【正文】 合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。：1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的39。搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。5)做好消除蚊、蠅、鼠害。6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。(如有變動，雙方協(xié)商核定)。甲方按雙方核定用餐數(shù)，每_______個月計算餐費，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。(以結(jié)算確認單日起)的，應承擔違約金_______%/天。，須賠償對方最后一個月餐費的_______%。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。食堂承包協(xié)議書格式篇十五一、簽定協(xié)議雙方：甲方：乙方：身份證號：二、協(xié)議內(nèi)容及用途：乙方使用甲方食堂，用于醫(yī)院的飲食服務工作。三、協(xié)議條件：甲方向乙方提供食堂用房。甲方為乙方免費提供經(jīng)營用水和用電。乙方每一季度向甲方交納費用10000元。協(xié)議簽訂之日起生效。乙方負責職工飲食供應，保證每日三餐按時開飯。甲方提供24小時熱水。乙方承包期滿后，如不繼續(xù)承包，剩余的主副食品由乙方自行解決。如機械、用具出現(xiàn)故障，修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞，乙方需照價賠償。乙方不得在樓下使用煤氣罐，不得隨意改動食堂內(nèi)原由設(shè)施，如有損壞，乙方需照價賠償。乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法，食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。1承包期滿，清點物資，如有丟失或損壞，由乙方負責照價賠償。1乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防盜等。四、違約條款。承包期未滿而單方無故終止合同，違約方向?qū)Ψ礁哆`約金1000元。單方違反承包條件，經(jīng)對方指正仍不改正時為單方違約，違約者向?qū)Ψ礁哆`約金1000元，合同作廢。如食堂無穩(wěn)定客源，導致食堂不能經(jīng)營下去，提前1一個月協(xié)商達成一致后無違約金。五、本協(xié)議有效期為壹年（20_年3月1日——20_年3月1日）。六、本協(xié)議和物資清單一式兩份，雙方各執(zhí)一份。七、簽定本協(xié)議后，以前簽定的協(xié)議同時作廢。甲方（公章）：_________。乙方（公章）：_________。法定代表人（簽字）：_________。法定代表人（簽字）：_________。_________年____月____日。_________年____月____日。食堂承包協(xié)議書格式篇十六根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負責水電和燃料及廚工住宿。乙方負責廚房設(shè)施的維護，若發(fā)生損壞，乙方需照價賠償或重新購置。乙方自行采購、加工，自負盈虧。乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。甲方權(quán)利義務1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。乙方的權(quán)利義務1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。3)乙方必須按時供應甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。5)做好消除蚊、蠅、鼠害。6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。__________________元/人，晚餐_________元/人。其中__________________標準為2葷1素菜1湯，晚餐標準為2葷1素菜1湯，米飯任食。(如有變動，雙方協(xié)商核定)甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù)，按月計算餐費，于每月的__________日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。合同期一年，即從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責全額賠償并承擔相應的法律后果。嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油、地溝油，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理。用餐時間：_______________________，晚餐__________________。嚴格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用。嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理，隨時清掃，使之無棄物、垃圾、油污及死角。盛廢棄物容器保持干凈，使棄物不外溢并加蓋放置，并對棄物進行及時處理。食堂應按照生進熟出的原則合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染。食堂應設(shè)有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地，其中，備餐間必須單獨設(shè)立。1食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。1食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。1要加強食堂安全保衛(wèi)工作，嚴禁食堂工作人員以外的人員，隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，以防止投毒事件的發(fā)生，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。1食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規(guī)范，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。1每天對所采購的食品原料進行質(zhì)量檢驗，并有驗收記錄。對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。1在食品貯存場所內(nèi)，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。1接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。1配備足夠符合要求的消防器材并定期進行檢查，規(guī)范用電行為，定期檢查用電線路，嚴禁私自設(shè)置大功率設(shè)備以防線路負荷過大引起火災或觸電事故。1遵守項目部關(guān)于食堂管理的規(guī)定和要求。本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。甲方：___________乙方：___________日期：___________日期：___________食堂承包協(xié)議書格式篇十七甲方：_______________項目部（以下簡稱甲方）。乙方：_______________管理有限公司（以下簡稱乙方）。根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、經(jīng)營方式。甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負責水電和燃料及廚工住宿。乙方負責廚房設(shè)施的維護，若發(fā)生損壞，乙方需照價賠償或重新購置。乙方自行采購、加工，自負盈虧。乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。二、雙方權(quán)利及義務。甲方權(quán)利義務。1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。2）甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。3）甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。乙方的權(quán)利義務。1）乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。2）乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。3）乙方必須按時供應甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。4）餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。5）做好消除蚊、蠅、鼠害。6）冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。7）乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。8）所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。9）廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。三、伙食標準。____________元/人，晚餐______元/人。其中____________標準為2葷1素菜1湯，晚餐標準為2葷1素菜1湯，米飯任食。（如有變動，雙方協(xié)商核定）。四、結(jié)算方式。甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù)，按月計算餐費，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。五、合同期限。合同期一年，即從______年_______月______至______年______月______日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。六、合同終止條例。七、違約責任。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責全額賠償并承擔相應的法律后果。嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油、地溝油，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理。八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定。用餐時間：____________________，晚餐________________________。嚴格遵守公司各項規(guī)定，講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用。嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理，隨時清掃，使之無棄物、垃圾、油污及死角。盛廢棄物容器保持干凈，使棄物不外溢并加蓋放置，并對棄物進行及時處理。食堂應按照生進熟出的原則合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染。食堂應設(shè)有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地，其中，備餐間必須單獨設(shè)立。1食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。1食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。1要加強食堂安全保衛(wèi)工作，嚴禁食堂工作人員以外的人員，隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，以防止投毒事件的發(fā)生，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。1食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規(guī)范，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。1每天對所采購的食品原料進行質(zhì)量檢驗，并有驗收記錄；對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。1在食品貯存場所內(nèi)，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。1接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。1配備足夠符合要求的消防器材并定期進行檢查，規(guī)范用電行為，定期檢查用電線路，嚴禁私自設(shè)置大功率設(shè)備以防線路負荷過大引起火災或觸電事故。1遵守項目部關(guān)于食堂管理的規(guī)定和要求。九、其它。本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。甲方代表：______________乙方代表：___________。簽約日期：______________