20xx年新進員工培訓(xùn)方案餐飲員工培訓(xùn)方案(通用5篇)-資料下載頁
2025-08-13 11:08本頁面
【正文】 交給企業(yè)的理由，自然員工的流失率也就降下來。新進員工培訓(xùn)方案 餐飲員工培訓(xùn)方案篇五許多企業(yè)都將培訓(xùn)視為提升員工勝任能力、培養(yǎng)人才的重要方式，有的企業(yè)甚至把員工培訓(xùn)當(dāng)作一種福利文化在經(jīng)營。如何將培訓(xùn)做得更出色是很多企業(yè)培訓(xùn)經(jīng)理們面臨的一個嚴(yán)峻的考驗與挑戰(zhàn)。本文就如何做好企業(yè)員工年度培訓(xùn)計劃提出了分六步走的方案。企業(yè)要想做好切實可行又能夠為企業(yè)帶來明顯效益的培訓(xùn)規(guī)劃，必須從根本上重視培訓(xùn)規(guī)劃，不能將培訓(xùn)看成可有可無的事情。一個好的培訓(xùn)規(guī)劃絕不會只是一些培訓(xùn)課程的組合，一個差勁的培訓(xùn)規(guī)劃往往只會浪費大量的資源，卻得不到任何效果。只有從思想上重視培訓(xùn)規(guī)劃， 明確培訓(xùn)重點目標(biāo)，才能夠正確對待培訓(xùn)規(guī)劃，也才能夠制定出有效的培訓(xùn)規(guī)劃。企業(yè)整體的培訓(xùn)需求可以從五個方面來進行分析：企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、年度工作計劃、企業(yè)文化、行業(yè)特性和企業(yè)發(fā)展階段。部門培訓(xùn)需求主要是征求各部門主管的需求，由其根據(jù)部門的工作目標(biāo)來提出自己的需求。員工個體培訓(xùn)需求則可以通過發(fā)放培訓(xùn)需求調(diào)查問卷的形式來完成，并由部門主管來判斷是否符合企業(yè)的需求。這樣培訓(xùn)滿足的不僅是企業(yè)的培訓(xùn)需求， 還滿足了部門及員工的培訓(xùn)需求。培訓(xùn)需求分析完成后，下一步就是為實現(xiàn)這些需求而安排培訓(xùn)課程。()從需求的頻率來分，培訓(xùn)課程可分為常規(guī)課程和隨機課程兩類。對于常規(guī)課程，培訓(xùn)管理者應(yīng)該分門別類建立完整的課程目錄，加強對課程的管理，并保證課程的延續(xù)和持續(xù)改善。根據(jù)課程目錄制定年度培訓(xùn)課程開發(fā)計劃，通過確定問題，與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層討論就需要解決的問題達成共識，進行自我分析， 確定可行的方案，并分析選擇的標(biāo)準(zhǔn)等方法，從而使培訓(xùn)更系統(tǒng)、更完善。實際工作中發(fā)生的案例是最好的材料，把工作案例提交給培訓(xùn)師，由培訓(xùn)師根據(jù)案例來組織課程，培訓(xùn)不可能不再具有針對性。結(jié)合員工實際工作中的案例，培訓(xùn)時不再拿世界知名的企業(yè)說事，培訓(xùn)對員工的吸引力增強了，也讓員工感覺講師講的就是自己身邊真實的狀況，可以隨時隨地就用得著。企業(yè)應(yīng)建立培訓(xùn)案例征集制度，由各部門管理者和員工收集整理提交工作中遇到的典型案例。同時，企業(yè)的培訓(xùn)管理者本身也要經(jīng)常到各部門了解工作的情況，收集對培訓(xùn)有用的案例。實現(xiàn)培訓(xùn)的系統(tǒng)性，必須系統(tǒng)分析每個崗位所應(yīng)具備的知識與技能，制定崗位技能表及培訓(xùn)訓(xùn)練活動的具體實施方案，細化各項學(xué)習(xí)內(nèi)容和考核目標(biāo)，根據(jù)員工缺乏的技能再來組織培訓(xùn)。這是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工作，不是一個部門，也不是短時間內(nèi)所能完成的工作，但企業(yè)要真正地提高員工的素質(zhì)，培訓(xùn)真正地要提升水平，使培訓(xùn)更系統(tǒng)，這是必不可少的一環(huán)。當(dāng)這項工作完成之后， 許多問題就迎刃而解，培訓(xùn)工作也變得更有效、更系統(tǒng)。培訓(xùn)效果是培訓(xùn)管理者最頭痛的問題。在企業(yè)內(nèi)部建立一支講師隊伍，或者把內(nèi)部培訓(xùn)師訓(xùn)練成一支講師隊伍， 針對一些重要的課程與技能，針對一些重點的員工，采取培訓(xùn)加講師的方式，則能極大的提高培訓(xùn)效果?？傊?，要想做好企業(yè)培訓(xùn)決非易事，選擇一至三個年度工作重點，作為突破口是明智的選擇。這也是企業(yè)在進行新一年度培訓(xùn)規(guī)劃時所應(yīng)采取的策略，從而提供最好、最滿意、最有用的服務(wù)給企業(yè)受訓(xùn)群體。
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