【正文】 擬新配置 2 座 10kV 變電所，供電電源接自變電站，可滿足項目需要。 167。 給、排水 愚人島水源主要來自于清江，本項目擬新建 1 座 1 萬噸 /日自來水廠，統(tǒng)一鋪設(shè)自來水管網(wǎng)供水，并配置 3 座蓄水池。排水采取雨、污水分流制，污水經(jīng)污水處理站處理達標(biāo)后，與雨水一起作為中水利用或排放。 167。 郵政通訊 項目 區(qū)域內(nèi) 電信服務(wù)商通訊網(wǎng)覆蓋面廣，寬帶信息網(wǎng)絡(luò)完善 ， 實現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)數(shù)字化， 本項目建設(shè)可方便接入，通訊條件極為便 利 。 專業(yè)好文檔 第 5章 技術(shù) 方案 、設(shè)備方案和工程方案 167。 技術(shù)方案 該項目以愚人島有限公司為核心，以磨市鎮(zhèn)為中 心向全縣拓展，形成五黑烏雞（綠殼蛋雞）養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化項目。建立綠殼蛋雞良種繁育、商品生產(chǎn)基地和產(chǎn)品加工一條龍的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化體系，形成公司＋基地＋農(nóng)戶、產(chǎn)供銷一條龍、科工貿(mào)一體化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局，將綠殼蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為區(qū)域性的農(nóng)村特色支柱產(chǎn)業(yè)。 167。 常規(guī)的飼養(yǎng)模式 全程舍飼飼養(yǎng)。其優(yōu)點是產(chǎn)蛋性能較穩(wěn)定、節(jié)省飼養(yǎng)場地、便于管理及常規(guī)疫病控制 。缺點是雞的抗病力減弱、蛋的品質(zhì)相對較差 (主要表現(xiàn)為蛋殼顏色變淺、蛋清水分重、蛋黃顏色淺、食口性差 ) 、產(chǎn)品市場銷售具有一定的局限性、成雞淘汰時肉品質(zhì)降低、飼養(yǎng)成本高。 半舍飼 半放牧飼養(yǎng)。其優(yōu)點是雞的抗病性較強、便于管理及常規(guī)疫病控制、便于優(yōu)質(zhì)青飼料的補飼 (降低部分飼料成本 ) 、提高蛋的品質(zhì) 。缺點是腸道球蟲病等常見病易發(fā) ,飼養(yǎng)場地投入大。要求 :舍內(nèi)地面采用傳統(tǒng)的 2高 1低或 2低 1高模式 ,舍外建一定面積的運動場和圍欄 ,并在舍內(nèi)或運動場周邊建一定量的產(chǎn)蛋箱 ,做到分群管理。 全天候放牧飼養(yǎng)。凡具有荒山地、果林地、牧草種植地等條件的飼養(yǎng)戶均可采用。其優(yōu)點是雞的抗病性增強、蛋品質(zhì)量高、飼料成本低 。缺點是產(chǎn)蛋率相對較低、管理及疫病控制的難度較大。要求 :必須做好人工補飼調(diào)節(jié)、修建大棚、在舍周邊修 建產(chǎn)蛋箱、建立相應(yīng)的人工照明輔助設(shè)施。 167。 綠殼蛋雞項目養(yǎng)殖技術(shù)方案 工藝流程：雛雞 孵化的基本工藝流程是： 種蛋選擇 —— 種蛋消毒貯存 —— 種蛋分級、碼盤 —— 種蛋消毒入孵（ 上蛋） —— 孵化 —— 移盤 —— 出雛 —— 育雛 —— 雛雞分級、鑒別 —— 雛雞預(yù)防接種 —— 雛雞出場。流程單向流轉(zhuǎn)，不得逆轉(zhuǎn)或?qū)I(yè)好文檔 交叉。 孵化育雛技術(shù) 孵化準(zhǔn)備：對孵化室、孵化器做好檢修、消毒和試溫工作。孵化室室內(nèi)溫度22℃左右，相對濕度 55％～ 60％。孵化器離開熱源，并避開陽光直射。孵化室地面、墻壁、孵化器及其附屬設(shè)備徹底消毒。入孵前試溫 2～ 3 天，待溫、濕度穩(wěn)定后正 式投入孵化。 上蛋 ： 種蛋入機前 12 小時左右移到孵化室中裝盤，而后放置到蛋盤架上預(yù)熱 12 小時，再將裝滿種蛋的蛋盤插入孵化機內(nèi)即可開機孵化。入孵時間最好安排在下午 4 點以后，立體孵化器每 5～ 7 天入孵一次。 溫度調(diào)節(jié) ： 溫度經(jīng)過調(diào)節(jié)固定之后一般不要再動，正常情況下，孵化器內(nèi)溫度偏高 1℃或偏低 0． 5℃時，即要檢查原因，予以調(diào)整。 濕度調(diào)節(jié) ： 定時觀察干濕溫度計，濕度偏低可增加水盤提高水溫，或向孵化室內(nèi)地面灑水，必要時可直接噴霧提高濕度。一般每天加水一次，外界氣溫低時要加溫水。 翻蛋：孵化時，每 2 小時轉(zhuǎn)蛋（翻蛋）一 次。 照蛋 ： 在孵化 5～ 6 天和孵化 18～ 19 天進行兩次照蛋，孵化 11～ 12 天抽查照蛋，以便及時檢出無精蛋和中死蛋 (死胚 )，并觀察胚胎發(fā)育情況。 移盤 (落盤 )：在孵化 18～ 19 天最后一次照蛋后，將孵化盤中的胚蛋移到出雛盤中，停止翻蛋，增加水盤，提高濕度，準(zhǔn)備出雛。 揀雛：雞蛋孵至 20． 5 天，有 30％以上雛雞出殼時，開始揀出羽毛基本干的雛雞和空殼，每隔 4 小時揀雛一次。揀雛時，不要同時打開前后機門，以免出雛箱里的溫度、濕度下降過快，影響出雛。對出殼有困難的胎兒，進行人工助產(chǎn)。 清掃、消毒 ： 出雛完畢，對孵化器、孵 化室等進行清掃和消毒。 育雛 ： 雛雞集中在 育雛室培育，保證清潔飲水，控制室內(nèi)溫度， 23 天內(nèi)出場。 綠殼蛋雞飼養(yǎng)全部采用林地散養(yǎng)與舍飼相結(jié)合、以林地散養(yǎng)為主的生態(tài)飼養(yǎng)管理模式。 雞舍建設(shè)：雞舍土木結(jié)構(gòu)，呈坐北朝南、三面圍墻的敞棚狀，高度 ～ ，前高后低，跨度 4m 左右；雞舍內(nèi)隔成 34m 的隔間，并擺放產(chǎn)蛋箱；屋頂覆蓋油專業(yè)好文檔 毛氈和外層石棉瓦，保暖隔熱，冬暖夏涼，擋風(fēng)不漏雨；地面沿墻邊 50cm 用三合土硬化，其他部位素土夯實，地面鋪上 3～ 5cm 厚的粗沙；雞舍靠北墻釘制 4～5 個階梯的棲息架，階梯高度 25cm， 階梯寬度 20cm 左右；舍內(nèi)設(shè)置補料槽或桶，擺放在雞舍的中間，并用繩子將料桶懸吊。同時安裝燈泡滿足照明需要。每 1000只雞建雞舍 100 ㎡左右。 散養(yǎng)場建設(shè)：散養(yǎng)場與雞舍直接連通，四周采取塑料網(wǎng)圍欄圈定，網(wǎng)圍欄的網(wǎng)眼大小以能阻擋雞只鉆出為度，網(wǎng)高 2m，以防雞只飛出，又防野獸入侵；整個散養(yǎng)場實行分區(qū)圍欄，以利定期輪牧；散養(yǎng)場內(nèi)種植苜蓿、黑麥草等優(yōu)質(zhì)牧草，在地勢高燥的地方搭設(shè)避雨棚。 飼養(yǎng)管理 飼養(yǎng)管理的基本原則是“自由采食，定時補料，保證飲水”。雞群在散養(yǎng)場采取定期輪牧的方式放養(yǎng)，讓其自由活動和采食，一般一片 地散養(yǎng)一至兩周后即輪牧休養(yǎng)；補料一般每天補兩次，早晨開燈補光時補一次，晚上雞回舍后再補一次；保證雞群每天定時飲水 3～ 4 次。 一般產(chǎn)蛋雞 3 月齡開始產(chǎn)蛋，年產(chǎn)蛋 150 枚左右，蛋 雞群每年淘汰更新 50%以上；商品雞 3 月齡左右出籠，出籠體重平均 千克。 防疫管理 ①建立嚴(yán)格的消毒管理制度 。 每周對雞舍全面消毒一次，雞只轉(zhuǎn)群或商品雞批次出籠后，對雞活動場所進行全面消毒處理。 ②建立程序免疫制度，適時進行免疫接種?；久庖叱绦蛉缦拢? 1 日齡：馬立克病 CVI988 液氮苗皮下注射。 4 日齡：傳染性支氣管炎 H120 飲水。 8 日齡：雞新城疫Ⅳ系苗飲水。 12 日齡：傳染性法氏囊中毒疫苗飲水。 22 日齡：傳染性法氏囊中毒疫苗飲水。 25 日齡：新城疫Ⅳ系苗飲水、副粘 — 禽流感滅活苗注射。 30 日齡：雞痘苗刺種。 40 日齡：傳染性喉氣管炎疫苗飲水。 50 日齡：傳染性支氣管炎 H52 飲水。 專業(yè)好文檔 70 日齡：傳鼻 — 慢呼二聯(lián)滅活苗注射。 110 日齡：禽霍亂 — 大腸桿菌蜂膠苗注射。 120 日齡：副粘病毒 — 傳支 — 類減（禽流感）滅活苗注射。 300 日齡：禽流感多價滅活苗注射疫苗。 建場布局：根據(jù)工藝流程合理布局 孵化場建設(shè)，建立 種蛋貯存室、種蛋消毒室、種蛋處置室、孵 化室、移盤室、出雛室、育雛室和雛雞處置室等固定場房。 167。 綠殼蛋雞項目加工技術(shù)方案 技術(shù)路線 ： 配置流水線生產(chǎn)設(shè)備，實行流水線作業(yè)。 工藝流程：吊掛→電麻→刺殺→瀝血→脫毛→整理→分割→副產(chǎn)品加工→整形→包裝→入庫冷藏。 167。 設(shè)備方案 167。 綠殼蛋雞加工設(shè)備方案 主要生產(chǎn)設(shè)備 宰殺流水線 10 套。包括輸送線、吊掛、導(dǎo)向輪總成、預(yù)埋件總成、調(diào)速主動力、起伏彎軌、自動漲緊器、自動脫鉤器，、臥式粗脫毛機、臥式精脫毛機、高壓噴淋器、立式浸燙池、打脖機、配電箱等。 掛蠟流水線 10 套。包括輸送線、掛蠟池、冷蠟池、變頻主動力、 自動漲緊器、導(dǎo)向輪總成、吊掛總成、預(yù)埋件總成和起伏彎軌等。 掏臟流水線 10 套 。 包括輸送線、導(dǎo)向輪總成、調(diào)速主動力、自動漲緊器、吊掛總成、預(yù)埋件總成、配電箱等。 分割流水線 10 套 。 包括輸送線、調(diào)速主動力、自動漲緊器、導(dǎo)向輪總成、吊掛總成、預(yù)埋件總成、配電箱等。 真空包裝機： 50 臺。 車間控溫設(shè)備：大功率空調(diào) 6 臺。 污染處理設(shè)施：建立三級污水沉淀處理系統(tǒng)，沉淀池 2021 立方米。 167。 綠殼蛋雞養(yǎng)殖設(shè)備方案 ①立體孵化器（單批孵化能力 5000 只） 10 臺； 專業(yè)好文檔 ②蛋盤、可移動蛋架若干； ③備用發(fā)電機組一套； ④排氣扇、換氣扇 若干。 167。 冷庫設(shè)備方案 主要設(shè)備清單 序號 名稱 型號 數(shù)量 備注 1 氨 活塞壓縮機組 10臺 配套啟動控制柜 XQ0155 5臺 2 蒸發(fā)式冷凝器 EXVⅡ 90 5臺 3 貯氨器 5臺 4 油分離器 YF125 5臺 5 氨 液循環(huán)泵組 5臺 6 空氣分離器 KF32 5臺 7 集油器 JY200 5臺 8 緊急泄 氨 器 XA100 5臺 9 冷藏保鮮車 EQ145 2輛 10 總控制柜 XL21 5臺 11 小計 57臺 /套 167。 土建方案 167。 綠殼蛋雞加工項目土建方案 加工廠房：生產(chǎn)車間 12021 ㎡，其中宰殺車間 1000 ㎡、脫毛車間 2021 ㎡、分割車間 5000 ㎡、副產(chǎn)品加工車間 2021 ㎡、包裝車間 2021 ㎡。單層磚混結(jié)構(gòu)，地面硬化處理并置 2%的坡度，以利清潔排水。內(nèi)部安裝流水線生產(chǎn)設(shè)備和換氣、控溫設(shè)備。 冷庫房：倉庫 2021 ㎡，其中機房 500 ㎡，冷庫藏 1500 ㎡。磚混保溫結(jié)構(gòu)，專業(yè)好文檔 凈高 4m。 飼養(yǎng)候宰車間：暫養(yǎng)間 2021 ㎡，簡易磚木結(jié)構(gòu)，用于臨時飼養(yǎng)待宰雞群。 綜合房：綜合辦公樓 2021 ㎡，雙層磚混 結(jié)構(gòu)，用于辦公和職工生活。 167。 綠殼蛋雞 孵化 場土建方案 建筑規(guī)模：孵化場建筑總面積 6500 ㎡，其中種蛋貯存室 200 ㎡、種蛋消毒室 100 ㎡、種蛋處置室 100 ㎡、孵化室 2021 ㎡、移盤室 200 ㎡、出雛室 400 ㎡、育雛室 3000 ㎡、雛雞處置室 500 ㎡。 土建工程：孵化場整體建筑為磚混結(jié)構(gòu)，墻壁、地面、天花板選用防火防潮和便于沖洗消毒的材料，各工作室無柱結(jié)構(gòu)；門密封（以推拉門為宜），門高2． 4 米、寬 ～ 1． 5 米左右；地面至天花板高 3． 4～ 3． 8 米；孵化室與出雛室之間設(shè)緩沖間（兼作移盤室），地面平整光滑；室內(nèi)設(shè)下 水道，屋頂鋪保溫材料。 孵化場建設(shè)要確保通風(fēng)換氣，各室配置單獨的通風(fēng)換氣設(shè)施；天花板距離孵化器頂部 1． 2～ 1． 5 米。 167。 綠殼蛋雞養(yǎng)殖土建方案 雞舍建設(shè)：雞舍土木結(jié)構(gòu)，呈坐北朝南、三面圍墻的敞棚狀，高度 ～ ，前高后低，跨度 4m 左右；雞舍內(nèi)隔成 34m 的隔間，并擺放產(chǎn)蛋箱；屋頂覆蓋油毛氈和外層石棉瓦，保暖隔熱，冬暖夏涼，擋風(fēng)不漏雨；地面沿墻邊 50cm 用三合土硬化，其他部位素土夯實，地面鋪上 3～ 5cm 厚的粗沙；雞舍靠北墻釘制 4～5 個階梯的棲息架，階梯高度 25cm，階梯寬度 20cm 左右；舍內(nèi)設(shè)置補料槽 或桶，擺放在雞舍的中間，并用繩子將料桶懸吊。同時安裝燈泡滿足照明需要。每 1000只雞建雞舍 100 ㎡左右。 散養(yǎng)場建設(shè)：散養(yǎng)場與雞舍直接連通，四周采取塑料網(wǎng)圍欄圈定，網(wǎng)圍欄的網(wǎng)眼大小以能阻擋雞只鉆出為度，網(wǎng)高 2m，以防雞只飛出，又防野獸入侵；整個散養(yǎng)場實行分區(qū)圍欄，以利定期輪牧；散養(yǎng)場內(nèi)種植苜蓿、黑麥草等優(yōu)質(zhì)牧草，在地勢高燥的地方搭設(shè)避雨棚。 167。 冷庫建設(shè)方案 本項目總占 地面積 80000m2 (200m 400m)。新建 3 萬噸恒溫庫 (每一座庫容專業(yè)好文檔 為 6000 噸，共計 5 座 )及相應(yīng)輔助設(shè)施，總建筑面積 50000m2， 其中庫體總建筑面積 5 ，制冷機組房建筑面積 5 2，辦公室建筑面積 500m2，綠化面積 6000m2。 庫體土建建設(shè)：本項目計劃建設(shè)庫容為 1 萬噸的恒溫庫。庫體總建筑面積為：2 2， 庫房整體呈矩形。 制冷機組房 建設(shè)： 制冷機組房 是安放制冷機組的場所，設(shè)計 5 2的制冷機組機房。 專業(yè)好文檔 第 6章 項目總體布置 為了完整地閱讀，請查閱 綠殼蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖基地可行性報告 167。 總體布置 167。 項目組成及其總平面布置 本項目養(yǎng)殖基地位于長陽縣磨市鎮(zhèn) ，處于散養(yǎng)的中心地位，對 整個綠殼蛋 雞擴繁、 綠殼蛋 雞農(nóng)戶散養(yǎng)均具有較好的示范帶動作用。本項目 綠殼蛋 雞散養(yǎng)區(qū)選在 磨市鎮(zhèn)周邊地區(qū)及整個三峽地區(qū)具有柑桔種植條件的地方均可養(yǎng)殖 。 本項目 種雞基地 場址位于 磨市鎮(zhèn) ,占地面積 500 畝 ， 本項目場區(qū)按功能分為三個區(qū)域 ， 即行政生活 及附屬設(shè)施 區(qū)、 綠殼蛋 雞擴繁區(qū)和孵化 區(qū) 。本場行政及附屬設(shè)施區(qū)已建成投入使用。 綠殼蛋 雞散養(yǎng)區(qū)及項目單位場址詳 見平面布局圖 。 本頂目綠殼蛋雞加工廠位于磨市鎮(zhèn)，占地面積 3000 畝。 本項目冷庫位于磨市鎮(zhèn)，占地面積 200 畝。 本項目物流中心位于磨市鎮(zhèn)，占地面積 1500 畝。 167。 分項工程的組成及平面布置 種雞場 本項目場區(qū)按功能設(shè)計可分為三個區(qū)域即行政生活 及附屬設(shè)施 區(qū)、 綠殼蛋 雞擴繁區(qū)、孵化區(qū)。考慮到防疫，新建雞舍與孵化室布置在飼養(yǎng)和孵化區(qū)，處于上風(fēng)向。雞舍之間的防疫間距控制在 12M，雞舍坐東朝西，場內(nèi)道路分凈道和臟道，以避免交叉感染。場區(qū)主要入口設(shè)在東側(cè)，以便人員進出及運輸凈物，在西側(cè)設(shè)置臟道出口 以運輸雞糞等廢棄物。 該場主道路寬度為 ，轉(zhuǎn)彎半徑 ，支道寬度為 ，轉(zhuǎn)彎半徑 ，采用碎石路面。沿飼養(yǎng)區(qū)四周外圍均布置隔離綠化帶，并沿墻及干道種植樹木，場