最新櫻桃促銷策劃方案綠茶促銷策劃方案(大全八篇)-資料下載頁
2025-08-14 16:23本頁面
【正文】 傅指導(dǎo)，可以讓顧客享受做獨特蛋糕的樂趣，讓每一個做蛋糕的人和吃蛋糕的人都可以感受到幸福的味道！根據(jù)小和山高教園區(qū)的具體情況，我將店鋪地址選擇在外國語學(xué)院后門的街上，原因有以下幾點：那里有許多的出租車在那里出租，還有公交車經(jīng)過，開店后有利于進(jìn)貨，離市中心也有直達(dá)的公交車，從而降低了運輸成本，節(jié)省了運輸時間。因為那里主要是高教園區(qū)，還有大量的留學(xué)生，消費水平都偏高，所以有充足的購買力，大家都愿意在學(xué)生組織及個人生日、派對時購買蛋糕。那片雖然有幾個蛋糕店，但是相對來說diy蛋糕店更具優(yōu)勢，更吸引年輕人的眼球。因為那里位于杭外、浙外、浙江工業(yè)大學(xué)、浙江科技學(xué)院、長征學(xué)院的中間，學(xué)生客流量大，且那里距離水木清華、翰墨香林和小和山新村都比較近，尤其是生日的時候，蛋糕肯定是少不了的，能夠diy生日蛋糕，是不是更有創(chuàng)意與新意？特別是送“壽星”的蛋糕，這算不算是個surprise？優(yōu)勢：具備一定的專業(yè)知識，了解顧客的心理需求。劣勢：蛋糕的口味十分有限，需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化，還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營經(jīng)驗，預(yù)計前期投入的成本和價格均比較高，新近入市場得到消費者的認(rèn)可尚需一段時間。威脅：出現(xiàn)時間較短，可借鑒的中國本土成功案例不多，挑戰(zhàn)性更強、更需要不斷探索以求穩(wěn)定長遠(yuǎn)的發(fā)展。會有人參與到這個行業(yè)與我們進(jìn)行競爭。機會：投資額又不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營主義者。在文三路附近雖然有蛋糕店，但并沒有此項目，所以填補市場空缺的空間大。不采取加盟方式，而是以直營方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個性化服務(wù)的兩條主線。（一）市場調(diào)研：越來越多的人重視閑暇時間和舒適的環(huán)境，因此如蛋糕點心等便利食品將會很受歡迎。開家特別的甜點店，為不愛吃咸而愛吃甜點和愛喝飲料的人提供了一個輕松氛圍的港灣。投資不大，風(fēng)險小。就飲食行業(yè)而言，每年并沒有淡季可分。在幾萬人學(xué)生中，每天都有學(xué)生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學(xué)生的需求。（若有淡旺季之分，但是可以增加所賣東西，以平衡個季節(jié)收支）（二）市場細(xì)分：按照最初標(biāo)的客戶年齡定位為570歲消費人群；其中diy糕點類主動消費人群為1030年齡段人群；半主動消費
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