【正文】 21厘米。頁邊距:、。、。裝訂線位置:左側(cè)，裝訂線:0厘米，距邊界:。每頁:32行。論文開題報(bào)告篇十一一、選題理由近年來盡管我國(guó)果汁飲料消費(fèi)增長(zhǎng)迅速，但我國(guó)果汁飲料消費(fèi)水平與世界平均消費(fèi)水平還有很大差距。目前，果汁的銷售市場(chǎng)主要集中在國(guó)內(nèi)大中型城市，如上海、廣州、北京、天津、深圳、南京、杭州、武漢、大連、青島、成都等。我國(guó)果汁飲料消費(fèi)市場(chǎng)蘊(yùn)藏著巨大的潛力。隨著社會(huì)生活環(huán)境的改善和生活水平的日益提高，人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯變化。當(dāng)前學(xué)生尤其是大學(xué)生的消費(fèi)心理、消費(fèi)對(duì)象、消費(fèi)形式等也都發(fā)生了深刻的變化，大學(xué)生是個(gè)基數(shù)龐大的群體，個(gè)性十足，具有一定的典型特征。消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的偏好，在產(chǎn)品選擇中有十分重要的作用。當(dāng)前企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品屬性的偏好對(duì)于各個(gè)企業(yè)的意義都很重大。大學(xué)生作為飲料消費(fèi)的主要群體，他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)行為一直受到關(guān)注。目前的飲料消費(fèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，品牌不斷涌現(xiàn)，飲料消費(fèi)市場(chǎng)成為典型的買方市場(chǎng)，人們的選擇范圍越來越大。大學(xué)生要做如何的選擇?在消費(fèi)日益冷靜的今天，廠家又將如何面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)?本文將在于楊凌示范區(qū)獲得的具體調(diào)研數(shù)據(jù)以及文獻(xiàn)資料搜集的基礎(chǔ)上，對(duì)大學(xué)生購買果汁飲料的消費(fèi)偏好進(jìn)行研究，用聯(lián)合分析方法來找出哪些因素影響著大學(xué)生果汁飲料消費(fèi)偏好的形成。(1)現(xiàn)實(shí)意義。消費(fèi)者是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的上帝，對(duì)消費(fèi)者信息的調(diào)查、了解，是企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品、獲得利潤(rùn)、求得生存和發(fā)展的關(guān)鍵，果汁飲料消費(fèi)者中青少年顯著多于中老年, 這說明果汁飲料消費(fèi)者具有明顯的年輕化特征。新生代cmms20xx調(diào)查結(jié)果顯示, 20~ 40歲的消費(fèi)者占據(jù)了果汁飲料61. 3%的市場(chǎng)份額。透過大學(xué)生果汁消費(fèi)偏好的研究可以為企業(yè)擴(kuò)大市場(chǎng)獲取利潤(rùn)提供依據(jù)。(2)理論意義。研究消費(fèi)者的購買偏好是一個(gè)非常復(fù)雜的心理形成過程，經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、環(huán)境、政策的變化都會(huì)影響消費(fèi)心理偏好。而通過測(cè)量消費(fèi)者產(chǎn)品屬性重要度來準(zhǔn)確掌握消費(fèi)者產(chǎn)品偏好顯得尤為重要，用聯(lián)合分析法分析消費(fèi)者產(chǎn)品屬性偏好在我國(guó)應(yīng)用的還屬于初級(jí)階段，因此研究消費(fèi)者偏好也是對(duì)聯(lián)合分析理論的一種應(yīng)用與發(fā)展。二、文獻(xiàn)述評(píng)聯(lián)合分析法又稱結(jié)合分析法是對(duì)結(jié)合效應(yīng)的評(píng)價(jià)，從而有效地解決了傳統(tǒng)調(diào)查方法中需要調(diào)研對(duì)象獨(dú)立評(píng)價(jià)屬性的問題，聯(lián)合分析有三種主要形式，包括權(quán)衡矩陣法，兩兩比較法和全輪廓法，其中又以全輪廓法最為常用。該方法提供給研究的參與者一系列的產(chǎn)品描述，參與者被要求瀏覽所有的描述，做出一系列的評(píng)價(jià)，對(duì)調(diào)研結(jié)果進(jìn)行數(shù)學(xué)方法分析后就可以導(dǎo)出該類產(chǎn)品的各屬性的效用值，對(duì)于市場(chǎng)研究領(lǐng)域，在聯(lián)合分析之前的所有方法幾乎都會(huì)使用重要性比率尺度來度量產(chǎn)品屬性的重要性水平。即都會(huì)直接向消費(fèi)者提問一個(gè)產(chǎn)品中他們最看重的屬性，這種方法有幾個(gè)嚴(yán)重的缺點(diǎn)，首先調(diào)研的經(jīng)驗(yàn)表明如果不限制條件的話消費(fèi)者傾向于認(rèn)為每個(gè)屬性幾乎都是同等重要的，其次消費(fèi)決策很大程度上依賴的是整體的判斷，當(dāng)消費(fèi)者被要求分離各種屬性并且對(duì)各屬性進(jìn)行量化評(píng)價(jià)，并且描述某個(gè)屬性水平的高低，將驅(qū)使其購買一個(gè)產(chǎn)品而不是另一個(gè)產(chǎn)品時(shí)，即使是最老練的消費(fèi)者也將感到無所適從，聯(lián)合分析能夠較好地模擬消費(fèi)者購買的實(shí)際過程，從而客觀真實(shí)地測(cè)量消費(fèi)者對(duì)某一產(chǎn)品的偏好及產(chǎn)品不同屬性在購買過程中的重要性。消費(fèi)者偏好是一個(gè)涉及市場(chǎng)營(yíng)銷理論、消費(fèi)心理理論和消費(fèi)者購買行為理論等諸多方面內(nèi)容的概念, 消費(fèi)者的偏好可以運(yùn)用一條代表了能給一個(gè)人相同程度滿足的市場(chǎng)籃子的所有組合的無差異曲線( indifference curves)來解釋。消費(fèi)者偏好是指消費(fèi)者習(xí)慣于消費(fèi)某種商品或特別喜愛消費(fèi)某種商品的心理行為。它是一種產(chǎn)品屬性偏好效果，代表消費(fèi)者對(duì)某種產(chǎn)品或服務(wù)的一種嗜好或喜愛程度。它是消費(fèi)者根據(jù)自己的需要，對(duì)可能消費(fèi)的商品進(jìn)行的排列。不同的人在相同收入、相同價(jià)格條件下會(huì)購買不同的商品組合，這是因?yàn)樗麄兊钠酶鞑幌嗤?。它受許多主客觀因素的影響，具有因人因時(shí)因地而異的特點(diǎn)，了解和把握它的變化規(guī)律具有一定難度。消費(fèi)者偏好是一種重要的市場(chǎng)信息，對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷決策具有重要的參考價(jià)值，主要用效度來度量。市場(chǎng)營(yíng)銷(marketing)又稱為市場(chǎng)學(xué)、市場(chǎng)行銷或行銷學(xué)。簡(jiǎn)稱“營(yíng)銷”，中國(guó)臺(tái)灣常稱作“行銷”。是指?jìng)€(gè)人或集體通過交易其創(chuàng)造的產(chǎn)品或價(jià)值，以獲得所需之物，實(shí)現(xiàn)雙贏或多贏的過程。它包含兩種含義，一種是動(dòng)詞理解，指企業(yè)的具體活動(dòng)或行為，這時(shí)稱之為市場(chǎng)營(yíng)銷或市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。另一種是名詞理解，指研究企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)或行為的學(xué)科，稱之為市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、營(yíng)銷學(xué)或市場(chǎng)學(xué)等。美國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷協(xié)會(huì)下的定義：市場(chǎng)營(yíng)銷是創(chuàng)造、溝通與傳送價(jià)值給顧客，及經(jīng)營(yíng)顧客關(guān)系以便讓組織與其利益關(guān)系人受益的一種組織功能與程序。消費(fèi)心理學(xué)是心理學(xué)的一個(gè)重要分支,它研究消費(fèi)者在消費(fèi)活動(dòng)中的心理現(xiàn)象和行為規(guī)律。消費(fèi)心理學(xué)是一門新興學(xué)科,它的目的是研究人們?cè)谏钕M(fèi)過程中,。研究消費(fèi)心理，對(duì)于消費(fèi)者，可提高消費(fèi)效益。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者，可提高經(jīng)營(yíng)效益。engel，blackwcll和miili砌針對(duì)產(chǎn)品屬性偏好、行為意向與行為之間關(guān)系的研中指出，消費(fèi)者對(duì)某一產(chǎn)品的整體評(píng)估，是由其對(duì)該產(chǎn)品的屬性偏好所決定的，消費(fèi)者對(duì)這一產(chǎn)品屬性的態(tài)度會(huì)進(jìn)而決定他們的行為意向，而行為意向則會(huì)進(jìn)一步影響其行為。parasuraman，zeithaml和berry三位學(xué)者通過文獻(xiàn)梳理，歸納出了5項(xiàng)評(píng)估消費(fèi)者產(chǎn)品屬性偏好的項(xiàng)目，然后依序?qū)⑦@些問項(xiàng)分為價(jià)格、質(zhì)量、服務(wù)、性能與包裝。隨后，他們以這5個(gè)項(xiàng)目為基礎(chǔ)，發(fā)展了包含忠誠(chéng)度(10yalty)、轉(zhuǎn)換(switch)、付出(paymore)、外部回應(yīng)(externalresponse)、內(nèi)部回應(yīng)(internalresponse)這五個(gè)維度的測(cè)量消費(fèi)者行為意向的量表。cudmorc(20xx)網(wǎng)選擇了“特性”、“包裝”和“價(jià)格”這三個(gè)產(chǎn)品屬性來研究其與消費(fèi)者偏好間的關(guān)系，richardson(1992)的研究采用了“質(zhì)量”、“式樣”和“品種”三個(gè)產(chǎn)品屬性變量。wheeler(20xx)只使用了“品牌”一個(gè)產(chǎn)品屬性變量。相反，硒m(1995)嘲的研究采用了相當(dāng)多的產(chǎn)品屬性變量來確定對(duì)顧客偏好的影響，具體包括：產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品形象、產(chǎn)品性能、產(chǎn)品價(jià)格等。單純選擇產(chǎn)品性價(jià)比作為研究變量的也有不少學(xué)者，如sethuraman(1999)和cole(1999)171以“性價(jià)比”作為研究變量來確定消費(fèi)者的產(chǎn)品屬性偏好。邁克費(fèi)瑟斯通說：“通過廣告、大眾傳媒和商品展陳技巧，消費(fèi)文化動(dòng)搖了原來商品的使用或產(chǎn)品意義的觀念，并賦予其新的影像與記號(hào)，全面激發(fā)人們廣泛的感覺聯(lián)想和欲望。所以，影像的過量生產(chǎn)和現(xiàn)實(shí)中相應(yīng)參照物的喪失，就是消費(fèi)文化中的內(nèi)在固有趨勢(shì)。我國(guó)直至年代末期從營(yíng)銷學(xué)的視角研究大學(xué)生消費(fèi)行為才受到了我國(guó)營(yíng)銷學(xué)術(shù)界的重視，學(xué)術(shù)界對(duì)大學(xué)生消費(fèi)行為的研究通常有兩個(gè)視角，一是基于消費(fèi)心理層面的消費(fèi)行為研究，二是基于特定代表性產(chǎn)品的消費(fèi)行為研究。賀愛忠(20xx)通過實(shí)證研究了北京、武漢、長(zhǎng)沙三地消費(fèi)者在手機(jī)的品牌偏好、價(jià)格選擇、功能要求及對(duì)國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口品牌偏好等方面的異同。研究結(jié)果表明：三地消費(fèi)者在手機(jī)品牌、功能要求和產(chǎn)地要求的偏好程度差異不大。而對(duì)價(jià)格的需求偏好差異較大。鄔盛根(20xx)從商業(yè)廣告?zhèn)鞑サ男睦硇Ч绊懡嵌?，研究了消費(fèi)者產(chǎn)品屬性偏好，他認(rèn)為企業(yè)目的是通過提供該商品的一些信息，影響人們的嗜好，從而影響對(duì)該商品的需求。商業(yè)廣告作為一個(gè)信息傳播活動(dòng)，不應(yīng)該是僅限于廣告作品中所提供的產(chǎn)品信息，而應(yīng)該達(dá)到商業(yè)廣告?zhèn)鞑サ男睦硇Ч绊?，是消費(fèi)者接受廣告信息而對(duì)某特定產(chǎn)品的可接受程度，即形成“消費(fèi)者偏好”。他覺得對(duì)于消費(fèi)者而言，廣告促銷不僅是促之“欲”求，更重要的是促之“偏”求，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品與消費(fèi)者偏好之間的品牌關(guān)系。王海鷹、李堅(jiān)(20xx)重點(diǎn)研究了消費(fèi)者的價(jià)格偏好，以及消費(fèi)者價(jià)格心理與消費(fèi)偏好的關(guān)系，得出消費(fèi)者的感受性心理，是消費(fèi)者對(duì)商品價(jià)格及其變動(dòng)的刺激所形成的一種價(jià)格感知偏好。呂一林，邱林，張軍(20xx)對(duì)汽車市場(chǎng)的消費(fèi)者偏好進(jìn)行了實(shí)證研究，研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)于潛在購買汽車的中國(guó)消費(fèi)者來說，在消費(fèi)者偏好方面，對(duì)于汽車的耗油量都很關(guān)注。除此之外，本次調(diào)查顯示出，中國(guó)消費(fèi)者的汽車消費(fèi)偏好和西方發(fā)達(dá)國(guó)家沒有很大的差別。國(guó)內(nèi)的研究只有少數(shù)市場(chǎng)調(diào)研公司等機(jī)構(gòu)實(shí)行定量分析，而其科學(xué)性和完整性與聯(lián)合分析還存在很大差距。最大的問題就是僅僅就消費(fèi)者對(duì)某個(gè)產(chǎn)品最關(guān)心的一些方面設(shè)置指標(biāo)，來研究消費(fèi)者偏好。僅僅從定性描述研究方面只能使企業(yè)加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者偏好調(diào)查的重視，達(dá)成共識(shí)，確定以消費(fèi)者為中心的經(jīng)營(yíng)理念：對(duì)于企業(yè)如何根據(jù)消費(fèi)者偏好進(jìn)行營(yíng)銷策略沒有實(shí)際的指導(dǎo)意義，而且操作性不強(qiáng)。因此，必須將定性描述和定量分析相結(jié)合，引入其它學(xué)科的研究成果，建立可以精確度量的、操作性較強(qiáng)的模型。而且大學(xué)生是特殊的消費(fèi)群體，因其受教育程度高，社會(huì)活躍度大，在社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中，尤其是在引領(lǐng)消費(fèi)時(shí)尚、改善消費(fèi)構(gòu)成、構(gòu)筑社會(huì)消費(fèi)理念方面起著舉足輕重的作用。三、研究思路，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，了解大學(xué)生果汁消費(fèi)的現(xiàn)狀。，進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，獲取第一手?jǐn)?shù)據(jù)資料。 根據(jù)5%的允許誤差和95%的置信水平確定樣本量為385份。采用隨機(jī)抽樣，抽取楊凌示范區(qū)500名學(xué)生進(jìn)行調(diào)研。，是否符合假設(shè)并提出建議和意見。 所有研究采取網(wǎng)上調(diào)查和楊凌示范區(qū)大學(xué)生實(shí)地調(diào)查相結(jié)合的方法取得樣本大約500份。與傳統(tǒng)調(diào)查方式相比，網(wǎng)上調(diào)查在組織實(shí)施、信息采集、信息處理、調(diào)查的效果等方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)。首先成本低，時(shí)效性強(qiáng)，其次網(wǎng)上調(diào)查不受天氣和距離的限制，信息采集和信息錄入在網(wǎng)上用戶的終端就能完成，信息檢驗(yàn)和信息處理由計(jì)算機(jī)自動(dòng)完成，徹底改變了傳統(tǒng)調(diào)查方式耗費(fèi)較長(zhǎng)周期錄入和整理數(shù)據(jù)的狀況，決策者可得到更多實(shí)時(shí)信息，大大提高了統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的質(zhì)量與時(shí)效性。第三是客觀性強(qiáng)。網(wǎng)上調(diào)查是開放的，被調(diào)查者在任何時(shí)候和任何地點(diǎn)都能方便回答問題，被調(diào)查者是在完全自愿的情況下參與調(diào)查的，功利性少，這樣就能在很大程度上保證調(diào)查結(jié)果的客觀性。20xx年11月23日——12月8日 確定選題、收集相關(guān)資料20xx年1月 9 日——2月15日 撰寫開題報(bào)告與開題 20xx年3月 4 日——4月28日 調(diào)查問卷設(shè)計(jì)及調(diào)查20xx年5月 1 日——5月15日 數(shù)據(jù)輸入、匯總和處理，形成寫作提綱 20xx年5月 15 日——5月30日 論文寫作及修改 20xx年6月 論文答辯定稿四、論文初步結(jié)構(gòu)框架 2大學(xué)生果汁飲料的現(xiàn)狀(主要是描述性統(tǒng)計(jì)分析) 3大學(xué)生對(duì)果汁飲料消費(fèi)偏好的實(shí)證分析，提出假設(shè) ，論述選取該模型的原因 ，收集數(shù)據(jù) ，數(shù)據(jù)分析 4對(duì)策和建議五、經(jīng)費(fèi)概算需要經(jīng)費(fèi)200元，包括：調(diào)查費(fèi)用大概170元人民幣(主要是調(diào)查問卷打印和調(diào)查發(fā)放費(fèi)用)。論文打印和所需資料打印費(fèi)用30元人民幣。六、參考文獻(xiàn) 我國(guó)果汁和果酒加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)[期刊論文]中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng) 20xx(5) 極具市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Φ闹袊?guó)果汁飲料工業(yè)[期刊論文]中國(guó)果菜 20xx(3) 我國(guó)果汁工業(yè)的回顧與展望 1999(02) 20xx年中國(guó)將成為亞洲最大的果汁市場(chǎng)嗎?[期刊論文]飲料工業(yè) 20xx(4) 【m】.北京：高等教育出版，20xx，6，2—12.，邱林，[j】，北京消費(fèi)經(jīng)，20xx，1， 營(yíng)銷經(jīng)理實(shí)戰(zhàn)寶典【m】，北京：北京海洋出版社，20xx，. 【m】.北京：北京清華大學(xué)出版社， 20xx，2528 、行為與市場(chǎng)營(yíng)銷【j】.中國(guó)營(yíng)銷傳播網(wǎng)，20xx，1， ，、顧客滿意與顧客價(jià)值的關(guān)系剖析：基于電信產(chǎn)業(yè)的 整合框架【j】.武漢理工大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)，20xx，2，579587.ml valerie er perception of price， quality，and value[j].journalof marketing， 1988，3(2)：222.er behavioras sk cmarketing for a changing world，proceedings ofthe43rdconferenceoftheamerican marketing association， 1960，2(5)：389398.influenceofinherentriskand l of the academy of marketingscience，1983.the measurementofperceivedconsumer onsciences， 1991，3(2)：927939.，ved risk：the conceptandits logyamp。 marketing，1986，6(3)：193210. journal of the academy of marketingscience，1983.，blackwell and onal bents in service industries：the of the academy of marketing science， 1998，26：1011l4. 17. 宇傳華. spss與統(tǒng)計(jì)分析[m] . 北京: 電子工業(yè)出版社, 20xx: 630636.18. 孫 祥, 陳毅文. 消費(fèi)行為研究中的聯(lián)合分析法[ j] . 心理科學(xué)進(jìn), 20xx, 13( 1) : 97106.19. 徐哲, 房婷婷, 蘇文平. 組合分析法在消費(fèi)者產(chǎn)品屬性偏好研究中的應(yīng)用[ j] . 數(shù)量經(jīng)濟(jì)技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究, 20xx(11):138145.erbehaviorinchina：consumer satisfaction[j]，loudon andnew y0rk routledge，20xx，9(1)：189191.論文開題報(bào)告篇十二開題報(bào)告(含文獻(xiàn)綜述)作為畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)答辯委員會(huì)對(duì)學(xué)生答辯資格審查的依據(jù)材料之一。此報(bào)告應(yīng)在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下，由學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)工作前期內(nèi)完成，經(jīng)指導(dǎo)教師簽署意見及所在專業(yè)審查后生效。開題報(bào)告內(nèi)容必須用黑墨水筆工整書寫或按教務(wù)處統(tǒng)一設(shè)計(jì)的電子文檔標(biāo)準(zhǔn)格式(可從教務(wù)處網(wǎng)頁上下載)打印，禁止打印在其它紙上后剪貼，完成后應(yīng)及時(shí)交給指導(dǎo)教師簽署意見。有關(guān)年月日等日期的