【正文】 內(nèi)。第二十三條、辦公室內(nèi)辦公用品、報(bào)紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關(guān)的物品，個人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。第二十四條、各部門衛(wèi)生將列入年度考核，凡本年內(nèi)受到衛(wèi)生處罰的部門，均不得參加評比先進(jìn)。第二十五條、認(rèn)真貫徹中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制。第二十六條、食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生，由綜合辦督導(dǎo)，炊事員包干負(fù)責(zé)，明確責(zé)任。第二十七條、炊事員必須每年體檢一次，并進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進(jìn)行衛(wèi)生知識教育，并經(jīng)簡單考核后才能上崗。第二十八條、食堂操作間和設(shè)施的布局應(yīng)科學(xué)合理，避免生熟工序交叉污染。第二十九條、操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。第三十條、食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮；墻壁、屋頂經(jīng)常打掃，保持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。第三十一條、食堂的灶臺、抽油煙機(jī)、工作臺、放物架等應(yīng)潔凈，無油垢和污垢、異味。室內(nèi)的燈具、電扇見本色。第三十二條、各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色。第三十三條、炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。第三十四條、各種蔬菜加工時，必須嚴(yán)格遵守一摘二洗三切配的程序進(jìn)行。第三十五條、凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。第三十六條、待食用的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。第三十七條、炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。第三十八條、炊事員上班不準(zhǔn)帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。第三十九條、直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。第四十條、食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實(shí)行嚴(yán)格的消毒制度，使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅(jiān)持“一洗、二清、三消毒”?？腿耸褂玫牟途呙看问褂猛戤吅笠M(jìn)行清洗后的消毒。第四十一條、剩余的飯菜應(yīng)盡可能放置在冷藏柜里，但放置時間不能超過24小時。剩飯、剩菜再食用時，必須先經(jīng)鑒別確保無變質(zhì)、變味后，加溫?zé)嵬覆趴墒秤谩５谒氖l、食堂采購的原材料必須新鮮，存放的環(huán)境應(yīng)通風(fēng)、干燥，避免霉變。嚴(yán)禁使用過期或變質(zhì)的原材料和食品。第四十三條、炊事工用具必須生熟分開，生、熟菜板應(yīng)有文字標(biāo)識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開，有條、件應(yīng)將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品第四十四條、遵照各級愛委會有關(guān)滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實(shí)際情況，按照技術(shù)要求在食堂內(nèi)投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。第四十五條、值班室衛(wèi)生由值班人員清理，個人宿舍衛(wèi)生工作由個人負(fù)責(zé)，隨時清掃。第四十六條、地面每天最少用托布托兩次，不許有污跡、垃圾隨時清理，不許堆放。第四十七條、被罩、床單定期清洗，保持干凈、衛(wèi)生、整潔。值班室被罩、床單由衛(wèi)生員負(fù)責(zé)，每周清洗一次。第四十八條、被子按疊放標(biāo)準(zhǔn)，排列整齊。第四十九條、衣服放在衣架上，擺放整齊，不許亂堆亂放。第五十條、洗漱用品要拜訪合理位置。第五十一條、鞋統(tǒng)一擺放在床底，不許亂丟亂放。第五十二條、床下要干凈、整潔，嚴(yán)禁堆放雜物。第五十三條、搞好個人衛(wèi)生，宿舍要保持通風(fēng)、干燥，無異味。第五十四條、住宿人員每天將宿舍內(nèi)的床、柜、沙發(fā)、桌椅等其他附屬物品擦抹干凈。第五十五條、各宿舍每周做一次大掃除，并同意接受綜合辦組織的衛(wèi)生大檢查。第五十六條、綜合辦要結(jié)合公司的具體情況，制訂具體的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生獎懲制度，定期進(jìn)行檢查。對衛(wèi)生做得好的部門和員工要表揚(yáng)、獎勵。尤其是食堂的衛(wèi)生檢查結(jié)果要與炊事員的工資掛鉤，以促進(jìn)食堂的食品衛(wèi)生質(zhì)量不斷提高。第五十七條、同時，違反本制度規(guī)定，有下列行為之一者，由綜合辦責(zé)令其糾正違規(guī)行為，采取整改措施并在通告欄予以通告，并可視情節(jié)嚴(yán)重程度給予經(jīng)濟(jì)處罰，處罰每次50~100元不等，對嚴(yán)重違反規(guī)定又不服從領(lǐng)導(dǎo)管理的，予以辭退：一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物；二、垃圾不裝袋、不入桶（箱）隨意棄置的；三、定期衛(wèi)生檢查不達(dá)標(biāo)，且連續(xù)兩次倒數(shù)第一不整改的；四、衛(wèi)生抽查不合格，且衛(wèi)生狀況比較嚴(yán)重的；五、占用、損壞環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的；六、不履行環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛(wèi)生的；七、不服從領(lǐng)導(dǎo)管理，我行我素，不采取整改措施的。第五十八條、本制度由綜合辦負(fù)責(zé)解釋，并可根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整。第七十四條、本制度經(jīng)董事長辦公室審核批準(zhǔn)執(zhí)行。公司衛(wèi)生管理制度獎罰 公司衛(wèi)生管理制度及方案篇十四一、為規(guī)范食堂衛(wèi)生管理，為員工創(chuàng)造一個干凈、舒適、安全的就餐環(huán)境，特制定本制度。二、范圍公司炊食人員在食堂的行為，均應(yīng)符合本制度的要求。三、內(nèi)容保持廚房地面、天花板、墻壁門窗的清潔美觀，所有孔洞縫隙應(yīng)予填實(shí)密封，并保持整潔，以免蟑螂、老鼠等隱身躲藏或出入。每天清掃工作臺及各類廚柜下內(nèi)外側(cè)及廚房死角，保證廚房內(nèi)無衛(wèi)生死角。每周定期沖洗排水道和清洗抽油煙機(jī)、灶臺邊沿等易污染地方。食物應(yīng)在工作臺上料理操作，并將生、熟食物分開處理。刀和砧板工具及抹布等，必須保持整潔。凡易腐敗之飲食物品，應(yīng)予以冷藏，熟食與生食分開貯放，以防止食物氣味在冰柜內(nèi)擴(kuò)散及吸收冰柜氣味，定期清潔冰柜。調(diào)味品應(yīng)在適當(dāng)容器裝盛，使用后隨即加蓋，所有器皿及菜肴，均不得與地面或污穢接觸。廚房污物桶和廚余物不準(zhǔn)在廚房內(nèi)過夜，必須當(dāng)夜倒除；同時污物桶周圍應(yīng)經(jīng)常保持干凈。廚房清潔掃除工作，每日數(shù)次，清潔完畢，清掃工具應(yīng)集中放置。殺菌劑和洗滌濟(jì)不得與殺蟲劑放在一起，殺蟲劑放在固定位置并專人管理。食器餐具應(yīng)在餐后及時清洗消毒，每周進(jìn)行一次徹底擦拭，確保食器餐具上無污垢殘留。保證就餐場地衛(wèi)生干凈，每天及時清掃地面及餐桌椅，每周進(jìn)行一次大掃除，確?？照{(diào)、門窗、墻壁及餐桌椅的整潔。1工作時避免用手接觸或沾染食物與食器，盡量用夾子、勺子等工具取用。1在廚房工作時，不得在食物或食器附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏，萬一打噴嚏時，要背向食物用手帕或紙巾罩住口鼻，并隨即洗手。1廚房工作人員應(yīng)注意個人衛(wèi)生，應(yīng)做到勤洗手，剪指甲，勤換、洗工作服，工作前、便后，均應(yīng)徹底洗手，保持雙手潔凈與衛(wèi)生。1不準(zhǔn)在廚房或餐廳內(nèi)躺臥或住宿，不許隨便懸掛衣物或亂放雜物等。1炊食員患感冒、皮膚有外傷或患有傳染病癥時，都應(yīng)留在家中休養(yǎng)治療，避免影響集體的健康。四、責(zé)任食堂實(shí)行全員監(jiān)督機(jī)制，所有員工有權(quán)利就以上所列條款對食堂工作提出投訴，經(jīng)公司辦核實(shí)無誤后，對食堂處以50元/次的罰款。辦公室應(yīng)嚴(yán)格監(jiān)督上述紀(jì)律的執(zhí)行，對首次違反的以口頭警告，第二次違反的罰款50元，第三次違反的罰款100元，屢教不改者予以辭退或開除。五、本制度自總經(jīng)理簽發(fā)之日起實(shí)施。公司衛(wèi)生管理制度獎罰 公司衛(wèi)生管理制度及方案篇十五管理制度是對一定的管理機(jī)制、管理原則、管理方法以及管理機(jī)構(gòu)設(shè)置的規(guī)范。它是實(shí)施一定的管理行為的依據(jù)，是社會再生產(chǎn)過程順利進(jìn)行的保證。下面是為大家?guī)淼墓拘l(wèi)生管理制度,希望能幫助到大家! 公司衛(wèi)生管理制度本公司為維護(hù)員工健康及工作場所環(huán)境衛(wèi)生，特訂定本準(zhǔn)則。凡本公司衛(wèi)生事宜，除另有規(guī)定外，悉依本準(zhǔn)則行之。本公司衛(wèi)生事宜，除總務(wù)及生產(chǎn)單位(安全衛(wèi)生委員會)負(fù)責(zé)外，全體人員，須一體確實(shí)遵行。凡新進(jìn)入員必須了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用的知識。各工作場所內(nèi)，均須保持整潔，不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。各工作場所內(nèi)之走道及階梯，至少須每日清掃一次，并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。各工作場所內(nèi)，應(yīng)嚴(yán)禁隨地吐痰。飲水必須清潔。洗手間、廁所、更衣室及其他衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔。排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。1凡可能寄生傳染菌的原料，應(yīng)于使用前施以適當(dāng)?shù)南尽?凡可能產(chǎn)生有礙衛(wèi)生的氣體、塵灰、粉末之工作，應(yīng)遵守下列規(guī)定:1凡處理有毒物或高熱物體的工作或從事于有塵埃、粉末或有毒氣體散布場所的工作，或暴露于有害光線中的工作等，須著用防護(hù)服裝或器具者，應(yīng)按其性質(zhì)制備。從事于前項(xiàng)工作人員，對于本公司設(shè)備的防護(hù)服裝或器具，必須善用。1各工作場所的采光，應(yīng)依下列的規(guī)定:1各工作場所的窗面及照明器具的透光部分，均須保持清潔，勿使有所掩蔽。1凡階梯、升降機(jī)上下處及機(jī)械危險部分，均須有適度的光線。1各工作場所應(yīng)保持適當(dāng)?shù)臏囟?，溫度之調(diào)整以暖氣冷氣或通風(fēng)等方法行之。1各工作場所應(yīng)充分使空氣流通。1食堂及廚房之一切用具及環(huán)境，均須保持清潔衛(wèi)生。垃圾、污物、廢棄物等的清除，必須合乎衛(wèi)生的要求，放置于所規(guī)定的場所或箱子內(nèi)，不得任意亂倒。公司衛(wèi)生管理制度為創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境，樹立公司的良好形象，制定本制度。一、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機(jī)室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設(shè)施的衛(wèi)生。二、衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是:門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵。地面無污物、污水、浮土。四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵。照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無浮塵。書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象。辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢。桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔。微機(jī)、打印機(jī)等設(shè)備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土。廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味?；▔?、綠地內(nèi)無雜草、雜物。三、衛(wèi)生清理實(shí)行部門責(zé)任制，部門負(fù)責(zé)人為責(zé)任人。各部門辦公室的衛(wèi)生，由各部門負(fù)責(zé)日常保潔。公共衛(wèi)生清理實(shí)行區(qū)域負(fù)責(zé)，區(qū)域劃分為:南辦公室走廊大門以東辦公室負(fù)責(zé)，走廊大門以西財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)。院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負(fù)責(zé)，大門以西南部由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)，大門以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負(fù)責(zé)，大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。市場營銷部負(fù)責(zé)門前三包。文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。四、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進(jìn)行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛(wèi)生檢查評比。五、各部門要認(rèn)真對待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評比工作，積極主動地搞好衛(wèi)生清理，不得因衛(wèi)生清理不達(dá)標(biāo)而影響公司的整體評分。六、衛(wèi)生檢查評比結(jié)果累計(jì)存檔匯總，列入年終評先樹優(yōu)工作的內(nèi)容。公司衛(wèi)生管理制度(一)嚴(yán)格作息制度，全體工作人員要按規(guī)定時間上下班，不得無故遲到、早退、擅離職守。(二)工作時間要自覺維護(hù)工作秩序，不得戲耍、打鬧、串崗閑聊，不會客，不辦私事。(三)提高工作效率，保質(zhì)保量地按時完成各項(xiàng)工作任務(wù)。(四)建立考勤制度，實(shí)行不定時查崗。工作人員需到辦公室考勤簽到，文秘室按時收存簽到表。考勤結(jié)果每月公布一次。考勤要堅(jiān)持實(shí)事求是的原則，不得弄虛作假。(五)請事、病假必須由辦公室主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并辦理審批手續(xù)，交文秘室留存。凡不經(jīng)批準(zhǔn)的一律按曠工處理。不能事先辦理手續(xù)的，應(yīng)事先口頭或電話請假，并及時補(bǔ)辦手續(xù)。衛(wèi)生管理制度(一)每天上、下班前15分鐘為室內(nèi)衛(wèi)生打掃時間。(二)工作人員要自覺維護(hù)辦公室清潔衛(wèi)生，做到場凈室潔，無雜物垃圾，物品擺放整齊、有序，并落實(shí)到個人。(三)嚴(yán)格配合執(zhí)行人事局關(guān)于衛(wèi)生區(qū)劃分及管理的意見，按“三包”責(zé)任區(qū)范圍進(jìn)行管理。(四)上班時間辦公人員要著裝整齊得體，保持良好的機(jī)關(guān)形象。注:以上制度規(guī)定自公布之日起實(shí)施