【正文】 ；試吃范圍：只能在操作現場的區(qū)域內試吃；只能試吃本崗位生產的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。消費者試吃：可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品，包括現場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋，不能一吃到底。一般來說，消費者對生鮮食品最為關心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價格優(yōu)惠，并注重對顧客的服務。對于價格，要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是的，專門用統(tǒng)一大小的pop進行標識，明確標上全縣的字樣，并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費者：這里的商品是最低的，是經得起比較的。低價形象的樹立：可以選擇一些消費者相當敏感的而且經常購買的商品，例如新鮮雞蛋，一元一斤：購物滿xx元，可以憑收銀條購買雞蛋，每人限購x斤，這個可以適當的拉動客單價，但是一般情況下也許效果不會很好，但是可以通過以下方法解決：（1）收銀員嚴格培訓，假如我超市的客單價定在x元，則要求收銀員告之顧客，滿x元即可購買一元錢一斤的雞蛋。（2）在收銀臺前擺放低單價商品，如飲料，口香糖，顧客買滿x元，可以告訴他還差幾元就可以參加活動了，不如再添些錢買個什么什么吧，這樣也就會有顧客隨手買些什么的。（3）員工的宣傳以及相關海報的宣傳力度要大，要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋，而且限購三斤，這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限，那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力，所以通過這樣的活動，他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。新鮮度與損耗的控制：因預估的訂貨與實際銷售有較大出入時，要第一時間處理尾貨，因為生鮮食品的保質期非常短，并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上，即可通過降價等手段來處理余貨，這樣既可以減少損耗，又可以引起一個銷售高 潮。但是通過降價的方式很多種，如果只是通過單純的降價，讓顧客感覺到東西不行了，寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價，達到同樣的目的。例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個買一斤，送二斤活動，總之要想辦法在這個時候拉動客量，先拉動客量，再發(fā)揚特色提高客單價。超市的促銷活動方案 超市促銷活動方案文案篇十二20xx年x月x日—x月x日xxxxxx四重喜、驚喜連連看！激情五一開門送禮！x月x日當天前xx名購物的顧客朋友，無論購物金額多少均可獲得精美禮品一份，數量有限，送完即止。購物抽獎抽完還送！x月x日—x月x日，凡在本商場一次性購物滿28元即可憑電腦小票換取抽獎券一張；滿58元換取抽獎券兩張；多買多抽。單張小票最多限抽5張。一等獎：現金購物卡888元1名二等獎：現金購物卡588元2名三等獎：現金購物卡88元5名四等獎：精美禮品一份100名您購物，我送禮！4月29日—5月2日，凡來本商場超市一次性：購物滿18元送牙刷一把；購物滿38元送500ml茶飲一瓶；；；；（注：煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參此活動）超值換換換！活動期間凡在本商場超市區(qū)一次性購物滿18元，就可憑海報剪角加1元換購牙膏1支；一次性購物滿38元，加5元可換購價值20元沖調禮品盒一盒；購物滿58元，加15元換購價值60元保健品一盒。（注：煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參加換購活動；此活動和驚喜3活動任選一項，不可同時參加）超市的促銷活動方案 超市促銷活動方案文案篇十三：20xx年4月29日—5月2日歡歡喜喜慶五一 清清爽爽過夏季四重喜、驚喜連連看!驚喜一：激情五一 開門送禮!5月1日當天前300名消費的顧客朋友，無論消費金額多少均可獲得精美禮品一份，數量有限，送完即止。驚喜二：消費抽獎 抽完還送!4月29日—5月2日，凡在本超市一次性消費滿28元即可憑電腦小票換取抽獎券一張。滿58元換取抽獎券兩張。多買多抽。單張小票最多限抽5張。一等獎：現金消費卡888元 1名二等獎：現金消費卡588元 2名三等獎：現金消費卡88元 5名四等獎：精美禮品一份 100名驚喜三： 您消費，我送禮!4月29日—5月2日，凡來本超市超市一次性：消費滿18元 送 牙刷一把。消費滿38元 送 500ml茶飲一瓶。消費滿68元 送 25l可樂一瓶。消費滿118元 送 5l洗潔精一瓶。消費滿168元 送 8l調和油一瓶。(注：煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參此活動)驚喜四：超值換換換!活動期間凡在本超市超市區(qū)一次性消費滿18元，就可憑海報剪角加1元換購牙膏1支。一次性消費滿38元，加5元可換購價值20元沖調禮品盒一盒。消費滿58元，加15元換購價值60元保健品一盒。(注：煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參加換購活動。此活動和驚喜3活動任選一項，不可同時參加)超市的促銷活動方案 超市促銷活動方案文案篇十四20xx—05—06——20xx—05—13背景：學校只有一個超市，壟斷了學校的超市消費市場，在一定程度上學校超市占有一點優(yōu)勢。就是這樣，學校超市的經營模式松垮，沒有一點促銷手段。使學生都在學校外面購買，從而使學校超市的銷售量下降。為了使我們學校的市場占有率提高，我們利用了五一假后開學這段時間，進行校園超市促銷活動。我們針對消費者的用促銷目標有：（1）以現有顧客群體為基礎，增加銷售量、擴大銷售；（2）吸引新客戶、鞏固老客戶；（3）樹立企業(yè)形象、提升知名度；（4）提升超市整體外在形象；（5）清理庫存，新產品系列推廣；方案設計的核心是利用價格折扣、實惠、兒時產品回憶的方法來帶動學生光顧從而提高銷售。促銷主題：超時代的消費，超時代的安享涼享受宣傳口號：還記得小時候的零食嗎？讓我們再回憶一下吧！學?，F在的超市雖占有校園的壟斷市場，對于在學校來說沒有什么競爭的壓力。但現在外面超市的進行了促銷方案，這對學校的銷售還是有一定影響。我們?yōu)榱耸剐@超市立于不敗之地，從而進行這次促銷活動。我們主要是先讓同學們看到我們的海報?；貞浳兜?，會讓他們感覺到好奇，也有些同學想去嘗試一下。通過這個我們把顧客拉攏過來，同學在購買商品的同時，還會有很多食品的價格是比外面的價格底的，而且還會有禮物贈送。所以他們再過來看的同時就會不知不覺就買了我們的商品。這樣我們的銷售量就上來，同學只要感受到一次我們學校的優(yōu)惠，他們以后就會再來。我們這次促銷的商品與以前的有了一些變化。這次除了有以前的零食，生活用品之外，主要增加了飲料銷售、水果銷售和小時候零食銷售。我們學校超市是在學校的食堂里，一天在食堂吃飯的人很多，而來商店買飲料的人卻不是很多。針對這一個問題，我們這次促銷就加大了商店的飲料促銷，通過買一瓶送一包餐巾紙、買二送一的方式來提高銷量。我們校園超市的水果是非常新鮮的，我們采用的保險方法的有名的玫瑰保鮮法。這樣可以是我們的學生每天都能買到新鮮的水果，而且價格十分合理。還有就是五一假之后天氣會越來越熱，學校超市還可以買各種好吃、好看的激凌，同學們聽到有好吃的激凌都會來搶購。我們的促銷方式：在校園促銷中，我們選擇以營業(yè)推廣為主，人員促銷為輔的促銷組合方案。食堂是一個人員流通快的場所，我們選用的是在超市外面貼特價條的方式，貼在能引起大家注意的地方。在里面商品會擺放得很整齊，所有商品的價格我們都會標清楚。我們的促銷形式：我們根據消費者的喜好設置了特價促銷、贈送促銷、有獎促銷的營業(yè)推廣形式。利用這一些促進消費者購買的愿望和行動，使我們的銷量增高。在促銷期間，在學校超市買10元以上商品，會得到一份精美禮物，每天限額三十名。購買15元商品，加一元可購得355ml百事/統(tǒng)一奶茶一瓶，每天限額三十名。購買商品20元，可獲得40g可比克薯片一包，每天限額三十名。同時商店里的音樂是不可缺少的一部分，在超市里會放著大家都喜愛熟悉的流行歌曲，使大家在購物的同時感受到歡快的喜悅。海報采用報的形式，在超市門口放兩張大的海報。在外面我們貼在人員流動大的地方（校門口，宿舍樓下面、店子街），采用小海報的形式。環(huán)境布置在超市的進出口地方懸掛宣傳牌，以突出活動的主題，超市賣場以清涼舒爽的布置，洪托出清涼的氣氛，為顧客提供一個舒適的購物環(huán)境。宣傳廣播在學校的廣播里，不定時地播出廣告，內容是：（1）校園超市商品大特價，一元等于百事可樂，果汁（2）喜訊校園最新推出激凌，有不同口味，好吃不貴，大家快來搶購。（3）同學們還記得兒時食品的回憶嗎，現在校園超市推出了我們兒時的小零食，讓我們一起回憶一下吧—（4）校園超市又推出新產品了，新鮮水果，保你買得放心，吃得開心。pop宣傳海報（1）、制作商品特價優(yōu)惠海報（2）制作宣傳單