20xx年炒雞蛋日記(大全19篇)-資料下載頁
2025-08-13 13:30本頁面
【正文】 我的手，就把洗好的大紅辣椒放在菜板上先切成條形，再切成丁狀，我放兩勺油在鍋里，倒入辣椒翻幾下，然后笨手笨腳的裝在盆子里。拿來兩個雞蛋輕輕地從中間敲開，用盆子接著，放點鹽，用筷子搖一搖，邊搖邊倒入油鍋里，再放入炒好的辣椒，翻動幾下，哈哈，熟了，裝到干凈的盤子里。一盤紅黃相間的炒雞蛋端上桌，我心里非常緊張，小心翼翼地看著老媽，媽媽拿起筷子夾一放入嘴里，贊口不絕：“不錯，色香味俱全，味道真好?！蔽乙策B忙夾一塊塞進嘴里，真是蠻好吃的喔。平時不緊不慢、細嚼慢咽的吃飯的我們，今天變得狼吞虎咽。不一會兒就把這盤炒雞蛋一掃而光。炒雞蛋日記篇十七今天，我要為爸爸媽媽做一道菜——西紅柿炒雞蛋。說干就干，我從冰箱里取出兩個西紅柿和兩顆雞蛋，再來找個碗，一雙筷子和一些調味料......一切準備就緒，西紅柿炒雞蛋就開始啦！首先，我得把西紅柿洗得干干凈凈，再把它們切成一小塊一小塊的。接著我拿起雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋就裂開了一條縫，我用手一掰，蛋清和蛋黃“哧溜”跳進碗里。我用筷子把它們攪拌在一起。然后，我小心翼翼地點了火，又往鍋里倒了一些油，等鍋冒出一股股熱氣，再把雞蛋倒進鍋里。只見油花噼里啪啦地跳起舞來，我嚇得趕緊往后退了幾步。漸漸的，聲音小了，我急忙拿起鏟子慢慢靠近，伸長著手將雞蛋翻炒幾下，眼看著雞蛋快熟了，我又把剛剛切好的西紅柿小姐請到鍋中。最后再撒上白砂糖，讓它們在鍋里聊一會。起鍋了！終于，我的西紅柿炒雞蛋就大功告成啦?？粗雷由线@一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋，紅黃相間，真讓人垂涎三尺，我迫不及待地讓爸爸媽媽過來嘗嘗。炒雞蛋日記篇十八今天，我為爸爸媽媽煎了一次雞蛋。我系上圍裙，躊躇滿志地走進廚房。媽媽不放心，跟了進來，隨時準備接應。我把鍋坐到液化氣灶上，先打開抽油煙機，然后麻利地擰開灶下的液化氣閥門，擰動灶上的旋鈕，淡藍色的火苗呼地一下竄了出來，歡快地舔著鍋底。我提起色拉油瓶，往鍋里倒上油。我在一旁密切注視著鍋里的變化。過了一會兒，我把手放在油上方試了試，覺得油溫差不多了，就趕緊把雞蛋在鍋沿上一磕，雞蛋裂開了一道縫。我順著那縫使勁一掰，蛋清、蛋黃就都跳進了鍋里。頓時，鍋里熱鬧起來，噼里啪啦地響個不停。我手拿鏟子嚴陣以待。當看到雞清把蛋黃嚴嚴地包住時，連忙用鏟子把雞蛋翻了個身，繼續(xù)煎另一面。媽媽監(jiān)督了一會兒，見我動作有條不紊，早就到客廳看電視去了。不一會兒，一個金燦燦的雞蛋就煎好了。我迫不及待地把自己的勞動成果盛到盤子里，送到爸爸媽媽面前。媽媽湊近聞了聞，不住地說：香！香！爸爸夾開雞蛋看了看，說：外焦里嫩，不錯。他又嘗了嘗說：好！還是兒子煎的雞蛋香！我聽了，樂得一蹦三尺高，說：真的嗎？那以后的煎雞蛋我全包了。說著又跑進廚房煎了三個雞蛋。炒雞蛋日記篇十九今天，媽媽不在家，而爸爸又去上班了，我肚子餓的咕嚕叫，沒辦法，我只好自己親自下廚了。首先，我拿來一個碗和兩個雞蛋，我將雞蛋的一邊對著碗的邊沿，輕輕敲一個口子，光亮、金黃的蛋清、蛋黃流了出來，恩，再敲一個……全敲好了，我又用筷子將蛋攪勻，恩，差不多了。然后，我將鍋的火開了，把豬油夾一塊放進鍋里，不一會兒，油“吱吱”的炸了起來，我鼓起勇氣將蛋一下子倒進鍋里，“氣”的一聲，鍋里的油煙立刻冒了起來，我連忙用鍋鏟將蛋攪了攪。最后，我將糟辣椒、鹽、蔥花倒了進去，不一會兒，炒雞蛋的香味兒，整個廚房都能聞到。差不多了，我將蛋舀進鍋里，用筷子夾了一塊嘗了嘗，“哎呀，怎么這么咸吶?”雖然這次我的炒雞蛋不成功，不過，我相信，下次，我的炒雞蛋一定比這次強!因為失敗是成功之母。
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