【正文】 災，解身體之難。然后身心飛翔。便利店工作總結(jié)簡寫篇十二時光飛快，轉(zhuǎn)眼間在服務(wù)區(qū)愉快的工作快三個月了。這幾個月里，在*主管、*店長等領(lǐng)導和同事的教導下，我學會了從最初不了解服務(wù)區(qū)工作是如何開展的到現(xiàn)在每天能夠從容、熟練地和其他員工一起愉快的工作。短短三個月的服務(wù)區(qū)實習經(jīng)歷對我以后工作的開展具有很大的幫助?，F(xiàn)在我就把這三個月的實習經(jīng)驗和感受總結(jié)一下：第一階段，從一個剛畢業(yè)于學校的學生到成為一名便利店營業(yè)員的轉(zhuǎn)變剛?cè)肼毜牡谝粋€月初在***培訓了五天，我就被安排到***服務(wù)區(qū)做便利店實習營業(yè)員。目的是讓我能有更好的機會在一線工作崗位上有所體驗，讓我明白便利店的營業(yè)管理運轉(zhuǎn)機制以及熟悉其中的規(guī)章與制度，為日后的工作積累經(jīng)驗和教訓。另外與老員工們談?wù)勑?，了解他們工作和生活所需，收集他們對服?wù)區(qū)管理的看法和建議并向有關(guān)領(lǐng)導反映，還有向同事傳達領(lǐng)導的指示和要求，與他們一起創(chuàng)造一個上下級、同事之間相處和睦融洽的，充滿激情的生活工作環(huán)境。作為便利店的營業(yè)員，首先我必須了解到營業(yè)員每天的崗位職責，諸如每次上班都得嚴格按照要求著裝整齊的按時上崗，不遲到不早退，更不可有曠工等違紀現(xiàn)象，嚴禁擅自離崗或者串崗，工作時必須時刻注意自己的服務(wù)態(tài)度，使用禮貌用語，切忌做與工作無關(guān)的事情。上班提前十五分鐘參加班前會議，班會后認真搞好店面的衛(wèi)生。上班過程中除了對顧客做好導購、推銷商品的工作，還需要及時補充貨架上的商品。時刻保持店面衛(wèi)生的整潔，并做好防盜工作，預防和消除一切糾紛，讓所有顧客有個良好的購物和中途休息的舒適環(huán)境。每天所接觸的顧客形形色色，良莠不齊，當然有很多的顧客是理解和支持我們的工作，也有的顧客卻因某些原因一肚子怨氣，滿腹牢騷、怪話、更有的是罵罵咧咧。遇到這些出口不遜的顧客，我都忍住，不發(fā)脾氣，而是用禮貌的語言去解釋，用善意的微笑去化解，使他們能夠理解我們的工作，從而配合我們的工作。在工作的這段時間里，雖然遇到幾次因退貨和兌獎的糾紛，但是在我們合理而及時的調(diào)解下終得到有效的解決。為了更快更好了解和適應便利店工作，在上班過程中遇到困惑的問題就主動請教同事，因為他們都很熱情很樂意幫助我。而我有好的建議或者了解到有存在可以改善的地方就與領(lǐng)班或同事商量哪怕最后不一定被采納。班后我也常常找老員工或者和我一起進來的另外兩位同學甚至其他服務(wù)區(qū)的同學談?wù)勑慕粨Q一下有關(guān)工作上的經(jīng)驗，以便我們進一步提高自己的工作效率。第二階段，從便利店營業(yè)員到實習收銀員的轉(zhuǎn)變由于七月份在便利店勤學苦練、不懂就問，很快就能獨自熟練操作的緣故，加上期間工作表現(xiàn)得到領(lǐng)導和同事的充分肯定，八月份我就經(jīng)領(lǐng)導允許被領(lǐng)班安排作為便利店的實習收銀員。作為收銀員，每天大概所要做的工作流程如下：首先到財務(wù)室領(lǐng)取備用金錢箱(點好備用金)。待確認一切無誤后由當班cse管理員陪同下安全來到便利店。接著參加由領(lǐng)班主持的班前會議包括背誦禮貌用語、檢查儀容儀表、總結(jié)前一天或前一班的工作情況并布置當班的任務(wù)、強調(diào)需要注意的其他事項等等。正確開啟收銀電腦，整理好備用金。查看交班本明確當天任務(wù)。班前營業(yè)的盤點和核對庫存(也可以和營業(yè)員共同完成)。接待顧客、認真做好收銀工作。下班時的盤點以及寫好交班本。做好班結(jié)(每天最后一個班還需做日結(jié))。整理好當班的收款并聯(lián)系值班的cse管理員，在cse管理員的陪同下安全回到財務(wù)室。上交當班收款以及兌換第二天的備用零錢。把備用錢箱放到規(guī)定的保險柜。作為收銀員，特別是在假期節(jié)日里。認真的做好收銀的工作，唱收唱找，一是為防止個別顧客的欺騙。二是為消除長短款的出現(xiàn)。三是為避免買賣糾紛的出現(xiàn)。短短的一個月的收銀經(jīng)歷，讓我明白到收銀崗位的重要性和保管收款安全的必要性。不管在哪個崗位都要認真細心和負責!第三階段。從便利店營業(yè)員、收銀員到行政辦公室接觸行政方面的轉(zhuǎn)變。經(jīng)過大約兩個月的便利店實習，基本了解便利店的運轉(zhuǎn)情況之后，根據(jù)培訓提出的輪崗實習要求，九月初就安排到行政部門學習。但由于之前所學專業(yè)的限制，其實主要學習的內(nèi)容是行政文員，倉管，便利店長，cse管理等非有關(guān)計算機方面的。在這階段的前期實習，我的主要任務(wù)是協(xié)助行政文員做好每天的例行工作，了解行政文員每天、每周、每月所必須做的事情?？偟膩碚f，在這三個月里面我明白了很多的事情并不一定能如自己所愿，很多時候只要我們換一個位置或一個角度去思考，就會發(fā)覺事情并非自己先前所想那樣，若是換了自己去做也并不一定能做得更好也許做的還不如現(xiàn)在。所以我覺得現(xiàn)在改變不了外部環(huán)境但可以改變自己以適應這服務(wù)區(qū)工作和生活環(huán)境。當然除了做好自己的本分工作外，還積極參加服務(wù)區(qū)舉行的培訓與活動，參加公司總部的培訓。盡管如此，我知道，無論在哪個方面我都離領(lǐng)導的要求都有很大差距。今后，我將繼續(xù)聽從領(lǐng)導安排，積極配合服務(wù)區(qū)工作，通過不斷學習來提高自己業(yè)務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力，提高自身素質(zhì)，做一名愛崗敬業(yè)的合格型員工。便利店工作總結(jié)簡寫篇十三風雨辭歲月，飛雪迎春到，在這辭舊迎新的蹉跎歲月里，緊張、繁忙而極不平凡的一學期悄然而逝。過去的一學期，市場物價高漲不下，社會食品安全平凡出現(xiàn)，學校伙食團迎臨著擔憂、挑戰(zhàn)，然而由于有了學校校長的正確決策，全體教職工大力支持和關(guān)心，管理小組的密切關(guān)注，獻計獻策，使本期伙食團工作平安、圓滿、勝利的畫上了句號，這是利小團體共同努力的結(jié)果，我?；锸硤F本期主要做了以下工作：（一）學校校長把航引領(lǐng)，全校教職工團結(jié)一心，伙食團穩(wěn)定發(fā)展?；锸硤F工作是學校工作的重要組成部分，關(guān)系到全體師生的健康安全，是學校教育教學的重要保障，做好伙食團的安全工作，是穩(wěn)定發(fā)展伙食團的首要，為此，關(guān)鍵在于：本期由于學校校長的審時度勢，決策果斷，教職員工獻計獻策，其一，收費標準不變；其二，學生伙食質(zhì)量不變。只計成本，不計利潤，使校內(nèi)就餐人員由原來的`62%上升到73%。加大了伙食團的從業(yè)人員和管理人員的業(yè)務(wù)培訓本學期組織了管理人員和從業(yè)人員兩次到縣參加《中華人民共和國食品安全法》的培訓，堅持每周一次的校級從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓，從而增強了食品安全意識，提高了服務(wù)質(zhì)量，穩(wěn)定學校伙食團的健康發(fā)展。（二）堅持把安全食品放在伙食團工作的首位，強化過程管理，提高安全食品質(zhì)量。人以食為天，食以安為先。飲食安全是伙食團工作的重中之重，關(guān)系到全校師生的生命健康和身體安全，為此，伙食團做到了：加大了管理人員和從業(yè)人員的食品安全培訓力度，除參加縣組織的《食品安全法》的培訓外，伙食團還堅持每周一用5至10分鐘的時間學習有關(guān)法律法規(guī)和自學有關(guān)條例，使管理人員和從業(yè)人員繃緊了食品安全這根弦，安全時刻在心中。堅持了安全從源頭抓起，從過程做細，伙食團的大件物品（糧、油、肉、禽、調(diào)料、蔬菜）實行定點購進，嚴格入庫檢查，對采購的物品做到新鮮、保質(zhì)、無農(nóng)藥殘留、無變質(zhì)、無腐爛的健康無害環(huán)保物品。檢查做好索證、索票、營業(yè)證、健康證的取證制度，并做好入庫、出庫、飯菜留樣制和各類軟件的登記制，做到有證可查，有責可追。學校校長和管理人員檢查做到深入伙食團第一線，定時和不定時的進行庫房、清洗間、操作間、餐廳的衛(wèi)生檢查以及飲食安全的操作程序檢查。抓好飲食安全的每個細節(jié)，確保師生吃得安心，吃得放心，吃得安全。（三）、堅持責任到人，制度管理，人性化管理，明確目標，各盡其責。伙食團為了確保飲食安全，防止意外事故的發(fā)生，建立健全了各類各項責任制度。對定點購物的經(jīng)營者除保證誠實守信，安全第一的承諾外，還對經(jīng)營業(yè)主簽訂了安全責任合同，做到依法辦事。對從業(yè)人員、炊事長除簽訂了合同外，還簽訂了工作責任書。為確保午餐安全，實行了教師輪崗制，并簽訂了《教師午餐管理責任書》，做好學生午餐的全程管理，保證了無一例不安全的事故發(fā)生。為了確保食堂廢物的安全處理，防止違法變用，對伙食團的潲水購買者簽訂了《潲水安全使用》協(xié)議。堅持了從業(yè)人員的晨檢制度和每天的衛(wèi)生檢查制度以及簽到制，做到了飲食安全、環(huán)境衛(wèi)生、物品規(guī)范堆放、餐具消毒清洗擺放。為保證伙食團健康發(fā)展，創(chuàng)建市級示范伙食團，伙食團除完成市級示范伙食團硬件建設(shè)的同時，完成了各類軟件材料，為迎接市級示范伙食團檢查做好了一應準備。做到了經(jīng)費公開、透明，嚴格財經(jīng)制度，接受校務(wù)會、工會和全體教師的監(jiān)督管理，確保了伙食團經(jīng)費的正確使用。過程管理還不夠完全到位，細節(jié)工作有待加強。由于客觀原因所在，師生的午餐營養(yǎng)還不夠達標，迎著我縣學生營養(yǎng)午餐的實施，將會逐步得到改善。教師的午餐管理工作監(jiān)控過程不夠細致，時有學生途中打到飯菜，并存在一定的安全隱患，還有待改進?；锸硤F的環(huán)境衛(wèi)生有時不夠仔細徹底，物品的規(guī)范存放保持不夠，內(nèi)部和諧文明、包容有待提高。以上工作是利店小學全體教職工努力的結(jié)果，是利小團隊心血付出的證明。回顧過去，汗水、笑臉、平安，圓滿展示了利小團隊團結(jié)、和諧、同心同德的團隊風采。展望未來，機遇、挑戰(zhàn)、艱辛、坎坷，但我們從滿信心，定當不負眾望，利小伙食團的明天將會充滿希望，變得更好。