食堂承包經(jīng)營(yíng)合同-資料下載頁(yè)
2024-12-16 23:47本頁(yè)面
【正文】 20XX年XX月XX日開(kāi)始到全部外架拆除完止) 合同簽訂生效后，乙方支付甲方XX元做為合同履行的保證金(所有棟號(hào)工程外腳手架拆除完畢后退還)。 四、 雙方職責(zé)： 甲方職責(zé)： (1) 食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，保證通水、通電，做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯，禁止“三爐”，乙方配合監(jiān)督，以拍照為準(zhǔn)每次罰款500元。 (2) 項(xiàng)目部指定XXX同志(聯(lián)系電話：11111111111)負(fù)責(zé)對(duì)食堂進(jìn)行監(jiān)督管理(飯菜的質(zhì)量及價(jià)格控制等)。 (3) 提供食堂張掛的《炊事員崗位責(zé)任制》、《食品衛(wèi)生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛(wèi)生“五四制”》牌。 乙方職責(zé)： (1) 做好食堂范圍(包括餐廳)內(nèi)衛(wèi)生，治安狀況應(yīng)保持良好。采取有效措施嚴(yán)防火災(zāi)、煤氣中毒、食物中毒等事故發(fā)生。如發(fā)生食物中毒事件一切損失由乙方承擔(dān)。 (2) 必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛(wèi)生五四制”。 (3) 食堂的廚師等人員均應(yīng)持證上崗。 (4) 采購(gòu)的食物應(yīng)新鮮衛(wèi)生，應(yīng)努力學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，提高飯菜質(zhì)量，色香味俱全，確保工人在合理的價(jià)格下吃飽吃足。 (5) 乙方除經(jīng)營(yíng)食堂外，不經(jīng)甲方同意不得在本工程內(nèi)經(jīng)營(yíng)其它項(xiàng)目，違者甲方有權(quán)沒(méi)收對(duì)乙方進(jìn)行相應(yīng)處罰。 (6) 乙方應(yīng)負(fù)責(zé)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器，嚴(yán)禁使用蜂窩煤或其它，違者甲方有權(quán)對(duì)乙方處罰500～1000元，其造成的損失均由乙方負(fù)責(zé)。 (7) 乙方應(yīng)負(fù)責(zé)辦理員工的健康證及食堂經(jīng)營(yíng)的許可證等相關(guān)證照，規(guī)范符合文明施工及衛(wèi)生管理的相關(guān)條文，及時(shí)配合相關(guān)部門(mén)對(duì)食堂的檢查指導(dǎo)工作，并承擔(dān)管理不到位的相關(guān)處罰費(fèi)用。 (8) 除不可抗力因素外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)膳食。不得無(wú)故停止?fàn)I業(yè)。如擅自停止?fàn)I業(yè)超過(guò)三天，則甲方有權(quán)在第四天起中止本合同，并將乙方清除出場(chǎng)，由此造成的損失由乙方自行負(fù)責(zé)。 (9) 甲方負(fù)責(zé)提供一臺(tái)熱水箱供工人使用，由乙方代為保管。 五、 本合同一式二份，具有同等法律效力。 甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________ 法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________ _________年____月____日 _________年____月___
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