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酒店工作總結(jié)報(bào)告(優(yōu)質(zhì)18篇)-資料下載頁(yè)

2025-08-10 20:33本頁(yè)面
  

【正文】 ! 盡最大努力 做到客人滿意,這樣我們才能贏得更多的回頭客!4. 酒店前廳也是一名小小消防名。酒店是人群聚集的公共場(chǎng)合。在這里我們要學(xué)會(huì)最基本的安全常識(shí)問題。了解酒店的消防設(shè)備放置在哪里并會(huì)操作使用,更要知道我們的報(bào)警系統(tǒng)發(fā)出的報(bào)警信號(hào),并熟記報(bào)警電話!這些是對(duì)入住我們嘉??腿说陌踩U弦彩菍?duì)我們自身安全的一種保障!5. 酒店前廳也是一名城市的導(dǎo)游,首先我們要了解自己身處的地理位置,了解身邊的交通情況及城市的都市化,只有這樣我們才能在客人詢問你位置的時(shí)候給予客人準(zhǔn)確的答復(fù),給予客人帶來方便!6. 酒店前廳還是節(jié)能降耗員。作為酒店工作者我們就要把酒店當(dāng)成自己的家。比如愛惜酒店的公共用品、定時(shí)的開關(guān)燈、積極的做酒店衛(wèi)生、和領(lǐng)導(dǎo)同事間的配合及友愛等等,真正的愛這個(gè)工作愛我們工作的地方把它當(dāng)成我們的家。為我們的家節(jié)能降耗!經(jīng)理一直教導(dǎo)我們作為前廳最關(guān)鍵的就是要有好的人品,人品比能力更重要。好品質(zhì)成就一生!每個(gè)人有每個(gè)人不一樣的能力,能力是可以培養(yǎng)的而品質(zhì)是不可改變的!前臺(tái)收銀是一個(gè)和金錢直接接觸的工種,也是直接和客人信息接觸的工種所以我們務(wù)必要求我們有良好的品質(zhì)。比如客房在收房時(shí)收到客人的錢包、手表、手機(jī)、首飾,都是積極的交給前廳我們?cè)诩皶r(shí)的聯(lián)系客人并歸還。比如客人詢問某個(gè)客人住在哪個(gè)房間我們應(yīng)該迅速的用良好的態(tài)度去和客人講這個(gè)牽扯到客人隱私我們沒有辦法幫忙查詢,并告知客人讓他們自行聯(lián)系在住客人。這樣能讓客人在我們嘉裕住的安心也是在給我們酒店樹立高品質(zhì)!在工作有過困難有過淚水,但是只要用心,學(xué)會(huì)從工作中找快樂,一切將變得簡(jiǎn)單,漸漸的我越來越自信,前臺(tái)每一位員工的一言一行都代表著酒店。作為一名前臺(tái)收銀員,我深感自己崗位的重要性,所以工作中從不敢有半點(diǎn)馬虎,比如一張票據(jù)、一個(gè)電話,一個(gè)簽字,稍有不慎,將會(huì)給客人或酒店造成不必要的損失,酒店的形象也將會(huì)在客人的心目中大打折扣。其實(shí)只要你愿意,你用心去體驗(yàn)去學(xué)習(xí)去工作,每個(gè)人都會(huì)成為一名優(yōu)秀員工。要成為一名優(yōu)秀的員工,在我看來,最重要的就是要熱愛工作。在酒店,熱愛工作其實(shí)非常容易做到,只需牢記兩點(diǎn):一是真誠(chéng)微笑。二是用心做事。微笑服務(wù)是從事酒店行業(yè)最起碼的職業(yè)要求,微笑的對(duì)待每一位客人,用心的做好每一件事情,這樣不僅對(duì)我們酒店有益,對(duì)我們自身素質(zhì)的提高,更有不可估量的作用。最后,愿我們酒店事業(yè)蒸蒸日上,不斷地做大做強(qiáng),祝同事們工作順利,身體健康,謝謝!酒店工作總結(jié)報(bào)告篇十六提筆寫總結(jié),就預(yù)示一年的時(shí)間業(yè)已過去?;叵?4年的總結(jié)中的種種計(jì)劃打算,感想良多!歸納總結(jié)如下:(一)本年度市場(chǎng)的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié):行業(yè)市場(chǎng)容量變化今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽(yáng)光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個(gè)湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少,同時(shí)彼此的競(jìng)爭(zhēng)也加強(qiáng)了。品牌集中度及競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)市區(qū)會(huì)議周邊化的趨勢(shì)正在形成,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢(shì)就集中在荷田會(huì)所與夢(mèng)天湖之間。正處在中心地帶的我們?cè)诘乩砩嫌械锰飒?dú)厚的優(yōu)勢(shì),今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時(shí)在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢(shì),隨時(shí)調(diào)整銷售策略。渠道模式變化及特點(diǎn)04年的銷售以單個(gè)的主體為主,銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會(huì)議公司分銷、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式。終端型態(tài)變化及特點(diǎn)04年的賓館銷售是水平的,即市場(chǎng)與銷售一起完成,做市場(chǎng)與完成銷售沒有分開。今年,我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開,并著手進(jìn)行市場(chǎng)的培植:今年我們建立有效客戶檔案1200個(gè),其中企事業(yè)單位800戶,特殊宴會(huì)客戶180個(gè),分銷單位200戶。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場(chǎng)廣泛開拓客源、銷售做好服務(wù)歸口),并向社會(huì)上的銷售雙軌制方向發(fā)展。消費(fèi)者需求變化僅僅為客人提供住房服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)已不能滿足會(huì)議市場(chǎng)需求。今年開始征對(duì)消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì)。有征對(duì)性的開發(fā)周邊旅游線路2條。市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手今年銷售表現(xiàn)“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會(huì)了我們很多的東西。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,夢(mèng)天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒。(二)本年度部門工作總結(jié)部門建設(shè)上半年部門人員充足,市場(chǎng)體系完整。下半年人員不足,市場(chǎng)體系失效。部門人員培養(yǎng)市場(chǎng)部現(xiàn)有人員4名。經(jīng)過大半年的打磨,他們已基本掌握市場(chǎng)銷售運(yùn)作。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng)。由于部門人員少、任務(wù)重,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠。與其他部門的配合與并賓館其他部門的配合比較好,在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng)。(三)新年度工作計(jì)劃“運(yùn)籌于帷幄之中,決勝在千里之外”。新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃我覺得要強(qiáng)調(diào)謀事在先,系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營(yíng)銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營(yíng)銷工作規(guī)劃并不是行銷計(jì)劃,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,具體詳細(xì)的行銷計(jì)劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義。目標(biāo)導(dǎo)向營(yíng)銷目標(biāo)的擬定是來年?duì)I銷工作的關(guān)鍵。在新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃中,首先要做的就是,全年總體的銷售目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo)、渠道開發(fā)目標(biāo)、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定,其中:銷售目標(biāo)為120萬/年,渠道開發(fā)目標(biāo)為4條/年,終端建設(shè)目標(biāo)為50個(gè)/人/年,人員配置為8人。產(chǎn)品規(guī)劃根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃、產(chǎn)品改良計(jì)劃有:擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類,變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,提供團(tuán)隊(duì)會(huì)務(wù)組消費(fèi)并加強(qiáng)日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等。品牌推廣市場(chǎng)形象推廣計(jì)劃有:《高校后勤賓館銷售高峰論壇》大會(huì)、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》。團(tuán)隊(duì)支持為了保障來年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施,賓館還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!酒店工作總結(jié)報(bào)告篇十七前臺(tái)接待的服務(wù)項(xiàng)目,是象征著大家酒店餐廳的品牌形象,而這一年,大家也是盡職的去為顧客服務(wù),去獲得她們的毫無疑問,搞好了工作中,與此同時(shí)也是要我感受到搞好前臺(tái)接待主管并非那樣的輕輕松松,可是我也是盡職的進(jìn)行工作中,讓自已獲得發(fā)展,在這里也是來梳理下自身的工作中,搞好這一年的總結(jié)。前臺(tái)接待的服務(wù)項(xiàng)目工作中也就是我重抓的關(guān)鍵,而自身也是以前臺(tái)接待的工作上出去的,因此也是了解這一份工作中該怎樣的進(jìn)行,做為主管我也是領(lǐng)著朋友們盡職的為顧客去服務(wù)項(xiàng)目,平常的過程中自身也是多去學(xué)習(xí)培訓(xùn)她們,多思考工作中當(dāng)中碰到的問題,每日也是會(huì)一起溝通交流,一起掌握工作中里面什么問題產(chǎn)生了,什么是可以去再次發(fā)展做的更快的,服務(wù)項(xiàng)目好啦顧客,獲得她們的毫無疑問,也或是大家前臺(tái)接待該搞好的,與此同時(shí)也是針對(duì)自身的一個(gè)承擔(dān),針對(duì)工作中多去思索,多去提升,使我們的服務(wù)項(xiàng)目第一時(shí)間便是被顧客認(rèn)可的,那麼不論是有哪些狀況全是可以更快的解決,與此同時(shí)也是可以為酒店餐廳產(chǎn)生越來越多的老客戶。工作中之中我也是搞好管理方法,我清晰工作中并不是一個(gè)人可以去進(jìn)行的,反而是借助大伙兒一起的勤奮,而我做為帶領(lǐng)的人,平常的情況下朋友們有哪些問題也是會(huì)按時(shí)的解決,與此同時(shí)一些朋友有著急的事,我也是會(huì)去替班。工作方面的業(yè)務(wù)流程,及其自身也是針對(duì)業(yè)務(wù)的了解大量,之前在前端的職位實(shí)際上思索的并并不是那么多,終究工作中也是很繁忙,可是如今盡管也會(huì)是更辛勞了,可是肩膀的義務(wù)一樣也是更重,我也是多去考慮到,大家的服務(wù)項(xiàng)目是否也有再再次改善的,只為了更好地讓酒店餐廳的前臺(tái)接待服務(wù)客戶是更加令人滿意,不管怎樣,這服務(wù)項(xiàng)目的狀態(tài),也是用戶挑選酒店餐廳一個(gè)十分關(guān)鍵的參照,大家也是要盡職的去搞好。自然依然有做的還不及時(shí)的層面,自身做為主管的一個(gè)工作經(jīng)驗(yàn)并不是很大,有時(shí)管理方法起來也是有一些心浮氣躁,或是工作經(jīng)驗(yàn)并不是那樣的完善,可是也是去改善,去思索也是會(huì)在之后搞好。一年的服務(wù)項(xiàng)目工作中也是要結(jié)束,做為主管,見到自身及其朋友們的發(fā)展,我明白針對(duì)明年工作中也是更有信心,并且外界的條件也是越變?cè)胶?,針?duì)大家酒店餐廳的經(jīng)營(yíng)管理更強(qiáng),我也是要更快的來領(lǐng)著朋友們搞好前臺(tái)工作。與此同時(shí)自身也是要主動(dòng)的去提高管理心得,多學(xué)多去用來更強(qiáng)服務(wù)項(xiàng)目。酒店工作總結(jié)報(bào)告篇十八20____年即將過去,回顧即將過去的一年,工程部在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在其它部門的積極配合下,通過工程部全體工人辛勤勞動(dòng)和不懈努力,克服了人員少,工作量大,新設(shè)備,新技術(shù),新工藝等困難,著手大力開展設(shè)備維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動(dòng)地解決設(shè)備存在的各種問題,圓滿完成了公司領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù),確保了設(shè)備的安全正常運(yùn)行,保障了水、電、氣的正常供應(yīng)。在節(jié)能降耗工作中也做了大量的工作,取得了一些成績(jī),為總結(jié)經(jīng)驗(yàn),查找不足,推動(dòng)明年工作再上臺(tái)階,更好地完成工程部的各項(xiàng)工作,特作出總結(jié)。一、 管理工作按照公司的管理制度、崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,加強(qiáng)部門管理,組織員工學(xué)習(xí)公司下發(fā)的各種文件和辦公例會(huì)會(huì)議紀(jì)要,讓員工充分理解其精神,工程部領(lǐng)導(dǎo)自身帶頭遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,堅(jiān)持例會(huì)制度,堅(jiān)持考勤制度,堅(jiān)持巡回檢查制度,抓各項(xiàng)工作完成情況,關(guān)心職工生活,使部門的安全生產(chǎn)和勞動(dòng)紀(jì)律都有了較大的提高。二、 去年一年完成的主要任務(wù)1. 完成中央空調(diào)電動(dòng)閥安裝、調(diào)試工作。2. 完成10噸熱水箱安裝、改造,管道、管道泵安裝、調(diào)試工作。3. 完成了洗浴、餐飲、宿舍樓26臺(tái)空調(diào)安裝、調(diào)試工作。4. 完成餐飲二樓16個(gè)包間空調(diào)安裝、調(diào)試工作。5. 完成餐飲一樓兩臺(tái)8p空調(diào)安裝、調(diào)試工作。6. 完成負(fù)一樓到三樓門鎖檢修工作。7. 保證了浴區(qū)水壓、水質(zhì)、水溫。8. 保障了各用熱水單位的熱水供應(yīng)。9. 保障了物業(yè)公司水、電、熱水供應(yīng)。10. 完成對(duì)浴區(qū)蒸房爐子的維修保養(yǎng)工作。11. 協(xié)調(diào)、檢查、接收外拉熱水工作10690噸。12. 按時(shí)更換沙缸。13. 及時(shí)清洗板換。14. 及時(shí)檢修電機(jī)(各運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備上的電機(jī))。15. 完成了對(duì)發(fā)電機(jī)組的檢修、測(cè)試工作。16. 完成了對(duì)煤氣報(bào)警裝置的安裝。17. 檢修、調(diào)試消防系統(tǒng)。18. 檢修、調(diào)試、保養(yǎng)電梯。19. 準(zhǔn)備防汛工作。20. 安裝、調(diào)試30噸熱水箱。21. 對(duì)熱水管道進(jìn)行了保溫。22. 清洗、保養(yǎng)新風(fēng)機(jī)組。23. 完成房屋改造的配套工作。正在進(jìn)行的工作有:1. 配合三樓房間改造。2. 配合餐飲大廳的改造。3. 配合瑤池改造??梢赃@樣說:工程部的工作錯(cuò)綜復(fù)雜,無論是誰,只要是盛威的人都能給你下達(dá)任務(wù),如下水不通、管道堵塞、電器發(fā)生故障、水溫不合適、甚至某地方有滴漏、哪家停水等等,這些日常的事故處理,我們都能及時(shí)完成,保障了各個(gè)部門的正常運(yùn)行。三、 安全工作由于工程部工作的特殊性,今年一年我們狠抓了安全工作。首先,通過學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)?!盀榱四?,你的家庭和他人的幸福,請(qǐng)注意安全”經(jīng)常檢查,把事故消滅在萌芽狀態(tài)。崗位操作必須兩人,修理電器必須有人監(jiān)護(hù),可以說現(xiàn)在每個(gè)人對(duì)安全都非常重視。使今年安全部做到了安全生產(chǎn)。新的一年即將開始,在新的一年里,我們要盡量改變某些地方的被動(dòng)情況,發(fā)揚(yáng)成績(jī),盡量協(xié)調(diào)好各方面的關(guān)系,把我們的工作做到更好。
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