【正文】 果感覺沒熟就再煮。看我有模有樣的架勢，媽媽連說：“不錯，不錯。可是時間長了，我們發(fā)現(xiàn)：外面的食物好貴??！我們把媽媽給我倆的錢花光了，肚子還沒飽，因為天氣原因，剩菜剩飯也會變味。”我心想這麼簡單，我要試。在這里我學到了這一道小吃。吃著牛肉，心里美滋滋的，比喝了蜜還甜。在這個過程中，我一會兒揭開鍋蓋，看看有沒有燒好，一會兒又揭開鍋蓋瞧瞧。切完了牛肉，該下鍋了。于是走進廚房，對媽媽柔聲柔氣地說：“好媽媽，好媽媽，你就讓我做一回菜吧！”沒想到媽媽一口就答應(yīng)了。要知道，我可是被油花濺過手呢！那叫一個“疼”??！我提著魚就是不敢放，這時媽媽說：“不要怕，你一滑，我就蓋上鍋蓋，這樣就濺不到你了，唉！我一想，這可是個好辦法，瞬間，增大了我的膽量，于是眼一閉，我感覺似放未放時我的手就往回縮，但終于將魚放進鍋里，又是一陣“滋滋——”響。媽媽首先拿起一條魚，沖水后放在菜板上，我也學著拿起一條魚，啊！感覺滑滑的，水一沖，魚尾巴一甩，濺得我滿臉水，帶來了滿滿的興奮，我和媽媽哈哈大笑起來。幾分鐘過去了，一切準備完畢，開始炒菜了，先把鍋里的水蒸干，倒下合適的油，燒至七分熱，把青椒絲倒入鍋中，待青椒絲變色后，再把土豆絲倒入鍋中翻炒，放入少許的醋，等土豆絲快熟時再放鹽，翻炒幾下，青椒土豆絲就出鍋了。”媽媽的話音剛落，我和姐姐就干起來了，把圍裙系上，開始洗土豆了，先洗臟的地方，最后再全面的洗干凈。”“哦，知道了。這樣放的鹽不多也不少。接著，我準備把食材倒進去，可是外婆攔住了我，說“不要這樣放，這樣子油會濺起來，看我怎么弄”，外婆把鐵鏟來了個一百八十度大轉(zhuǎn)彎，讓鏟的背部朝上，把食材倒了進去。我用小刀切掉西蘭花的根部，然后把西蘭花分成若干份，和西紅柿、蘑菇放在一邊各用。于是，我準備和外婆一起學做菜。我來到了外公的面前說：“這是我第一次做的小菜，請您品嘗。先點好火，當鍋面微微發(fā)熱時，倒入一點油，這時，只聽見“吱！”的一聲，鍋里跳出了幾滴油，把我嚇得叫了起來！爸爸對我說：“別慌，現(xiàn)在可以把打好的蛋湯放下去了，等蛋湯凝固了之后就可以放入番茄，別忘了最后放一些糖和鹽，這樣才好吃。盡管我是按著程序一步一步在做，但依然忙得滿頭大汗。隨后，我又拿出兩個雞蛋，準備打蛋湯，這時，爸爸走了過來對我說：“小心點，不要把蛋清沾到自己身上，免得一塌糊涂！”我瞧了瞧他，微笑著點了點頭。學做菜過程作文400字篇六今天是勞動節(jié)，我準備做一盤番茄炒蛋給外公吃，并把這個想法告訴了爸爸。我把米放進電飯鍋里，接通了電源。我忍不住了，拿來筷子夾了一口飯，放在口中嘗了嘗，“哇”好香呀！沒想到，飯這樣好做。開始做飯了，媽媽先把電飯鍋刷干凈，然后又舀了兩碗米放進了電飯鍋中的盆里，媽媽把米淘了一遍又一遍，米終于干凈了。因為動物學會了奔跑，才能躲避敵人的攻擊。等我做的差不多了，爸媽也準點回家了。而且，自己做的更加安全衛(wèi)生些。我想，每個媽媽，一定都很不容易吧。初次嘗試，就乖乖按著食譜一步一步來。我在超市，找了好久，最終才找到咖喱塊。所以，在無意中，知道了咖喱飯的我，自然是不能放過的。真不敢相信，我能親手做菜了，興奮地我心里美滋滋的，像喝了蜜一樣甜。等水開了，就讓我把面條下進去，我還學著媽媽的樣子，用筷子攪一攪，把面條分開，防止粘在一起。我打開天然氣閥，把鍋放在灶上，倒上油，打開火。”“好啊，正好家里有面條，我的寶貝女兒要自己做菜了，我高興還來不及呢，就當一次技術(shù)指導(dǎo)吧?！蔽液皨寢尩馈Ｎ腋吲d地揮舞著我的鍋鏟，一滴油飛向父親。我媽趕緊提醒我：“快翻過來，不然另一邊會燙。我把雞蛋打在碗里，用筷子攪拌一會兒，然后把油倒進鍋里。啊，好吃，好吃。我媽說話了：“火不能小。”我先學會炒菜，我媽會指點。爸爸嘗了嘗，說：“廚藝不錯，還要加油！”我聽了，心里美滋滋的。爸爸卻上前制止我：“鹽不需要放太多，放半勺鹽的四分之一就夠了。洗完后，爸爸便開始教我炒菜?！闭f著，就把洋蔥放進水里浸泡。我拿起刀，“撒撒撒”地切了起來。之后，爸爸教我怎樣拿刀，爸爸說：“手要放在菜的最左側(cè)，刀放在最右邊要切的部分，手盡量遠離刀。我就照著爸爸的話做了。每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。學做菜過程作文400字篇一首先，爸爸先端來一些米，然后說：“現(xiàn)在開始洗米嘍！”爸爸又對我說洗米洗45次就夠了，不用洗太多，可能會把飯里的營養(yǎng)給洗掉；也不需要洗太少，可能會煮不熟。加完水后，我把米飯放進電飯煲里煮?！卑职钟职训哆f給我?！蔽以俅握罩职值脑捵隽?；當爸爸拿出洋蔥時，他拿著洋蔥對我說：“洋蔥直接切會刺進人眼睛，會流淚，所以浸泡一分鐘會好些。他拿起抹布，打開水龍頭，爸爸用手抹布圍繞著鍋，洗了起來。炒到一半時，我拿起了勺子，取了一整勺鹽，準備倒進去。半分鐘后，煙冒出來了，我在心里默數(shù)：“3……”15秒后，我拿開鍋蓋，我拿起鏟子，把菜倒了出來。早上我媽提著一籃子菜回來，在廚房鏗鏘幾聲，喊：“學做飯。看著鍋里咝咝作響的青菜，我怕被烤焦，就伸手把火關(guān)小了。放在盤子里先嘗嘗。接下來我媽會教我炒雞蛋。雞蛋在鍋里，不斷膨脹、凝固，變成了一大片黃色。廚房里香氣四溢，爸爸忍不住探頭進去：“我家小姐做飯怎么樣？”“當然，很棒?！皨寢?，我們什么時候吃菜，我的肚子都餓扁了。我對媽媽說：“媽媽，我想自己動手做面條吃，如果有做得不對的地方，請你告訴我該怎么做。我挑了一個大雞蛋，學著媽媽的樣子在碗沿上一磕，雞蛋殼碎了，蛋清夾著蛋黃依依不舍的離開了蛋殼，掉進了碗里，我放了半勺鹽，用筷子攪拌均勻，并且洗干凈蔥和西紅柿，切成塊，做好了準備。頓時，雞蛋寶寶和柿子寶寶都穿上了閃閃發(fā)光的衣裳，好像正在舉行一場盛大的舞會呢！媽媽又讓我給鍋里倒上足夠的水，并用大火燒。這可是我第一次親手做菜??！媽媽也吃了一些，一邊吃一邊對爸爸說，寶貝做的菜真香，寶寶長大了。就像我的家里，都是簡單快手的家常菜，稍微難度系數(shù)比較高的中國菜，平時也不會端上飯桌的。那是我第一次煮咖喱飯?；氐郊乙院螅烷_始行動了。還記得那個時候，很多人羨慕媽