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正文內(nèi)容

20xx年賓館規(guī)章制度(七篇)-資料下載頁(yè)

2025-08-13 05:08本頁(yè)面
  

【正文】 1未經(jīng)確認(rèn)是否為房客或未經(jīng)房客同意,不得隨意為他人開(kāi)門(mén)。1客人進(jìn)出應(yīng)主動(dòng)提拿行李,發(fā)現(xiàn)遺留物品及時(shí)上交并在第一時(shí)間內(nèi)歸還客人。1上下班走員工通道,不得穿越大堂。賓館規(guī)章制度篇六一、自覺(jué)遵守店規(guī)店紀(jì),要講文明,講禮貌,講道德,講紀(jì)律,要積極進(jìn)取,愛(ài)崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能.二、要著店裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端莊,舉止大方,規(guī)范用語(yǔ),文明服務(wù),禮貌待客,主動(dòng)熱情.三、服務(wù)員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,要認(rèn)真細(xì)致,要管理好房間的物品,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告.四、檢查清理時(shí),不得亂動(dòng)和私拿客人的東西,不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品要交公.五、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺(tái);前臺(tái)電腦要專(zhuān)人管理與操作,不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員私自操作,打字、復(fù)印、收發(fā)傳真,要按規(guī)定收費(fèi).六、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,有事向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假,不準(zhǔn)私自換班和替班,不準(zhǔn)打撲克,織毛衣,看電視及做與工作無(wú)關(guān)的事情.七、認(rèn)真做好安全防范工作,特別是做好防火防盜工作,要勤檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告和處理.衛(wèi)生制度、無(wú)油漬、無(wú)水漬、消毒,并保持無(wú)積水、無(wú)蟻蠅、無(wú)異味.考勤制度一、員工必須遵守上下班時(shí)間,不得遲到、早退.二、每人每月休四天,遇到重要接待任務(wù)暫停休,過(guò)后不休.三、員工辭職須提前將辭職報(bào)告上交,應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班,由領(lǐng)班請(qǐng)示經(jīng)理.四、員工請(qǐng)事假,須提前上報(bào)領(lǐng)班,如遇人員緊缺或有重要任務(wù),可以不予批準(zhǔn),事后請(qǐng)假一律按曠工處理.五、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班,如有急事?lián)Q班,在不影響正常工作的情況下,提前一天向領(lǐng)班提出申請(qǐng),未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理.六、對(duì)騙取事病假的,一經(jīng)查出,視情節(jié)給予曠工或除名處理.儀容儀表規(guī)定儀表:工作時(shí)間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服.工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣.工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物,以保持工作服的挺括,工作服如有破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ).服務(wù)員上班時(shí)一律穿著黑色工作鞋,要求男深女淺,襪子要完好無(wú)破損,不準(zhǔn)赤腳穿鞋.服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物,如項(xiàng)鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等.工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號(hào)牌佩帶在左胸位置.服務(wù)員著裝后,應(yīng)自我檢查,并檢查領(lǐng)班檢查合格后方可上崗.服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀(guān)、大方.男士留發(fā),后不蓋領(lǐng)、側(cè)不掩耳;女士留發(fā),后不垂肩、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡.男士不留小胡子、大鬢角;女士不留長(zhǎng)指甲,不涂指甲油、不使用濃香水.1女士上崗前要化淡妝,不可濃妝艷抹.1保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品,如蔥、蒜、臭豆腐等.1面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢.儀態(tài)坐姿①身體挺直、重心垂直向下,腰部挺起,雙肩放松,、面帶微笑.②坐時(shí)不要把椅子坐滿(mǎn)(服務(wù)員應(yīng)坐椅子的三分之二),但不可坐在邊沿.③不可前俯后仰,不可將腿跨在扶手或茶幾上.④在上司或客人面前不可雙手抱在胸前,不可蹺二郎腿,不可抖腿,也不要半躺半坐.立姿①挺胸、收腹、抬頭,目光平視,面帶微笑.②雙臂自然下垂或在體前交叉,左手上右手下,保持服務(wù)的最佳狀態(tài).③女服務(wù)員站立時(shí),雙腳成“v”字型,雙膝緊靠,.④站立時(shí)不可叉腰,彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺(tái)、墻等.⑤站立時(shí)不可手叉在衣服口袋內(nèi),不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動(dòng)作.⑥站立時(shí)腳不能打拍子,不能三兩聚在一起閑聊.走姿①昂首、挺胸、兩臂自然下垂擺動(dòng),男服務(wù)員行走雙腳跟平行.②行走時(shí)不準(zhǔn)搖頭晃腦、吹口哨、吃零食,不得手叉口袋.③行走時(shí)不得奔跑,跳躍,不得在賓客中間穿行.④客過(guò)站定,主動(dòng)讓路并點(diǎn)頭示意問(wèn)好.⑤在走廊內(nèi)行走,應(yīng)靠右邊,不得用手扶墻.⑥三人以上要分散行走,邊說(shuō)邊笑或打鬧.獎(jiǎng)懲條例上班遲到、早退.上班時(shí)間看書(shū)、閱報(bào)、吃零食、喝飲料、打瞌睡.隨地吐痰,亂丟紙屑、果皮等雜物.不按指定員工通道出入,著便裝進(jìn)入工作崗位.違反各項(xiàng)規(guī)章制度,受到皮裝賓館規(guī)章制度篇七一、十堰賓館營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)售工作制度(一)十堰賓館營(yíng)銷(xiāo)部工資掛鉤的范圍內(nèi)容與比例(以工資100%計(jì))考核項(xiàng)目考核內(nèi)容考核職位(營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)、客戶(hù)經(jīng)理)月度營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)指標(biāo)、費(fèi)用完成情況月度營(yíng)業(yè)額指標(biāo)、利潤(rùn)指標(biāo)、費(fèi)用指標(biāo)是否完成。當(dāng)月利潤(rùn)超計(jì)劃,按超的百分比獎(jiǎng)勵(lì)。 70%(與房務(wù)和西餐任務(wù)掛鉤)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)部門(mén)服務(wù)規(guī)范,操作技能達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),賓客一般投訴2次以下,且處理善后較好。個(gè)性化服務(wù)案例有3例以上。二線(xiàn)部門(mén)為一線(xiàn)部門(mén)5%員工管理嚴(yán)格管理、獎(jiǎng)罰分明,部門(mén)員工儀表儀容、道德規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量、操作技能、團(tuán)隊(duì)精神符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 5%工作效率及創(chuàng)新性能按時(shí)、按質(zhì)、按量的完成各項(xiàng)工作,出品創(chuàng)新性強(qiáng)。 5%員工培訓(xùn)有計(jì)劃、措施,落實(shí)較好,培訓(xùn)率達(dá)到90%以上。 5%部門(mén)間合作顧全大局,能主動(dòng)配合其它部門(mén)完成任務(wù)5%信息處理收集、整理、傳遞、反饋各種信息,能做到及時(shí)、準(zhǔn)確。維護(hù)企業(yè)利益,忠于職守,嚴(yán)守保密規(guī)范,與外單位、同行溝通不泄露企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況及策略。 5%合計(jì)(二)十堰賓館店?duì)I銷(xiāo)人員區(qū)域性分工和量化績(jī)效考核方案第一部分:營(yíng)銷(xiāo)人員區(qū)域性分工:跟進(jìn)重點(diǎn)如下(1)區(qū)域內(nèi)寫(xiě)字樓里的中小型企業(yè)(2)南油與蛇口工業(yè)區(qū)內(nèi)的企業(yè)(3)從事物流、口岸運(yùn)輸、港口及進(jìn)出口貿(mào)易等的企業(yè)(4)區(qū)域內(nèi)的文化教育機(jī)構(gòu)、大專(zhuān)院校
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