【正文】 ：每客元：每客元營養(yǎng)餐質(zhì)量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：每客兩葷一素一湯：每客兩葷兩素一湯其中：兩葷為一主葷、一次葷。主菜每客標(biāo)準(zhǔn)為____克。次葷每客總重量標(biāo)準(zhǔn)為____克，其中葷菜不少于____克。每只素菜為____克。以上重量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。營養(yǎng)餐制作及原料采購的質(zhì)量要求：營養(yǎng)餐制作必須嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定，營養(yǎng)餐所采用的各類主副原料、調(diào)味品以及清潔劑必須符合國家食品法及相關(guān)法規(guī)要求，各種主副原料采購必須從國家工商部門認(rèn)可的經(jīng)銷企業(yè)進貨，嚴(yán)禁采購三無產(chǎn)品、變質(zhì)過期產(chǎn)品。如早全面推進“放心菜”工程后，各營養(yǎng)餐提供商原料采購必須依照采購程序及規(guī)定進入“放心菜”采購點采購，乙方不得任何理由拒絕。餐費的繳付(1)甲方每月初按時向就餐職工收取，并入公司帳戶。第二月初按實際就餐天數(shù)乘以就餐職工數(shù)乘以單價，在扣除上月能源等費用后，以支票形式付于乙方，乙方收取餐費時同時應(yīng)出具相應(yīng)稅收部門監(jiān)制發(fā)票給甲方。第五條菜單的制定乙方必須嚴(yán)格按照已被確認(rèn)菜單標(biāo)準(zhǔn)配制，不得隨意更改，如確需更改的，應(yīng)抱后勤辦確認(rèn)并通知甲方。第六條營養(yǎng)午餐制作及送達時間營養(yǎng)午餐制作點必須具有國家衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證。生產(chǎn)供應(yīng)午餐的場所及餐具必須符合國家有關(guān)部門制定的標(biāo)準(zhǔn)及食品衛(wèi)生部門的標(biāo)準(zhǔn)。乙方派駐的從業(yè)人員必須具有有效健康書，每日必須晨檢和健康詢問并有記錄。乙方采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料，并按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證。應(yīng)相對固定食品采購的場所，以保證其質(zhì)量。嚴(yán)格禁止采購以下食品：未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品。超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的定型包裝食品。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。、乙方每天以凈菜形式進公司烹飪，作到熱飯熱菜。每天上午______時至______時乙方需要將營養(yǎng)餐盒飯按時送至就餐廳內(nèi)，并負(fù)責(zé)回收盒飯及掃凈周圍環(huán)境，清潔餐后殘留垃圾，做到日產(chǎn)日清，垃圾蓄物罐須加蓋。乙方應(yīng)將二人份午餐的標(biāo)本置于0~4度的冰箱內(nèi)留存48小時，并填寫留樣記錄，以便化驗檢查。第七條廚房及廚房設(shè)備的使用甲方無償提供廚房及廚房設(shè)備，乙方負(fù)責(zé)廚房及廚房設(shè)備的日常維護及支付維護費用，水電煤等費用――。乙方在本校制作的午餐僅限于供應(yīng)本公司及工作人員，不得有對外經(jīng)營行為。第八條服務(wù)費的支付為保證學(xué)生用好餐，在學(xué)生用餐時，如有需要乙方可要求甲方派專人配合乙方負(fù)責(zé)管理好職工用餐，服務(wù)費的數(shù)量應(yīng)根據(jù)學(xué)校實際配合服務(wù)的工作量大小，經(jīng)甲。乙雙方協(xié)商后并簽訂補充合同，由乙方支付給甲方。第九條保險乙方必須參加營養(yǎng)午餐保險，(保險費職工每客____元)，每月月底前將本月應(yīng)繳保險費繳餐飲公司。保險的簽約、繳納保險費、理賠等工作均由餐飲公司統(tǒng)一辦理。第十條廚房設(shè)備的交接乙方負(fù)責(zé)日常保養(yǎng)甲方提供的設(shè)備，包括陶器、玻璃器皿、刀具、餐具及廚房用具等，以確保工作正常進行，所需費用由乙方支出。乙方和甲方應(yīng)在本合同實施前清點甲方所提供的設(shè)備和廚房用具，甲、乙雙方的授權(quán)代表應(yīng)在物品清單上簽字。乙方在使用前應(yīng)檢查甲方提供的所有設(shè)備和用具，發(fā)現(xiàn)問題立即通知甲方。本合同終止前甲、乙雙方應(yīng)進行設(shè)備清點。第十一條廚房及廚房設(shè)備的清潔及修改乙方負(fù)責(zé)廚房及廚房設(shè)備的清潔，并負(fù)責(zé)日常養(yǎng)護及維修，維修、保養(yǎng)費用由乙方支出。第十二條人員收益甲方原后勤在編人員―――由乙方接受，并與其簽訂勞動合同，安排適當(dāng)?shù)墓ぷ骱拓?fù)責(zé)日常管理，其勞動報酬：(1)基本工資由甲方撥付乙方，再有乙方代付給個人。(2)勞動工資、獎金由乙方支付，與乙方人員同工同酬，并享受同等福利待遇(3)甲方在編人員的“四金”仍由公司代繳。乙方有權(quán)對編人員進行工作安排及考核，甲方原后勤人員因服從乙方管理。第十三條考評甲方有權(quán)在聽取意見的基礎(chǔ)上，每月對乙方進行營養(yǎng)午餐等方面的考評，并公司辦。依照“管理辦法”有權(quán)對乙方進入公司后的學(xué)生營養(yǎng)餐制作質(zhì)量進行檢查和考評。公司根據(jù)合同、檢查情況及考評結(jié)果，可對是否應(yīng)該終止合同，是否具備續(xù)約等情況向甲方提出建議。第十四條發(fā)生以下情況之一，將結(jié)束終止合同食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未取得健康證，而進入公司制作點制作營養(yǎng)午餐的行為。從業(yè)人員患有某些不得直接接觸食品的疾病，乙方收到更換人員通知書不能按規(guī)定時間調(diào)離的。乙方生產(chǎn)的營養(yǎng)餐(盒飯)質(zhì)量差，偷工減料，葷素菜數(shù)量不達標(biāo)準(zhǔn)在同一個制作點一個合同期內(nèi)被查實三次的。(1)主葷煮熟后重量低于____克/克(三克平均分)。(2)其它葷素菜各項三客平均重量低于標(biāo)準(zhǔn)重量___%合同期該公司考評不合格，甲方應(yīng)終止合同，由此造成的損失，由乙方負(fù)責(zé)被查實乙方將隔夜飯菜提供給職工食用的。被查實乙方在經(jīng)營過程中，對公司工作人員有行賄行為。第十五條發(fā)生以下情況，立即終止合同被查實乙方違反本公司合同第六條第四款之行為的。本制作點發(fā)生食物中毒及其他食源性患事故的。有轉(zhuǎn)包本合同之行為。第十六條其它乙方必須對職工加強防火、防盜和勞動防護安全教育，落事安全防范措施。如因乙方原因，發(fā)生火災(zāi)，工傷等事故，應(yīng)由乙方全部負(fù)責(zé)。如造成公司財產(chǎn)及人員傷亡的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償責(zé)任。甲方應(yīng)對就餐人數(shù)進行統(tǒng)計，交餐飲公司，便于其安排生產(chǎn)。如休假等原因不就餐，甲方應(yīng)提前二天告知餐飲公司。如有重大活動或者特殊情況，涉及營養(yǎng)餐供應(yīng)，應(yīng)與餐飲公司協(xié)商共同解決。如甲、乙雙方另有協(xié)商或條款，在不在違反本合約內(nèi)的前提下，應(yīng)附于本合同后，享有與本合同同等法律效力。第十七條本合同(包括補充協(xié)議)一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。第十八條本合同甲、乙雙方簽訂后，經(jīng)雙方審核蓋章后生效。第十九條本合同未盡事宜，或甲、乙雙方在履約過程中發(fā)生爭議的。雙方應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成，可由簽約地點法院仲裁。甲方：(學(xué)校)乙方：日期：_________年______月______日