最新酒店客房周工作計劃酒店客房工作計劃(實(shí)用15篇)-資料下載頁
2025-08-14 19:41本頁面
【正文】 房部有解聘的權(quán)力。在職員工培訓(xùn)：客房部應(yīng)定期組織在職員工進(jìn)行培訓(xùn)（培訓(xùn)頻率大概1到2周一次），培訓(xùn)之后也需要對培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行抽查。另外，為了提高客房部員工的整體素質(zhì)，客房部還可以舉行技能競賽等活動，以提高員工的熱情和積極性。應(yīng)做好月、周、日工作計劃。如客房部員工排班情況、休息情況等。細(xì)化到日，需要每天舉行晨會，由主管或領(lǐng)班主持，主管需了解遲到、到會員工數(shù)量等?？头坎繂T工需向領(lǐng)班或主管匯報工作情況，以及工作中遇到的問題。晨會結(jié)束后，主管或領(lǐng)班根據(jù)客房入住情況及上班員工數(shù)量，合理安排清掃任務(wù)，應(yīng)做到公平、公正、高效。對于客房部員工，在清掃過程中如遇到特殊情況，應(yīng)及時向領(lǐng)班或主管進(jìn)行匯報，不得隱瞞。清掃結(jié)束后，須由領(lǐng)班或主管對清掃房間進(jìn)行檢查，檢查合格方為空凈房。樓層服務(wù)人員應(yīng)將每天清掃情況記錄，交由領(lǐng)班或主管進(jìn)行核查。以便于領(lǐng)班或主管核查當(dāng)天發(fā)生的特殊情況。應(yīng)制定公平、公正、合理的的獎懲制度。對于做的好的員工，將給與獎勵，如休息獎勵、口頭嘉獎等。對于不能很好完成工作的`員工。應(yīng)給與口頭警告、扣工資等懲罰。另外，對于房間衛(wèi)生不干凈、客人投訴、遲到早退等員工，主管應(yīng)采取相應(yīng)的措施。參與制定客房部管理規(guī)范，如上下班時間、員工工作流程、員工獎懲制度、員工培訓(xùn)制度等。當(dāng)客人入住時，當(dāng)客房中心接到總臺入住電話，客房中心需做好迎接客人的準(zhǔn)備，直到將客人領(lǐng)到房間位置。在客人入住過程中，客房中心人員須禮貌、耐心的解決客人遇到的問題，不得與客人爭吵?？腿送朔繒r，總臺通知客房中心查房，客房人員需仔細(xì)、全面的檢查房間消費(fèi)情況、物品損壞情況等。及時、全面、仔細(xì)的向總臺匯報。另外，客房部應(yīng)該的注意事項(xiàng)：如不能在客人不經(jīng)過同意的情況下進(jìn)入客人房間、不得在客房中心大聲喧嘩等等。與洗衣房的對接中，客房部應(yīng)在每天固定的時間，向洗衣房溝通大概退房的房間數(shù)量、需要清洗的被單、布草情況，以便于洗衣房能夠很好的安排工作。應(yīng)了解客房部向倉庫領(lǐng)取客房用品的流程、時間以及向倉庫提交客房用品使用情況。對于客房部急需使用的物品，客房部應(yīng)如何及時向倉庫報備。具體時間安排：三、四，大概需要一周左右的時間。其余部分大概需要兩到三天左右時間。對于以上工作安排，可同時進(jìn)行，且需在不影響客房部正常工作的情況下執(zhí)行。以上工作之后，將重點(diǎn)放到客房部的管理上面。當(dāng)制定好工作規(guī)范、工作排班表之
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