尋找家鄉(xiāng)的老味道尋找家鄉(xiāng)的年味的圖畫(匯總5篇)-資料下載頁
2025-08-08 19:04本頁面
【正文】 跳動(dòng)的音符?！敖犹焐徣~無究碧，映日荷花別樣紅”，眼間炎熱的夏天到了，池塘里的荷花早已豎滿河面，調(diào)皮的蜻蜓們?cè)诤蓞仓酗w來飛去。勤勞的人們開始插秧。瞧，年紀(jì)稍大的人左手拿著板凳，右手抱著稻草，急急忙忙往田間走去，他們準(zhǔn)備拔秧苗。年輕人卷起衣袖彎下腰來，身手敏捷地插點(diǎn)秧苗。這勞動(dòng)的景象在陽光的映照下顯得那么生機(jī)勃勃。寂靜的夜晚，勞作一天的人們開始進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)，屋外只聽見蛙聲一片。我的家鄉(xiāng)，還有一個(gè)湖，它就是“興凱湖”。變的像西湖似的大湖泊，它是我家鄉(xiāng)的四大景點(diǎn)之一。在那，可以游泳，可以垂釣，白天水光瀲滟，晚上波光動(dòng)人，真是令人陶醉……尋找家鄉(xiāng)的老味道 尋找家鄉(xiāng)的年味的圖畫篇五從我記事起，就知道舅舅常年在福建工作，一年也就回來一兩次，每次回來我們都會(huì)聚餐，而每次飯桌上的菜無論有多么豐富，都少不了“微不足道”的燴面。舅舅每吃第一口后，總會(huì)屏住呼吸，倒吸一口氣兒，嘖嘖稱贊——“嗯！就是這個(gè)味兒，這才是家鄉(xiāng)的味道！”燴面是河南的特色美食，有著悠久的歷史，以味道鮮美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，響遍全國。燴面味道的好壞，取決于它的湯、面，以及輔料。湯是用鮮羊骨、嫩羊肉一起煮。先用大火猛滾，再用小火慢慢熬，大約需要五六個(gè)小時(shí)，直到把骨油都熬出來，煲出的湯白亮，聞一聞，“嗯！”口水都要流出來了。再說面，是用優(yōu)質(zhì)高筋面粉加少許鹽與溫水?dāng)嚭?，再揉成團(tuán)，反復(fù)揉搓，使其筋韌，放置二三十分鐘，使面團(tuán)晌勻晌透，再搟成巴掌大小、一厘米厚的面片，外面抹上一層油，一片片碼好，用保鮮膜蓋上備用。等到吃的時(shí)候，把面片扯拉成面條，這樣吃起來口感更好。面條快煮好了，放點(diǎn)海帶絲、豆芽、豆皮絲、粉條、鵪鶉蛋等輔料，上桌時(shí)再加點(diǎn)香菜、辣椒油，一碗香噴噴的燴面就好了，看上一眼，保準(zhǔn)勾出你嘴里的饞蟲。燴面獨(dú)特的味道，使多少游子忘不掉，也讓多少游客贊不絕口，不信你就來吃一碗，準(zhǔn)能讓你伸出大拇指。
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