【正文】 堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會。廚房是廚師的戰(zhàn)場，由其是是生意非常的時候，那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品(包括調味品和原材料)都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配，專六負責原材料的精加工，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝 飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制，點心間的師傅專門負責面食點心的制作，涼菜間在另一間房里，負責冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡單，只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效，隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學習，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實。休息的時候，我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習，傳菜部的領班跟我說：“我知道你是大學生大常有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的，不積小流無以成江海。不積跬步無以致辭千里?！彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點，我也一直很虛心地請都領班還對我說，我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣，關鍵是看此人做事是否勤快踏實，然后他也跟我說：“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說：”看不出“?！澳俏襾砀娌鹉?領班說”，做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面，這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領班還對我說：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年輕人的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?” 確實，聽了我的領導對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個努力方向。暑假實踐報告1500鞋廠篇十一當一學期緊張的學習生活走向了尾聲，“暑假怎么過”便成了熱門話題。有的熱衷于居家休整，有的認為旅游游玩更勝一籌，有的則閉門修行好好學習，不過，更多的同學則想利用暑期去進行社會實踐。加之學校的推波助瀾，暑假打工熱潮便悄然席卷了整個社會。因為每一個意氣風發(fā)、熱血沸騰的中學生都渴望走出寧靜安逸的校園，擺脫乏味無聊的生活，踏入社會，找一份工作，靠自己的雙手和智慧，努力奮斗，換取屬于自己的勞動成果，得到社會對自己價值的肯定。作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的中學生，我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。在媽媽的介紹之下，我順利地進入阿佳家紡干了三天。這家工廠的工作主要分為五種，裁剪、縫紉、手工、檢驗、包裝。顧名思義，裁剪是將完整的布裁剪成窗簾、坐墊等所需的形狀，縫紉則將裁剪完之后的布利用縫紉機制成初期窗簾、坐墊，手工則是加之修飾，如窗簾需要剪平袖頭，坐墊需要填上錦綸棉，釘上紐扣或者縫上背帶，其他還會添加一些小飾件，經(jīng)幾位叔叔阿姨的檢驗之后，便進入最后一道程序——包裝。包裝最簡單，所以我便選擇了這一項來實踐。我需要做的只是將窗簾折疊成固定的形狀，與一張說明卡一起裝入包裝袋，然后貼上條形碼，合上袋子即可。雖然工作很簡單，但是還是需要細心對待，既不可弄錯正反面，也不能貼錯條形碼。一天下來，需要重復同一種工序幾百遍，下班后也不免感到腰酸背痛，打工確實不容易。當然，在工作中我有許多的不足，至少與正式員工相比有一定的差距，具體而言是缺少細心和經(jīng)驗。做事不太靈活，不太善于觀察細節(jié)，所以無論在速度或質量上都略遜一籌。不過我打工的目的并不是為了賺錢，而是為了融入這個現(xiàn)實的社會，鍛煉自己的能力，開闊視野，增長見識和閱歷，獲取寶貴的社會工作經(jīng)驗，體驗另一種與眾不同的暑期生活。當然，在這次工作實踐之后，我也如期獲得了不少的認知。工作鍛煉了膽識和勇氣，重復培養(yǎng)了耐心和細心，努力換取了自信和快樂?！捌D辛知人生，實踐長才干”，通過這三天打工，使了解了父母工作的艱辛，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中也使我對自己有一個正確的定位，增強了我努力學習的信心和毅力。下學期。我一定更加努力地學習，耐心對待每一道難題，遇到困難時不氣不餒，盡全力做好自己應該做的事。培根說：“知識本身并沒有告訴人怎樣運用，運用的智慧在于書本之外。”在打工的過程中，中學生可以在打工過程加強自己的實踐能力與經(jīng)驗，至少可以得到一種體驗。因為打工的過程中，中學生自然而然地要跟各色各樣的人進行交往。在這些過程中，中學生不得不思考如何看待眼前的問題，怎樣處理好人之間的關系，等等。這不僅使中學生更加了解社會，加強實踐能力，也會讓中學生更加深刻地學會處世，同時提高了思維深度?！凹埳系脕斫K覺淺，絕知此事要躬行”，打工實踐有助于我們我提早走進社會、認識社會、適應社會。 我們已經(jīng)是一位高中生了，不僅要取得優(yōu)異的學業(yè)成績，也要體驗各種不同的生活，了解生活中的酸甜苦辣， 融入社會，提高自我!暑假實踐報告1500鞋廠篇十二一、活動時間： xx年8月14日上午二、活動地點：西湖區(qū)交警大隊文新支隊文三西路與古墩路交叉路口三、活動計劃成立“珍愛生命”交通安全行動小隊參加西湖區(qū)交警大隊文新支隊交通安全知識講座打印80份“交通安全調查問卷”，對行人進行“交通安全調查”，勸導行人遵守交通規(guī)則，不闖紅燈。四、活動過程(一)成立“珍愛生命”交通安全行動小隊由文瀾小學準初一新生城西片部分學生8人組成“珍愛生命”交通安全行動小隊。初一(6)班6人，初一(7)班1人，初一(9)班1人，加上部分家長。(二)參加西湖區(qū)交警大隊文新支隊交通安全知識講座上午8：30，我們一行人來到紫荊花路上的西湖區(qū)交警大隊文新支隊，崔警官給大家講述交通安全知識，告訴大家要增強自我保護意識，在過馬路時要看清指示燈。(三)斑馬線上的安全行動調查目的：了解行人遵守交通規(guī)則的情況，以及對交通安全的認識。大家分工，每人完成10份調查問卷。兩人一組完成問卷匯總。下面是我一組的問卷數(shù)據(jù)：(共收20張調查問卷) 問卷內(nèi)容 選 項 數(shù) 據(jù) 占總數(shù)百分比 參加問卷的性別 男 11 55% 女 9 45% 您的年齡 20歲以下 1 5% 2030歲 10 50% 3050歲 8 40% 50歲以上 1 5% 您的職業(yè) 專業(yè)技術人員 3 15% 管理人員 9 45% 普通職員 4 20% 其他 4 20% 您的學歷 高中或中專 2 10% 大專及以上 18 20xx中學生暑假實踐報告 您認為最安全的城市交通方式 步行 12 60% 自行車或電動車 4 20% 公共汽車或出租車 4 20% 請問您步行或騎車時，是否闖過紅燈 沒有 3 15% 有，但很少 17 85% 請問您對闖紅燈這種行為怎么看 很危險，堅決不能闖 17 85% 偶然闖一次沒關系 3 15% 請問您如果開車或乘坐出租車時，會不會系安全帶 從不系安全帶，不習慣 1 5% 有時會系安全帶 15 75% 每次都會系安全帶 4 20% 如果您開車，在人行道前會不會避讓行人 會 7 35% 有時會 13 65% 您認為飲酒后，可以開車嗎 堅決不上路 20 100% 1您認為16歲以下未成年人可以坐在汽車的副駕駛座位上嗎 可以 17 85% 不太安全，最后不要 1 5% 不安全，一定不可以 2 10% 數(shù)據(jù)分析：通過數(shù)據(jù)統(tǒng)計，我們可以得出一些結論：(1)85%的調查者認為在步行或騎車時，有闖過紅燈的經(jīng)歷，但很少?？磥?，闖紅燈的行為很多人會去做，所慶幸的只是偶爾闖一下。(2)85%的調查者認為闖紅燈很危險，堅決不能闖，還有15%的人認為偶然闖一次沒關系，這15%的人很危險啊。(3)只有20%的調查者在開車或坐出租車時，會系安全帶，開車要系安全帶的意識還非常薄弱。(4)如果開車時，35%的調查者會在人行道前避讓行人，65%認為有時會。(5)認為飲酒后堅決不可以開車的是100%。(6)85%的調查者認為16歲以下未成年人可以坐在汽車的副駕駛座位上，其實這也是不太安全的，最好坐在汽車后排。觀察10分鐘路口行人闖紅燈情況：3分鐘：6人，無人闖紅燈3分鐘：5人，1人闖紅燈3分鐘：8人，無人闖紅燈其中1個小女孩不到十歲，在爸爸媽媽的看管下騎車上路。我采取的行動：勸說——“小妹妹，你知道幾歲才能騎車上街啊?” “你要到十二歲才能騎車上街哦，知道嗎?”小妹妹點了點頭。一旁的叔叔不好意思地笑了，說：“平時我女兒都沒騎車上街。謝謝你小朋友，你給我們上了一堂安全知識課!我們會做到的。女兒，你說對嗎?”小妹妹乖巧地說“謝謝大哥哥!我要多學習交通知識，做一個遵守交通安全的好孩子?！眲裾f有效!五、活動建議學校里加強對學生進行交通安全知識教育，增強學生自我保護意識。十字路口，交警要加強執(zhí)勤，及時勸說違法交通規(guī)則的行人。交通部門也要多宣傳交通安全的教育。只要城市里的每一個人都遵守交通規(guī)則，我們的社會就一定會更加安全，更加和諧。