20xx年幼兒園后勤春季工作計劃每月(匯總12篇)-資料下載頁
2025-08-16 22:58本頁面
【正文】 。定期組織保育員和炊事員到縣防疫站參加體檢，做到持證上崗?？茖W(xué)的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見，盡量增加食譜的花樣，并保證營養(yǎng)的均衡，做到粗細(xì)、甜咸、干稀搭配合理。嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每天一小掃，一周一大掃。并做到成品“四隔離”，用具“一沖”“二洗”“三消毒”，生熟器具分開使用，廚房工作人員個人衛(wèi)生做到“四勤”，堅持換好工作服再進(jìn)入加工間工作。做好食物貯存工作。由專人負(fù)責(zé)食品進(jìn)出倉的登記工作，所有食品隔墻離地至少2公分，同時由專人負(fù)責(zé)食品的驗(yàn)收和取樣工作，每日留樣品標(biāo)明日期，并保存在冰箱中48小時。提前與采購員到市場上物色合法的定點(diǎn)供貨商。在物美價廉的同時，更注意該定點(diǎn)商店(點(diǎn))的信譽(yù)和是否有辦理經(jīng)營、衛(wèi)生管理方面的相關(guān)手續(xù)。把好采購加工分發(fā)食用的每一個環(huán)節(jié)，把幼兒的健康和安全入在首位，堅決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。廚房工作人員要保證兩點(diǎn)一餐的準(zhǔn)時和保質(zhì)保量的供應(yīng)，同時還應(yīng)備有充足的開水(特別是夏天)，使幼兒對開水的需求得到保證。強(qiáng)化全體教職工的安全意識，切實(shí)把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要考慮安全保護(hù)的內(nèi)容。用餐點(diǎn)時，提醒幼兒注意餐點(diǎn)和開水的溫度。同時做好幼兒來園登記、離園交接的工作，使每一位幼兒高高興興的來園，平平安安的回家。提高幼兒生活學(xué)習(xí)環(huán)境的安全系數(shù)。每班定期對教玩具進(jìn)行自檢，排查不符合安全的教玩具，請專業(yè)人員定期檢修園內(nèi)的水電和消防設(shè)施，對戶外的中大型玩具器械進(jìn)行保養(yǎng)，避免意外事故發(fā)生。為提高全園師生的安全意識，保證全園師生的安全，避免事故的發(fā)生。本學(xué)期組織幼兒進(jìn)行了消防、地震逃生。一、工作重點(diǎn)：創(chuàng)設(shè)良好和諧的育人環(huán)境。(1)營造良好的精神環(huán)境。加強(qiáng)園風(fēng)建設(shè)，要求全體教職工互相關(guān)心，互相尊重，平等相處，常聽到禮貌用語，主班老師和配班老師配合默契，共同關(guān)心愛護(hù)幼兒，讓幼兒在日常生活中保持愉快的情緒。(2)整潔衛(wèi)生的環(huán)境創(chuàng)設(shè)。各班級的衛(wèi)生、公共衛(wèi)生區(qū)責(zé)任到人，活動室及走廊做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊。(3)對各班的物品擺放、衛(wèi)生、消毒工作進(jìn)行評比和公布，對家長開展保育、衛(wèi)生保健工作等方面的宣傳。(4)各班要備有充足的開水，使幼兒對開水的
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