20xx年學(xué)校食堂食材配送應(yīng)急預(yù)案學(xué)校食堂應(yīng)急預(yù)案(通用6篇)-資料下載頁
2025-08-11 01:06本頁面
【正文】 及時正確地處置食物中毒事故，最大限度地減少事故造成的傷亡或損失，特制定此預(yù)案。組 長：副組長：組 員：組織有關(guān)部門按照應(yīng)急預(yù)案迅速開展搶救工作，防止事故的進一步擴大，力爭把損失降到最低程度。配合上級部門進行事故調(diào)查處理工作。做好穩(wěn)定教育教學(xué)秩序和傷亡人員的善后安撫工作。發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒人員后，應(yīng)立刻停止食堂的生產(chǎn)經(jīng)營活動，及時將事發(fā)情況報告部門安全工作負責(zé)人，相關(guān)責(zé)任人接到報告后迅速趕到現(xiàn)場進行處理。學(xué)校醫(yī)務(wù)人員積極協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治中毒人員，嚴重的及時送縣人民醫(yī)院救治。安全保衛(wèi)人員立刻封存、封閉、保留造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒食品及原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。安全保衛(wèi)人員和部門負責(zé)人積極配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，如實提供有關(guān)材料和樣品，積極落實衛(wèi)生行政部門的要求，把事態(tài)控制在最小范圍。學(xué)校根據(jù)有關(guān)規(guī)定及時向上級匯報。采取有效措施，做好善后處置工作。食堂保衛(wèi)人員嚴守生活服務(wù)大樓，嚴防投毒等事故發(fā)生，外來人員未經(jīng)學(xué)校后勤行政領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)，一律不允許進入食堂。學(xué)校食堂食材配送應(yīng)急預(yù)案篇六單位領(lǐng)導(dǎo)，食品藥品監(jiān)督管理局。單位領(lǐng)導(dǎo)。根據(jù)事件需要，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后報告地方和上級衛(wèi)生防疫部門。發(fā)現(xiàn)情況后立即向有關(guān)部門和單位主要領(lǐng)導(dǎo)匯報。以最快速度將疑似中毒人員送往就近醫(yī)院，情況緊急時撥打急救中心電話“120”或“110”請求救助。由飲食服務(wù)管理人員封存現(xiàn)有食物，無關(guān)人員不允許到操作間或售飯?zhí)?。立即組織應(yīng)急小分隊組成陪護人員隊伍，由領(lǐng)導(dǎo)安排負責(zé)陪護，無關(guān)人員未級批準(zhǔn)不準(zhǔn)到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序。根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，向食品藥品監(jiān)督管理局和報告。穩(wěn)定職工人員情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息，以免引起不必要的混亂。事故發(fā)生后，要注意維護正常的工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意，單位和個人一律不得接受采訪，以避免報道失實。發(fā)現(xiàn)職工有類似食物疑似中毒癥狀時，應(yīng)迅速送醫(yī)院診治。迅速向各級食品藥品監(jiān)督局報告。做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗，若是校外食物所致，也積極配合有關(guān)部門取樣。迅速排查食用致毒食物的人員名單，并檢查他們的身體狀況。積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。報告學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組。將中毒者送校醫(yī)務(wù)室檢查。學(xué)校醫(yī)務(wù)室無法處理，及時送往區(qū)、市醫(yī)院。保護事故現(xiàn)場，通知區(qū)教育管理服務(wù)中心、衛(wèi)生局、防疫站等職能部門對事故現(xiàn)場進行調(diào)查。詳細寫清事故報告，如實上報領(lǐng)導(dǎo)。造成事故的直接或間接責(zé)任人應(yīng)等候處理，包括經(jīng)濟處罰、行政處罰直至直接承擔(dān)法律責(zé)任。平時做好食堂防中毒安全工作。加密加固食堂門窗；食堂內(nèi)禁止投放、噴灑、使用滅蠅、滅蚊、滅鼠、滅蟑螂等害蟲的藥物；操作間和儲藏室應(yīng)實施隔離；做好食物來源登記工作和出入庫登記工作，便于查清來源。
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1