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最新香港的美食和景物作文三年級(優(yōu)秀十三篇)-資料下載頁

2025-08-10 12:41本頁面
  

【正文】 八大菜系一般就是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜?;洸讼涤蓮V州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣,用料龐雜,選料精細,技藝精良,善于變化,風味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,其語言和習俗與閩南相近。我很喜歡吃肉但就是我要奉勸同學們?nèi)獠荒艹蕴^!多吃蔬菜。我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的淀粉,表辣椒一個,切絲。鍋里放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開后再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開盛入盆子。豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個,切成絲,雞蛋二個,鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋里放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠?qū)W著做。香港的美食和景物作文三年級篇十三俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味佳肴,你看:柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉,而融水,卻是濾粉。是我們?nèi)谒闹娘L味小吃。下面我給大家介紹融水的特色美食——濾粉。濾粉味兒好,看相也好,一條條白花花的粉絲侵在白色的湯里,一個香香脆脆的燒介、綠色的蔥花、米黃色的碎肉末、紅通通的辣椒,白花花的米粉散落其間,真是令人垂涎三尺、回味無窮?。∫蚴乾F(xiàn)做的,既新鮮又衛(wèi)生很受本地人的喜愛。濾粉的做法很簡單:來了客人,先將糯米和粳(jing)米按比例混合,浸泡軟后磨成米漿,米漿是稀的但又不能太稀,用鐵皮做一個小桶,兩邊有把可握持,底部鉆有很多小孔,將米漿倒入小鐵桶內(nèi),桶底放一塊薄板墊著,煮時將底部薄板抽走,米漿就通過小孔自然地漏入燒開的鐵鍋內(nèi)。滾過兩次后就熟了,撈起,澆上肉末、湯汁,再加點花生末、蔥花、香菜、喜歡吃辣的客人還可以放點辣醬,最后,在加上湯水就可以吃了。一碗色香味俱全的濾粉就做成了。吃濾粉也挺有意思。吃濾粉時,我喜歡先把配料撈一撈,把配料撈均勻以后,一大夾一大夾的,張開嘴巴,“噓”地一下吸進嘴里,真是順滑爽口呀!吃燒介,我先用牙簽插入燒介里,用舌頭舔一舔它的“粗”味道,再細細地咀(ju)嚼,品嘗它的“細”味道。暑假的一天,我和外婆在融水老家的一家濾粉店吃濾粉,我先把配料撈均勻,由于撈得太用力了,湯濺到了我眼睛,我趕緊用力的眨了眨眼睛,湯隨著眼淚被擠了出來,在來吃濾粉。當我夾起那燒介時,淘氣的燒介跳進湯里,我再次夾起燒介時,它又頑皮的跳進湯里。一連來了好幾回,都夾不了,婆婆對我說:“你想辦法怎樣讓它不會掉進湯里,不就好了嘛,還夾來夾去的,真麻煩?!甭犃似牌诺脑?,我立即想到了用筷子插入燒介里,這樣就不會掉了。外婆和我開心的笑了,外婆說:“以后做什么事情都要想辦法才對?。 比谒男〕浴獮V粉有悠久的歷史了,在柳州地區(qū)很出名。濾粉很像榨粉,因為粉絲是過濾出來的,所以故稱濾粉。這就是我融水老家的風味小吃——濾粉。香港的美食和景物作文三年級篇十四廣州——美味的食城。暑假里,媽媽帶著我來到廣州,開啟了吃貨之旅。一下飛機,一股強大的熱浪朝我撲來,讓我真切感受到了廣州的熱情。剛出機場,一場暴雨又突襲而來,我們急忙鉆入一輛出租車。雨點滴滴答答地打著車窗,就像在演奏著一首交響曲,迎接著我們的到來。過了一會兒,畫面一下子清晰了,這邊地面竟是干的,真神奇!司機叔叔笑著說:“廣州的夏天就是這樣,剛剛還是晴空萬里,一會兒就狂風暴雨,有時橋頭下雨橋尾晴,這老天啊,你根本猜不透它的心思!”“食在廣州”,第二天一起床,媽媽就帶著我來到“點都德”,品嘗廣州的特色早茶。服務(wù)員拿著鐵觀音的茶包來給我們沏茶。茶葉在開水的沖泡下,茶水立刻變得黃中帶綠,散發(fā)出淡淡的清香。上菜了!一個個小蒸籠里,躺放著一個個可愛又精致的美味佳肴:水晶蝦餃、虎皮鳳爪、蒜蓉排骨……它們正勾引著我的味蕾呢!我忍不住夾起一個流沙包咬上一口。啊!外皮糯糯的,軟軟的,里面的餡兒流了出來,我趕緊再去吸上一口,甜甜的,沙沙的,那種滋味真是爽到心底了!粵菜是中國八大菜系之一,我和媽媽來到廣州米其林一星餐廳——炳勝。我們點了白切清遠雞、水鬼重豆腐、叉燒拼盤……瞧!這擺盤精致的叉燒拼盤價值可不菲,258每份!棕紅色的外表,配上雪花般的白糖和提味的醬汁,味道一定會好極了!我夾起一塊黑叉燒,放入口中,啊,好有嚼勁!有點甜,有點咸,又有點肥,真過癮啊!廣州的小吃和甜品也是很有名的,我和媽媽來到上下九步行街。這里真是美食家的天堂啊!美食排滿了幾條街,想吃多少吃多少!我和媽媽來到一家腸粉店,光滑而晶瑩剔透的腸粉大肚子里裝滿了牛肉和鮮蝦,最后,再“畫龍點睛”,灑上醬油。嘗一口,腸粉皮q彈q彈的,很有嚼勁,牛肉鮮蝦餡香噴噴,真是美味極了!飯后,怎么能少了一份甜品呢?我點了一份“香芒雪糕船”,香芒特有的香味配上解暑神器——雪糕,吃著可帶勁了!廣州的美食還有很多很多,下次我還要再來,吃遍所有美食!
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