【正文】 。但是有些蛋清卻流進(jìn)了我的袖子里，那就讓我來個(gè)蛋清浴吧！接著，我用筷子飛速地?cái)嚢杷瑸R的到處都是，最終我終于把雞蛋攪拌成一點(diǎn)兒白色都沒有的蛋黃水。我又從冰箱里拿出洗凈的西紅柿，用菜刀一點(diǎn)點(diǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把它切成塊。一切準(zhǔn)備就緒，唉呀！已經(jīng)出了一身的汗啦！我打開煤氣灶，倒入油，大概兩分鐘后，我忐忑不安地把攪拌好的蛋黃水倒入鍋里。只聽到“滋啦”一聲，小油點(diǎn)都爭先恐后地跳出鍋里，仿佛在喊“鍋里好燙呀！同伴們，快出去躲呀”。我害怕極了，膽戰(zhàn)心驚地舉起鏟子去給我的雞蛋哥哥們翻身。小油點(diǎn)們慢慢靜了下來，于是我又信心大增。我走上前去，只見雞蛋越來越膨脹，我便將雞蛋從鍋里救了出來。接著，我把之前洗好的西紅柿到了進(jìn)去。還是“嗞啦”一聲，小油點(diǎn)又開始淘氣了，不過我這次不會(huì)怕它們了。只見我放心地去翻炒我的西紅柿，然后放上一點(diǎn)鹽和料酒。于是，金燦燦紅艷艷的西紅柿炒雞蛋就大功告成了！媽媽回家后，我把這件事告訴了她。她不停地翻看著我的手并著急地問：“沒事兒吧？沒燙著你吧”？我搖了搖頭，然后把西紅柿炒雞蛋端給媽媽品嘗。她吃了之后連連點(diǎn)頭，驚喜地說到：“真好吃！真好吃！”她還為我豎起了大拇指。原來做菜這么辛苦?。∠肫鹬拔覍?duì)媽媽做的菜挑三揀四，我內(nèi)心不禁感到一陣?yán)⒕?。我以后一定?huì)多孝敬媽媽，給她做更多好吃的菜。學(xué)做菜過程作文400字篇十八全家人圍坐在一起吃午飯，爸爸媽媽品味著桌子上的菜，總要夸獎(jiǎng)一番。盡管有時(shí)我覺得味道并不那么好，但他們說得好像很對(duì)胃口似的。這是怎么回事呢？還是從我手上的這道傷疤說起吧。近一個(gè)時(shí)期，爸爸媽媽干農(nóng)活很忙，中午回家總是很遲。有一天，快到中午了，爸爸媽媽還沒回來，我順手拿起桌子上的一張科技小報(bào)看了起來。很巧，報(bào)上有一段炒白菜的知識(shí)，引起了我的興趣。我想爸爸媽媽很累，如果自己學(xué)會(huì)炒菜，不是可以幫助爸爸媽媽分擔(dān)一些家務(wù)嗎？于是，我便按書上說的做起來。我把白菜葉子洗了洗，又甩了葉子上面的水，便動(dòng)手切了起來，我想切條，卻切成了塊，我心越急，菜越切越不像樣。菜刀一滑，我的左中指出現(xiàn)了一道口子，這時(shí)鮮血直流。我趕緊把刀往案板上一扔，找了一塊干凈的布包上。于是，又開始切了。菜切好了。我還切了點(diǎn)蔥花。我往鍋里放了點(diǎn)油。油快熱了，我只知道第一步放蔥花，于是，是不是連鹽一起放，心里沒底。我趕快去看了報(bào)上的介紹，沒等看完，油已經(jīng)冒煙了。我趕緊抓了把鹽，也顧不得多少，連同蔥花一起放入鍋內(nèi)。只聽“嚓”的一聲，把我嚇了一跳，等我把白菜拿來，綠蔥花已經(jīng)變成黑灰色了。我急忙把白菜倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻了翻，鍋里的白菜都快焦了，可菜還是硬邦邦的，我又翻了翻，一股股熱氣“咝咝咝”地往上冒氣，我給菜加了點(diǎn)醬油，最后還放上了胡椒粉，用鏟子翻了翻，菜做好了，我正準(zhǔn)備往碟子盛菜，聽見媽媽和爸爸回來了。我想給他們一個(gè)驚喜，把鍋蓋重新蓋好，裝做看報(bào)，媽媽和爸爸回來了，媽媽把臉洗了，準(zhǔn)備做飯，把鍋蓋往開一揭，一股熱氣和香味沖了出來，她驚喜的問我：“是你做的？”我笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸聽見我做菜了，連忙走過來，使勁吸了吸說：“好香啊！”臉上露出了滿意的笑容。??！我真高興我學(xué)會(huì)了炒菜。學(xué)做菜過程作文400字篇十九經(jīng)過奶奶的精心指導(dǎo)，我終于學(xué)會(huì)了炒菜，完成了家庭作業(yè)。一個(gè)是番茄炒蛋，另一個(gè)是小炒青菜。雖然都不是什么大菜，但是對(duì)于我這種初級(jí)學(xué)做飯的，已經(jīng)很不容易了。我和奶奶到了對(duì)面的菜市場(chǎng)，那里人特別多，而且大部分都是老奶奶。我和奶奶一起去買了西紅柿和青菜，最后買了雞蛋。買完菜，到了家里，奶奶說：“先摘菜再洗菜?！蔽易屇棠陶驹谂赃?，我自己來，奶奶只好站在旁邊觀看。我拿了一個(gè)塑料袋和一個(gè)小籃子，塑料袋用來裝一些壞掉的青菜葉，小籃子用來裝好的青菜。揀好菜之后，打三個(gè)雞蛋，因?yàn)槲抑白鲞^，所以比較熟練。再準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿，切成塊塊，材料都準(zhǔn)備好了！開始燒菜了，我先把油倒進(jìn)鍋里，等它燒熱了，再倒入青菜，然后來回翻炒，很快就好了。只要大火快炒，就能保證新鮮爽口。第二道菜：番茄炒雞蛋。先把切好的番茄放入空碗，再把打好的雞蛋花放在番茄的前面，鍋里倒油，等它燒熱了之后，放入番茄塊兒，然后再炒一炒，放入雞蛋花，再翻炒。就這樣，兩道菜就做好了！奶奶在旁邊不停地指揮著，我感覺自己手忙腳亂的，快要跟不上節(jié)奏了！不過，在奶奶的精心指點(diǎn)下，我的菜比想象中的要好吃！今天學(xué)了兩道菜，非常開心，希望以后能再接再厲，學(xué)到更多的烹飪技術(shù)！學(xué)做菜過程作文400字篇二十學(xué)而試習(xí)之，不亦樂乎?！}記去年暑假的一天，我一個(gè)人在家，爸爸媽媽都去上班了，我想：爸爸媽媽每天都在外面工作，晚上才回來，回來了還要給我做飯，每天都忙的不可開交，我決定做一頓飯讓爸爸媽媽品嘗，給他們一個(gè)驚喜?？墒牵綍r(shí)在爸爸媽媽的愛護(hù)下，衣來伸手飯來張口，什么也不會(huì)干啊，這可怎么辦呢？對(duì)了，爸爸媽媽最愛吃土豆片，愛喝粥，我為何不把土豆片和粥做給他們吃呢？再說，粥不就是用水和大米煮煮嘛，我也看爸爸媽媽做過，這對(duì)我來說就小菜一碟，主意已定，馬上行動(dòng)。我先煮粥，抓一把綠豆放在水里沖洗兩遍，然后接上半鍋水，把綠豆倒進(jìn)鍋里，開小火，開始煮飯。接著我準(zhǔn)備炒菜，首先先削土豆，我拿著刀，“刷刷”幾刀下去，土豆小了不少，一切片，只能切三片，怎么會(huì)夠呢？于是我又拿了一個(gè)土豆，拿著削土豆刀，我對(duì)準(zhǔn)土豆皮，一下子削下去，不僅土豆皮掉了，就連我手指上的皮也掉了。我趕緊貼上創(chuàng)可貼，心想：做飯真不容易啊。我歷盡千辛萬苦，可算“征服”頑強(qiáng)的土豆。開始切片了，左一刀、右一刀，把片切的一個(gè)小、一個(gè)大。我開始炒土豆，先把油放進(jìn)去，想都不想，一下子把土豆全到進(jìn)去，“啪啪啪”油一下子濺了出來。我嚇的趕緊跑到一邊去。等它安靜下來，便走了過去，關(guān)了火，眼前是一鍋糊土豆，我又把熬粥的火也關(guān)了，打開一看，更慘！一大鍋黑糊糊的粥，我呆呆的望著，真是一盆涼水從頭澆到腳—涼透了！媽媽回來了，她看了看我，又看了看鍋，便笑著說：“萬事開頭難，沒事，下次就會(huì)了”。雖然，這次做飯不怎么成功，但我體會(huì)了做飯的不易，感受了媽媽的辛苦，我依然很開心。