20xx年全市疫情防控期間冷鏈食品監(jiān)管工作情況報告-資料下載頁
2025-02-20 00:54本頁面
【正文】 節(jié)已經(jīng)成為疫情出現(xiàn)的高風險環(huán)節(jié)，存在麻痹思想和僥幸心理。 三、下一步工作打算 （一）認真貫徹落實中央和省州市疫情防控的部署要求，持續(xù)加強對轄區(qū)內(nèi)冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和貯存冷凍冷藏食品冷庫的監(jiān)督檢查力度，及時做好相關(guān)信息統(tǒng)計上報工作。 （二）規(guī)范冷鏈食品經(jīng)營秩序，加大對冷鏈食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查力度，在風險排查過程中，一旦發(fā)現(xiàn)違法行為，依法嚴厲查處。 （三）嚴格督促冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全管理責任，認真落實食品追溯 、進貨查驗記錄和索證索票等制度，確保產(chǎn)品可追溯，質(zhì)量有保障。 （四）結(jié)合愛國衛(wèi)生專項行動，充分利用廣播、電視、互聯(lián)網(wǎng)、手機新媒體等廣泛開展宣傳，普及冷鏈食品安全風險防控知識，督促指導冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者遵守相關(guān)法律法規(guī)和《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南》《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南》《 XX 省冷鏈食品新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作指引》等要求，全面落實疫情防控各項措施和風險控制各項要求，主動消除冷鏈食品疫情防控隱患。
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