【正文】 壽眉、沙河桂茗、前峰雪蓮、水西翠柏、神露青峰、碧螺春、太湖白云等57只品牌，先后榮獲省及農(nóng)業(yè)部“優(yōu)質(zhì)名茶”稱號。數(shù)次得“陸羽杯”獎，名茶品牌數(shù)量己占全省的70%，2001年江蘇省第九屆“陸羽杯”名特茶評比中，我市選送的8只名茶全部獲獎，其中特等獎3只，一等獎5只，特別值得一提的是天目湖系列茶曾榮獲99’昆明世界園藝博覽會唯一指定無公害綠茶，并享有永久冠名權(quán)。同時，我市從91年起至成功舉辦了八屆“中國溧陽茶葉節(jié)”，以茶為媒，以茶會友，極大地提高了溧陽對外的知名度，也使茶葉成為溧陽經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。中國是世界上茶類最齊全、品種最豐富的國家。根據(jù)鮮葉原料的基本加工工藝不同，逐漸形成了綠、紅、黃、白、黑、青六大類及再加工茶。我市主要出的是綠茶。綠茶屬于不發(fā)酵茶，按初制的加工過程的殺青和干燥的方法不同，可將綠茶分為蒸青、炒青、烘青和曬青四種。溧陽所出的名茶主要采用的初加工方法是炒青制作中的長炒青和扁炒青法。長炒青制作的茶葉精細(xì)，外形似眉而略彎，故此長炒青炒制的茶葉又稱眉茶，如我市所出的南山壽眉。扁炒青為純手工炒制，制作的全部過程都在炒茶鍋內(nèi)完成，成品的條索扁挺光滑，鮮香味醇，如我市的水西翠柏、神露青峰、太湖白云、沙河桂茗等。溧陽的茶葉一般一年只摘春、秋兩季：春季以開園采摘日起至農(nóng)歷的小滿之前為止；秋季則從農(nóng)歷立秋起到霜降止。夏季因氣溫高，日照強度大，所出茶葉芽葉瘦小，條索輕飄，味澀欠香等弊病，故夏茶為我市所不取。春天氣溫適中偏低，光照強度較弱，有利于茶樹氮的代謝；而碳的代謝和糖類化合物合成較為緩慢，所以這個季節(jié)所出的茶葉葉嫩質(zhì)柔，富有光澤；葉肥毫多，色澤翠綠。秋季所采的秋茶品質(zhì)則要略低于春茶。溧陽所產(chǎn)的茶葉條索緊，色澤翠綠，毫白而多，沖泡的39。茶香氣清純，優(yōu)雅持久，滋味鮮爽醇和，湯色清澈明亮，葉底嫩綠，均勻成朵，有“形美、色翠、香濃、味純”四絕之稱。據(jù)己有資料研究表明，茶葉的化學(xué)成分有500種之多，其中有機(jī)化合物達(dá)450種以上，無機(jī)化合物近50種。有機(jī)化合物中含量較高的有蛋白質(zhì)、氨基酸、茶多酚、糖類、生物堿、類脂類及磷、鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、碘等80種微量礦物元素。這些都是人體中必不可少的，所以飲茶也就成了最快捷、方便攝入這些營養(yǎng)元素的方法。當(dāng)然茶葉的藥理作用也不可小視?，F(xiàn)代科學(xué)大量研究證實，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減脂、清心除煩、解毒生津、止渴降火、明目除濕、治痢疾等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病如輻射、心腦血管疾病、癌癥等都具有一定的藥理功效。由此可見，茶葉藥理功效之多，作用之廣，是其它飲料不可替代的，我們各位可一定要多飲喔！大家看，湖對岸是被譽為“古剎新輝”的報恩寺。它的原址在我市市區(qū)夏橋。它始建于南朝梁代天監(jiān)年間，距今已有1400多年。報恩寺寺名源于佛教“四報恩”即“報佛祖恩、報國君恩、報師傅恩、報父母恩”。在溧陽民間，報恩寺還有另外一個名字——秦公寺。在南宋初期，大奸臣秦檜殺害岳飛，他的大哥秦梓和母親深感無顏再見家鄉(xiāng)父老就相攜在溧陽隱居。當(dāng)時他們?yōu)楫?dāng)?shù)匕傩兆隽嗽S多好事，出資整修了當(dāng)時已經(jīng)破敗的報恩寺，并請當(dāng)時的宰相撰寫了寺匾。當(dāng)?shù)匕傩諡楦兄x他母子善行稱此寺為秦公寺。報恩寺歷經(jīng)滄桑，在清嘉慶年間大雄寶殿，藏經(jīng)閣等毀于大火。全寺所余建筑也在日本侵略者的炮火中夷為平地?，F(xiàn)唯一能證明該寺廟年代的物品是寺內(nèi)的那個馱碑烏龜，其實它為龍子之一“屃赑”，它有1200多年的歲數(shù)了。92年溧陽市落實宗教政策將原寺遷址到天目湖畔的東陵山上，和它后面的幽香茶園組成了宗教文化區(qū)，新建的報恩寺是泰國式寺廟的建筑風(fēng)格而內(nèi)部的布局仍舊是按中國傳統(tǒng)漢傳佛教的格局安排的，甚稱是中外合璧交相輝映。不過因為我們今天的行程中沒有這個景點的安排，還請各位下次有機(jī)會的話再到那兒去參觀?，F(xiàn)在我們要去參觀根據(jù)東晉田園詩人陶淵明“采菊東籬下，悠然見南山”詩句的意境修建的——“南山茅屋”，還有反映江南鄉(xiāng)村田園風(fēng)光的鄉(xiāng)村田園農(nóng)林耕作區(qū)。各位在此可以踩一踩水排式龍骨水車，了解一些稻麥的種植、生長過程，親領(lǐng)農(nóng)家生活的喜樂。大家都看見那艘大船了是嗎？這其實是我們天目湖旅游度假區(qū)——“山水絕佳”景區(qū)的主體建筑：“金泉”號。我們現(xiàn)在就向它出發(fā)?！敖鹑碧枌嵸|(zhì)上是一艘即將沉沒的中世紀(jì)海盜船的模型，我們要在它的船艙內(nèi)通過四維動感電影來了解它“沉沒”的過程?！吧剿^佳”景區(qū)除了“金泉”號四維動感影院外，還有“漁家樂”休閑中心，“水泡”、水上自行車、腳踏船等水上運動項目。經(jīng)過幾年的建設(shè)，度假區(qū)的服務(wù)設(shè)施已具備了相當(dāng)?shù)囊?guī)模，現(xiàn)有賓館8家，床位共1400多個，可供餐位3000多個，其中四星級賓館一家———華天度假村，三星級賓館兩家：天目湖賓館、水悅山莊。此外還有翠竹園賓館，靜泊山莊，明珠度假村，天目水廬等。另外還有兩座別具特色的餐廳：碧波園酒店和山水園酒店。區(qū)內(nèi)還有配套的購物娛樂設(shè)施如購物中心、舞廳、ktv包間、保齡球館、美容美發(fā)中心和射擊城。如果各位時間上寬裕，就可以自由選擇一些服務(wù)設(shè)施去休閑娛樂一番。盡可能地去釋放由于工作及生活給您所帶來的無形壓力，去擁抱清新淳樸的真山真水，去親進(jìn)祥和歡暢的一切。時間過得真快。我們的游覽活動已是接近尾聲了，我真心希望天目湖的青山秀水能給您留下美好的印象，把您的歡樂、輕松帶到您的家中、生活中、工作中去。如果在這次旅游過程中您覺得有什么不滿，或是我們在設(shè)施、服務(wù)上有什么不足的話，還請您留下您寶貴的意見和建議，以便我們在今后的工作中做得更好。在此再次衷心感謝各位對我工作的支持和幫助。真誠歡迎各位再來天目湖，我期待和各位早日重逢。好！祝大家旅途愉快！闔家安康！再見！