【導(dǎo)讀】橋鄉(xiāng)藕塘村,種雞場(chǎng)和養(yǎng)殖分布在全縣。該雞具有從冠、毛、皮、趾到肉、骨、血、內(nèi)臟全。補(bǔ)腎、添精的神奇功效。其“功能性食品”的特點(diǎn),滿足了現(xiàn)。地方良種在國(guó)內(nèi)甚為稀少,它的選育達(dá)到了國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。用符合市場(chǎng)需求?!督鬓r(nóng)業(yè)大全》載“XX烏黑雞屬兼用型的地方良雞種,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰痛、水腫、營(yíng)養(yǎng)不良等藥用價(jià)值。目前,全縣已有種雞近3萬羽,烏黑雞飼養(yǎng)量達(dá)200萬羽,有20戶存籠過千羽的專業(yè)戶。發(fā)展速度較快,通過引導(dǎo)、扶。持,XX縣會(huì)形成“小烏雞、大產(chǎn)業(yè)”的格局。求將會(huì)越來越大,其市場(chǎng)銷售空間將會(huì)十分廣闊。雞及系列產(chǎn)品出口創(chuàng)造條件。了優(yōu)良的種苗保證。雞產(chǎn)業(yè)化過程中雞種變異提供了可靠的技術(shù)保障。華鳳食品廠與南昌大學(xué)食品學(xué)院進(jìn)行了成功的產(chǎn)研合作,其“華鳳”牌烏黑雞制品獲得消費(fèi)者肯定?!叭A鳳”正在逐漸。(二)商品烏雞飼養(yǎng)戶5000戶,投資專業(yè)戶自籌.5-1-2加工商品烏雞生產(chǎn)線投資7680萬元.(一)固定資產(chǎn)投資:1080萬元;