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正文內(nèi)容

最新廚房后勤人員個(gè)人工作總結(jié)(十九篇)-資料下載頁

2025-08-09 13:06本頁面
  

【正文】 進(jìn)各部門的自我管理提升意識(shí),避免了管理停留在原來的水平。加強(qiáng)工時(shí)工效管理,建立員工約束和激勵(lì)機(jī)制。后勤部是集團(tuán)人員最多的部門,同時(shí)員工的整體素質(zhì)不高,大多數(shù)員工屬于基層服務(wù)人員。如何更好地加強(qiáng)管理,有效提高員工主動(dòng)工作意識(shí),是后勤部面臨的主要問題。針對員工工作的實(shí)際情況,后勤部xx年對各部門工時(shí)工效管理專門制定管理目標(biāo),要求各部門對所有崗位的有效工作時(shí)間進(jìn)行階段性的跟蹤、統(tǒng)計(jì)和分析,以此提出崗位工作內(nèi)容的調(diào)整和提升有效工時(shí)的辦法,各部門經(jīng)過幾個(gè)月的跟蹤分析,均采取了不同程度的提高工時(shí)的措施,取得了一定的效果。如工務(wù)部實(shí)行有效工時(shí)考核制度,將單純值班,侯工、路途,領(lǐng)取材料等時(shí)間等不列入工時(shí),并確定一般操作工作的通用工時(shí)標(biāo)準(zhǔn)及每月標(biāo)準(zhǔn)工時(shí),把工時(shí)考核同員工績效掛鉤,促進(jìn)了員工對工作的重視,實(shí)現(xiàn)了員工從等待派工到自己主動(dòng)尋找工作機(jī)會(huì)的轉(zhuǎn)變。三、堅(jiān)持安全第一的思想,安全管理和細(xì)節(jié)服務(wù)并重,為營業(yè)提供安全運(yùn)行和服務(wù)的保障。公司的消防安全工作一直是后勤部工作的重中之重。xx年,后勤部對保安部提出了“完善基礎(chǔ)、注重細(xì)節(jié)、服務(wù)到位、保障運(yùn)行”的工作要求,進(jìn)一步要求從保安隊(duì)伍建設(shè)、內(nèi)部管理、對外形象等方面提高公司安全運(yùn)行管理水平。加強(qiáng)全員安全教育,提高員工的安全意識(shí)。員工是工作的最終執(zhí)行和落實(shí)者,讓全員掌握安全知識(shí),提高安全意識(shí)是公司整體安全運(yùn)行的保障。為此,xx年,后勤部進(jìn)一步加強(qiáng)了對員工安全知識(shí)的培訓(xùn),主要從以下主要環(huán)節(jié)入手:一是把好入職上崗關(guān),協(xié)調(diào)人力資源部在新員工入職培訓(xùn)時(shí),增加安全知識(shí)內(nèi)容的培訓(xùn),使新員工上崗前了解掌握基本的安全知識(shí);二是加強(qiáng)員工工作過程中的消防知識(shí)抽查,在其他部門的配合下,截止日前,保安部xx年共抽查員工安全知識(shí)掌握情況100余次,抽查人數(shù)近xx人次,進(jìn)一步增進(jìn)了員工了解掌握安全知識(shí)。三是加強(qiáng)消防安全演練,xx年,長沈兩店每周均進(jìn)行兩次消防疏散演練,在演練前進(jìn)行消防知識(shí)講解,將消防管理工作貫穿于員工工作過程中。加強(qiáng)消防系統(tǒng)的運(yùn)行維護(hù),保證系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行。消防自動(dòng)控制系統(tǒng)是消防安全技術(shù)防范的基本保證。,后勤部進(jìn)一步加強(qiáng)消防系統(tǒng)的維修維護(hù)工作,要求系統(tǒng)問題維修不過夜,保證了消防系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行。在具體工作中,后勤部強(qiáng)化以下三方面的工作:一是消防設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化。針對各類消防設(shè)施設(shè)備,在年初確定保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和保養(yǎng)檢測周期,同時(shí)加強(qiáng)問題的整改跟蹤和驗(yàn)收檢查,確保所有設(shè)施設(shè)備處于良好狀態(tài);二是對可移動(dòng)消防設(shè)備進(jìn)行特殊資產(chǎn)管理,保證“可使用、不遺失”的管理要求;三是完善報(bào)修流程,實(shí)行維護(hù)和監(jiān)督分開,促進(jìn)整改跟蹤,長沈兩店截止日前先后發(fā)生20次消防報(bào)警故障,均在規(guī)定時(shí)間內(nèi)得到解決。加強(qiáng)安全檢查,及時(shí)消除事故隱患。后勤部每年要求組織4次專項(xiàng)安全隱患檢查,通過已完成的三次安全檢查,長沈兩店共發(fā)現(xiàn)安全隱患達(dá)460項(xiàng),其中長春店311項(xiàng),沈陽店149項(xiàng),所有的問題均已在規(guī)定期限內(nèi)整改完畢;在落實(shí)部門安全檢查的同時(shí),日常的巡視檢查也是非常重要的工作內(nèi)容,后勤部xx年對安全檢查項(xiàng)目進(jìn)行了分類,根據(jù)工作重點(diǎn)不同,實(shí)行日檢、周檢、月檢、隨機(jī)檢查等不同的檢查類別,使工作檢查的針對性更強(qiáng);對于重點(diǎn)部位的消防安全工作,實(shí)行專人盯防,強(qiáng)度的避免了安全事故的發(fā)生。通過一年的努力,xx年全年長沈兩店均未發(fā)生火險(xiǎn)事故,保證了商場的安全運(yùn)行。強(qiáng)化治安綜合治理,為營業(yè)創(chuàng)造有利的服務(wù)環(huán)境。在重視消防安全管理的同時(shí),后勤部也加強(qiáng)了公司內(nèi)部安全治理工作。xx年,在治安工作中,后勤部主要從以下三方面入手:一是加強(qiáng)與營業(yè)部門協(xié)調(diào),打擊盜竊商品的行為及協(xié)助處理顧客糾紛,截止日前,長沈兩店共接警155次,直接抓獲到商場的各類犯罪嫌疑人20人次,受到顧客和供應(yīng)商的好評,全年保安部20人次受到集團(tuán)的表彰獎(jiǎng)勵(lì)。二是與收銀等部門協(xié)調(diào),打擊“倒卡“行為,截止日前,后勤部采取直接盯防等方式確認(rèn)并采取措施處理倒卡人員9人次,基本杜絕了倒卡人員在我商場內(nèi)公開從事倒卡活動(dòng)。四、重視員工持續(xù)培訓(xùn)工作,努力提高后勤員工的整體素質(zhì),加強(qiáng)后勤員工隊(duì)伍建設(shè)。針對后勤部員工結(jié)構(gòu)中基層服務(wù)人員偏多,整體文化素質(zhì)偏低的實(shí)際狀況,xx年,后勤部有針對性的開展員工培訓(xùn)工作,從提升員工崗位勝任能力入手,加強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí),流程意識(shí),團(tuán)隊(duì)意識(shí),形象意識(shí),在整體打造適應(yīng)公司發(fā)展的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)。加大崗位訓(xùn)練力度,尤其是各種緊急情況的處理的演練。xx年,后勤部在每周兩次消防疏散演練的基礎(chǔ)上,將日常的員工崗位訓(xùn)練擴(kuò)大到停電、停水、特殊天氣、跑水、設(shè)備停運(yùn)、重大治安事件處理等多方面。每月都進(jìn)行就循環(huán)演練。在演練過程中,強(qiáng)調(diào)各部門各崗位的相互協(xié)調(diào)配合。同時(shí),通過每次演練調(diào)整工作標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,提升了員工處理緊急情況的能力;xx年后勤部長沈兩店先后進(jìn)行各類緊急情況演練70余次,每次演練場形成演練報(bào)告,對演練實(shí)際情況進(jìn)行分析,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和不足,從而也提升了員工配合協(xié)調(diào)處理工作的能力。強(qiáng)調(diào)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,提高員工的現(xiàn)場服務(wù)能力。在公司營業(yè)過程中,后勤員工不可避免地直接面對顧客,因此,后勤部在教育員工如何在工作過程中減少對顧客的干擾和影響外,更進(jìn)一步重視如何能更好地為顧客顧客提供直接的服務(wù)。在xx年,后勤部組織了員工對所有商場品牌,業(yè)種位置進(jìn)行培訓(xùn),要求員工在需要時(shí)能迅速到達(dá)指定位置,同時(shí),在顧客咨詢時(shí)能準(zhǔn)確為顧客提供服務(wù)。通過培訓(xùn),日前后勤員工中大部分能熟記品牌及業(yè)種位置,為處理工作及為顧客提供服務(wù)提供了便利的條件;在直接面對顧客的崗位,后勤部還強(qiáng)調(diào)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化,避免不同人員服務(wù)出現(xiàn)差異,保持了服務(wù)的一致性。強(qiáng)化員工的禮貌禮儀考核,提升員工對外形象。后勤部從以下幾方面加強(qiáng)了后勤員工禮貌禮儀工作:一是從坐、立、行等基礎(chǔ)方面規(guī)范員工行為,檢查督促員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣;二是從著裝儀表上加強(qiáng)日常檢查監(jiān)督,強(qiáng)調(diào)崗前正容。工人在完成工作任務(wù)后迅速更換臟的工裝,確保在新工作任務(wù)時(shí)干凈著裝;三是加強(qiáng)特殊員工的日常崗位訓(xùn)練,保安部每天早上長期堅(jiān)持進(jìn)行員工隊(duì)列訓(xùn)練,使保安員形成了較好的行為習(xí)慣。細(xì)化工作標(biāo)準(zhǔn),推行員工崗位工作量化考核工作。為了使員工進(jìn)一步對自己的工作職責(zé)更加清晰。后勤部在準(zhǔn)確規(guī)定各崗位工作職責(zé)的基礎(chǔ),對崗位實(shí)際工作內(nèi)容進(jìn)一步細(xì)化,確定工作每個(gè)環(huán)節(jié)和內(nèi)容的細(xì)化工作標(biāo)準(zhǔn),形成崗位工作量化考核表。日前,后勤部從經(jīng)理到一般員工均完成了崗位工作量化考核表的制定,使員工工作考核有據(jù)可依,基本達(dá)到“細(xì)化、量化、清晰化“的管理目標(biāo)。廚房后勤人員個(gè)人工作總結(jié)篇十二轉(zhuǎn)眼間,緊張、忙碌、充實(shí)的11年即將過去,二十一世紀(jì)的第八個(gè)年頭又不知不覺地接近尾聲了。在生命才長河里,一年時(shí)間說短也不短,說長也不長。回首過去的歲月,我真心的感受到在過去的一年中,在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,自己在逐漸走向成熟。x年,是我院搬遷到新校區(qū),發(fā)展變化的一年,也是學(xué)校后勤工作力求發(fā)展,開拓進(jìn)取的一年。是機(jī)遇,更是挑戰(zhàn)。在大家的共同努力下,搬遷工作穩(wěn)步進(jìn)行?;仡欉^去一年來的工作,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)尤其是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,通過自身的不斷努力,我在工作上取得了很大的成績,如質(zhì)如量地完成了年初制訂的工作任務(wù)?;仡欁约哼@一年的工作情況,主要可以分為兩個(gè)部分:一、后勤工作,主要負(fù)責(zé)學(xué)院的校園規(guī)劃與建設(shè)及零星維修等方面的工作。上半年完成的工程項(xiàng)目有:(1)圖書綜合樓6—8樓辦公室及一樓圖書資料室改造(2)綜合樓五樓不銹鋼防盜門安裝工程及機(jī)房改造(3)北區(qū)1號(hào)教學(xué)樓架空層學(xué)院及各分院學(xué)生會(huì)辦公室改造(4)北區(qū)新建側(cè)門下半年完成的工程項(xiàng)目有:(1)圖書綜合樓改造:大廳、報(bào)告廳及電梯廳裝飾裝修;2—4樓圖書資料室、學(xué)生閱覽室及教室分隔改造;五樓電子閱覽室、50504機(jī)房抗靜電地板安裝工程;閱覽室塑膠地板鋪設(shè)工程;服務(wù)大廳及學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái)裝修工程、外墻防水工程等。(2)實(shí)驗(yàn)樓改造:實(shí)驗(yàn)樓1號(hào)、2號(hào)樓防盜窗安裝及排氣窗增設(shè)工程;部分教室點(diǎn)整修及防靜電地板工程,以及實(shí)驗(yàn)1號(hào)樓電纜改造。(3)教學(xué)樓改造:1—3號(hào)教學(xué)樓走廊塑鋼窗增設(shè)工程及外墻涂料工程;2號(hào)樓一樓階一座吸音紙面石膏板(4)陶藝實(shí)驗(yàn)室改造:陶藝實(shí)驗(yàn)室旁鋼棚及地坪工程、門前路面修繕(5)北區(qū)廣場道路改造工程(花壇部分)以上工作,得益于領(lǐng)導(dǎo)指揮有方、各部門協(xié)同配合,使后勤工作基本上做到了使人信賴,效率讓人贊許,態(tài)度令人滿意。后勤工作必須服務(wù)于學(xué)校大局和各項(xiàng)教育教學(xué)中心工作,因此我們凡事都從學(xué)校整體工作出發(fā),聽取每條合理化建議,主動(dòng)配合其他領(lǐng)導(dǎo)做好學(xué)校的各項(xiàng)工作。然而后勤工作頭緒多,還有很多是估計(jì)不到的,根據(jù)學(xué)校的需要,應(yīng)及時(shí)處理,爭取把此項(xiàng)工作做好,為學(xué)校教育教學(xué),為全體師生服務(wù)。二、班主任工作除此之外,上學(xué)期我還擔(dān)任了07土建2兩班的班主任,并獲得了“優(yōu)秀班主任”的榮譽(yù)稱號(hào),這是對我班主任工作的肯定。本學(xué)期還擔(dān)任了08土建2班的班主任。不能否認(rèn),班主任工作是艱巨而又重要的。從我當(dāng)上班主任時(shí)間起,我一直盡心盡力地為當(dāng)一名優(yōu)秀的班主任而努力工作。做一個(gè)班主任固然辛苦,但辛苦中我們體味到了更多的人生快樂。在即將逝去的一年中,不論是在業(yè)務(wù)能力上,還是教育教學(xué)上,我都取得了巨大的進(jìn)步。作為一名中共黨員,我時(shí)刻提醒自己,要不斷加強(qiáng)自身道德修養(yǎng)和人格品質(zhì)的鍛煉,增強(qiáng)奉獻(xiàn)意識(shí),工作中嚴(yán)以律己,忠于職守。牢固樹立全新權(quán)益為任命服務(wù)的宗旨意識(shí),幫助身邊需要幫助的人。當(dāng)然,我平時(shí)工作中需要改進(jìn)的地方也比較多,比如說,業(yè)務(wù)只是不夠全面,工作方式不夠成熟等等。在今后的工作中我將重新審視我自己,揚(yáng)長避短,塑造出一個(gè)更加出色的自己。一年的時(shí)間匆匆滑過,我用我的精神,用我的努力拼搏,用我的汗水完成了這份答卷。也許這份答卷并不完美,但請相信我在不懈地努力!廚房后勤人員個(gè)人工作總結(jié)篇十三幼兒園的后勤工作本就是一件不太上得了臺(tái)面的服務(wù)性工作,事情雜而散,可謂是“剪不斷,理還亂”。但本學(xué)期在園主任的領(lǐng)導(dǎo)下,后勤工作繼續(xù)以教育指導(dǎo)《綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》為指導(dǎo),圍繞幼兒園的中心工作,對照蘇州市幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生、安全的標(biāo)準(zhǔn),全體后勤人員以團(tuán)結(jié)、協(xié)作、友好的精神,認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作。現(xiàn)簡單總結(jié)如下:一、重視后勤人員的思想學(xué)習(xí),提高他們的服務(wù)意識(shí)。本學(xué)期在園主任的重視下,我們有的堅(jiān)持加強(qiáng)了對后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),每月定期召開一次后勤人員工作會(huì)議,學(xué)習(xí)內(nèi)容以《幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作手冊》為主,在學(xué)習(xí)的同時(shí)認(rèn)真對照職責(zé)要求,總結(jié)和分析工作中的得失,肯定了后勤人員工作上進(jìn)步和成績,指出工作中存在的問題,提出改進(jìn)的意見和方法。通過學(xué)習(xí)后勤人員的服務(wù)意識(shí)得到的提高,用她們的話說,工作不分貴賤,后勤崗位雖不起眼,但它直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康,少了就不行。由于對工作的重要性有了進(jìn)一步的明確,本學(xué)期后勤服務(wù)的質(zhì)量有的新的提高。二、珍愛幼兒生命,提高衛(wèi)生保健水平。幼兒教育在提高幼兒的生存、保護(hù)和發(fā)展水平方面擔(dān)負(fù)著重大的責(zé)任,我們本著保教并重的方針盡最大的努力做好幼兒的保育工作,創(chuàng)設(shè)并不斷完善衛(wèi)生、健康、安全的教育環(huán)境。安全管理方面,本學(xué)期我們一如既往地重視和加強(qiáng)了安全防護(hù)和安全教育工作,全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法:每月一次由尹師傅對大型玩具、電器設(shè)備、班級(jí)設(shè)施及食堂等進(jìn)行了全面的檢查,每次有檢查記錄,發(fā)現(xiàn)問題做到及時(shí)維修或上報(bào)。嚴(yán)格接送制度,又一次為每個(gè)家庭制作了安全接送卡,并督促門衛(wèi)把好大門關(guān)。為了避免接送是的擁擠,我們改變的統(tǒng)一放學(xué)的時(shí)間。結(jié)合健康活動(dòng),要求各班老師加強(qiáng)重視對幼兒的安全知識(shí)教育,提高幼兒的安全意識(shí)。每周的衛(wèi)生工作檢查都有園領(lǐng)導(dǎo)親臨,由于全園人員的安全防范意識(shí)加強(qiáng)了,本學(xué)期無任何意外傷害事故的發(fā)生。幼兒健康管理方面,本學(xué)期園領(lǐng)導(dǎo)在教師緊缺的情況下,確保了專職保健老師。并繼續(xù)由有保健老師負(fù)責(zé)班級(jí)老師協(xié)作,認(rèn)真做好每天晨間檢查工作,把好幼兒安全健康入園的第一關(guān),并根據(jù)保健要求,本學(xué)期重視了對患病兒的全日觀察,嚴(yán)格了對藥物的管理,于保健老師和班級(jí)老師共同填寫好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄。秋季尤其在“手口足病”流行期,進(jìn)行了加強(qiáng)性消毒工作,對個(gè)別患兒做好了隔離。使各班的發(fā)病率控制到最低,也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。食堂飲食管理方面,本學(xué)期在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視下,首先在食堂人員上作了調(diào)整,其次我們又根據(jù)他們的各自情況作了職責(zé)分工,使他們真正起到了各取所長,各投其好的作用。為了保證孩子足夠的營養(yǎng)量,保健老師嚴(yán)格按照幼兒營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真制定好每周食譜,做到配餐營養(yǎng)科學(xué)化、飯菜合理多樣化,增加了幼兒的進(jìn)食量。本學(xué)期與往年同期相比,谷類食品的用量增大了。環(huán)境衛(wèi)生管理方面,我們始終以蘇州市示范性幼兒園衛(wèi)生合格標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo),明確園內(nèi)后勤工作人員各崗位職責(zé),衛(wèi)生區(qū)域的劃分也根據(jù)各人所長,分工到人,責(zé)任到人,堅(jiān)持每周一次檢查,并每次于園領(lǐng)導(dǎo)親臨檢查,確保了孩子生活在一個(gè)清潔衛(wèi)生的環(huán)境里。三、圍繞幼兒園的中心工作,協(xié)助園領(lǐng)導(dǎo)努力做好了如下工作:部分教室地板和墻面進(jìn)行的油漆和粉刷。保證了幼兒活動(dòng)和生活環(huán)境的安全和整潔。做好了各類興趣班的收費(fèi)工作和興趣班材料的購置工作,保證興趣班正常準(zhǔn)時(shí)的開展。食堂人員結(jié)構(gòu)作了新的調(diào)整和分工,保證食堂工作的正常行轉(zhuǎn)。并及時(shí)增添食堂用品。根據(jù)幼兒游戲活動(dòng)的需要,及時(shí)調(diào)整好了現(xiàn)有活動(dòng)室,并將游戲材料作了記錄,以便流失。添置部分衛(wèi)生清潔用具,保證后源充備。為順利舉辦“迎新獻(xiàn)愛心”慶元旦活動(dòng),做好了籌備工作。協(xié)助會(huì)計(jì)做好了幼兒代辦費(fèi)的結(jié)算工作。以上總結(jié)是幼兒園后勤工作中的一部分,更多的內(nèi)容和責(zé)任將促使我們在今后的工作中不斷反思和完善,以期待更多的收獲。廚房后勤人員個(gè)人工作總結(jié)篇十四幼兒園的后勤工作本就是一件服務(wù)性工作,事情雜而散,可謂是“剪不斷,理還亂”。但本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,后勤工作繼續(xù)以教育指導(dǎo)《綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》為指導(dǎo),圍繞幼兒園的中心工作,對照幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生、安全的標(biāo)準(zhǔn),全體后勤人員以團(tuán)結(jié)、協(xié)作、友好的精神,認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作?,F(xiàn)簡單總結(jié)如下:一、重視后勤人員的思想學(xué)習(xí),提高他們的服務(wù)意識(shí)。本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,我們有計(jì)劃的堅(jiān)持加強(qiáng)了對后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),每月定期召開一次后勤人員工作會(huì)議,學(xué)習(xí)內(nèi)容以《幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作手冊》為主,在學(xué)習(xí)的同時(shí)認(rèn)真對照職責(zé)
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