【正文】 (引導(dǎo)自學(xué))上門考試(共5期 開卷)成績反饋(定 期)上門指導(dǎo)(隨 時)考核發(fā)證(閉 卷)培訓(xùn)的內(nèi)容:(1)餐飲專業(yè)知識，包括食品、飲料、烹調(diào)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、餐具設(shè)備知識等。(2)餐飲服務(wù)的基本技能，包括擺臺、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。(3)禮節(jié)禮貌、文明程度、應(yīng)變能力等服務(wù)技巧。(4)普通話和語言技巧。(5)員工守則、崗位職責、操作規(guī)程。(6)強化服務(wù)意識，貫徹“賓客至上，賓客第一”的原則。(7)處理賓客投訴，解答問題，案例分析。(8)社交知識及心理學(xué)知識。(9)民俗及生活常識。怎樣寫培訓(xùn)計劃方案5篇字五針對員工適應(yīng)能力、創(chuàng)新能力、執(zhí)行力等薄弱的現(xiàn)象結(jié)合公司總體戰(zhàn)略，推進員工素質(zhì)提升工程，突出高技能、高技術(shù)人才培養(yǎng)及專業(yè)技術(shù)力量儲備培訓(xùn)，為公司建立具有持續(xù)競爭力提供合適的人力資源，全面提升公司員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，推進企業(yè)健康快速向前發(fā)展,制定本計劃。一、 培訓(xùn)計劃總體目標加強公司管理層的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。加強公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結(jié)構(gòu)，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。加強公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。加強公司一般業(yè)務(wù)人員的培訓(xùn)，不斷提升業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。加強公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員科學(xué)文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。加強工程類、經(jīng)濟類管理人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快執(zhí)證上崗工作步伐，進一步規(guī)劃管理。加強公司員工的計劃培訓(xùn)，全面促進員工的發(fā)展，提升員工的綜合競爭力。二、培訓(xùn)計劃原則與要求堅持按需實施 、務(wù)求實效的原則。根據(jù)公司發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)要求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)計劃，增強教育培訓(xùn)計劃的針對性和實效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。堅持自主培訓(xùn)為主的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全的公司內(nèi)部培訓(xùn)為主要培訓(xùn)手段，立足自主培訓(xùn)，搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，搞好相關(guān)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。堅持“公司 ”聯(lián)合培訓(xùn)方式，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求，開展相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)課程，組織員工利用息工時間和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成課程。堅持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間三落實原則。三、培訓(xùn)計劃內(nèi)容與方式(一)公司管理層開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力，通過參加企業(yè)家論壇，到國內(nèi)成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，參加國內(nèi)著名企業(yè)高級培訓(xùn)師的高端講座等方式。學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn) 。參加學(xué)歷進修及MBA、土木工程碩士學(xué)位學(xué)習(xí)，參加高級經(jīng)營師職業(yè)資格培訓(xùn)。(二)中層管理干部管理實務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、學(xué)歷進修和專業(yè)知識培訓(xùn)。積極鼓勵符合條件的員工參加大專、大學(xué)函授、自考或MBA及其它碩士學(xué)位進修。組織工程類、經(jīng)濟類專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試獲取執(zhí)業(yè)資格證書。強化項目經(jīng)理(建造師)培訓(xùn)。要求各單位要選拔具有符合建造師報考條件，具有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強化培訓(xùn)，參加社會建造師考試，年凈增人數(shù)力增達到35人。專業(yè)重點為：水利水電、市政、建筑等。(四)職工基礎(chǔ)培訓(xùn)新工培訓(xùn)繼續(xù)對新招聘員工進行強化公司企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產(chǎn)、安全質(zhì)量意識培訓(xùn)，專業(yè)技能培訓(xùn)?；鶎痈鲉挝唤邮盏男聠T工一定要簽訂師徒結(jié)對子幫學(xué)合同，師傅要虛懷若谷毫無保留的將自身的絕招絕技認真的傳授給徒弟，徒弟要虛心求教，在師傅的幫助下盡快完成理論知識向?qū)嵺`知識的轉(zhuǎn)化，早日為企業(yè)發(fā)展做出有益的貢獻。加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。今年，公司將選擇部分主要工種進行職業(yè)技能鑒定，計劃鑒定中級工16 名，高級工58名。組織符合報考技師、高級技師條件的員工參加總公司、集團公司舉辦的職業(yè)技鑒定活動培訓(xùn)班，力爭新增技師22名、高級技師6名以人上，使其結(jié)構(gòu)趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。加強復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)各部門和基層單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn)，實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一，使管理人員的專業(yè)能力向不同職業(yè)領(lǐng)域拓展和提高。使專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)技能向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高。使施工作業(yè)人員掌握兩個工種以上的技能，成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。四、做好現(xiàn)場施工人員的培訓(xùn)做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)培訓(xùn)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作，嚴格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定，確保施工生產(chǎn)安全順利進行。各級項目部要按照“三位一體”管理體系要求，扎實有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和生產(chǎn)過程操作人員的培訓(xùn)，以及施工環(huán)境保護，職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn)，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。一定要把農(nóng)民工的培訓(xùn)監(jiān)管納入項目管理視野，實行指導(dǎo)和有效的干預(yù)，消除隱患，切實維護企業(yè)信譽。開展職業(yè)技能比武，促進年輕優(yōu)秀人才的成長，公司今年將選擇23個工種技能比武，并通過專業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)高技能人才。開展學(xué)歷教育，調(diào)動員工自學(xué)積極性，推薦優(yōu)秀員工函授攻讀碩士學(xué)位，幫助員工報名，今年計劃報考函授土木工程、水利水電、建筑專業(yè)本科學(xué)歷18名，財務(wù)專業(yè)本科學(xué)歷6名，工程造價專業(yè)本科學(xué)歷8名，提高員工學(xué)歷層次和業(yè)務(wù)能力，為員工上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升提供方便條件。五、繼續(xù)教育培訓(xùn)各基層單位，要按照項目技術(shù)人員的工作特點和實際需要，選擇具有操作性強的培訓(xùn)課程，有針對性地開展分層次、分類別、多渠道、多形式的繼續(xù)教育培訓(xùn)。此外，可以適當安排責任成本管理、陽光心態(tài)、溝通能力等方面的培訓(xùn)，全方位打造高素質(zhì)的工程技術(shù)管理人才。今年，公司在8月份與重慶交通管理學(xué)院聯(lián)合，計劃對109名公路工程“三類”安全管理人員進行繼續(xù)教育培訓(xùn)。六、措施和要求(一)領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，各基層單位和業(yè)務(wù)部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓(xùn)實施計劃，實行指導(dǎo)性與自主性想結(jié)合的辦法，堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上樹立長遠觀念和大局觀念，積極構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計劃開班率達90%以上，全員培訓(xùn)率達38%以上。(二)培訓(xùn)的原則和形式。采取“誰培訓(xùn)誰負責”，分級管理、分級培訓(xùn)的原則組織培訓(xùn)，在培訓(xùn)形式上，要結(jié)合企業(yè)實際，因地制宜、因材施教、送外培訓(xùn)與內(nèi)培相結(jié)合，公司組織培訓(xùn)與項目施工現(xiàn)場組織培訓(xùn)相結(jié)合，采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式。在培訓(xùn)方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式、組織開展培訓(xùn)。【怎樣寫培訓(xùn)計劃方案5篇字】相關(guān)推薦文章:公司員工培訓(xùn)計劃方案范文5篇公司培訓(xùn)計劃方案模板5篇優(yōu)秀的培訓(xùn)計劃方案5篇心得幼兒園教師培訓(xùn)計劃方案怎么寫 幼兒園教師培訓(xùn)計劃方案范文員工培訓(xùn)計劃方案怎么做 員工培訓(xùn)計劃方案模板