20xx年炒雞蛋日記(大全19篇)(編輯修改稿)
2025-08-13 13:30 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 炒雞蛋日記篇九今天，我決定自己做一道菜，這道菜大家都吃過(guò)，這道菜也就是一道家常便飯，不過(guò)我會(huì)做了。好了這道菜就是炒雞蛋。我先把四個(gè)雞蛋殼打碎，把里面的雞蛋清和雞蛋黃倒入碗中，然后開(kāi)始不停地?cái)嚢瑁瑪嚢韬昧酥?，然后就把大蔥切成蔥末，我切得很不熟練，所以切得形狀很古怪。可是我覺(jué)得這應(yīng)該對(duì)好吃和不好吃沒(méi)有關(guān)系吧。然后我又加入調(diào)料比如雞精和鹽，最后攪拌均勻，哈哈，做到這一步，這道菜就做成功一半了。我準(zhǔn)備打開(kāi)火，可是開(kāi)關(guān)我還沒(méi)弄清楚，于是媽媽告訴了我，我才明白過(guò)來(lái)，我打開(kāi)火，然后等鍋里面的水燒沒(méi)后，我就開(kāi)始倒油，我怕倒多了，就讓媽媽說(shuō)停，我就不倒了。倒完油，過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，我就把剛才調(diào)好的雞蛋倒入鍋中，接著就開(kāi)始翻炒，我是新手，所以翻炒和把雞蛋弄碎都不太熟練，所以媽媽幫了我一把，不過(guò)接下來(lái)還是我自己操作，因?yàn)殡u蛋很好熟，所以很快就出鍋了、呀，真是香氣撲鼻呀！我高興地喊：“我做成功了，我做成功了！”我很高興。爸爸又炒了一個(gè)菜，然后我們坐在餐桌上，雖然這只是一道再普通不過(guò)的家常便飯了，可是我卻吃著比五星級(jí)酒店里的佳肴還好吃。炒雞蛋日記篇十今天，我跟媽媽學(xué)了一道菜——洋蔥炒雞蛋。我先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和一個(gè)洋蔥，又拿了碗，把雞蛋一個(gè)個(gè)敲開(kāi)，將蛋液倒進(jìn)碗里，并加一小勺鹽進(jìn)去，然后學(xué)著媽媽那樣用筷子攪起了蛋液。嘻嘻，攪蛋液真好玩！攪完蛋液，我戴上泳鏡，準(zhǔn)備切洋蔥。因?yàn)檠笫[切開(kāi)后會(huì)散發(fā)一種刺激性氣味，導(dǎo)致眼睛很酸，讓人忍不住流淚，有了泳鏡的保護(hù)，就不怕了。我順利把洋蔥對(duì)半切開(kāi)，再一刀一刀把它們切成絲，放在旁邊備用。洋蔥、雞蛋準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)可以炒了。媽媽先幫我開(kāi)火，我把油倒進(jìn)鍋里，待油燒熱后再把洋蔥放進(jìn)鍋里翻炒，隨著翻炒，陣陣香味撲鼻而來(lái)。這時(shí)候，我把蛋液加進(jìn)去，蓋住已軟熟的洋蔥。當(dāng)?shù)耙菏軣崮毯?，我把洋蔥蛋塊翻過(guò)來(lái)，再燜三分鐘左右，就可以起鍋了。聞著香噴噴的洋蔥炒雞蛋，我忍不住嘗了嘗自己的手藝。哇！好好吃！爸爸媽媽也趕緊過(guò)來(lái)嘗，嘗完后都給我一個(gè)大大的贊。我受到了鼓舞，決心以后學(xué)會(huì)做更多的菜式給家人享用。炒雞蛋日記篇十一暑假的每一天早上，媽媽都會(huì)給我煎一個(gè)雞蛋做早餐，這一天早上，媽媽穿著圍裙，正在廚房里忙碌著，我湊過(guò)去一看，媽媽還在熬粥，于是我央求著媽媽也讓我煎一次雞蛋，媽媽欣喜的答應(yīng)了。我學(xué)著媽媽煎雞蛋的樣子，點(diǎn)火后先往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油燒熱后，我就開(kāi)始磕雞蛋。結(jié)果我磕雞蛋時(shí)用力太猛，雞蛋淌到地上了。媽媽說(shuō)：“還是我來(lái)吧?！蔽艺f(shuō)：“沒(méi)事，我再來(lái)一次就好了。”說(shuō)著，我拿起另一個(gè)雞蛋往鍋邊上輕輕的磕起來(lái)，這次的雞蛋磕到了鍋里。不幸的是油燒得太熱了，雞蛋磕進(jìn)去時(shí)后把油濺到我手上了。“哎呀，疼死我了。”媽媽急忙跑過(guò)來(lái)，讓我把手放在水池里沖涼一下，我第一次煎雞蛋就這樣失敗了。過(guò)了幾天，媽媽又在煎蛋，我對(duì)媽媽說(shuō)讓我再試一次吧。這一次我吸取上次手忙腳亂的教訓(xùn)，按部就班的做起來(lái)。我先把雞蛋準(zhǔn)備好，又把鍋放到灶上點(diǎn)火熱油，磕進(jìn)雞蛋后，先煎了一會(huì)，然后用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)再煎另一面。等兩面都煎好后，把雞蛋盛到盤(pán)子里，再倒上一點(diǎn)醬油。我把煎好的39。雞蛋端給媽媽品嘗，媽媽說(shuō)味道不錯(cuò)。我接著又煎了幾個(gè)，全家人吃了一頓營(yíng)養(yǎng)豐盛的早餐。聽(tīng)著爸爸媽媽的贊美，我心里別提多高興了。炒雞蛋日記篇十二今天是星期天，我突然想吃炒雞蛋，可是媽媽不在家，爸爸炒的雞蛋又不好吃。我想：還是自己來(lái)炒吧，我還從來(lái)也沒(méi)有品嘗過(guò)自己炒的雞蛋呢。吃起來(lái)還挺香。這是我第一次炒蛋，雖然味道不是很到家，可也是自己的勞動(dòng)成果，所以吃起來(lái)特別香！以后我一定多向媽媽請(qǐng)
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