【正文】 0元。訂“益智齋”餐廳送花園游_月_日——_月_日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽___花園。讓賓客充分體會(huì)到“__里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會(huì)。二是正處于春暖話開時(shí)節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環(huán)境分析也是極為重要的：自我分析就是對(duì)本身出品部門的狀況做出客觀的評(píng)估。每個(gè)餐飲營銷者都可以想出很多富有創(chuàng)一流的促銷主義，但是誰也不能忽視：在特定的經(jīng)營時(shí)期內(nèi)，在特定的烹調(diào)水平上，在特定的餐廳環(huán)境中，在有限的資源利用上，管理者能夠做什么?這就需要經(jīng)營者想一想：促銷的目的是什么?你的烹調(diào)水平能夠做什么?你的餐廳環(huán)境可以做什么?你有多少錢可以用?客源分析五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場狀況，才能進(jìn)行有效的。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?主題確定確定促銷主題就是怎么包裝問題。促銷的主題至關(guān)重要，因?yàn)樗鼪Q定了整個(gè)促銷活動(dòng)對(duì)市場的吸引力，也是宣傳廣告、餐廳裝飾、服務(wù)形式、銷售方式的中心內(nèi)容。選用什么樣的主題，取決于促銷的目的和目標(biāo)市場的承受能力。任何促銷主題的包裝，要考慮目標(biāo)市場的“口味”和特點(diǎn)，要考慮訴求于市場的表達(dá)方式，要將其促銷內(nèi)容及“賣點(diǎn)”突顯出來，還要講究創(chuàng)意，沒有創(chuàng)意的促銷包裝是難以有吸引力的。促銷方式餐飲促銷方式可是多種多樣的，而且不斷地推陳出新。歸納起來，有特別介紹、主題美食、優(yōu)惠促銷、信函促銷、文藝表演、廚藝表演等。執(zhí)行與管控促銷方案再好，想法再新穎，不去執(zhí)行，那也只是一些想法。而只行動(dòng)了，才能把所有的想法都變成現(xiàn)實(shí)。而在執(zhí)行過程中沒有很好的管控，促銷活動(dòng)就有可能偏離軌道。確定把所有的促銷策劃方針方略以促銷方案的形式確定下來，才能讓商家們更好的去執(zhí)行，也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成。促銷策劃方案設(shè)計(jì) 營銷策劃促銷方案篇十五自**年**月**日起至**年**月**日止，為期3個(gè)月。把握購物高潮，舉辦“超級(jí)市場接力大搬家”，促銷**公司產(chǎn)品，協(xié)助經(jīng)銷商出清存貨，提高公司營業(yè)目標(biāo)。(一)把握圣誕、元旦以及結(jié)婚蜜月期的購物潮，吸引消費(fèi)者對(duì)“接力大搬家”活動(dòng)的興趣，引導(dǎo)選購產(chǎn)品，以達(dá)到促銷效果。(二)“接力大搬家”活動(dòng)在a、b、c三地舉行，借此活動(dòng)將進(jìn)口家電，重點(diǎn)引向國市場。(一)以預(yù)備購買家電之消費(fèi)者為對(duì)象，以f14產(chǎn)品的優(yōu)異性能為主要誘因，引導(dǎo)購買**公司家電，并利用“接力大搬家”活動(dòng)，鼓舞刺激消費(fèi)者把握時(shí)機(jī)，即時(shí)購買。(二)訴求重點(diǎn)： ： 真正世界第一! 家電! ： 買產(chǎn)品，現(xiàn)在買! 趕上年貨接力大搬家!(一)為配合年度公司“家電”國際市場開發(fā)，宣傳媒體之運(yùn)用，逐漸重視跨文化色彩，地方性報(bào)紙、電臺(tái)媒體、電視節(jié)目選擇，亦依據(jù)收視階層分析加以考慮。(二)以**公司產(chǎn)品的優(yōu)異性能為主要誘因，遵循此項(xiàng)原則，對(duì)報(bào)紙廣告表現(xiàn)之主客地位要予以重視。(三)tv廣告，為贏得國際消費(fèi)者，促銷欣賞角度并重，擬針對(duì)接力大搬家活動(dòng)，提供一次30分鐘實(shí)搬、試搬家錄現(xiàn)場節(jié)目，同時(shí)擷取拍攝15〃廣告用cf一支，作為電視插播，爭取雅俗共賞，引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈需求。(四)pop：布旗、海報(bào)、宣傳單、抽獎(jiǎng)券。為配合國際市場開發(fā)策略，并增加此次活動(dòng)之促銷效果，擬會(huì)同公司及分公司營業(yè)單位，共同協(xié)辦“年末促銷活動(dòng)分區(qū)說明會(huì)”，將本活動(dòng)之意義、內(nèi)容及對(duì)經(jīng)銷商之實(shí)際助益做現(xiàn)場講解，以獲求充分協(xié)助。(一)活動(dòng)預(yù)定進(jìn)度表注：“接力大搬家”日期定于圣誕前后，理由有二：，應(yīng)予把握。，是目標(biāo)市場顧客非常忙碌的時(shí)刻。交通必然擁擠，交通問題不易妥善處理。(二)活動(dòng)地區(qū) 在國a、b、c三地，各擇具備超級(jí)市場之大百貨公司舉行。(三)活動(dòng)獎(jiǎng)?lì)~1.“接力大搬家”幸運(yùn)獎(jiǎng)?lì)~(1)a地200名，b地150名，c地150名，如下表： 表54 “接力大搬家”幸運(yùn)獎(jiǎng)地域分布 區(qū) 別 次 別 a地 b地 c地 首次抽獎(jiǎng) 100名 70名 70名 二次抽獎(jiǎng) 100名 80名80名 合 計(jì)200名150名150名(2)以戶為單位，每戶限時(shí)相同，均為10分鐘。(3)每戶10分鐘，以接力方式進(jìn)行。2.“猜猜看”活動(dòng)獎(jiǎng)?lì)~(1)完全猜對(duì)者一名，與搬最高額者同額獎(jiǎng)品，同時(shí)猜中者，均分。(2)附獎(jiǎng)5位，最接近搬最高額者，每名贈(zèng)**品牌家庭影院一套，超抽簽決定。(四)活動(dòng)內(nèi)容說明收件期間：自**年**月**日至**年**月**日，在a、b、c三地舉行試搬，除選定之百貨公司本身廣為宣傳外，并加以錄像拍制現(xiàn)場，節(jié)目于**月**日8點(diǎn)檔播放，借以宣傳于觀眾了解活動(dòng)內(nèi)涵，同時(shí)剪錄15cf“試搬”情況，做電視插播，廣為宣傳，刺激銷售，增加回收件數(shù)。促銷策劃方案設(shè)計(jì) 營銷策劃促銷方案篇十六根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求，不同的季節(jié)有不同的生鮮組合，一般來說，春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全，在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對(duì)預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對(duì)于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動(dòng)減少，呆在家里的時(shí)間增多，開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng)，做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購計(jì)劃等。主要商品海產(chǎn)品：螃蟹？？草魚、鯉魚、帶魚。蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。商品配置果蔬類：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺(tái)以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客，讓人們充分感到秋天的 味道；重點(diǎn)陳列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺(tái)上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等；代表秋天的柿子，可作為果品類推出，包裝形式待定魚 類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客，同時(shí)陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的和熟的，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。肉 類：本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用，用此題目來吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。對(duì)于一些特殊的食譜，要用pop寫出制作的方法以及功效?？梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓消費(fèi)者去自己制作。 生鮮試吃流程適用范圍：用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。檢查商品的質(zhì)量和口味，并作出書面的試吃意見；試吃范圍：只能取少量的商品進(jìn)行試吃；只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。試吃目的：收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃；試吃范圍：只能在收貨現(xiàn)場檢驗(yàn)商品時(shí)，在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃；只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分；試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量內(nèi)。生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品；試吃目的：檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí)，可以試吃；試吃范圍：只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃；只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。 消費(fèi)者試吃：可專門用小盤放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品，包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋，不能一吃到底。一般來說，消費(fèi)者對(duì)生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠，并注重對(duì)顧客的服務(wù)。對(duì)于價(jià)格，要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的，專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識(shí)，明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣，并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者：這里的商品是最低的，是經(jīng)得起比較的。低價(jià)形象的樹立：可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品，例如新鮮雞蛋，一元一斤：購物滿xx元，可以憑收銀條購買雞蛋，每人限購三斤，這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌?dòng)客單價(jià)，但是一般情況下也許效果不會(huì)很好，但是可以通過以下方法解決：(1) 收銀員嚴(yán)格培訓(xùn)，假如我超市的客單價(jià)定在五十元，則要求收銀員告之顧客，滿五十元即可購買一元錢一斤的雞蛋(2) 在收銀臺(tái)前擺放低單價(jià)商品，如飲料，口香糖，顧客買滿四十幾元，可以告訴他還差幾元就可以參加活動(dòng)了，不如再添些錢買個(gè)什么什么吧，這樣也就會(huì)有顧客隨手買些什么的(3) 員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大，要讓每個(gè)員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋，而且限購三斤，這樣讓消費(fèi)者感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限，那么后來的消費(fèi)者就覺得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對(duì)他們沒有吸引力，所以通過這樣的活動(dòng)，他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。新鮮度與損耗的控制：因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時(shí)，要第一時(shí)間處理尾貨，因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短，并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上，即可通過降價(jià)等手段來處理余貨，這樣既可以減少損耗，又可以引起一個(gè)銷售高潮。但是通過降價(jià)的方式很多種，如果只是通過單純的降價(jià)，讓顧客感覺到東西不行了，寧愿不買。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià)，達(dá)到同樣的目的：例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個(gè)買一斤，送二斤活動(dòng)，總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量，先拉動(dòng)客量，再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。促銷策劃方案設(shè)計(jì) 營銷策劃促銷方案篇十七國慶、中秋雙節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案一、活動(dòng)目的：以“國慶節(jié)、中秋節(jié)”為契機(jī)，通過策劃一系列活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳企業(yè)的整體形象，提高企業(yè)的知名度和美譽(yù)度。通過中秋、國慶八天長假，最大限度的提高人流量、提升人氣、擴(kuò)大專賣店的銷售業(yè)績。二、活動(dòng)主題：舉國歡慶六十年立馬派送九重禮三、活動(dòng)時(shí)間：20__年9月29日——20__年10月8日四、促銷活動(dòng)內(nèi)容的設(shè)計(jì)：一重禮：進(jìn)店免費(fèi)禮無需購物，進(jìn)店就有禮?；顒?dòng)期間內(nèi)所有顧客憑單頁進(jìn)店登記后均可免費(fèi)領(lǐng)取精美禮品一份。促銷說明：活動(dòng)期間禮品發(fā)放數(shù)量限前30名進(jìn)店的消費(fèi)者(預(yù)計(jì)10天300個(gè))。商家可自行選擇，建議商家在中秋前可用月餅代替禮物。二重禮：國慶特價(jià)禮驚爆價(jià)，立馬優(yōu)悅車型__1900____元/輛，立馬200車型_2100_元/輛(推出兩款特價(jià)車，不參與其他禮品及服務(wù)活動(dòng))，每天限購10輛。本數(shù)量僅供參考，商家可以根據(jù)自身情況自行申請(qǐng)。三重禮：中秋團(tuán)圓禮(特價(jià)車除外)月餅是中國人中秋不可或缺的象征團(tuán)圓的禮物，又因中秋在國慶之后，可以以月餅作為禮品，更顯得貼近時(shí)節(jié)和氛圍。立馬商戶可和一些超市和商店協(xié)商，購車時(shí)以月餅為禮物送出，到活動(dòng)結(jié)束后再結(jié)賬。也可由商戶自己視情況而定。月餅檔次不能太低，在利潤范圍內(nèi)盡量保持月餅的檔次，根據(jù)店里面的低利潤車型送月餅。四重禮：購車豪華禮(特價(jià)車除外)根據(jù)不同價(jià)位段的車型設(shè)立不同的禮品贈(zèng)送，售價(jià)越高利潤相對(duì)越大。針對(duì)購買高端車型的客戶，在保證利潤的范圍內(nèi)，送豪華大禮包。大禮包可由沙灘椅、購物藍(lán)、打氣筒、防盜鎖、頭盔、電磁爐(商家自己購買)等自由組合成多個(gè)不同大禮包。⑴、高端價(jià)位車型(如公主馬八代、立馬喜運(yùn)、追風(fēng)馬、勁悅、立馬鴻運(yùn)等)的贈(zèng)送豪華大禮包一個(gè)!禮品建議：沙灘椅、購物藍(lán)、打氣筒、防盜鎖、頭盔、電磁爐。⑵、中高端價(jià)位車型(如立馬追夢(mèng)、立馬勁馳、公主馬五代、雙喜馬、立馬風(fēng)銳、立馬300、立馬700等)的贈(zèng)送大禮包一份!禮品建議：沙灘椅、購物藍(lán)、打氣筒、防盜鎖、頭盔。 ⑶、中端價(jià)位車型(如立馬風(fēng)行、立馬a夢(mèng)、陽光馬三代、好運(yùn)馬二代、金鷹馬等)的禮品建議：購物藍(lán)、打氣筒、防盜鎖、頭盔。⑷、中低端價(jià)位車型的禮品建議：打氣筒、防盜鎖、頭盔。五重禮：中秋紅包禮(代金券后附)凡是在活動(dòng)期間的每天上午10點(diǎn)和下午16點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)派發(fā)中秋紅包禮，紅包禮50至200元不等，紅包派發(fā)方式從面額200元發(fā)至50元，先到先得。六重禮：國慶現(xiàn)金禮(特價(jià)車除外)活動(dòng)期間凡購買正價(jià)車型的消費(fèi)者憑購車發(fā)票或收據(jù)即可參加抓現(xiàn)金一次。抓現(xiàn)金單據(jù)當(dāng)日有效，對(duì)已抓現(xiàn)金客戶的單據(jù)由抓獎(jiǎng)負(fù)責(zé)人注明“已抓獎(jiǎng)，此單作廢”字樣。 備注說明：建議此活動(dòng)商戶在平常賣車時(shí)也可采用。一、現(xiàn)金付出不多，二、易樹立口碑。七重禮：折舊千元禮(特價(jià)車除外)所有的電動(dòng)車用戶(不管是否為立馬電動(dòng)車用戶)，在活動(dòng)期間憑身份證及舊車購車發(fā)票到專賣店享受以舊換新的優(yōu)惠：舊電動(dòng)車、舊摩托車均可以折扣成一定的價(jià)格，沖抵為購車的費(fèi)用，最高折扣可以無差額的直接換取一輛電動(dòng)車(指定車型)。在利潤范圍內(nèi)，也可為其贈(zèng)送一些精美小禮品。備注：消費(fèi)者提供的舊車來源為正規(guī)渠道，否則不享受以舊換新優(yōu)惠活動(dòng)八重禮：抽獎(jiǎng)驚喜禮為慶祝建國60周年之際，公司申請(qǐng)舉辦“電動(dòng)車飛越黃河壺口瀑布”大型旅游文化活動(dòng)。于20__年7月30日得到了延安當(dāng)局的批準(zhǔn)，同時(shí)也為回饋廣大消費(fèi)者多年來對(duì)立馬電動(dòng)車的厚愛和支持，特地在國慶、中秋之際舉行此次大型購車抽獎(jiǎng)活動(dòng)。⑴、活動(dòng)期間凡購車的消費(fèi)者均可參加一次抽獎(jiǎng)活動(dòng)。⑵、抽獎(jiǎng)細(xì)則：將編號(hào)1至6的兵乓球放在不透明的箱子里，抽完一個(gè)編號(hào)以后，再將此編號(hào)的球放入箱子里再抽，抽滿6個(gè)為一組，即一次抽獎(jiǎng)完成。每人只限抽一次。顧客抽獎(jiǎng)時(shí)不得觀看箱內(nèi)，否則無效，不予兌換。⑶、本次抽獎(jiǎng)活動(dòng)共設(shè)置6個(gè)等級(jí)的獎(jiǎng)勵(lì)，具體設(shè)置如下表所示。獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置表獎(jiǎng)項(xiàng)等級(jí)中獎(jiǎng)條件獎(jiǎng)項(xiàng)名額獎(jiǎng)品特等獎(jiǎng)6個(gè)61個(gè)/天 共3個(gè)名額免費(fèi)電動(dòng)車一輛(指定車型)一等獎(jiǎng)6個(gè)6個(gè)6個(gè)6個(gè)6個(gè)53個(gè)/天 共9個(gè)名額返還購車款75% 二等獎(jiǎng)5個(gè)相同數(shù)