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20xx年公司衛(wèi)生管理制度獎罰公司衛(wèi)生管理制度及方案(15篇)-資料下載頁

2025-08-13 00:38本頁面
  

【正文】 內。第二十三條、辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序,不得存放與工作無關的物品,個人生活用品應放在固定的抽屜和柜內。第二十四條、各部門衛(wèi)生將列入年度考核,凡本年內受到衛(wèi)生處罰的部門,均不得參加評比先進。第二十五條、認真貫徹中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制。第二十六條、食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生,由綜合辦督導,炊事員包干負責,明確責任。第二十七條、炊事員必須每年體檢一次,并進行衛(wèi)生知識培訓。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗,取得體檢合格證后,進行衛(wèi)生知識教育,并經(jīng)簡單考核后才能上崗。第二十八條、食堂操作間和設施的布局應科學合理,避免生熟工序交叉污染。第二十九條、操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔,每餐清掃,保持整潔,每周徹底大掃除一次。第三十條、食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢,玻璃明亮;墻壁、屋頂經(jīng)常打掃,保持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。第三十一條、食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應潔凈,無油垢和污垢、異味。室內的燈具、電扇見本色。第三十二條、各種飲具、用具(大小塑料菜筐、盆、簾子等)要放在固定位置,擺放整齊,清潔衛(wèi)生,呈現(xiàn)本色。第三十三條、炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。第三十四條、各種蔬菜加工時,必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進行。第三十五條、凡洗完的各種蔬菜,不得有泥沙、雜物,用干凈菜筐裝好,存放架上,不允許中途落地。第三十六條、待食用的菜肴、米飯,加蓋防蠅、防塵罩。第三十七條、炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服、帽,上崗前必須先洗手和消毒。第三十八條、炊事員上班不準帶戒子、手鐲,也不能涂指甲油。操作時不許吸煙,不得隨地吐痰。第三十九條、直接入口的食品必須使用工具,不得用手直接拿取食品。第四十條、食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴格的消毒制度,使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”??腿耸褂玫牟途呙看问褂猛戤吅笠M行清洗后的消毒。第四十一條、剩余的飯菜應盡可能放置在冷藏柜里,但放置時間不能超過24小時。剩飯、剩菜再食用時,必須先經(jīng)鑒別確保無變質、變味后,加溫熱透才可食用。第四十二條、食堂采購的原材料必須新鮮,存放的環(huán)境應通風、干燥,避免霉變。嚴禁使用過期或變質的原材料和食品。第四十三條、炊事工用具必須生熟分開,生、熟菜板應有文字標識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開,有條、件應將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味,不得存放私人物品第四十四條、遵照各級愛委會有關滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情況,按照技術要求在食堂內投放鼠藥,噴灑藥水,擺放夾鼠板,做到無蠅、無鼠、無蟑螂。第四十五條、值班室衛(wèi)生由值班人員清理,個人宿舍衛(wèi)生工作由個人負責,隨時清掃。第四十六條、地面每天最少用托布托兩次,不許有污跡、垃圾隨時清理,不許堆放。第四十七條、被罩、床單定期清洗,保持干凈、衛(wèi)生、整潔。值班室被罩、床單由衛(wèi)生員負責,每周清洗一次。第四十八條、被子按疊放標準,排列整齊。第四十九條、衣服放在衣架上,擺放整齊,不許亂堆亂放。第五十條、洗漱用品要拜訪合理位置。第五十一條、鞋統(tǒng)一擺放在床底,不許亂丟亂放。第五十二條、床下要干凈、整潔,嚴禁堆放雜物。第五十三條、搞好個人衛(wèi)生,宿舍要保持通風、干燥,無異味。第五十四條、住宿人員每天將宿舍內的床、柜、沙發(fā)、桌椅等其他附屬物品擦抹干凈。第五十五條、各宿舍每周做一次大掃除,并同意接受綜合辦組織的衛(wèi)生大檢查。第五十六條、綜合辦要結合公司的具體情況,制訂具體的衛(wèi)生標準和衛(wèi)生獎懲制度,定期進行檢查。對衛(wèi)生做得好的部門和員工要表揚、獎勵。尤其是食堂的衛(wèi)生檢查結果要與炊事員的工資掛鉤,以促進食堂的食品衛(wèi)生質量不斷提高。第五十七條、同時,違反本制度規(guī)定,有下列行為之一者,由綜合辦責令其糾正違規(guī)行為,采取整改措施并在通告欄予以通告,并可視情節(jié)嚴重程度給予經(jīng)濟處罰,處罰每次50~100元不等,對嚴重違反規(guī)定又不服從領導管理的,予以辭退:一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物;二、垃圾不裝袋、不入桶(箱)隨意棄置的;三、定期衛(wèi)生檢查不達標,且連續(xù)兩次倒數(shù)第一不整改的;四、衛(wèi)生抽查不合格,且衛(wèi)生狀況比較嚴重的;五、占用、損壞環(huán)境衛(wèi)生設施的;六、不履行環(huán)境衛(wèi)生責任區(qū)清掃保潔義務、影響環(huán)境衛(wèi)生的;七、不服從領導管理,我行我素,不采取整改措施的。第五十八條、本制度由綜合辦負責解釋,并可根據(jù)具體情況進行調整。第七十四條、本制度經(jīng)董事長辦公室審核批準執(zhí)行。公司衛(wèi)生管理制度獎罰 公司衛(wèi)生管理制度及方案篇十四一、為規(guī)范食堂衛(wèi)生管理,為員工創(chuàng)造一個干凈、舒適、安全的就餐環(huán)境,特制定本制度。二、范圍公司炊食人員在食堂的行為,均應符合本制度的要求。三、內容保持廚房地面、天花板、墻壁門窗的清潔美觀,所有孔洞縫隙應予填實密封,并保持整潔,以免蟑螂、老鼠等隱身躲藏或出入。每天清掃工作臺及各類廚柜下內外側及廚房死角,保證廚房內無衛(wèi)生死角。每周定期沖洗排水道和清洗抽油煙機、灶臺邊沿等易污染地方。食物應在工作臺上料理操作,并將生、熟食物分開處理。刀和砧板工具及抹布等,必須保持整潔。凡易腐敗之飲食物品,應予以冷藏,熟食與生食分開貯放,以防止食物氣味在冰柜內擴散及吸收冰柜氣味,定期清潔冰柜。調味品應在適當容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜肴,均不得與地面或污穢接觸。廚房污物桶和廚余物不準在廚房內過夜,必須當夜倒除;同時污物桶周圍應經(jīng)常保持干凈。廚房清潔掃除工作,每日數(shù)次,清潔完畢,清掃工具應集中放置。殺菌劑和洗滌濟不得與殺蟲劑放在一起,殺蟲劑放在固定位置并專人管理。食器餐具應在餐后及時清洗消毒,每周進行一次徹底擦拭,確保食器餐具上無污垢殘留。保證就餐場地衛(wèi)生干凈,每天及時清掃地面及餐桌椅,每周進行一次大掃除,確保空調、門窗、墻壁及餐桌椅的整潔。1工作時避免用手接觸或沾染食物與食器,盡量用夾子、勺子等工具取用。1在廚房工作時,不得在食物或食器附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏,萬一打噴嚏時,要背向食物用手帕或紙巾罩住口鼻,并隨即洗手。1廚房工作人員應注意個人衛(wèi)生,應做到勤洗手,剪指甲,勤換、洗工作服,工作前、便后,均應徹底洗手,保持雙手潔凈與衛(wèi)生。1不準在廚房或餐廳內躺臥或住宿,不許隨便懸掛衣物或亂放雜物等。1炊食員患感冒、皮膚有外傷或患有傳染病癥時,都應留在家中休養(yǎng)治療,避免影響集體的健康。四、責任食堂實行全員監(jiān)督機制,所有員工有權利就以上所列條款對食堂工作提出投訴,經(jīng)公司辦核實無誤后,對食堂處以50元/次的罰款。辦公室應嚴格監(jiān)督上述紀律的執(zhí)行,對首次違反的以口頭警告,第二次違反的罰款50元,第三次違反的罰款100元,屢教不改者予以辭退或開除。五、本制度自總經(jīng)理簽發(fā)之日起實施。公司衛(wèi)生管理制度獎罰 公司衛(wèi)生管理制度及方案篇十五管理制度是對一定的管理機制、管理原則、管理方法以及管理機構設置的規(guī)范。它是實施一定的管理行為的依據(jù),是社會再生產(chǎn)過程順利進行的保證。下面是為大家?guī)淼墓拘l(wèi)生管理制度,希望能幫助到大家! 公司衛(wèi)生管理制度本公司為維護員工健康及工作場所環(huán)境衛(wèi)生,特訂定本準則。凡本公司衛(wèi)生事宜,除另有規(guī)定外,悉依本準則行之。本公司衛(wèi)生事宜,除總務及生產(chǎn)單位(安全衛(wèi)生委員會)負責外,全體人員,須一體確實遵行。凡新進入員必須了解衛(wèi)生的重要與應用的知識。各工作場所內,均須保持整潔,不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。各工作場所內之走道及階梯,至少須每日清掃一次,并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。各工作場所內,應嚴禁隨地吐痰。飲水必須清潔。洗手間、廁所、更衣室及其他衛(wèi)生設施,必須特別保持清潔。排水溝應經(jīng)常清除污穢,保持清潔暢通。1凡可能寄生傳染菌的原料,應于使用前施以適當?shù)南尽?凡可能產(chǎn)生有礙衛(wèi)生的氣體、塵灰、粉末之工作,應遵守下列規(guī)定:1凡處理有毒物或高熱物體的工作或從事于有塵埃、粉末或有毒氣體散布場所的工作,或暴露于有害光線中的工作等,須著用防護服裝或器具者,應按其性質制備。從事于前項工作人員,對于本公司設備的防護服裝或器具,必須善用。1各工作場所的采光,應依下列的規(guī)定:1各工作場所的窗面及照明器具的透光部分,均須保持清潔,勿使有所掩蔽。1凡階梯、升降機上下處及機械危險部分,均須有適度的光線。1各工作場所應保持適當?shù)臏囟?,溫度之調整以暖氣冷氣或通風等方法行之。1各工作場所應充分使空氣流通。1食堂及廚房之一切用具及環(huán)境,均須保持清潔衛(wèi)生。垃圾、污物、廢棄物等的清除,必須合乎衛(wèi)生的要求,放置于所規(guī)定的場所或箱子內,不得任意亂倒。公司衛(wèi)生管理制度為創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境,樹立公司的良好形象,制定本制度。一、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設施的衛(wèi)生。二、衛(wèi)生清理的標準是:門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵。地面無污物、污水、浮土。四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵。照明燈、電風扇、空調上無浮塵。書櫥、鏡子上無浮塵、污跡,書櫥、檔案櫥內各類書籍資料排列整齊,無灰塵,櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象。辦公桌上無浮塵,物品擺放整齊,水具無茶銹、水垢。桌椅擺放端正,各類座套干凈整潔。微機、打印機等設備保養(yǎng)良好,無灰塵、浮土。廁所墻面、地面、便池清潔干凈,無雜物、無異味?;▔⒕G地內無雜草、雜物。三、衛(wèi)生清理實行部門責任制,部門負責人為責任人。各部門辦公室的衛(wèi)生,由各部門負責日常保潔。公共衛(wèi)生清理實行區(qū)域負責,區(qū)域劃分為:南辦公室走廊大門以東辦公室負責,走廊大門以西財務部負責。院子以走廊大門中心界定東西,以局西辦公樓門洞中心界定南北,大門以東南部及東南角花壇由辦公室負責,大門以西南部由財務部負責,大門以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負責,大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項目技術部負責。市場營銷部負責門前三包。文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項目技術部負責。四、責任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進行一次,日常保潔每月由辦公室牽頭進行衛(wèi)生檢查評比。五、各部門要認真對待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評比工作,積極主動地搞好衛(wèi)生清理,不得因衛(wèi)生清理不達標而影響公司的整體評分。六、衛(wèi)生檢查評比結果累計存檔匯總,列入年終評先樹優(yōu)工作的內容。公司衛(wèi)生管理制度(一)嚴格作息制度,全體工作人員要按規(guī)定時間上下班,不得無故遲到、早退、擅離職守。(二)工作時間要自覺維護工作秩序,不得戲耍、打鬧、串崗閑聊,不會客,不辦私事。(三)提高工作效率,保質保量地按時完成各項工作任務。(四)建立考勤制度,實行不定時查崗。工作人員需到辦公室考勤簽到,文秘室按時收存簽到表??记诮Y果每月公布一次??记谝獔猿謱嵤虑笫堑脑瓌t,不得弄虛作假。(五)請事、病假必須由辦公室主管領導批準,并辦理審批手續(xù),交文秘室留存。凡不經(jīng)批準的一律按曠工處理。不能事先辦理手續(xù)的,應事先口頭或電話請假,并及時補辦手續(xù)。衛(wèi)生管理制度(一)每天上、下班前15分鐘為室內衛(wèi)生打掃時間。(二)工作人員要自覺維護辦公室清潔衛(wèi)生,做到場凈室潔,無雜物垃圾,物品擺放整齊、有序,并落實到個人。(三)嚴格配合執(zhí)行人事局關于衛(wèi)生區(qū)劃分及管理的意見,按“三包”責任區(qū)范圍進行管理。(四)上班時間辦公人員要著裝整齊得體,保持良好的機關形象。注:以上制度規(guī)定自公布之日起實施
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