【正文】 “饑餓療法”倡導(dǎo)者 —— 東坡的飲食三要領(lǐng)：食不可急、每食八分飽、食不求精，倭國人稱之為“東坡三養(yǎng)”。蘇東坡極善烹飪，他的“東坡肉”、“東坡湯”、“東坡魚”、“東坡雞”、“東坡餅”等等，至今還流傳在今天的宴席、酒家之間。 附錄蘇軾其他膾炙人口的詩詞： 定風(fēng)波 莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕 ?一蓑煙雨任平生。 料峭春風(fēng)吹酒醒，微冷，山頭斜照卻相迎?；厥紫騺硎捝帲?歸去，也無風(fēng)雨也無晴。 江城子密州出獵 老夫聊發(fā)少年狂，左牽黃，右擎蒼。錦帽貂裘，千騎卷平岡。欲報(bào)傾城隨太守，親射虎，看孫郎。 酒酣胸膽尚開張，鬢微霜，又何妨 !持節(jié)云中，何日遣馮唐 ?會(huì)挽雕弓如滿月，西北望，射天狼。 臨江仙夜歸臨皋 夜飲東坡醉復(fù)醒，歸來仿佛三更。家童鼻息已雷鳴。 敲門都不應(yīng)，倚杖聽江聲。 長恨此身非吾有，何時(shí)忘卻營營 ?夜闌風(fēng)靜縠紋平。 小舟從此逝，江海寄余生。 七絕春宵 春宵一刻值千金，花有清香月有陰。 歌管樓亭聲細(xì)細(xì)，秋千院落夜沉沉。 《惠崇春江晚景二首》 竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。 蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)。 蘇軾的《惠崇春江晚景二首》，后人往往只引這一首，忘了后面還有四句： 兩兩歸鴻欲破群，依依還似北歸人。 遙知朔漠多風(fēng)雪，更待江南半月春。 題西林壁 橫看成嶺側(cè)成峰， 遠(yuǎn)近高低各不同。 不識(shí)廬山真面目， 只緣身在此山中。 和子由澠池懷舊 人生到處知何似，應(yīng)似飛鴻踏雪泥。泥上偶然留指爪，鴻飛那復(fù)計(jì)東西。 老僧已死成新塔，壞壁無由見舊題。往日崎嶇還記否，路長人困蹇驢嘶。 第三篇：百家講壇觀后感 百家講壇觀后感 百家講壇是我在科教頻道中最喜歡的欄目之一，可以說是天天都看?？粗髦v人們?cè)谥v壇上繪聲繪色、揮灑自如地講述著，時(shí)常讓我沉醉其中。 在商傳先生的《永樂大帝》中，我看見了一代明君的成長、發(fā)家，在靖難中奪得皇位，君臨天下，治國安邦，御駕親征，直至踏上最后的征途，結(jié)束他輝煌的一生。 我又在《漢 代風(fēng)云人物》中認(rèn)識(shí)了忍辱負(fù)重，熟讀兵書的偉大軍事家、戰(zhàn)略家韓信，為他的命運(yùn)扼腕；了解了知人善任，禮賢下士，善于聽人勸告，總是問“為之奈何”的漢朝開國皇帝劉邦；見識(shí)了勇猛過人，力能扛鼎，在巨鹿之戰(zhàn)中以少勝多，最后因?yàn)檎魏浚ヌ煜碌奈鞒酝蹴?xiàng)羽。 在蒙曼的《武則天》中，我見到了一代女王武曌的入宮、出宮，及再次入宮，由天真的少女蛻變成叱咤風(fēng)云的女王，勵(lì)精圖治，成就了唐朝的盛世。 錢文忠娓娓道來，在一個(gè)個(gè)小故事中，《三字經(jīng)》、《弟子規(guī)》也變得通俗易懂，生動(dòng)有趣。 周思源正說三國人物，揭 示了許多歷史真相 —— 劉備并不是一個(gè)好脾氣的人，鞭打督郵居然是出自于劉備之手，周瑜并不是一個(gè)小肚雞腸的人，他反而是一個(gè)豁達(dá)、心胸寬廣的人，也沒有總在諸葛亮之下。相反，諸葛亮在歷史上只是一個(gè)無名小輩，他幾乎成為《三國演義》的主角的原因竟然是因?yàn)橄啾戎滤ナ雷钔?? 百家講壇，壇壇都是好酒。讓我在娛樂中培養(yǎng)了對(duì)歷史的興趣。 第四篇：百家講壇觀后感 百家講壇觀后感 中國，五千年的文明古國，在浩瀚歷史長河中經(jīng)歷過血與火的熔煉，凝聚著華夏兒女的無窮智慧。在 960 萬平方公里土地上展現(xiàn)給世人的是絢麗多姿的人文風(fēng)情與風(fēng)格恫異的宗教信仰不斷碰撞、交融、演變后的一部歷史巨卷，中國悠久的歷史猶如一窖烈酒，經(jīng)歷了數(shù)千年的歷史沉積后，迸溢出縷縷幽香，味淡而綿長，清洌卻醉人。 的確，中國五千年的悠久歷史是值得我們驕傲和引以自豪的，然而我們一談到五千年華夏文明時(shí)，往往是“勤勞”、“勇敢”一類的詞藻，一說到中國文化時(shí)，無不產(chǎn)生“博大精深”的敬仰，其實(shí)這種枝離破碎的民族美德抑或是 民族傳統(tǒng)顯然不能與中國文化劃上等號(hào)。 不可否認(rèn)，中國自封建社會(huì)以來，儒家思想一直根深蒂固地影響著每一代人。它所倡導(dǎo)的“仁”、“禮”正固然有它的獨(dú)到之處與先進(jìn)一面。然而值得我們注意的是 —— 儒家思想至始至終都未能成為中國歷代帝王所采用的“官方政策”。為什么中國老百姓所信奉的儒家思想并未真正的被統(tǒng)治階級(jí)認(rèn)可過。究其原因也許就在于儒家思想并不能平衡統(tǒng)治階級(jí)與被統(tǒng)治階級(jí)之間的矛盾吧！ 然而正是如此的一種一邊是老百姓所遵循的“道德準(zhǔn)則”而另一邊是統(tǒng)治階級(jí)拼命叫囂為“另類思想”并加以控制抵毀的對(duì)立狀態(tài)一直 經(jīng)歷了幾個(gè)世紀(jì)后，使儒家思想在很 大程度上已遠(yuǎn)遠(yuǎn)偏離它所倡導(dǎo)的主旨。也正是由于這種在意識(shí)形態(tài)上不能統(tǒng)一的“歷史慣性”，注定了中國文化“左右不定”、“模糊不清”的艱難發(fā)展歷程。中國人的思想體系一直在這樣一種畸形模式下生長、發(fā)育??這種根深蒂固的“畸形”形態(tài)逐漸變異成“內(nèi)斂”文化。 舉一個(gè)簡(jiǎn)單例子：我們看到奧運(yùn)領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上國外運(yùn)動(dòng)員的喜形于色的興奮之情：獲獎(jiǎng)的興奮、大叫、手舞足蹈，和著國歌而歌唱??而中國運(yùn)動(dòng)員卻顯得較為“含蓄”，給人感覺似乎十分“鎮(zhèn)定”，相信大家對(duì)此深有同感。難怪有人這樣形容中國與 西方文化的差異：同樣一個(gè)夫妻團(tuán)聚的場(chǎng)景，丈夫在機(jī)場(chǎng)迎接回國的妻子，西方人可能會(huì)緊緊擁抱，會(huì)把自己的情感現(xiàn)場(chǎng)就渲泄出來。而換成中國人，可能就只是丈夫走上前去，幫著拿行李，握住妻子的手，問候一聲“還好吧”？雖然這種說法言詞較為絕對(duì)，但我們?nèi)钥蓮闹忻瓿龆四撸蔷褪侵袊瞬簧朴?、不敢于“秀”出自己。這也難怪，每當(dāng)我們一談到中國文化時(shí)，不是進(jìn)行較為尖刻的抨擊；就是哀其不幸，怒其不爭(zhēng)了。 在這并不是鼓吹西方文化的高尚或是先進(jìn)，也并非貶低中國文化之意，恰恰相反我們?cè)诖讼虼蠹谊U明的是：我們所抱怨的，抨擊的所謂“中國 缺乏自身的文化”，實(shí)際上就代表一種文化形態(tài)，一種游離于主流文化之外的邊緣產(chǎn)物 —— “內(nèi)斂”文化。希望這種抱怨、抨擊是中國人重新開始審視自我的開始。 第五篇：百家講壇觀后感 第一集 從現(xiàn)代意義上來講，《西游記》既是一部魔幻小說，也是一部成長小說。因 為，每個(gè)人的人生都是一場(chǎng)“西游記”，需要在向理想高峰攀登的過程中不斷成 長。雖然歷經(jīng)“九九八十一難”，當(dāng)你取得人生的“真經(jīng)”后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，所有的磨 難都只是一種磨礪，所有的坎坷終將成為生命中的財(cái)富。孫悟空的磨難可以說是 與生俱來，他只是一個(gè)猴子，雖然被稱為神猴，其實(shí)只是一只無父無母的野猴， 在他出生的那一刻，雖然發(fā)生了石破天驚的一幕，乃至驚動(dòng)了天上的大老板玉帝， 風(fēng)頭可謂十足，然而這并沒能給他帶來命運(yùn)的契機(jī)。那么，石破天驚的一幕究竟 是怎么發(fā)生的？作為一介“草根”野猴，孫悟空又是如何把握住自己的命運(yùn)的呢？ 從本期開始，讓我們一起走進(jìn)《西游記》原著，聽河北大學(xué)韓田鹿教授《大話西 游》第一集《石頭里生出美猴王》。 第二集 天產(chǎn)石猴稱王之后，在花果山過了三百多年的 逍遙生活，他雖然生活自在也 只不過是一只猴子，然而是金子總會(huì)閃光的。沒有背景，沒有闊親戚的石猴，深 知“知識(shí)改變命運(yùn)”的道理，他要向命運(yùn)開戰(zhàn)，三百多歲的石猴毅然孤身一人出國 留學(xué)，歷經(jīng)磨難，最終拜到須菩提祖師門下，恩師給他賜名孫悟空，可別小看這 個(gè)名字，這個(gè)名字讓石猴實(shí)現(xiàn)了從猴到人的華麗轉(zhuǎn)身，從此他上了新臺(tái)階。那么 石猴究竟是在怎樣的機(jī)緣巧合下，遇到須菩提祖師的呢？悟空學(xué)藝的過程，又帶 給我們?cè)鯓拥娜松鷨⒌夏?？敬?qǐng)關(guān)注河北大學(xué)韓田鹿教授評(píng)說《大話西游》第二 集《猴王修成孫悟空》。 第三集 練得長生不老之術(shù)，讓孫悟空脫胎換骨；學(xué)會(huì)七十二變和筋斗云，讓孫悟空 上天入地?zé)o所不能。但是這些神通對(duì)須菩提祖師來講，只是雕蟲小技。按理說， 勤學(xué)上進(jìn)的孫悟空，應(yīng)該再接再厲，多跟師傅學(xué)幾手，可是萬萬沒有想到，悟空 的一個(gè)不經(jīng)意的舉動(dòng)，竟然惹惱了師傅，最終被師傅逐出了山門。那么孫悟空究 竟做錯(cuò)了什么呢？回到花果山自立門戶的孫悟空，又是如何繼續(xù)自己的修煉之路 呢？這背后我們又讀出，怎樣性格的一個(gè)孫悟空呢？讓我們走進(jìn)《西游 記》原著， 一起聽河北大學(xué)韓田鹿教授《大話西游》第三集《初闖江湖露崢嶸》。 第四集奪了金箍棒，撕掉生死簿的孫悟空，在人間是要風(fēng)得風(fēng)，要雨得雨，小日子 過得不亦樂乎。但是他沒有想到，自己招惹的龍王和閻王可不是好惹的，他們是 天庭編制下的正式員工，吃了虧的龍王和閻王，最終一紙?jiān)V狀把野勢(shì)力孫悟空告上了天庭。無法無天的孫悟空招惹了正規(guī)軍，注定是要吃虧的，沒想到他竟然被召上天廷，幸運(yùn)地成為體制內(nèi)的一員。然而孫悟空沒有把握住這個(gè)難得機(jī)會(huì)，最終與天庭勢(shì)不兩立，大鬧天宮，落得個(gè)被壓在五行山下，整整五百年的慘痛教訓(xùn)。那么這一切究竟是如何造成的呢？讓我們走進(jìn)《西游記》原著，一起聽河北大學(xué)韓田鹿教授《大話西游》第四集《鬧天宮的代價(jià)》。 第五集 被鎮(zhèn)壓在五行山下的孫悟空，經(jīng)過五百年的思考與反省，終于要走上新生的道路了。救他出山，領(lǐng)他上路的，就是很低調(diào)、來頭卻很大的唐僧，他奉大唐皇帝唐太宗之命去西天求取真經(jīng)。孫悟空一刑滿釋放，就加入了西天的取經(jīng)隊(duì)伍，這其實(shí)是一件雙贏的好事，對(duì)孫悟空來說，他獲得了久違的自由，還解決了上崗再就業(yè)的問題，對(duì)唐僧來說，他艱險(xiǎn)的取經(jīng)之路則有了安全保障。然而二人的蜜月期不久，弱小的唐僧就用緊箍咒，牢牢地控制住了神通廣大的孫悟空。唐僧師徒之間從陌生到熟悉的過程中，他們分別經(jīng)歷了怎樣的情感糾結(jié)呢？在悟空的成長過程中，緊箍咒對(duì) 他究竟意味著什么呢？讓我們走進(jìn)《西游記》原著，一起聽河北大學(xué)韓田鹿教授《大話西游》第五集《緊箍咒的秘密