三下鄉(xiāng)的工作總結(jié)和計劃(優(yōu)秀8篇)-資料下載頁
2025-08-17 02:26本頁面
【正文】 調(diào)查了解粵菜的發(fā)展主要有兩個階段，一是北宋末，宋帝帶領(lǐng)許多名廚南逃，不少宮廷美食流和原材料傳到廣東一帶，使粵菜得到豐富；另一個階段就是鴉片戰(zhàn)爭以后，隨著廣州的對外開放，國外文化大量涌進中國，而廣東則首先消化了這種外來文化，并與自身原由的文化糅合成為有廣東特色的一種文化，這種文化當(dāng)然也包括有飲食方面的。第二，嶺南民居：嶺南印象園是典型的嶺南傳統(tǒng)風(fēng)格建筑群落。民居以水而建，或窄門高門，或鑊耳高墻。從嶺南民居中可以反映出了一定的文化內(nèi)涵：從建筑規(guī)模和布局中反映出中國傳統(tǒng)的封建宗族制度在嶺南地區(qū)已開始逐漸解體，大家庭多進院落式大宅第在廣府地區(qū)甚少見到，嶺南民居布局反映出一種平等思想，建筑布局中沒有上下等級之分。農(nóng)民耕田之余，農(nóng)閑進城打工或從商，開創(chuàng)了亦農(nóng)亦工做法。城鎮(zhèn)人口驟增，住房緊張，單元式、分層式宅居明顯增多，并創(chuàng)造了前宅后居和下宅上居的宅居。宅居中，生活實用是首要的，住房要舒適涼快，氣候上的濕熱狀態(tài)首先要解決，因而創(chuàng)造出民居通風(fēng)體系也是很自然的。務(wù)實思想、創(chuàng)新思想的產(chǎn)生都是為了解決實際問題。適應(yīng)嶺南氣候特征，農(nóng)村民居帶天井，城鎮(zhèn)宅居帶庭園，人與自然環(huán)境結(jié)合，室內(nèi)與室外空間溝通，庭園、景觀成為宅居生活中的組成部分。第三，廣東粵劇：在嶺南的音樂文化藝術(shù)中，粵劇作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，又稱“廣府大戲”，發(fā)源于佛山，其源流可溯道明嘉靖年間。舊時，佛山的粵劇戲班有一個慣例：每年六、七月份，在外演出的各個戲班都會返回佛山，解散舊班底，重組新班。而新班的首場戲定要在祖廟萬福臺上演，審閱通過之后，新班才可以乘著紅船下到廣東四鄉(xiāng)演出。由于廣府認得先祖來自不同地域，所以粵劇的發(fā)展也受到戈陽腔、昆腔、漢劇、微劇、秦腔等多個劇種的滋潤與影響，取各家之長，自成風(fēng)格：既與傳統(tǒng)的戲曲文化一脈相承，又具有濃郁的嶺南文化特色。這次活動使我更加深入地了解到廣府文化的精華，讓我獲益匪淺，而我作為一個嶺南人，在參與這次活動之前，對廣府文化的了解竟是如此的淺薄，慚愧不已，這次活動之后，我知道由于廣府文化在廣東民系文化中的突出地位，因此，廣府文化在各個領(lǐng)域中常被作為粵文化的代稱。而粵文化最不幸的是，在文化的“沙漠”里，竟殺出了個香港文化來，這個有著殖民地血統(tǒng)的混血兒，仗著財大氣粗在改革開放初期橫趟中華大陸，虎虎然如入無人之境。那時的內(nèi)地，巷巷皆聞港曲聲，街街只放成
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1