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正文內(nèi)容

20xx年酒店營銷綜合實訓報告酒店服務管理綜合實訓報告(模板7篇)-資料下載頁

2025-08-07 19:18本頁面
  

【正文】 進行了一次心理小測試也伴隨著一些相關(guān)的游戲。為我們接下來的課題溝通能力訓練做了一次溝通前的準備。在這次的溝通能訓練上我們了解到要想順利的與他人完成溝通首要的一點就是樹立自己的信心,相信自己能擁有一副好口才,能夠成為一位溝通高手。這樣才能完善自身的一些缺陷,增強自己的溝通能力。因此任何工作往往都不是一個人的事情,而是一個團隊在完成一個項目所以在工作的過程中,如何去保持和團隊中其他同事的交流和溝通是非常重要的。三、積極心態(tài)與誠信素質(zhì)訓練實訓內(nèi)容及小結(jié):第三節(jié)課是由肖永平老師為我們上的,與上兩節(jié)課一樣我們也進行了一次心理小測試以及相應的游戲還有同學間的互動和誠信測試。課上老師讓我們對于“成功是因為什么”以及在社會中是否應該講求誠信這一的問題做了思考,老師說做營銷其實也就是在營銷自己,營銷自己的理念和自己的人格。做人很重要尤其做一個有誠信的人,不要想著去欺騙你的客戶,客戶可能會因為相信你而上一次當?shù)^對不會上二次當,你可能會因此失去更多的客戶和機會。課上同學們積極發(fā)言競相提出自己對于這一問題的看法。期間老師也講了許多相關(guān)的例子,這讓我們明白心態(tài)決定一切積極地心態(tài)是很重要的。四、心理承受能力及增強自信心訓練實訓內(nèi)容及小結(jié):最后一堂課則是由陳世偉老師帶領(lǐng)我們上的,課上我們進行了一次簡短的推銷表演以及朗讀短句子。推銷表演以及上臺朗讀短句子從本質(zhì)上來講就是一種體驗式學習,讓同學通過訓練項目,經(jīng)歷心理挑戰(zhàn)的鍛煉有助于自己教育自己,自己發(fā)現(xiàn)不足并努力完善它。這次的實訓,把書面上的知識運用到了實際,這樣不僅加深我們對于營銷的理解,鞏固了所學的理論知識,而且增強了我們的營銷能力。通過團體合作,我們懂得了合作的重要性以及懂得了如何去配合一個團體,這為我們以后面對社會打下了基礎(chǔ)。這次的實訓經(jīng)歷使我們終身受益,給我們積累了經(jīng)驗,能夠讓我們更好的面對未來。同時我也相信只要通過自身的不斷努力,拿出百尺竿頭的干勁,胸懷會當臨絕頂?shù)膲阎?,不斷提高自身的綜合素質(zhì),在于社會的接觸過程中,減少磨合期的碰撞,快速融入社會的步伐,才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟,才能揚起理想的風帆,駛向成功的彼岸。最后在這里我想說一句:因為有你們相伴相隨,所以在實訓的每一天都過得很快樂也很充實如果可以,往后愿我們繼續(xù)一路同行。酒店營銷綜合實訓報告篇七2012年12月9日,我們來到了保利白玫瑰大酒店進行實訓。這是我來保利白玫瑰的第一天,也是我踏上工作崗位的開始。對于保利白玫瑰大酒店,在來之前,我只知道它是一個五星級的酒店。第一次踏上五星級大酒店,心情是何等的激動,穿上工作服,我們簡單的參觀了酒店。畢竟是五星級的酒店,里面的裝潢與擺設是那么的高貴與別致。我們來到商務中心,站的筆直,聽著主管和領(lǐng)班給我們上第一堂課-儀容儀表。接著,她跟我們簡單介紹了酒店的規(guī)章制度。之后,我們正式進入酒店實訓接段。第一天正式進入樓層,我的思維是盲目的。領(lǐng)班教我們最基本的,撤布草,練習鋪床。一天下來,累得我只想躺下就睡。以后每天跟著師傅做,這樣的日子每天都是忙碌的。早上七點起床,七點二十吃早餐,七點五十開會,然后進入樓層,一直到下午四點半下班。熟悉客房情況后,領(lǐng)班給我們增加了工作量。不僅要鋪床,同時要擦塵,吸塵,每天下班之后要清洗杯子,做工區(qū)衛(wèi)生。這就是我們每個的工作,輔助師傅完成客房清潔工作。剛開始那幾天,全身酸痛,很難熬,但我還是一直堅持著。累的時候我告訴自己,如果連這點苦都吃不了,那以后進入社會了怎么辦。所以即使再苦再累,我都要堅持。大約這樣的日子過了一個星期,我們鋪床技術(shù)已經(jīng)上漲了許多,同時,主管會檢查我們的質(zhì)量、速度的提高。每天進步一小點,每天都掌握一點知識。還記得跟師的心境,因為師傅基本上都是酒店的老員工,所以不論在速度還是工作質(zhì)量上都是要求比較高的人。每天早上我都會給自己一個大大的微笑,告訴自己千萬不要輕言放棄,要努力做到最好。即使速度很難跟上腳步,但一定要試一試。就這樣,我的從師路進展還挺順利,師傅對我的表現(xiàn)也還挺滿意的。我始終告訴自己,要相信我能做到,我也一定要做到。我記得第一次師傅的肯定,我記得第一次領(lǐng)班的表揚,我記得第一次主管的贊許和鼓勵…如此多的第一次,讓我對今后的工作更充滿了信心。工作中,我告訴自己不能馬虎,必須有一顆責任心,因為我的工作就是給客人帶來微笑,給客人帶來關(guān)愛,讓客人感受到家一樣的溫暖。不管自己有多么的不開心,但面對客人,我始終保持著微笑。我真的感覺到因為付出,所以快樂的心境。溫暖了他人的心,我自己也收獲了幸福。兩個星期的實訓是短暫的,但學到的東西卻是寶貴的。我對保利白玫瑰大酒店也有了進一步的了解。酒店可謂是鬧中取靜,在繁華的都市顯得格外優(yōu)雅,在您到來之時,定能體會到一種獨有的寧靜與溫馨。酒店設有行政樓層,無煙樓層??头扛裾{(diào)高雅,房間寬大、舒適,客房的設計處處體現(xiàn)著時尚化和人性化。室內(nèi)深色的地毯,色彩素雅的裝飾壁畫,室整個房間洋溢著濃厚的文化氣息,房間內(nèi)全部使用標準的配套設施。酒店擁有多個風格各異的餐廳和多種類型的宴會廳,充分滿足不同商務活動的需求。室內(nèi)游泳池,網(wǎng)球場,健身房,夜總會,棋牌室等等,是商務人士的休閑之選,為賓客工作勞累之余送去一份輕輕。我參觀過標準間和套房,但我印象最深刻的是它們的總統(tǒng)套房,豪華但又高雅。同時,我也知道了保利白玫瑰大酒店能被評為五星級的酒店,能如此受歡迎,并不是外表的裝飾,更多的是這里的管理人員乃至服務員都有著高尚的職業(yè)道德。這里的服務是上乘的,以服務贏得滿意度,以微笑傳遞關(guān)愛與溫暖。本次實訓主要是為了讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將客堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為日后的學習打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學習、理解和掌握,也為我們?nèi)蘸笤诰频陮嵙暣蛳铝嘶A(chǔ)。同時,此次實訓也讓我對客房部有了更深刻的認識??头渴强腿诵菹⒌膱鏊?,也是酒店為賓客提供的主要服務產(chǎn)品??腿嗽诰频晖A魰r間最長的地方就是客房,而客房帶來的收入更是占了酒店營業(yè)收入的一半以上。因此,我認為客房在酒店的地位是相當重要的,它的作用主要體現(xiàn)為以下三點:其一,酒店客房收入是酒店收入的主要來源,客房是酒店出售的最主要的產(chǎn)品,它耐用性強、創(chuàng)利率較高,是酒店收入中最穩(wěn)定的部分。以客房作為基礎(chǔ)設施的酒店,只有保持較高的住房率才能帶動其它設施充分發(fā)揮效益。其二,酒店客房服務質(zhì)量是酒店服務質(zhì)量的主要標準,因為客房是賓客在酒店中停留時間最長的地方,所需各種服務要求也最多,賓客對服務的好壞,感受最敏感,印象最深刻。賓客對服務項目,服務態(tài)度的感受是價與值是否相符的主要依據(jù)。客房部對酒店環(huán)境、設施的維護及保養(yǎng)的效果直接影響到酒店的服務質(zhì)量及酒店的外觀和形象。其三,酒店客房的管理直接影響到整個酒店的運行和管理,客房的工作為酒店其它部門的正常運行創(chuàng)造了良好的環(huán)境和物質(zhì)條件,客房部占有酒店建筑總面積和固定資產(chǎn)中的絕大部分。因此,客房部的管理與酒店全局有直接關(guān)系。此次保利白玫瑰大酒店的實訓,我學到了很多課本上沒有的。從學校里的朦朧的學生變成出入職場的“學習者”,兩個身份的轉(zhuǎn)換讓我認識到我現(xiàn)在該做的是做好自己,為以后實現(xiàn)自己的夢做好一個鋪墊。一直記得某人的一句話:萬事皆從小事開始,也許某天小事情也是你人生一大不可缺少的精彩。在經(jīng)濟全球化的形勢下,我們不僅要學會課本上的理論知識,更多的是要把理論跟實踐相結(jié)合。我們,要努力?,F(xiàn)在,此刻,我的人生正在進行中。
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