最新ktv服務(wù)員培訓(xùn)計劃(12篇)-資料下載頁
2025-08-14 08:16本頁面
【正文】 練習(xí)二、器具的認識（20）分鐘內(nèi)容：酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配三、基本服務(wù)流程演習(xí)和練習(xí)（120）目的：統(tǒng)一新學(xué)院的基本流程熟悉，鞏固其在服務(wù)過程中的基本工作熟悉度、能夠讓員工在心里有一個模糊的流程圖內(nèi)容：……………………四、課后作業(yè)背包間規(guī)格大小，布局，開放價格背酒水價格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類托盤自我練習(xí)熟悉服務(wù)流程的基本程序熟悉酒具和搭配了解設(shè)備的開關(guān)，迎、送客標(biāo)準(zhǔn)第三天三小時一、回顧第二天的課后練習(xí)（110）分鐘a、1背包間規(guī)格大小，布局，開放價格2背酒水價格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類3托盤自我練習(xí)熟悉服務(wù)流程的基本程序熟悉酒具和搭配了解設(shè)備的開關(guān)，迎、送客標(biāo)準(zhǔn)b、基本服務(wù)流程實際操作練習(xí)二、高品位服務(wù)的管理秘訣（40）分鐘目的：掌握服務(wù)的要領(lǐng)內(nèi)容……………………三、ktv服務(wù)禮儀（30）分鐘目的：服務(wù)員了解服務(wù)過程中的基本禮儀內(nèi)容：……………………四、課后練習(xí)第四天一、復(fù)習(xí)簡單包間知識,酒水知識40,基本服務(wù)流程70分二、高品位服務(wù)的管理秘訣40三、ktv服務(wù)禮儀30第五天一、包間,酒水知識20二、統(tǒng)一基本服務(wù)流程120三、了解顧客類型20四、ktv包廂營業(yè)突發(fā)時間處理技巧30上第六天一、酒水包間知識20分二、演習(xí)服務(wù)操作流程以及服務(wù)技巧120三、ktv包廂營業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧4第七天一、整體服務(wù)流程實際操作演習(xí)140二、ktv包廂中營業(yè)土法事件的處理技巧40下三、公司的基本規(guī)章管理制度和獎,罰標(biāo)準(zhǔn)30ktv服務(wù)員培訓(xùn)計劃篇五每天按營運經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營運經(jīng)理工作，執(zhí)行營運經(jīng)理的指令，負責(zé)貫徹落實到位。以身作則，嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。站在一線指揮，做到嚴于律己，以身作則。召開班前例會，檢查服務(wù)員儀容儀表，指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作，檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運轉(zhuǎn)，熟悉區(qū)域的運營狀況。巡視現(xiàn)場，督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。注意巡視所轄區(qū)域的客人情況，解決客人投訴，對出現(xiàn)的問題進行分類處理，如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。在處理客人投訴時，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個人及公司形象
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