白玉蝸牛養(yǎng)殖項目計劃書-資料下載頁
2025-08-19 08:06本頁面
【導(dǎo)讀】物門，復(fù)足綱，陸生貝殼等。雌雄同體，在全世界所有的食用蝸牛品。種的大家族中，屬首屈一指的佼佼者。趨向于零，富含20多種氨基酸，也是宇航員和運動員最佳的滋補品。生，強身，深加工，精加工產(chǎn)品。食品蝸牛和卵可有效治療高血壓，心臟病，糖尿病等20多種疾病。從蝸牛黏液中加工提取的蝸牛酶（強。效醫(yī)療，美容化妝品原料），國內(nèi)每克售價30元以上?？芍瞥筛呒墑游镲暳?。白玉蝸牛是我國獨有的特產(chǎn)，在國際市場上具有很強的競爭力。牛，國內(nèi)外需求量正在與日俱增，銷售量正在逐年擴大。牛為時髦和富裕的象征。據(jù)法國貿(mào)易中心1975年統(tǒng)計，僅1974年一。目前法國蝸牛的年消費量達6. 牛200萬噸，僅美國就從24個國家進口了3億美元的蝸牛制品。1986年前蘇聯(lián)切爾貝利核電站發(fā)生核泄露事故以后，的國家，尤其是許多蝸牛經(jīng)銷商把目標(biāo)轉(zhuǎn)向了我國。牛加工企業(yè)，使之成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，可發(fā)揮龍頭企業(yè)的輻射帶動能力，只吃菜葉而不吃樹葉。所以蝸牛飼料應(yīng)以鮮嫩多汁的食物為主
【正文】 皮飼料、餅粕飼料、動物性飼料、礦物質(zhì)飼料及維生素添加劑等飼料或由其配合而成的飼料；也可以直接使用仔雞、仔豬的配合飼料。如：小麥皮、米糠、玉米皮、高粱皮、豆皮、小米皮、玉米心、豆腐渣等糠皮飼料；黃豆粉、芝麻粉、花生餅、豆餅、去毒后的菜籽餅等餅粕飼料；各類水產(chǎn)品、畜 禽肉類及殘渣下腳，還有魚粉、骨肉粉、蠶蛹粉、蚯蚓粉等動物性飼料；骨粉、貝殼粉、蛋殼粉、蝦殼粉、石灰粉等礦物質(zhì)飼料；干酵母粉及所有禽畜用維生素添加劑。 表 給出了蝸牛配合精飼料的參考配方。 表 蝸牛的精飼料配方 單位： % 名稱 種蝸牛 幼蝸牛 生長蝸牛 育肥蝸牛 玉米粉 34 35 40 40 麩 皮 26 25 25 23 26 豆 粕 20 23 15 20 米 糠 10 12 13 10 淡魚粉 4 3 2 2 酵母粉 2 2 2 2 骨 粉 4 — 3 3 備注：配合飼料時可加少許維生素添加劑及飼料藥物添 加劑；30 天內(nèi)的幼蝸牛不加骨粉或貝殼粉等礦物質(zhì)飼料。 附錄 B 蝸牛飼養(yǎng)管理參數(shù) 表 蝸牛飼養(yǎng)管理參數(shù) 蝸牛名稱 生長月齡 個體重量（ g） 飼養(yǎng)箱規(guī)格（ cm） 飼養(yǎng)土厚度（ cm） 放養(yǎng)密度（只） 幼蝸牛 孵化出殼 ～ 30 30 10 1～ 600～ 1000 10 天 ～ 1 30 30 10 ～ 500～ 800 20 天 2～ 30 30 10 ～ 400～ 600 1 個月 4～ 5 40 40 20 ～ 300～ 400 生長蝸牛 2 個月 8～ 10 50 60 25 ～ 300～ 400 3 個月 15～ 18 50 60 25 ～ 150～ 180 4 個月 25～ 30 50 60 25 3～ 5 100～ 120 5 個月 35～ 40 50 60 25 3～ 5 75～ 80 種蝸牛 6 個月 45～ 50 50 60 25 4～ 5 50～ 60 附錄 C 養(yǎng)殖房保溫方法 地龍保溫法 在墻基部鑿一個 25cm 25cm 見方的小孔，砌上柴爐灶，然后從孔口分支砌兩條高 30cm、寬 24cm，長度與飼養(yǎng)室橫向相同的兩條磚料地龍，并隱蔽在飼養(yǎng)架的地面以下。在墻體的另端，兩條地龍交匯成一條出口，由煙囪排出廢氣，只要晝夜柴火不熄，室內(nèi)溫度可保持在20℃～ 25℃度之間。在靠近爐灶的龍頭處，應(yīng)多加噴水，以調(diào)節(jié)室內(nèi) 27 空氣溫度和濕度，并降低地龍口處的高溫。 木屑、煤爐保溫法 這兩種燃料的爐子排煙管都用鐵皮做成，管道直徑 20cm～ 25cm，三芯煤爐排煙管末端為 6cm～ 7cm，單芯爐排煙管末端為 ，排煙管隨室內(nèi)通道彎曲并伸出室外，排出廢氣。 暖氣保溫法 用暖氣管道、鍋爐廢氣或工廠排出的冷卻水通進養(yǎng)殖房作為熱源，供蝸牛越冬。但若停氣停水時應(yīng)立即用其他方法保溫。 電器保溫法 利用電燈泡或電暖器保溫。燈泡可放離地面 30cm 處，功率以不超過100W 為宜，可以多安裝幾個，以利均衡保溫，保溫室一般室內(nèi)面積以 20m2 的單間為好。 注意：用電 器保溫成本高，一旦停電，會造成損失。 附錄 D 蝸牛飼養(yǎng)管理記錄表式 表 1 月齡幼蝸牛生長記錄 飼養(yǎng)箱編號 數(shù) 量 （只） 齡末數(shù)量 （只） 齡末重量 （ kg） 平均個體重 （ g） 備注 表 月齡蝸牛生長記錄 飼養(yǎng)箱編號 數(shù) 量 （只） 重 量 （ kg） 齡末數(shù)量 （只） 齡末重量 （ kg） 平均個體重 （ g） 死亡率 （ %） 備注 表 每日飼料投喂記錄（月齡 箱號 ） 日 期 （月 /日） 青飼料 精飼料 石灰粉 其他添加飼料 備注 品種 數(shù)量（ kg） 品種 數(shù)量（ kg） 品種 數(shù)量， kg 品種 數(shù)量（ kg） 表 每日溫度、濕度記錄（飼養(yǎng)室、孵化室） 日 期 （月 /日） 溫度（℃） 濕度（ %） 飼養(yǎng)土濕度（ %） 飼養(yǎng)土 pH 值 備注 表 孵化記錄 孵化箱編號 日 期 28 （月 /日） 卵堆數(shù) 出殼日期 （月 /日） （月 /日） 幼蝸牛數(shù) （只） 孵化日數(shù) （日） 孵化率 （ %） 備注 附錄 E 蝸牛病害的防治 結(jié)核病 癥狀：行動呆滯，疲軟無力，食欲減退，逐漸萎縮而死。 病因：環(huán)境過濕，造成細菌感染，腸道發(fā)炎并傳染。 防治：以預(yù)防為主，保持飼養(yǎng)室通風(fēng)透氣，控制飼養(yǎng)土濕度，改用透氣性好的木箱飼養(yǎng)。在精飼料中加入 %的甲砜霉素，連喂五天，并噴灑 %甲砜霉素藥液。 白點病 病癥：蝸牛側(cè)臥，縮在殼內(nèi)，腹足干癟，足面長出一層乳白色的粘液層，用手 觸動會懶洋洋伸出腹足，但很快又會縮回殼內(nèi)，日漸瘦弱而死亡。 病因：病原體囊泡寄生在蝸牛體表皮，吸取組織營養(yǎng)，引起組織壞死。 防治：以消毒預(yù)防為主，目前尚無有效的治療方法。 爛足病 癥狀：蝸牛的腹足部腐爛發(fā)炎，行動呆滯，停止進食。 病因：蝸牛腹足受外傷后感染細菌所致，系真菌性皮膚病。 29 防治：可用 %的高猛酸鉀溶液對病蝸牛的軟體進行消毒，并涂以金霉素眼膏，每天一次，約 3～ 4 天可治愈。 僵螺病 癥狀：蝸牛殼表厚而堅硬，沒有花紋，沒有生長邊。 病因：一是缺少鈣質(zhì)；二是養(yǎng)殖密度過 大。 防治：增加飼料中的石灰粉（鈣質(zhì)）比例；降底養(yǎng)殖密度，必要時，可放到室外養(yǎng)殖。 脫殼頂病 癥狀：蝸牛的殼頂脫落，嚴重時暴露內(nèi)臟致死亡?；即瞬〉亩酁?2～3 月齡的蝸牛。 病因：飼養(yǎng)土濕度過大或飼養(yǎng)土中缺鈣。 防治：調(diào)整濕度，更換飼養(yǎng)土；改用透氣性好的木箱飼養(yǎng)；同時，在飼料中增喂富含鈣質(zhì)的飼料。 破殼病 癥狀：蝸牛外殼破裂。 病因：飼養(yǎng)箱過高，跌落使其外殼破裂；或運輸不當(dāng)，振動使其外殼破裂。 防治：降低飼養(yǎng)箱高度；提高運輸質(zhì)量。對破殼的蝸牛要及時隔離處理，先清洗外殼，再用蒸餾 水沖洗破損處，然后放入墊有消毒紗布的隔離處喂養(yǎng)。
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