【正文】 菜為一個(gè)抽樣單元。在抽樣單元內(nèi)按對(duì)角線法、梅花點(diǎn)法、蛇形法等方法隨機(jī)采集樣品，每個(gè)抽樣單元內(nèi)抽樣點(diǎn)不少于5個(gè)，每個(gè)抽樣點(diǎn)1m2左右，隨機(jī)抽取該范圍內(nèi)的蔬菜作為檢測(cè)樣品，白菜、冬瓜、西瓜等大果形瓜菜不少于2個(gè)。抽樣人要與聯(lián)絡(luò)員共同確認(rèn)樣品的真實(shí)性和代表性，抽樣完成后，要認(rèn)真填寫抽樣單，由抽樣人員和經(jīng)手人共同簽字確認(rèn)。抽樣人員要及時(shí)將樣品送回檢測(cè)室，在運(yùn)輸過程中要避免樣品受到污染和變質(zhì)。檢測(cè)項(xiàng)目和判定依據(jù)： 用農(nóng)藥快速檢測(cè)法，檢測(cè)有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留情況，判定標(biāo)準(zhǔn)：ny/≥70%時(shí)農(nóng)藥殘留超標(biāo)。此時(shí)樣本要有2次以上重復(fù)檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果陽性應(yīng)在 80%以上。四、監(jiān)督抽查：節(jié)假期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢，重點(diǎn)做好“五一”、“十一”、元旦與春節(jié)的抽檢工作。重大活動(dòng)期間的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢。具體時(shí)間和任務(wù)按上級(jí)要求。跟蹤監(jiān)督抽查。 對(duì)例行監(jiān)測(cè)結(jié)果認(rèn)真分析，查找原因，及時(shí)報(bào)送情況，做好落實(shí)整改措施。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇十二根據(jù)新形勢(shì)新任務(wù)的要求，20xx年我們工作的指導(dǎo)思想是：以黨的十八大精神為指導(dǎo)，以提升我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為目標(biāo)，緊緊圍繞全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)工作的總體部署和要求，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，創(chuàng)新發(fā)展理念，努力開創(chuàng)我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作新局面。20xx年工作的總體目標(biāo)為：通過加強(qiáng)宣傳、推進(jìn)準(zhǔn)入、強(qiáng)化監(jiān)管、加快認(rèn)證等一系列措施，使我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作落到實(shí)處，不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。20xx年工作的基本任務(wù)為：、培訓(xùn)工作。定期組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)知識(shí)宣傳教育和培訓(xùn)，通過各種形式提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)經(jīng)營者質(zhì)量安全意識(shí)和誠信守法意識(shí)。指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)合理使用農(nóng)業(yè)投入品，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，加快三品一標(biāo)認(rèn)證和產(chǎn)地認(rèn)證工作。、養(yǎng)殖過程的監(jiān)督巡查工作，重點(diǎn)對(duì)農(nóng)藥、獸藥、飼料和添加劑等投入品使用情況進(jìn)行檢查，嚴(yán)防禁用藥物和有毒有害物質(zhì)流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，做好巡查記錄，督促指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社建立生產(chǎn)經(jīng)營檔案記錄。，做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽樣送檢、安全認(rèn)證、產(chǎn)地準(zhǔn)出和質(zhì)量追溯工作。全年完成檢測(cè)抽檢樣品450份以上，同時(shí)配合市農(nóng)委質(zhì)檢科做好例行抽檢工作。力爭(zhēng)使農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)合格率達(dá)98%以上。，舉辦專業(yè)培訓(xùn)4次，培訓(xùn)各類技術(shù)人員100人次，發(fā)放宣傳培訓(xùn)資料3000份。、報(bào)送農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急預(yù)警和響應(yīng)機(jī)制，一旦發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件，做到迅速反應(yīng)、有效處理，并在第一時(shí)間將有關(guān)情況黨委政府和市農(nóng)委監(jiān)管科，防治事態(tài)擴(kuò)大和蔓延。為了確保全年目標(biāo)的順利完成，我們將采取有力措施，著力作好以下幾方面工作。，營造全社會(huì)關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的良好社會(huì)氛圍。充分利用廣播、電視等多種媒體，結(jié)合科技下鄉(xiāng)等多項(xiàng)活動(dòng)，采取印發(fā)宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢等多種形式，開展形式多樣的宣傳活動(dòng)；在宣傳內(nèi)容上，重點(diǎn)突出對(duì)農(nóng)業(yè)投入品安全使用及生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程等知識(shí)的宣傳，特別是對(duì)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度等內(nèi)容的宣傳；重點(diǎn)做好對(duì)生產(chǎn)者的宣傳，提高他們標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力；對(duì)經(jīng)營者的宣傳，增強(qiáng)他們守法經(jīng)營的意識(shí)；對(duì)消費(fèi)者的宣傳，倡導(dǎo)安全消費(fèi)理念。，努力構(gòu)建安全消費(fèi)市場(chǎng)一是完善蔬菜類市場(chǎng)準(zhǔn)入試點(diǎn)工作，進(jìn)一步規(guī)范批發(fā)市場(chǎng)和超市的自檢行為。二是加大對(duì)超市和批發(fā)市場(chǎng)的日常監(jiān)督抽檢力度，規(guī)范檢測(cè)行為，完善數(shù)據(jù)上報(bào)制度，逐步推行質(zhì)量安全追溯制度，努力構(gòu)建安全消費(fèi)市場(chǎng)。，強(qiáng)化證后監(jiān)管，增強(qiáng)我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力一是充分運(yùn)用國家在三品認(rèn)證工作方面的優(yōu)惠政策，采取多種方式，積極申請(qǐng)資金，鼓勵(lì)扶持生產(chǎn)基地、協(xié)會(huì)、龍頭企業(yè)等進(jìn)行申報(bào)，加快基地和產(chǎn)品的認(rèn)定認(rèn)證步伐，年終力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)新認(rèn)定無公害產(chǎn)地20xx畝，認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品2個(gè)的`目標(biāo)。二是建立健全無公害農(nóng)產(chǎn)品基地生產(chǎn)檔案的管理，包括基地環(huán)境質(zhì)量、農(nóng)業(yè)投入品使用情況（品名、生產(chǎn)廠家、使用量、使用時(shí)期等）、生產(chǎn)管理情況、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全情況、生產(chǎn)者、質(zhì)量管理員等方面；三是加強(qiáng)對(duì)三品的例行檢查力度，實(shí)行年度抽查、檢查制度。，為政府決策提供科學(xué)依據(jù)一是全年開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)活動(dòng)，對(duì)生產(chǎn)基地、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品，監(jiān)測(cè)樣品不少于450個(gè)；二是配合市農(nóng)委質(zhì)管科，做好節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作；三是對(duì)每次例行檢測(cè)結(jié)果及時(shí)進(jìn)行匯總，結(jié)合市場(chǎng)準(zhǔn)入的日常監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，分析結(jié)果，對(duì)存在的問題提出整改措施，為政府決策提供依據(jù)。，努力塑造一支適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作需要的管理隊(duì)伍。一是狠抓政治思想工作，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，提高工作的積極性和主動(dòng)性。二是強(qiáng)化業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。采取集中培訓(xùn)、專家輔導(dǎo)、自學(xué)、集體討論相結(jié)合的方式，切實(shí)提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平。三是通過各項(xiàng)規(guī)章制度的完善和落實(shí)，規(guī)范執(zhí)業(yè)行為，提高工作效率，建立一支素質(zhì)優(yōu)良、作風(fēng)過硬的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)隊(duì)伍。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作計(jì)劃篇十三全面貫徹落實(shí)省、市和區(qū)委、區(qū)政府關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的決策部署，以“努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故”為目標(biāo)，堅(jiān)持日常監(jiān)管和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)兩手抓，堅(jiān)持“產(chǎn)出來”和“管出來”兩手硬，以提升監(jiān)管能力、推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)為抓手，全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范活動(dòng)，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，用最嚴(yán)格的監(jiān)管，最嚴(yán)厲的處罰，最嚴(yán)肅的問責(zé)，堅(jiān)決整治農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)違法行為，確保全區(qū)地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升，保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。一是確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平保持在較高水平，蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到98%以上。二是確保農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施面達(dá)到60%以上。三是確保全年新增無公害農(nóng)產(chǎn)品5個(gè)、綠色食品2個(gè)，新增無公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)定面積200畝以上。(一)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建活動(dòng)，強(qiáng)化重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。加強(qiáng)禁限用農(nóng)藥及添加劑監(jiān)管。加強(qiáng)農(nóng)藥使用技術(shù)指導(dǎo)，加大安全用藥知識(shí)的宣傳培訓(xùn)力度，嚴(yán)查種植業(yè)產(chǎn)品種植、收購、貯存、運(yùn)輸?shù)冗^程中使用禁限用高毒農(nóng)藥等行為。加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。以生豬為重點(diǎn)，梳理查找養(yǎng)殖、收購販運(yùn)、屠宰和飼料環(huán)節(jié)存在的畜產(chǎn)品安全隱患和漏洞，強(qiáng)化“瘦肉精”監(jiān)督抽檢。繼續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢(shì)，對(duì)奶畜養(yǎng)殖環(huán)節(jié)各項(xiàng)制度執(zhí)行情況開展檢查，建立生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。強(qiáng)化畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)規(guī)范、安全用藥的指導(dǎo)。嚴(yán)格生豬定點(diǎn)屠宰管理，督促落實(shí)進(jìn)場(chǎng)檢查登記、“瘦肉精”自檢、檢疫不合格動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品無害化處理等制度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、屠宰病死動(dòng)物、注水及非法添加有毒有害物質(zhì)等違法行為。加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。建立日常監(jiān)管和執(zhí)法檢查相結(jié)合的管理機(jī)制，重點(diǎn)強(qiáng)化對(duì)質(zhì)量安全隱患風(fēng)險(xiǎn)大的養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖區(qū)域的監(jiān)管。引導(dǎo)督促生產(chǎn)者按標(biāo)生產(chǎn)，規(guī)范“三項(xiàng)記錄”和病死水生動(dòng)物無害化處理記錄，完善從苗種、投入品、基地環(huán)境和產(chǎn)品加工銷售全過程的質(zhì)量安全管理制度。加強(qiáng)水產(chǎn)疫病防控體系建設(shè)，開展轄區(qū)內(nèi)苗種場(chǎng)產(chǎn)地檢疫。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)執(zhí)法檢查。以“綠劍”執(zhí)法行動(dòng)為抓手，集中突擊行動(dòng)與長(zhǎng)效監(jiān)管相結(jié)合，全年組織三次集中執(zhí)法行動(dòng)，中間穿插有針對(duì)性的專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，加大經(jīng)常性執(zhí)法巡查力度，始終保持高壓態(tài)勢(shì)，做到重大案件查處率達(dá)到100%。(二)推進(jìn)檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障行動(dòng)。加快鎮(zhèn)街農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)室和基地自檢室建設(shè)，鎮(zhèn)街農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)室要充分發(fā)揮速測(cè)篩查作用。繼續(xù)按照省政府組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障行動(dòng)的要求，鎮(zhèn)街農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)室繼續(xù)免費(fèi)對(duì)社會(huì)公眾開放。加大農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)力度。切實(shí)履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的要求，按照年度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃的要求，繼續(xù)以質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)高、隱患大的農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)，以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社和“三品一標(biāo)”基地、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地為主要對(duì)象，加大抽檢力度，爭(zhēng)取省、市、區(qū)三級(jí)對(duì)生產(chǎn)主體抽檢實(shí)行全覆蓋。全鎮(zhèn)全年共抽檢120批次以上。(三)重視農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣，推行全程質(zhì)量管控加強(qiáng)“三品一標(biāo)”品牌發(fā)展。按照“產(chǎn)地安全化、生產(chǎn)程式化、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)化”要求，大力推進(jìn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品認(rèn)證，因地制宜開展地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作。全年力爭(zhēng)新增無公害農(nóng)產(chǎn)品5個(gè)、綠色食品2個(gè)，新增無公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)定面積200畝以上。加強(qiáng)證后監(jiān)管，以規(guī)范標(biāo)志使用、規(guī)范生產(chǎn)主體內(nèi)部管理為重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)獲證生產(chǎn)主體的指導(dǎo)和監(jiān)管。組織開展無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志使用專項(xiàng)檢查和綠色食品市場(chǎng)檢查活動(dòng)，依法查處檢查中發(fā)現(xiàn)的問題。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯建設(shè)。根據(jù)景市鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，在前幾年工作的基礎(chǔ)上，繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)，力爭(zhēng)新建設(shè)可追溯主體34家，逐步實(shí)現(xiàn)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體生產(chǎn)過程追溯和監(jiān)管責(zé)任追溯。(四)健全監(jiān)管工作機(jī)制，提升執(zhí)法監(jiān)管能力進(jìn)一步完善落實(shí)責(zé)任機(jī)制。進(jìn)一步強(qiáng)化生產(chǎn)主體負(fù)責(zé)人為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人意識(shí)。進(jìn)一步健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任，落實(shí)鎮(zhèn)街屬地管理責(zé)任，進(jìn)一步落實(shí)局系統(tǒng)內(nèi)各部門管生產(chǎn)必須管安全的“一崗雙責(zé)”制度，確保監(jiān)管到位，責(zé)任到位。加強(qiáng)基層執(zhí)法監(jiān)管能力。加快推進(jìn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)，確保監(jiān)管人員履職到位。建立村級(jí)協(xié)管員、企業(yè)質(zhì)量安全內(nèi)檢員隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化管理。區(qū)、鎮(zhèn)兩級(jí)要分期分批開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作人員和檢測(cè)人員培訓(xùn)，增強(qiáng)法律法規(guī)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能，提高農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法能力和農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)水平。(五)加大宣傳力度，營造良好氛圍1開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)宣傳周、實(shí)驗(yàn)室開放日、果蔬體驗(yàn)、知識(shí)培訓(xùn)等活動(dòng)，依托電臺(tái)、報(bào)紙、農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)等媒體，加大《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳教育，把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)送給廣大消費(fèi)者，形成全社會(huì)關(guān)心支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的良好氛圍。