倉庫管理員的崗位職責說明書(通用8篇)-資料下載頁
2025-08-17 03:04本頁面
【正文】 庫的管理工作，做好倉庫收發(fā)、記收賬、結算工作，自覺接受學校食品衛(wèi)生安全領導小組的檢查。 倉庫保管員應積極索取相關食品證件，認真登記賬目，妥善保管食品，做到賬目清晰、帳物相符。認真對待檢查所采購食品原料不合格的不予入庫，索證不完全的應要求相關人員補索相關證件方可準予入庫，并將所索證件交總務主任簽字。所索證件應按檔案管理要求分類粘貼，裝訂歸檔，妥善保存，以備查驗。 倉庫管理員有權拒收“三無”產品，有毒、有害、腐爛變質、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物和感官異常的食品，過期食品。嚴格執(zhí)行食堂進出貨制度，入庫前應進行驗收，出庫時應登記，貨物必須過秤驗收，盡量少進可者不進半成品菜肴。嚴禁劣質食品進食堂，確保食品優(yōu)質、衛(wèi)生、實惠。一旦發(fā)現(xiàn)問題要立即向主管負責人匯報，不得隱瞞事實，對可疑貨品及時退換。倉庫管理員應將每天的菜譜進行公示，并與工作人員同進出.保持倉庫同外環(huán)境的整潔，及時進行倉庫的通風和防潮。負責倉庫內所有物品的保管和使用登記，建立健全物品使用登記臺帳。對倉庫的物品進行分類 分架存放，進行標識。不得將主、副食品及原料和雜物混放，要分庫分類存放。倉庫管理員如因監(jiān)管不力，出現(xiàn)食物中毒事故，根據相關法律條文追究和承擔相應責任。每天所需的物資及早訂出計劃，通知采購及時購買，防止出現(xiàn)缺貨，影響食堂供應.學習并掌握食品原料采購的基本知識，了解相關食品衛(wèi)生法律、法規(guī)。完成學校和總務主任交給的其他工作.份內工作不算加班。長塘中學總務處2011年9月保持倉庫內外環(huán)境的整潔，及時進行倉庫的通風和防潮。負責倉庫內的所有物品的保管和使用登記，建立物品使用登記臺帳。不得將主、副食品及原料和雜物混放，要分庫分類存放。對倉庫內物品進行：分類分架存放，進行標識。及時將即將到保質期或可能變質的食品、副食品、調味品的品種、數量等情況準確上報主管負責人。做好各類有毒有害物品的保管，設有固定的櫥柜并上鎖，包裝上應有明顯的警示標志。驗收員的工作職責安排驗收人員作業(yè)計劃，并適當安排供應商送貨時間。進貨驗收。(1)商品品名、數量、規(guī)格等核對。(2)拒收不符合門店要求的商品。(3)有否贈品搭配。(4)拒收品質不良商品。存貨管理。(1)交接各部門商品
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