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20xx年酒店采購經(jīng)理年終工作總結(jié)酒店采購月度工作總結(jié)(三篇)-資料下載頁

2025-08-13 19:48本頁面
  

【正文】 都是在今后工作中需要認真整改的。在新的一年中要深入細致的做好思想工作,并制定周密的工作計劃,督導檢查制度落實情況。寬嚴結(jié)合,嚴中有情,謙虛謹慎,忠于職守,加強責任心,勇于承擔責任,敢于接受挑戰(zhàn),把成功當激勵,把困難當考驗,扎實有效地完成上級領(lǐng)導下達的各項任務(wù)。新的競爭,新的考驗在等著我們,我們堅信酒店在各級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在酒店全體員工共同努力下,我們的明天將更加燦爛輝煌,勝利永遠屬于樂于奉獻、開拓進取的我們。20xx年工作計劃:在新一年里,讓我們沿著“創(chuàng)新、積極、前進”的企業(yè)精神指引的道路,在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,為酒店的新輝煌做貢獻。一、加強管理、加強崗位技能培訓采購工作對從業(yè)人員要求很嚴格,特別要從業(yè)務(wù)技能、商品知識抓起,提高采購隊伍整體素質(zhì),從采購的源頭抓起,從思想工作做起,加強監(jiān)督,進一步完善采購體系,控制成本,提高凈菜率。要求采購人員嚴把質(zhì)量、價格關(guān),增強質(zhì)量、價格控制意識,密切注意市場動態(tài),及時掌握行情,貨比三家,發(fā)揮員工的主觀能動性,把降本增效落實到實處。二、認真學習崗位職責,保證物品原材料及時供給保障各部門所需,熟悉市場了解市場供貨渠道及供貨來源和市場變化因素,及時采價熟悉商品物資,把好源頭關(guān),提高凈菜率、質(zhì)量、價格、適應(yīng)酒店的需要,嚴以律己,學習業(yè)務(wù),一切圍繞經(jīng)營開展工作,通過采價對比引導并督促采購人員,做到價廉物美,把采購人員作為第一責任人,做到誰采購誰負責,規(guī)范采購行為,精打細算,教育采購人員每花一分錢都視同己出,看質(zhì)量不單純追求價格,因為凈菜的價格才是真正的價格。三、采購、采價已形成制度,加強監(jiān)督監(jiān)查力度真正做到貨比三家,注重新品開發(fā),進行市場摸底,調(diào)查市場動態(tài),做到價格合理低廉,提高凈菜率,確保各項物資及時供給,全力保障服務(wù)一線部門。四、深入細致的思想工作細密的工作計劃和督導檢查嚴密的制度,嚴格的管理,嚴明的紀律。寬嚴結(jié)合,嚴中有情,謙虛謹慎,忠于職守,加強責任心,勇于承擔責任,敢于接受挑戰(zhàn),把成功當激勵,把困難當考驗,扎實有效地完成上級領(lǐng)導下達的各項任務(wù)。五、與供貨商建立良好的業(yè)務(wù)聯(lián)系選擇有供應(yīng)能力,重合同、守信譽的客戶,不進人情貨。在確保質(zhì)量的前提下價格優(yōu)先,不固定供應(yīng)商,采取市場調(diào)查與供貨報價相結(jié)合的原則,在供應(yīng)商中開展良性競爭。要求供應(yīng)商在確保質(zhì)量的情況下,價格要降到最底。有效地控制成本,達到增強效益的目的。20xx年是酒店繼續(xù)騰飛的一年,新的形勢在考驗我們,新的任務(wù)在等待我們。讓我們在酒店各級領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,與時俱進,開拓創(chuàng)新,團結(jié)一致,再創(chuàng)輝煌。讓我們攜起手來,堅定信心奮務(wù)拼搏,共創(chuàng)美好明天,勝利永遠屬于敢于創(chuàng)新的我們!
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