20xx酒店收銀年終工作總結-資料下載頁
2025-03-26 06:32本頁面
【正文】 律督查的職能部門，基本上嚴格執(zhí)行了酒店規(guī)章制度、員工守則。這幾個月以來，依照規(guī)定除名了 5 名員工，勸退了 16 名員工，留店查看 3 名員工，其他警告及系列處罰共 73 人次，進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度不姑息的良好氛圍。 加強了員工的培訓工作，除了新員工的入職培訓，還針對新上崗的員工進行一對一的培訓，老員工以身做責，通過言傳身教帶動新員工。 第三 提升企業(yè)文化 增強員工凝聚力 企業(yè)文化建設一直是福蘭德假日酒店一項重要工作，員工生日、每月的評先 、員工每月的棋類比賽、趣味比賽都進行的有聲有色。今年酒店的企業(yè)文化可以說是不斷創(chuàng)新、不斷進步的一年，把創(chuàng)建學習型企業(yè)作為新的著力點，組織建立了福蘭德假日酒店的黨支部與團支部 。為學習酒店先進的管理理念，酒店總經理每天中午還組織各級員工，利用午休時間學習了《中層干部素質提升和培養(yǎng)》、《服務質量控制程序》等先進的管理經驗，并和工作聯(lián)系起來，組織部門領導編寫了符合我們酒店特色的《福蘭德假日酒店員工應知應會》、各部門的《運行手冊》及現(xiàn)在各部門正在編寫的《質量手冊》。 第四 四星標準，客戶反饋，酒店仍存三類 (一 )設施設備不盡完善 明年酒店就要申請四星級商務酒店，不管是客房內部的硬件設備，還是酒店內部的軟件設施，都還不能達到要求，努力達到四星級酒店的各項標準要求是明年酒店的一項十分重要的工作。 (二 )管理水準有待提升 表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊 。 表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式” 。 表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。 (三 )服務質量尚需有 優(yōu)化 從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在，都難做到一樣地優(yōu)質服務。反復出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質量。 XX 年，是福蘭德假日酒店試營業(yè)的第一年，是酒店發(fā)展的一年，是具有轉折意義的一年，福蘭德假日酒店要在社會各屆中塑立良好的企業(yè)形象，保持客房出租率和餐飲上座率 繼續(xù)向良性方向發(fā)展。相信在新的一年中，在酒店董事長、總經理和酒店全體員工的共同努力下，開闊思路、開拓進取， xxxxxx 假日酒店的各項工作一定能再創(chuàng)佳績 !
環(huán)評公示相關推薦
鄂ICP備17016276號-1