20xx年主管崗位職責(zé)和要求(五篇)-資料下載頁
2025-08-12 21:37本頁面
【正文】 了解廚房內(nèi)所有菜品及調(diào)料的用量。1負(fù)責(zé)廚房內(nèi)的出餐時間及員工餐時間安排。1了解單點的出品量、定型及出品質(zhì)量。1負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)人員對廚房各項設(shè)施的日常保管、維護(hù)和清洗崗位要求了解每個崗位所出品的產(chǎn)品質(zhì)量、定型定量、盛裝方式及裝飾。了解每天產(chǎn)品的出品量及第二天所需菜品、用料。每晚申購。每天按時巡視餐臺及按時加菜。午餐人少時20分鐘加一次餐，人多時5分鐘加一次餐。加餐的數(shù)量要看當(dāng)時的客流量，加餐方式按依次遞減法。每天早晨收餐時檢查菜品數(shù)量是否與所下的申購單一致并檢查菜品質(zhì)量。檢查每天出品的菜品質(zhì)量、出品定型、及裝飾，不合格的菜品不得上到廳面負(fù)責(zé)每天看查廚房物料用量及及物料擺設(shè)和物料保存方法。負(fù)責(zé)監(jiān)督用料及菜品的節(jié)約?；厥盏脑俅魏侠砝?，一些邊角料也可以再次加工利用，做到不浪費任何原料。每天出完餐后要到廳面去看一下是否有出漏的菜品并再次檢查菜品質(zhì)量、裝飾及擺盤方式。掌握單點菜品的制作方法、配料及用料的比例。負(fù)責(zé)監(jiān)督每個冰箱的負(fù)責(zé)人。負(fù)責(zé)查看冰箱里菜品的質(zhì)量問題。主管崗位職責(zé)和要求篇四財務(wù)主管任 職 要 求1．高中以上學(xué)歷。2．有4年以上財務(wù)管理工作經(jīng)驗。3．受過相關(guān)的職業(yè)培訓(xùn)。4．熟悉工廠財務(wù)管理制度。崗 位 職 責(zé)1．負(fù)責(zé)工廠財務(wù)、審計工作。2．負(fù)責(zé)工廠財務(wù)核算、編制財務(wù)報表、定期進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益分析。3．負(fù)責(zé)成本核算、費用管理、結(jié)算價格、產(chǎn)品定價工作。4．負(fù)責(zé)產(chǎn)品開發(fā)、項目投資的可行性分析，并在實施過程中實行財務(wù)監(jiān)督和制。5．負(fù)責(zé)籌資、償還債務(wù)、資金調(diào)度、內(nèi)外結(jié)算。主管崗位職責(zé)和要求篇五崗位說明書系列編號：fszd04017結(jié)算主管崗位職責(zé)要求responsibilities of the post of clearing supervisor說明：為規(guī)劃化、統(tǒng)一化進(jìn)行崗位管理，使崗位管理人員有章可循，提高工作效率與明確責(zé)任制，特此編寫。、財務(wù)結(jié)算操作辦法等有關(guān)資料。、運輸報表的返還監(jiān)控、票證錄入及發(fā)放管理。銷售收入?yún)R總表的編制。、錄入與審核疑難問題協(xié)調(diào)與處理。、促銷費核算，編制相關(guān)報表。、審核各類銷售、運輸及票證報表。、報表編制。、修改與收入核算相關(guān)的文件規(guī)定。請輸入您的公司名字fonshion design co., ltd第1頁 / 共1頁
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