【正文】 業(yè)，故以“?；荨睘榻置?，街口建?；輼蛞赃B“長慶”之意。不要小看這條窄窄的街道，在歷史上，他曾經(jīng)作為平樂古鎮(zhèn)陸路的主干道，想像當年這里，車水馬龍，好不熱鬧!今天雖然沒有當年的繁華景象，但是相信大家依然能感受到這條小街的設計精巧，以及人戶皆商的點滴蹤跡。走進上河坎碼頭，大家看見的河是平樂的母親河白沫江，它發(fā)源于天臺山的玉霄峰，大家知道這條河流為什么叫白沫江嗎?自古以來，平樂的竹子資源都特別豐富，造紙業(yè)也就特別發(fā)達，以前盛傳著一句話叫：成都草紙半平樂!當時沿江兩岸的造紙作坊多達百個，整條江面上漂浮著一層厚厚的白沫，故此得名白沫江。上游就是“一江分三水”的特殊景色，在遠處的堰叫禹王堰，據(jù)(尚書禹共)中記載，平樂曾大水為患，當?shù)匕傩沼弥窕\裝石頭筑壩的辦法治理洪水，但屢次都沒有成功。后來大禹前往西蜀蒙山途徑此處，撒黃金壘土，終于筑堰成功，從此以后，水旱從人，后人為紀念大禹的豐功偉績，就將此堰命名為禹王堰。近處的堰叫安樂堰，建于清朝初年，分流的水穿吊角樓而過，與禹王堰一樣灌溉著鎮(zhèn)中的的萬傾良田?，F(xiàn)在，我們乘坐的竹筏是當?shù)刈罹咛厣挠未?，是當?shù)厥止ぶ袼嚱橙艘灾駷椴牧?，設計制作成仿古亭臺式樣，頗受游客歡迎。大家泛舟波上，躺一回靠背椅，喝一杯花楸貢茶，閉上眼睛，再在船上聽一曲當?shù)氐拿窀?，曬著暖暖的太陽，吹著微微河風，做神仙也不過如此而已!您不如聽聽平樂人地道的民歌，感受下平樂主人的好客之情吧。在船上我們就可以遠遠看到——天工應物風情園，什么叫天工應物?什么又是風情園?“物生于天，工開于人”。風情園的打造充分借鑒了明代科學家宋應星的不朽著作《天工開物》。該書是世界第一部有關農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的百科全書。平樂作為川西壩子具有代表意義的古鎮(zhèn)，要復原歷史記憶，這是最好的范本，風情園的得名也因此而來。想要領略平樂古鎮(zhèn)歷史一定要去看一看!在園內(nèi)，釀酒、榨油、造紙、碾米、磨面、織布、制陶、竹編、木刻、打鐵等作坊林立。農(nóng)家小院、官宦莊園、平民草舍、耕夫土房錯落有致。竹林掩映中，小橋流水，阡陌交通，雞犬相聞……令人宛若穿越時光隧道，步入了百年歷史的農(nóng)耕歲月。質(zhì)樸中透出壯觀，平淡中透出新奇，非常適合現(xiàn)代都市人返璞歸真的體驗和向往，在四川古鎮(zhèn)景區(qū)里也非常具有代表性。一進大門，我們看見的這面墻叫“照壁”，照壁在古人心目中是能夠趨吉辟邪的，據(jù)說上百年的照壁，如若不倒，則為福壁，觸之能增福，大家不妨上前試之一摸，保佑大家平平安安。我們首先去看看右前方的天工別院。天工別院全院分四進，總長99米，面積999平方米，全部為實木穿斗結構。其中建筑裝飾典范以“木雕”“石雕”為主，應用遍及棟梁、柱礎、門罩、窗欞等，內(nèi)容以福祿壽禧、四季花卉、歲寒三友為主，圖畫充盈而不俗濫，意蘊莊重而不肅殺。“庭院深深深幾許，楊柳堆煙，簾幕無重數(shù)，”在這里，游客可享受舊時大戶人家的上賓禮遇。也可攜帶有情人坐花轎、騎大馬，在吹吹打打中入洞房、睡花床，感受“洞房花燭夜”的傳統(tǒng)婚慶習俗。前方的圓形的空地叫“耍壩”，是進行各種民俗表演活動的地方，耍壩是川西民俗文化的重要體現(xiàn)。園區(qū)同樣設有，且以傳統(tǒng)錢幣為原型，配合人們內(nèi)心深處所追求的“福祿壽禧”等元素，構成一個原始的娛樂場所。耍壩上會不定時上演最民俗的文藝活動和雜耍表演。每逢周末，還有精彩紛呈的文藝晚會，在這里，游客能體會到真正的平樂味。繼續(xù)前行，前方看到的是平落酒肆。酒肆是古人喝酒聊天之場所，相當于現(xiàn)代人的酒吧，古人也會消遣，雖無酒吧之閑情，但在這樣一個簡單的環(huán)境下，三五朋友圍八仙桌而坐，幾兩小酒足以暢談人生，風月無邊?？赐昃扑?，我們不妨看看釀酒的過程，邛崍是酒鄉(xiāng)，也是中國最大的白酒原酒基地。我們平樂有著悠久的釀酒歷史，現(xiàn)今有大大小小的酒廠、作坊近百家。這個釀酒作坊只要是向游人展示當?shù)蒯劸频墓に嚵鞒?。釀酒的原料主要有：高粱、大米、小麥、大豆、糯米、玉米等，?jīng)蒸煮后加入酒曲，放入發(fā)酵池進行發(fā)酵。發(fā)酵后，再放入甑中進行蒸餾。蒸發(fā)的酒汽經(jīng)過彎管進入冷卻桶冷卻成液態(tài)，從小管流出，這就是酒。剛生產(chǎn)出來的叫原度酒，60多度的酒，酒量的您不妨上前品嘗一口。穿過釀酒作坊，就來到了土法榨油作坊。平樂當?shù)卣ト∮椭脑鲜怯筒枳?，榨油坊一般都建在村落集中、水源充沛、綠樹掩映的小溪岸邊。榨油開工日，榨坊老大帶領榨工和在場的榨油客戶，點亮蠟燭，燃起紅香，虔誠地在趙公祖師神位面前，三跪九叩，誠請他從天上下來“指導”一年的榨事。第一道工序：將焙干的油菜籽投放到碾盤上碾碎。碾盤的動力或用水車帶動，或用牛、馬拉動，碾盤為石材，其余的構件都由木材制成，做工精巧，既實用又頗具審美價值，轉(zhuǎn)動時，咿呀作響。第二道工序：油菜籽碾成粉末之后必須用木甑蒸熟，然后用稻草墊底將它填入圓形的鐵箍之中，做成胚餅，胚餅裝入由一根整木鑿成的榨槽里，在油槽右側裝上木楔就可以開榨了。第三道工序：手工榨油坊的“主機”是一根粗碩的“油槽木”，它必須是一根百年以上的松木，或是百年以上的紅鑿木，長度一般在4米以上，—1米，樹中心鑿出一個“油槽”，油胚餅填裝在“油槽”里。開榨時，掌錘的老大，執(zhí)著懸吊在空中的撞錘，唱著節(jié)奏性特強的山歌，在兩個助手的和應下，將長達5米有余的撞錘，悠悠地撞到油槽中的“進樁”上，于是，被擠榨的油胚便流出一縷縷金黃色的清油。榨油季節(jié)結束之日，榨工將油坊洗掃干凈之后，擺一桌豐盛的完工酒，像開工時一樣，眾人先在趙公神位面前頂禮膜拜，將祖師送回天堂，然后劃拳行令，不醉不散。榨油坊，這個詩意濃濃的民俗事象將永久傳承著一種文明，傳承著一種古老的農(nóng)耕文化。下一站來到的是大碑紙坊。平樂鎮(zhèn)自宋代起就有了造紙作坊，至明清時期十分興盛，現(xiàn)存的遺址有七十四處，在全國現(xiàn)存的古造紙遺址中十分罕見，極具保護價值。我們這里出產(chǎn)的紙叫草紙，工藝流程為：浸料：選用將生枝葉的竹子，每節(jié)截斷成五七尺長，放進料池，注水其中漂浸，浸至20天以上。槌洗：洗去粗殼與青皮。其中竹穰形同苧麻樣，用上好石灰汁涂漿，入篁桶下煮。煮竹：將槌洗后的竹料放入篁桶，蒸煮8天，冷卻1天后，取出竹麻，放入清水漂塘之內(nèi)洗凈。舂料：將竹麻用柴灰漿過，放入釜中，其上按平，平鋪稻草灰寸許。桶內(nèi)水滾沸，即取出別桶之中，仍用灰汁淋下，若水冷，燒開再淋。十余天后，竹料自然臭爛。取出入臼受舂。舂至形同泥面，倒入槽內(nèi)。抄紙：兩手持簾入水，蕩起竹麻入于簾內(nèi)，落紙于板上，厚薄由人手法，輕蕩則薄，重蕩則厚。榨床：將毛坯紙疊積板壓，使水汽凈盡流干。焙紙：先用土磚砌成夾火巷，用磚蓋在火巷表面，數(shù)塊之間即空一磚?；饸鈴拇u隙透出，外磚盡熱，將濕紙用細銅鑷逐張揭起焙干后，揭起成軼?？赐赀@么多工序，您是否想拿起工具，體驗一番古法造紙之樂?？赐暝旒?，我們就可以來看松墨堂了，這里展示的是中國古代的四大發(fā)明之一——印刷術。我國古代應用最早的印刷術是雕版印刷，大約在晉代就出現(xiàn)了。其原理是：將需要印刷的文字或圖像，書寫(畫)于薄紙上，再反貼于木板表面，由刻板工匠雕成反體凸字，即成印版。印刷時先在印版表面刷墨，再將紙張覆于印版，用干凈刷子均勻刷過，揭起紙張后，印版上的圖文就清晰地轉(zhuǎn)印到紙張上，從而完成一次印刷。您也可以在這里體驗一下，古人印刷，原來如此簡單有趣?？赐晁赡?，天工應物風情園的內(nèi)容基本上就看完了。是否意猶未盡，是否覺得這世外桃源還缺點什么?對了，男耕女織、阡陌交通的農(nóng)家生活還沒體會呢。前方的二十四節(jié)氣田是專為您設計的，您想種植點什么呢?隨便挑一個吧，種完不用擔心，這里會有專業(yè)的農(nóng)夫為您進行呵護，下次您來的時候，說不定已經(jīng)碩果累累，豐收在望了。如果您不放心，那就經(jīng)常來看看吧。走完風情園行程，我們就順濱江文化路，到水上人家去看看。濱江文化路?為什么稱之為文化路?大家不妨看看您的腳下，那紅砂石與瓦礫組合而成的路，不是一般的路面，很有講究。中間鋪設的瓦礫似的碎片全部采自“邛窯”遺址出土的邛陶碎片，雖然碎片已經(jīng)不值分文，但當他作為歷史文化的見證，鋪在這條通往古鎮(zhèn)的小路上，我們就不得不去回想，歷史帶給我們的，是多么豐富精神財富。文化路留給我們的是前輩苦心積累的文化沉淀，好好珍惜我們的今天，才是祖輩之福啊!在文化路上，順便再給您講講平樂的八大文化：平樂的古建筑遺產(chǎn)眾多，文物古跡保存完好，傳統(tǒng)文化比較集中，形成了獨特的水文化、火文化、紙文化、鐵文化、路文化、茶文化、宗教文化和民俗文化等具有較高藝術價值的歷史文化，如果您想仔細了解這些文化，那就需要您在平樂好好地去品味一番了。不知不覺，已走完大半行程?，F(xiàn)在我們看到的小堰渠就是黃金堰了，據(jù)《尚書禹貢》記載，大禹治水到蒙山一帶，因水勢過大，幾次筑堰均告失敗，于是“撒黃金壘土”，白沫江從此馴服，滋潤平樂盆地的千頃良田，“水旱從人”，因名“黃金堰”。現(xiàn)在走的這個地方叫河濱公園，前邊出現(xiàn)了一棵參天大樹，此樹名為皂角樹，已有700多年的樹齡。大家都知道這個皂角樹的果實作用很大，在古代還沒有肥皂、洗發(fā)水的時候，老百姓就將皂角樹的果實揉碎，然后用水蒸煮，過濾出黑色的汁液，這就是皂角液，用作洗滌之用，是非常環(huán)保的洗滌用品。但現(xiàn)在前面的紅砂石礅，它的作用您恐怕難以猜到，其一，大家都看到此樹已經(jīng)明顯傾斜，這個紅砂石礅呢是用來鎮(zhèn)根的，防止其破壞行走的路面。其二，古代建筑、園林很講究自然和諧，這樣傾斜著給人十分突兀的感覺，那么這個石礅呢就正好起到視覺平衡的效果。還有一點很有意思，大家仔細觀察，這個石礅外圓內(nèi)方，反映了古人“天圓地方”的觀念。走過皂角樹，前方的是平落堂，內(nèi)有銀家大院，銀家大院是晚清時期一位姓銀的造紙商人所修建的宅院。大院最初由四個不規(guī)則的大天井和三個小天井構成七星抱月的格局，現(xiàn)在只保留了一大一小兩個天井。院落建筑尺度大，空間通連奇巧，構件制作精巧，木窗錦紋多變，柱礎雕刻生動，實為川西古代四合院之精品。遠方前處的大樓就是大家聽聞已久的劍仙樓，劍仙樓是一座高踞白沫江橋頭近樂善橋的閣樓，與八店街碼頭遙相呼應，登樓可一攬古鎮(zhèn)風光。古時常有講評書說劍仙的在此開場，且南來北往的客商多喜在此休閑品茶或談生意，歷經(jīng)多少滄桑歲月皆是如此，故人們美名其曰“劍仙樓”。現(xiàn)已按照回憶重新恢復?，F(xiàn)在我們來看看平樂特色旅游產(chǎn)品瓷胎竹編。它是以瓷器器皿為胎，用纖細如發(fā)的竹絲，柔軟如綢的竹蔑，依胎編織而成。瓷胎竹編用的竹絲選料非常嚴格，在四川生產(chǎn)的一百多種竹子中，只選中了邛崍平樂生長的慈竹，而且必須是節(jié)距在66厘米以上、無劃傷痕跡的“兩年青”壯竹。50公斤慈竹經(jīng)反復挑選加工，最后只得成品竹絲400克。制成的經(jīng)蔑薄如綢，緯絲繃如毛發(fā)，且粗細均勻，柔韌適度，原料制作的技術要求極高。瓷胎竹編工藝品的編織技藝要求高，難度大。從起底、翻底、翻頂、鎖口的全部工序，都要求不出現(xiàn)竹絲接頭，不出現(xiàn)絞絲、疊絲等技術差錯，始終保持經(jīng)蔑緯絲比例勻稱，給人以一氣呵成之感。瓷胎竹編在圖案設計方面，由簡單的花邊發(fā)展到復雜多變的幾何圖案、提花圖案、隱花圖案和山水花鳥等自然圖案。瓷胎竹編工藝品，除了傳統(tǒng)的花瓶、咖啡具、茶具、飯碗等產(chǎn)品外，還有首飾盒、文具、筆筒、竹壓盤等。我們的瓷胎竹編工藝還被列為四川省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。目前，竹編產(chǎn)品已經(jīng)遠銷國外，還有平樂的竹麻號子和孔明燈也是四川省和成都市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，他們的保護將給平樂古鎮(zhèn)保留更多的歷史財富。歡樂的時光總是這么短暫，看完瓷胎竹編，我們的平樂之行也就此走一整圈了。下來您可以好好仔細去品味下古鎮(zhèn)的點點滴滴。期待您下次再光臨平樂，感受這秦漢古鎮(zhèn)川西水鄉(xiāng)的獨特魅力!古鎮(zhèn)文化賞析平樂的古建筑遺產(chǎn)眾多，文物古跡保存完好，傳統(tǒng)文化比較集中，形成了獨特的水文化、火文化、紙文化、鐵文化、路文化、茶文化、宗教文化和民俗文化等具有較高藝術價值的歷史文化：水文化穿鎮(zhèn)而過的白沫江是平樂的母親河，同時也是平樂富裕與文明的見證者。北宋初年，火井縣治遷至平樂，大批移民入川而來，利用當?shù)刎S富的竹資源和水資源開紙廠、搞航運，使平樂一度成為規(guī)?？涨暗摹霸旒埻鯂?，并建成了“江西會館”、“湖廣會館”等移民商貿(mào)的匯聚之地。當?shù)氐募?、茶、柴、布、竹等特色山貨便由白沫江水路下南河，一路從府南河進成都，一路從樂山出四川。陸路則由平樂川南蜀道直至云南、緬甸。昔時，古鎮(zhèn)數(shù)道水碼頭帆檣如林，數(shù)條商業(yè)街道商賈云集，岸邊茶樓酒肆旌歌繞梁、酒綠燈紅。白沫江上商船爭流、穿梭不斷。古驛道上搖鈴陣陣、車馬奔馳，好一幅活脫脫的川西“清明上河圖”。依水而建，因水而興是平樂水文化的獨特體現(xiàn)?；鹞幕覈鞘澜缟献钤缋锰烊粴獾膰遥澜绻J的早于西方一千多年，其發(fā)源地就在平樂。西漢時期，平樂就利用淺層天然氣煮鹽冶鐵。三國時期，諸葛亮屯兵平樂，事農(nóng)耕，開“屯墾”先河，同時，親臨平樂“祭火井”，開發(fā)天然氣，治鐵鑄器。至今一平方公里的土地上，仍然“鐵屑”(煉鐵廢渣)遍地。平樂人蒲元還為諸葛亮設計和制造了“木牛流馬”，并進而發(fā)明“淬火”技術。為了紀念諸葛亮，平樂人至今仍然保持著燃放“孔明燈”的習俗。紙文化宋《九域志》稱：“平樂鎮(zhèn)，瀕河，水陸通道，市口繁富，紙市猶大”。平樂自南宋以來即為造紙之鄉(xiāng)，據(jù)《邛州志》載：“成都草紙半平樂”，這是當時平樂紙鄉(xiāng)盛產(chǎn)紙的真實寫照，平樂出產(chǎn)的紙直到解放前期都十分有名，暢銷整個東南亞地區(qū)。相傳平樂的母親河也因為平樂造紙加工的作坊太多，往江中排放污水后，使江面都布滿白色泡沫而得名為“白沫江”，足見平樂當時造紙業(yè)之發(fā)達。如今的平樂仍然保存有相當規(guī)模和數(shù)量的古造紙作坊遺址，它們始于南宋，最多為明末清初，經(jīng)初步發(fā)現(xiàn)現(xiàn)存七十四處，造紙遺址沿山造坊，設計獨特，據(jù)專家考證，在全國現(xiàn)存古造紙遺址中十分罕見，極具保護價值。鐵文化平樂自古就是商貿(mào)重地，早在西漢時期，就利用淺層天然氣煮鹽冶鐵。西漢才女卓文君之父卓王孫，尋求理想的冶鐵地點打造兵器，在平樂建立了自己最大的冶鐵工廠，規(guī)模堪比現(xiàn)代“攀鋼”，因為時代的變遷以及礦產(chǎn)的缺失，冶鐵工廠已不復存在，但至今一平方公里的平樂“鐵屎壩”上，仍然“鐵屑”遍地。在往后的三國、兩晉平樂仍利用當?shù)氐奶烊粴鈨?yōu)勢進行冶鐵。平樂也從此有了民間打鐵這個行業(yè)，這里打出來的鐵器和茶葉等，通過白沫江運輸?shù)礁鞯刎溬u，又在外面購買鐵廢品回來重新打造。現(xiàn)在的八店街也仍然存有古打鐵鋪，見證著古鎮(zhèn)鐵文化歷史的源遠流長。路文化平樂的秦漢驛道是“南方絲綢之路”的必經(jīng)要道，也是古代商貿(mào)交易之要道?？脊艑W家認定的中國第一條絲綢之路——靈關道，從成都出發(fā)，經(jīng)臨邛，從平樂古鎮(zhèn)經(jīng)由此道繼續(xù)通