【導讀】學校的食品衛(wèi)生安全工作已引起各。級政府及衛(wèi)生、教育部門的高度重視。食放心工程實施方案》,育知識知曉率達90%,飲食教育行為達標率達80%。以上;食堂“五常法”管理達標率30%以上,到50%以下;校內商店食品配送率達到100%,(三)得分在60-75分者評為C級;(四)得分低于59分者評為D級。A級是指學校食堂等食品經營單位衛(wèi)生條件良好,并。等事故的風險性較低。D級就是已經不具備食品生產條件,發(fā)生食品污染、地實際,確定食品衛(wèi)生監(jiān)督頻次。審通過;未評級的單位進行重點監(jiān)督檢查。行政部門于當年11月底前上報市級衛(wèi)生行政部門,上報省衛(wèi)生廳核準。必要時,省衛(wèi)生廳將組織人員。進行現場復核或抽查。定結果一年內有效。工作場所(范圍)全面檢查——采用定點攝影。制定“要”和“不要”的判別基準。不要物品的清除——制訂不要物品的處理方法。要的物品調查頻度,決定日常用量。將現場要的物品降低到最低程度。需要的物品明確放置場所,劃線定位。每個分區(qū)都有相應責任人的姓名和照片