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20xx年快捷酒店的年終總結年終總結酒店(通用5篇)-資料下載頁

2025-08-06 19:16本頁面
  

【正文】 加大管理人員現(xiàn)場管理。為了保證對客服務的質量,有會議團隊或重大接待時,關鍵崗位前廳主管、領班要在現(xiàn)場,要在服務的第一時間對工作進行督導和協(xié)調,并且做好員工的現(xiàn)場培訓,使員工及時認清自身的優(yōu)、缺點,調整自己的工作重點,也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況,讓員工評估工作更加客觀,有效的控制和改善服務質量。檢查工作記錄和交班本,通過這種形式強化管理人員的日常檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題及時解決,同時使管理人員養(yǎng)成善于檢查、善于發(fā)現(xiàn)問題及時處理的好習慣。做好培訓工作,第一大塊針對各層次員工培訓分新員工培訓,前臺接待禮儀培訓、電腦實操培訓。新員工培訓做到培訓有章可循,有規(guī)范可依。服務技能培訓主要針對進店36個月時間的員工,熟練掌握崗位電腦操作、業(yè)務流程。第二大塊為淡、旺季培訓,淡季培訓分年前各崗位服務流程和公寓基礎知識培訓、特殊事件處理培訓和年后業(yè)務知識培訓。旺季主要以實際操作學習為主。提高工作效率,雖然20xx年較之前有所提升,但離標準還有距離,有時還是會出現(xiàn)讓客人長時間等待,要提高工作效率,牽扯內容較多,如各班組人員的穩(wěn)定性,業(yè)務水平的扎實程度,特殊事件的處理,工作的方法,班前準備工作等,這都是我們在新的一年需要做的工作。轉變觀念,加強前臺員工現(xiàn)場營銷能力。要求每位員工必須熟記公司各部門的資源配置,及時對進店客人介紹酒店營業(yè)項目,最大限度吸引客人在住店期間到公司各營業(yè)點消費,提高客人消費水平,讓客人感覺到與同行酒店之間的差異。確保營業(yè)數(shù)據(jù)的準確、真實、及時、可靠、完整。數(shù)據(jù)是公司領導制定公司經(jīng)營決策的直接依據(jù),掌握公司經(jīng)營情況才能更好的配置公司資源,規(guī)劃公寓的經(jīng)營方向。注意加強對設施設備的維護保養(yǎng)。及時對有問題故障的實施設備進行報修,以免造成損失、浪費及安全隱患,影響公寓正常營業(yè)。認真抓好防火、防盜、及顧客安全防范工作。關心和尊重每位員工,最大限度地調動每一個員工的工作積極性。快捷酒店的年終總結 年終總結 酒店篇五新世紀的鐘聲業(yè)已敲響,歷史雙雙翻開了新的一面,如家酒店管理有限公司也正以嶄新的面貌譜寫更輝煌的篇章。 回顧如家酒店的成長歷程,我思緒萬千。為了能讓自己跟上時代的潮流,為了避免與外賓交流產(chǎn)生尷尬,我們又開始不斷地學習。因為我們知道,只有不斷地充實自己,完善自己,才能從根本上提高自身的文化修養(yǎng)。因為我們正年輕,我們有著年輕人特有的朝氣與活力,我們有著共同的理想和追求。此時此刻,我不想用華麗的詞藻來形容每一個酒店人,我只想告訴大家:“這,就是我們——在競爭的浪潮中奮起拼搏的新世紀酒店人!”并不是有一雙翅膀就可以翱翔四方。但我們始終在努力,向著更高遠的目標奮飛。我們會用我們的翅膀,在藍天下劃出最美的弧線。我們將成為翱翔的鷹,搏擊長空,勁舞蒼穹! 在不同的時期,每個酒店都有其管理方法和經(jīng)營模式,但無論在哪個時期人,每個酒店的最終目標就是以最小的投入,贏得最大的經(jīng)濟效益,這也是每個酒店經(jīng)營者所期望的。但是一個企業(yè),光靠管理,所追求的目標卻不一定能夠實現(xiàn)。如果能用企業(yè)文化作保證,企業(yè)目標的實現(xiàn)就容易一些,由此看來,企業(yè)文化的建設致關重要。企業(yè)文內涵豐富、覆蓋面廣,但著重點在以下幾個方面:一、 企業(yè)精神的建議。企業(yè)可根據(jù)自身的特點,提出簡單扼要、高度濃縮的口號作為全體員工共同遵守和追求的目標。我們酒店的精神是:艱苦創(chuàng)業(yè),走向輝煌。正是本著這樣的企業(yè)精神,酒店才走過了這么多年的風風雨雨。二、 企業(yè)形象的樹立。能否樹立良好的企業(yè)形象,是能否增加企業(yè)知名度的關健所在,企業(yè)有了知名度,企業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展才能有保障,這也是一種少花錢的廣告效應。企業(yè)形象的樹立包括很多方面,如我們的象征了“旭日東升”的店標,寓意深刻,象征了酒店事業(yè)將醫(yī)勃發(fā)展。另外,統(tǒng)一的服飾、良好的辦公條件和優(yōu)雅整潔的環(huán)境也是樹立酒店良好形象的重要內容。三、 企業(yè)道德的確立。講企業(yè)道德雖然很抽象,但它是企業(yè)文化中不可或缺的一部分。企業(yè)道德規(guī)范的確立,是企業(yè)道德建設的基礎,而職業(yè)道德是企業(yè)道德規(guī)范的補充。嚴格遵守企業(yè)道德規(guī)范,企業(yè)才能取信于員工,企業(yè)內部關系才能達到和協(xié)一致。企業(yè)道德還包括了承諾的有效性、服務的超前性、誠信的可靠性、表里的一致性等許多方面。四、 企業(yè)文化的陶冶。企業(yè)文化建設不可能一蹴而就,它必須經(jīng)過精心的陶冶才能實現(xiàn)。除經(jīng)過精心策劃而形成的深厚的企業(yè)文化氛圍外,還 要通過各種途徑大力加以宣傳,通過對企業(yè)文化主體的建設來豐富企業(yè)文化的內涵。當然,酒店文化的建設比從廣義上講的企業(yè)文化建設要更細致、更復雜一些。作為酒店的管理最高層,我更應該用酒店精神激勵自己,以嚴格的標準要求自己,力求做到最好。這才是酒店賴以生存的關鍵所在。
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