疫情酒店工作總結(jié)(十二篇)-資料下載頁
2025-08-14 22:57本頁面
【正文】 飲部工作計劃：新人員工作安排根據(jù)餐廳人員情況合理安排工作，根據(jù)人員編制安排工作時間。旺季總結(jié)，為下一個旺季做總結(jié)，做方案，做準備。加強員工禮貌禮節(jié)及服務意識。跟進上月未完成事宜餐廳重新定位，根據(jù)市場，正確定位餐廳。8月份的工作成績激勵著我們今后的工作方法和目標。9月份的工作仍然任重而道遠?？偨Y(jié)經(jīng)驗教訓，承前啟后，繼續(xù)開來，瞄準目標，迎難而上是我們每一位員工應有的態(tài)度。沿著年初公司的指導思想和工作思路一如既往、奮力工作是我們應堅持的方向。正視困難，開拓創(chuàng)新，再鑄輝煌是我們共同的愿望。我們相信，有公司的正確領導，我們接下來的工作目標一定會超額實現(xiàn)，我們賓館新的更好的業(yè)績一定會再創(chuàng)、疫情酒店工作總結(jié)篇二xxxx年，采購部在公司正確領導下，在各部(室)的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了酒店各項采購任務，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。xxxx年以來，采購部堅持以“貨比三家，同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認真履行采購經(jīng)理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現(xiàn)簡要地匯報一下我部自開業(yè)以來的工作情況：采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務。貨比三家，確保采購物品物美價廉為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對各部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查，按照“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量的原則”進行采購，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料與各部進行了及時的溝通調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店原料驗收標準進行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本。其次在酒店高檔原料的采購上，部門實行多家供貨商參與進行評審。采購部在酒店領導和部門領導的`指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務，但仍存在諸多不足，距公司酒樓、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安
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