【正文】 很寬，這時床的功能其實不僅僅僅是睡覺，它還能夠供人娛樂，以及談論國家大事。有個成語叫促膝長談指的就是符堅和王猛坐站床上膝蓋碰著膝蓋談論國家大事。首先我們看到的第一張床是我們這個展覽館當中年代最久的一張床：明，馬蹄足大筆管式架子床，至少有420xx年歷史了，明式家具簡潔大方，用料講究，整張床都是用黃櫸木所做的。之后我們住里進，里面有一張是百床館中的鎮(zhèn)館之寶，拔步千工床。在這看到的是清，拔步千工床，為什么說是千工床呢?就是指一天一工，一千工是指一個木匠需要一千天，也就是三年時光了。雕刻之精致也謂之巧奪天工。此床共雕刻了106人物，古時以108為吉祥數字，而且此床為新婚床，加上一對新婚夫妻剛巧湊足108，亦是吉祥如意的象征了，此床占地面積達六個多平方，共有四進深，第一進是換鞋處，第二進是更衣室，第三進是放馬桶箱的，在古代稱它為子孫桶，就是此刻家里的衛(wèi)生間了。最后一進是主人睡覺休息時所用的，設備這齊全相當于此刻的套房。在這床上最有特點的地方就是懸掛在空中的那塊木牌了，我們能夠猜一下這牌子，是干什么用的?有人說是閑人請勿打擾是意思，您還別說到之后還真有那么點意思。但最主要的作用不是這個，據說最早的時候木匠是不做床的，做床要折壽行話叫：“寧上一根梁，不做一張床”那么怎樣才能不折壽呢?有一個變通的方法，就是在做完床以后我不賣個你，當禮物送給你，刻上一塊牌子，上方寫一些吉祥如意的話：如百年好合之類，主人也不給工錢，包個紅包，據說這樣就不會折壽了。床四周的木板能夠抽掉，冬暖夏涼，設計十分精巧?？赐昵Чご苍偻镒撸谶@一進能夠看到的是三張風格一樣的床，是屬于中西合璧的，在床兩邊還有兩個羅馬柱是西式的，在床掛落上有牡丹花，牡丹花在中國的古代是國花代表富貴，還有葡萄和雙喜，葡萄是多子多孫，多子多福。雙喜是中國人結婚時用的代表喜慶。也就是說這床也是當是時結婚時所用的喜床，而這床是民國初留下來的，材料是紅木做成的。那剛才我們看的大部分都是雙人床，接下來往里走能夠看一下兩張小姐床。首先我們看一下，近代的雕花人字匾架子床，它是以前十三，四歲的小姑娘所睡的，雖然是小姐床，但是這張床上它所雕的大部分都是武將的圖案，能夠說這位小姑娘她是不愛紅妝愛武妝，是屬于花木蘭這一型的，而且她的志向也是十分高，抬頭能夠看到有兩行字，“雙手要撈天邊月，一石擊破心底天”。在這張床上還雕刻了蝙蝠的圖案，蝙蝠代表了多福，威武的獅子還起到了避邪的作用。旁邊是清代的小姐床，這張小姐床的顏色比較亮麗是紅顏色，這是一種比較珍貴的銀子漆，床上的人物都是鍍金的。此刻我們看到的是藤榻，也能夠稱之為“羅漢床”，它就像此刻人們家里的沙發(fā)，能夠在上方喝茶，下棋，聊天，抽煙等等，你看它還配有床幾，根據需要可拿下來也能夠放上去的。在“羅漢床”的對面我們還能夠看到這兩張姐妹床，它們之所以被稱為姐妹床并非是指姐姐妹妹睡的，而是由于這兩張床是我們當地同一個木匠師傅制作的，風格和款式差不多，把它們放在一齊展出所以命名為“姐妹”床。你看中間“鸞鳳和鳴”四個字不就是代表了夫妻恩愛嗎?江南民俗館接下來我們進入了另外一戶人家金家廳，有關于民國三四十年代的江南一帶的人物的穿著。在這個櫥窗中我們看到的男女的穿著是當時那個年代較為普遍的，女子穿著以旗袍為主，而男子則穿上長衫，禮帽配西褲、皮鞋，這也是當時受到西方文化影響的表現吧。在這邊的這個場景中我們看到的四個人，從衣著服飾可來決定其身份，里面坐著的是賬房先生，淡色短衫長褲的是當時的文人或小商人的穿著打扮，而頭戴烏氈帽的則是勞動者，藍色長衫的則是伙計的形象。在我們身后的這個櫥窗中看到的是民國時期的西服，學生裝及中山裝。學生裝是由西服演變而來，也是日本制服的改良，簡便不用戴領帶。中山裝是由學生裝演變而來的，民國20xx年由國民黨政府定為國家制服。四個口袋，分別代表“四維”：禮、義、廉、恥。袖口上三個扣子表示國民黨三民主義：民主、民權、民生。再往邊上過來看到的歷史照片是茅盾和家人穿著的介紹，從服飾來看，茅盾也是出生于小康家庭的書香門第，待會我們會去茅盾紀念館和故居參觀。再這邊看到的是三十年代的婦女時裝。邊上櫥窗中看到的是清代漢族女子的穿著襖裙及滿人所穿的旗袍，旗袍也是旗女之袍的簡稱。到了民國時期，旗袍也已經西化了，線條趨向于全身的裁剪了。此刻我們進入的是歲俗廳，這是當地人每年的正月接財神的一個儀式，舊時商家春節(jié)休假后，一般都在初四晚上接請五路財神，初五開市，以圖吉利。按說接五路就應是在初五，為什么又說在初四晚上?原先，初五日是正日，由于大家求利心切，都想自我比人家早一點接到財神，于是時光就一點點提前了，甚至提前到初四的早晨。這樣當然不貼合規(guī)矩，之后就由長者出面，規(guī)定初四晚上一齊行動。初四日下午三點，接五路儀式的準備工作就開始了，明白晚上九十點鐘結束。先是擺案桌，一般用兩張八仙桌拼起來即可，講究的要三張，外加半張，俗稱三桌半。頭桌是水果，用到的有甘庶、桔子、蘋果、寓意了財路廣闊，生活甜甜蜜蜜節(jié)節(jié)高高。二桌是糕點、菱角，代表了稱心如意，高升、常青，財源廣進。三桌是三牲，豬頭、雄雞、鯉魚。半桌是飯、面、菜，一碗路頭飯中插一根大蔥，蔥管內插一株千年紅，寓意興沖沖、年年紅。但是整個儀式最個性的是中間吊起的這條魚，這魚當地人在接完財神后要放生，放生的魚就是代表了年年有余。接五路務必主人帶上香燭分別到東西南北中五個方向的財神堂曲接請，每接來一路財神，就在門前染坊一串百子炮，全部結完后，主人和伙計依次向財神禮拜，拜后將原供桌上的馬幛火化，表示恭送財神，儀式才算是結束了?？催^了當地人接財神的展廳后，此刻我們來到的是節(jié)俗廳，中間的是齋月堂。每逢八月十五中秋節(jié)，當地人都要祭拜月神，祈求全家子孫團圓。兩邊是江浙一帶的風俗習慣：賀歲拜年、元宵走橋、清明踏青、立夏稱人、端午粽子、分龍彩雨、天貺曬蟲、中元河燈、中秋賞月、重九登高、冬至祭祖、臘月小更。此刻我們看到的這個展廳比較喜慶了，是烏鎮(zhèn)人以前結婚的儀式。展示了民國年間新婚夫妻拜天地的情景。中間是個喜堂，供奉了送子觀音像，觀音前面所放的是：紅棗、花生、桂圓和荔枝，象征著早生貴子。這兩位身著大紅喜服的就是新郎新娘了，新娘旁邊所站的就是能說會道的媒婆了，新郎身后的胡須長長的老先生則是主婚人司儀了。坐著的兩位是新郎的父母高堂，按男左女右坐在那里。民間的婚嫁風俗向來很講究，在司儀的主持下：一拜天地二拜高堂，三乃夫妻交拜。行禮之后，用兩家各出一條的紅綢帶結成同心花球式的牽巾，新郎新娘各牽一頭，新郎應對新娘倒行將新娘緩緩牽入洞房!“父母之命，媒妁之言”是中國傳統(tǒng)婚姻的一般原則，先由媒人傳言，再由父母決定，當事人往往對自我的婚姻沒有直接表示意見的權利，因此二人未曾認識，新娘頭上的紅蓋頭是最后入洞房后新郎所去揭開的，當然不可直接用手，得手持一桿擱在如意之上的稱，挑去紅蓋頭，喻意為“稱心如意”!屋子右邊所放是以前新娘子出嫁時的嫁妝了，有子孫桶、漆盒、綢盒、樟木箱、澡盆、飯籃等，對面還有以前女孩子出嫁時坐的花轎，因為傳統(tǒng)的婚育觀念女孩子十五、六歲就出嫁了，而且南方的姑娘長得嬌小玲瓏，所以花轎很小，四人抬的。另外還有三個條箱，用于放絲綿被的。烏鎮(zhèn)的女孩子出嫁時，連被子一并都要嫁入男方家的。最后一個展廳就是壽俗廳了，由于中國人的傳統(tǒng)觀念比較強，祝壽講究做九不做十，也就是說逢九做比較隆重。六十大壽是在五十九歲時做的，中間桌子上擺放的是做壽用到的東西，三尺三的長壽面，取其長長久久之意，還有烏鎮(zhèn)特色糕點定勝糕。正堂中供奉了福、祿、壽三星。兩旁分別掛有百福，百壽圖和麻姑獻壽等圖案。高公生酒坊走過傳統(tǒng)居民區(qū)，之后便來到了傳統(tǒng)作坊區(qū)。烏鎮(zhèn)特產很多，除杭白菊、姑嫂餅外，還有三白酒也是其中之一。古時民間的作坊大都以前店后坊的格局布置。之后請大家隨我往里走。烏鎮(zhèn)的三白酒歷史悠久，早在朱元璋登基做皇帝時，就有浙江的官員把三白酒進獻給朱元璋。他喝過之后大加贊賞，封為貢酒。從此三白酒的作坊就開始興旺發(fā)達起來。但是直到清朝同治20xx年(1872年)，向工部申請，朝廷才頒發(fā)公文。從此，高公生糟坊正式掛牌營業(yè)。之所以稱它為三白酒，是因它的原料所命名的。白米、白面、白水。即由糯米、小麥和地下深井水經過二次發(fā)酵、二次蒸餾所釀制而成的糧食白酒。酒精度55度。三白酒制作方法復雜，大致如下：先把糯米放在大缸中加水浸泡，一般需要十二小時，然后用木桶裝上糯米蒸熟(約半個小時)。蒸熟后用冷水淋涼，倒入大缸中，拌入酒曲粉。每缸中大約放入四桶，然后把飯壓緊，在中間挖一個小洞，蓋上蓋子進行發(fā)酵，二、三天后，在小洞中有酒漿溢出，此時前發(fā)酵已經完成。前期發(fā)酵完成后，在缸里加水至缸口，同時再倒入一桶剛蒸熟的飯，密封進行主發(fā)酵。一個星期后進行開耙，用木耙把發(fā)酵過的米飯上下攪拌均勻，去除二氧化碳，再密封繼續(xù)發(fā)酵。48小時后把缸里的酒釀裝入酒壇進行后期發(fā)酵。四、五個月后進行壓榨，把酒糟和酒水分開，其酒水放入蒸餾箱。架上鐵架，上方鋪上小麥粉和糯米進行蒸餾。出來的酒分為酒頭、酒中、酒尾。然后去頭掐尾，酒頭和酒尾放開，與下次壓榨出來的酒水一齊再蒸餾，即所謂的二次蒸餾酒，也就是55度的三白酒!那么了解了三白酒的釀制原理，之后就來品嘗一下當地的特產――三白酒!據說，三白酒的來歷與一個孝子有關。這位孝子在幫別人家做工時，雇主給了他兩只粽子當點心。他舍不得一個人吃，想留給母親吃，就將粽子藏在一個老樹洞里，并順手扯了一把草遮住洞口。之后天突然降下大雨，孝子走得匆忙，忘了取粽子，等再想起來取時，粽子已經被雨水草汁浸成軟呼呼的了。也實在太窮了，孝子還把這兩只軟呼呼的粽子拿回家給母親吃。沒有想到外殼剝掉后，立刻散發(fā)出陣陣香氣，味道出奇的好，母親忙問究竟，兒子答說上方蓋了一層草云云。原先這是一種能使米食發(fā)酵的酒藥草。以后，母子兩就用這種草和面做成曲餅，釀制甜白酒。慢慢地，這種做酒方法酒流傳開來。藍印花布作坊各位領導，前面就是藍印花布作坊。走進這扇古老的木門，這兒是一個天井，也是晾布匹的地方。藍印花布始于后晉，發(fā)展于宋元，鼎盛于明清。舊時，我們?yōu)蹑?zhèn)一帶染坊遍布，最多時有十幾家之多。可見當時這個印染業(yè)在烏鎮(zhèn)是十分興旺的。由于藍印花布特殊的原料及工藝，我們也將它俗稱“石灰拷花布”或“藥斑布”。走進這個在展廳，再看這旁邊這些櫥窗中，陳列了不少明清時的衣服，布料，蚊帳，頭巾等物品一些現代工藝的制品“清明上河圖”，“世紀上?！钡?。在那里您還能目睹到許多明清時，和更早的制作藍印花布的工具。比如在古書《二儀實錄》里講到的夾纈板，就是最古老的印染工具?？催^展廳，讓我們到邊上這間小屋，參觀一下上漿和拷花工藝。這道工序是制作藍印花布十分重要的步驟。就是用事先刻好的花版，平放在上好漿的白布上，均勻地刷上調和好的石灰粉和黃豆粉。為什么要刷上這兩種粉?因為石灰粉能夠起防染作用，也就是說拷上石灰粉的地方是染不上顏色的。而黃豆粉有較強的粘性，能夠把石灰粉牢牢地固定在布上。上好漿在那里面晾一星期左右，再拿到隔壁的染坊去染色。一進染坊，一股焦味撲面而來。在這大染窯下是用暗火燒礱糠的。使染窯持續(xù)必須的溫度。像它的制作染料是用板藍根的葉子，根能夠治感冒的。一般藍印花布要經過反復七八次之多。最后再把漿刮掉，有漿的地方就是白顏色的，而其它地方是藍顏色了。在這染窯中央有一根毛竹是空心的，就是煙囪。在這染坊中，柱子，煙囪上都貼著一張紅紙，這就是吉祥如意紙，上方繪著梅葛二仙的畫像。相傳這藍印花布是他們的發(fā)明的。所以舊的江南，幾乎每家染坊都供著葛洪，梅福畫像，奉他們?yōu)樾袠I(yè)的祖業(yè)。傳統(tǒng)作坊區(qū)走過仁義橋，此刻所到的是傳統(tǒng)作坊區(qū)。這邊有各式各樣的民間傳統(tǒng)工藝，當地的老百姓所開的各種小作坊集聚一齊也是煞有特色的。首先我們看到的是一家姑嫂餅作坊。姑嫂餅是烏鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點，據考察，已經有一百多年的歷史了。姑嫂餅味道鮮美，油而不膩，酥而不散，又香又糯，甜中帶咸。這種充滿鄉(xiāng)土氣息的糕點價廉物美，是饋贈親友的最佳禮品。有一首民謠這樣贊美姑嫂餅：姑嫂一條心，同做小酥餅。白糖加椒鹽，又糯又香甜。那么這種餅為什么叫“姑嫂餅”呢?它又是怎樣來的呢?據說很久以前，烏鎮(zhèn)有一家小糕餅店，是一戶姓方的人家開的。起先，他們只是從大作坊里批一些糕餅來賣，之后，他們生下一男一女，靠這小本買賣難以糊口了，于是，夫妻倆想學酥糖來賣。他們仿造酥糖的配料，用炒過的面粉，熬過的白糖，去殼的芝麻，煎熟的豬油等細心的拌勻，蒸熟，然后用模具制成一個個小酥餅。由于用料考究，制作精良，他們的酥餅生意越做越好，財源茂盛，鎮(zhèn)上的同行十分眼紅。為了保住自我的財源，夫妻倆對酥躺的制作方法嚴格保密，他們夫妻倆親手配料，自家人動手制作，工具不外借，技術只傳兒子、媳婦，不傳女兒，因為女兒將來要出嫁，制餅方法就會傳出去了。眼見得嫂嫂得到密傳，他家女兒心中不服氣。有一次，嫂嫂正在做酥糖，女兒騙嫂嫂說姆媽叫她有事，嫂嫂一走開，她急忙到灶間抓了一把鹽，拌在嫂嫂制作的那堆粉料里。她想，這樣，嫂嫂做的酥餅味道肯定不好，必須賣不出去，出出自我心里那口氣。哪里明白，這次她嫂嫂配料做出來的小酥餅銷路個性好，個個贊不絕口。店主人二丈金剛摸不著頭腦，等她弄明白是自我女兒搗的鬼后，靈機一動，借題發(fā)揮，說這種餅是他家姑娘阿嫂合作配制而成的，并且，將甜中帶咸，香味獨特的小酥餅命名為“姑嫂餅”了。這一來，小酥餅的名氣居然傳遍了江、浙一帶，也是我們?yōu)蹑?zhèn)的傳統(tǒng)糕餅。您在那里不僅僅能夠觀看其整個制作過程、品嘗姑嫂餅的風味，而且還能夠戴上一次性手套親手做幾個呢?之后我們來到的是一家木雕坊，里面有木雕師傅現場雕刻。東陽木雕名聲遠播，為浙江的三雕之一，一件件精美的木雕作品伴隨著淡淡的木香，給人一種傳統(tǒng)、樸素的美。旁邊熱氣騰騰的是烏鎮(zhèn)的青團了，它是用南瓜的葉子揉著米粉做成的，中間包著豆沙的陷，感覺但是十分誘人的噢!再看這兒的竹器坊，制作的都是老百姓家里常用的一些居家用品和小工藝品，有竹籃子、針線籮、杯墊、首飾盒、斗笠等等，質樸清新。安置在現代的居室里也是很有意味的。如果您有充裕的時光，不妨指定或設計一個物品現場制作，這但是挺有好處的噢!在回味坊的旁邊就是竹藝齋了，浙江盛產竹子，這邊的竹刻和竹根雕都是師傅根據竹子本身的特點因才制宜，精心設計而成的，所以每一件作品都是獨一無二的，看!那里面還有不少師傅的得意之作呢?這是一間制作湖筆的小作坊。湖州是“湖筆”的發(fā)源地，在歷史上烏鎮(zhèn)曾一度隸屬于湖州府烏程縣。湖筆始創(chuàng)于公元前二百多年，歷經兩