【正文】 )開業(yè)前進行一系列宣傳工作，發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。b)推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。二)財務計劃實現(xiàn)損益控制的手段是通過“周報表”和“月報表”，顧客數(shù)，顧客平均消費數(shù)量，現(xiàn)金超收或不足，收銀機的操作錯誤，虧損，其他營業(yè)項目，食品原料的價格，記時工作人員的工資，電費，煤氣費，水費等。，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞本店的財產(chǎn)，將從責任人的工資或獎金中扣除。(主要用于突發(fā)性事件以及臨時進貨)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營管理工作的盲目性。：追求利潤最大化，投資目標最大化，滿足內(nèi)部方面的利益a會計處：(1)顧客的消費結(jié)算(2)結(jié)算每天，每班的票據(jù)，款項和帳單，并編制相應的營業(yè)報表：(1)收集，整理，點核店里各處銀臺的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù)，并將其送存銀行(2)支付店內(nèi)各部門報銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費用(3)辦理同銀行的結(jié)算事項，處理有關的結(jié)算問題，管理銀行帳戶的收支(4)準備各項備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況六、實施方案：我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執(zhí)行。單店的選址將會通過嚴格的市場調(diào)研和細密的市場分析及謹慎的作業(yè)態(tài)度來操作，開業(yè)前規(guī)劃，經(jīng)營地考察從潛在消費分析，門店規(guī)劃，營業(yè)點圈邊消費水平，市場競爭狀況做科學評估，預測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。漢中米皮店創(chuàng)業(yè)計劃書syb篇六一方面，每天工作在充滿鮮花的環(huán)境里，心情很愉悅。另一方面，現(xiàn)在人們對鮮花消費的水平提高了，逢年過節(jié)、探親訪友，鮮花已是人們比較青睞的禮物，大家的日子越來越好了，買花的人自然會越來越多，開花店的前景也一定不錯。從做生意的角度講，花店應該算是典型的小本經(jīng)營。一間面積不需很大的屋子，簡單的裝修即可，四面白墻也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開張了。現(xiàn)在不少下崗的人都尋思著做點小買賣，開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學校的學員調(diào)查，百余名學員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現(xiàn)有的花店，競爭的激烈程度可想而知。從人類歷史發(fā)展角度來看，當人們的物質(zhì)生活得到滿足后，對精神生活需求就會非常強烈，有人曾說過在中國“花如手機一樣普及的時代即將到來，抓住每一個重大節(jié)日，如春節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)。同時開發(fā)七夕情人節(jié)、秘書節(jié)、護士節(jié)、父親節(jié)、記者節(jié)等有潛力的節(jié)日，擴大潛在消費人群，激發(fā)市場潛能，加強市場喧傳力度。花店是美麗幽雅的場所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴?；ɑ芟M近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。名稱：夢花緣花店廣告語：花來一份好心情招牌：經(jīng)營理念：花店本著以誠為本，服務至上的經(jīng)營原則，真誠服務于消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經(jīng)營花店要學會做人，人生在世，做人是第一位的，搞經(jīng)營活動，更要重視做人。目標:有效的打通銷售渠道,以提供產(chǎn)品服務為根本,，!盡可能的提高花店的知名度和美譽度，建立屬于自己的一套完整體系，最終推向全市，全國，甚至全世界，做大做強。選址定位:交院后街(德全路中街十字路口一門市處，人流量多而集中，屬于大學城內(nèi)，位置優(yōu)越，交通方便，效果明顯，容易帶動生意)。裝飾定位：以現(xiàn)代風格裝飾，給人以時代的氣息，現(xiàn)代化的心理感受，這對大多數(shù)時代感較強的消費者具有激勵作用。店內(nèi)氣氛活潑(但都要以節(jié)約成本為主)。經(jīng)營范圍定位：主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等，因為剛開始的原因，所以其次才是花卉意境設計、婚慶服務等。宣傳定位：要以消費群體相符合，針對性強，不能片面撒網(wǎng)。服務定位：引導消費，讓顧客了解其花語，顧客有需要，可以上門服務，為其布置廳堂，進行花藝設計。教會消費者養(yǎng)護保鮮知識，經(jīng)常訪問客戶，掌握其新要求、新動向，向有租擺業(yè)務的客戶及時更換新鮮花等?？蔀橄M者靈活安排經(jīng)營時間，這樣都可有很好的增加其回頭客和占有率?；ㄉ?、品種齊全，盈合市場需求。包裝精美，特色花藝，花材品質(zhì)優(yōu)。大體是老、中、青年，年齡是18歲——60歲之間，最主要消費群體為大學生，因為地點本就在大學后街，主要客流量就是大學生，也最為集中，所以他們作為第一和首要消費群體。其次就是其它青年工作者、中年人、老年人。最后是為其它過路客等。 以自己五萬元的資金開此店，在節(jié)約成本的前提下，開好花店花店發(fā)展穩(wěn)定后，就可以在網(wǎng)上宣傳和網(wǎng)上銷售，更大的提高知名度和客源。在溫x范圍內(nèi)，我們可以保證送貨上門和上門服務。本身賣鮮花等的品種的利潤。鮮花配送的服務費。上門服務的服務費。鮮花的保養(yǎng)難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題，因此如何保養(yǎng)好鮮花，盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養(yǎng)工作做得不好，損耗過大，就會入不敷出。淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗，如果不能在淡季找到新的銷售渠道，保持一定的顧客量，那么這幾個月花店就很難挺過來。策略：為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大，如果定位不當，就會造成很大的損失。選擇適當?shù)牡曛贰ｉ_花店可以選在該地區(qū)的花店聚集地，這樣的話可以形成規(guī)模效應，很多顧客會“慕名而來”。如果決定單獨選址，則可以考慮選在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁邊，這樣可避免淡季對整個業(yè)績的影響。經(jīng)營花店要抓商機，多做熟客。要做到這一點，信譽是關鍵。首先是花卉質(zhì)量價格要適當，其次是要重視服務質(zhì)量，可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。總共資金——五萬元店鋪的租金(三萬元左右)。店鋪簡單裝修費(五千元左右)。進貨款、設備配置費、。兩名技術員工費等(一萬元左右)。備用余款(五千元左右)。與學校等單位建立好關系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。實行會員制，滿一定錢，可以發(fā)會員卡，適當?shù)拇蛘?。在特定?jié)假日期間，對在本店登記的人員(如會員)，發(fā)短信問候等，對在此期間的顧客買花，可送小禮品和打折等。商鋪租賃合同切忌對花藝的了解不夠多，要有過硬的花藝，注重營銷能力的學習，必須全身心的投入。必須制定長短期計劃，建立用人機制，站在時代尖端，懂得獲取利潤，勇于開拓創(chuàng)新。漢中米皮店創(chuàng)業(yè)計劃書syb篇七民以食為天。足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館，所以餐飲是創(chuàng)業(yè)的好選擇。那怎樣寫餐飲店的創(chuàng)業(yè)計劃書呢?下面是小編分享的餐飲syb創(chuàng)業(yè)計劃書，一起來看一下吧。近年來，我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速，餐飲品種豐富，店鋪數(shù)量迅速增加，各種類型的飯店、酒店層出不窮，行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時，洋快餐登陸對我國餐飲業(yè)也提出了嚴峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進軍，一種新的餐飲經(jīng)營模式—連鎖經(jīng)營逐步受到廣大從業(yè)者的關注。連鎖經(jīng)營改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營方式，有效降低經(jīng)營成本，擴大市場占有率，給企業(yè)帶來了巨大的規(guī)模效益。國內(nèi)有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營，如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營的前列，對行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動作用。但總的來說，我國連鎖經(jīng)營，尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營還處于初級階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟效益的有效途徑和必由之路。本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。初期(13月)主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額。樹立“綠色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度。收回初期投資，積極進行市場推廣。中期(1年)鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學管理水平。著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設。長期(2年)屆時，餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設定富有特色的情侶套餐，這也將成為本店的一大特色。有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務，根據(jù)不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務生2名。 經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：主要的文化特色：健康關懷、人文關懷在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質(zhì)量，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。 優(yōu)勢與劣勢：優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。另外本餐廳提供的是綠色，健康的食品。也是符合社會綠色生態(tài)的觀念，比較適合注重健康的大學生。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。漢中米皮店創(chuàng)業(yè)計劃書syb篇八冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助di冰淇淋、油炸火燒冰淇淋，還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐，比如a、b、c、d類套餐，情侶套餐、學生套餐等，但同時我們店鋪也經(jīng)營其他的類型的飲料用品，滿足消費者對各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費者是校內(nèi)的學生，他們對冰淇淋有很大的需求，且有一定的購買力，校內(nèi)的競爭對手少，現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店，他們出售的商品品種單一，滿足不了本校學生的需求，更別談其他的消費者了，所以冰淇淋店開在校內(nèi)有很大的競爭優(yōu)勢。我們的創(chuàng)業(yè)團隊是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學生組成的。由八個女生構(gòu)成，其中兩名是店長，兩名成品區(qū)導購員，兩名自選區(qū)導購員，兩名商品制作員，這樣的組織機構(gòu)不僅可以滿足對顧客服務，而且可以便于管理。二、產(chǎn)品（服務）介紹炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié)，在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時候都能吃到冰淇淋，尤其上完體育課，想喝可樂、雪碧的學生，我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料，既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火，而且在冬天的時候，我們店會主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋，讓顧客享受到溫暖的感覺，不會因為冬天吃冰淇淋而感到寒冷?？偟膩碚f，我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的。要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設備，我們店選用意大利冰淇淋機，自動溫控電炸爐，意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進的設備。在服務方面，我們店的人員都得先經(jīng)過統(tǒng)一的培訓，在服務方面做到一致，環(huán)環(huán)緊扣，微笑服務顧客，不能因為等待而讓顧客抱怨甚至流失。在校園內(nèi)還沒有同類型的店與我們店競爭，相信在完善的設備和溫馨的服務下，我們店會越來越紅火，會走出校園。三、冰淇淋市場調(diào)查與分