2005年全市動(dòng)物防疫監(jiān)督工作總結(jié)-資料下載頁
2025-08-11 23:45本頁面
【正文】 程中對各定點(diǎn)場存在的一些不符合動(dòng)物防疫條件的基礎(chǔ)設(shè)施和生產(chǎn)操作方式提出了整改意見。二是召開屠宰場經(jīng)理會(huì)，要求屠宰場必須一天一清掃、三天一消毒，并且建立消毒臺賬，由當(dāng)班檢疫員驗(yàn)收簽名。三是12月1日我們在開發(fā)區(qū)所屬召開轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校、賓館、酒樓、餐館等公共餐飲單位肉品質(zhì)量監(jiān)管會(huì)議，各單位負(fù)責(zé)人、經(jīng)理共人參加會(huì)議。會(huì)上明確必須實(shí)施《動(dòng)物防疫法》《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的規(guī)定，提出生產(chǎn)、經(jīng)營肉食品必須經(jīng)檢疫合格，各用肉單位必須憑檢疫證明采購肉品。理順了多年來湖范圍內(nèi)動(dòng)物產(chǎn)品未納入監(jiān)管的現(xiàn)象。四是12月4日在超市召開了城區(qū)19家超市經(jīng)理、店長會(huì)議，就超市肉品質(zhì)量監(jiān)管工作提出了要求，市政府巡視員、內(nèi)貿(mào)辦主任、市定點(diǎn)屠宰辦主任、畜牧水產(chǎn)局副局長到會(huì)作了講話。動(dòng)檢、衛(wèi)生、工商、定點(diǎn)屠宰辦及各超市負(fù)責(zé)人共人參加會(huì)議，會(huì)上下發(fā)了市動(dòng)物防疫監(jiān)督站“關(guān)于加強(qiáng)城區(qū)超市肉品質(zhì)量監(jiān)管工作的通知”的文件，對超市肉品的采購、銷售、儲(chǔ)存依法提出了具體要求，使城區(qū)超市肉品質(zhì)量有了法律保障。 三、主要問題一是屠宰場屠宰方式原始，使得檢疫無法按“屠宰檢疫操作規(guī)程”操作，宰后檢疫很難到位。二是產(chǎn)地檢疫在操作上沒有統(tǒng)一的方式，由于地理環(huán)境、飼養(yǎng)戶覺悟、檢疫員素質(zhì)的差異，各縣、市、區(qū)之間發(fā)展不平衡。三是執(zhí)法手段不強(qiáng)硬。對違法事件處理力度不夠，有時(shí)就連糾錯(cuò)都不能到位?！禰推薦]2005年全市動(dòng)物防疫監(jiān)督工作總結(jié)》
電大資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1