【正文】 技術人員對口調動等事宜。乙方所有人員節(jié)假日(五一節(jié)，國慶節(jié)，元旦節(jié)，春節(jié))補貼和其他福利。工作人員如果忙沒休每個月3天假，給補相應工資參照相關法規(guī)和酒店服務員以及其他員工同等。乙方所有人員應遵守國家法律法規(guī)和各項酒店規(guī)章制度，如菜肴出品質量，安全操作，節(jié)約成本，設備設施保管等等。(具體條例協(xié)商參照酒店規(guī)章制度中)乙方所有人員在廚房工作期間，如正常工作情況下出現(xiàn)受傷等安全事故，事為工傷(甲方購買意外保險)，并由甲方負責參照有關法律法規(guī)處理。六、為另外雙方共同發(fā)展，每個店每年的周年慶，公司派人員前往店做活動，參與人員的費用由甲方支付(車費，吃住，一定的人工工資)七、甲方如對乙方工作人員的安排和烹調有所異議，應及向乙方總廚提出，經雙方協(xié)商確實是乙方安排或操作不當?shù)?，乙方應及時改進或者換人。達到雙方滿意為止。八、甲方應積極支持乙方參加各類有益于酒店聲譽社會活動。如烹飪大賽，主辦美食節(jié)等等，其費用甲方全部負責九、甲方在工作中，不能再使用我方因工作中開除的工作人員!合同終止以后滿3個月才可以使用。如果違背原則，甲方支付乙方一個月工資作違約金，乙方工作人員全部撤出飯店!十、如果工作中甲方或者甲方主管和乙方中任何員工達成私人工作協(xié)議，讓乙方主管工作無法正常開張!請甲方和其中協(xié)議員工各支付乙方派遣主管一個月工資作違約金，我們人員馬上撤出甲方飯店.十一、甲乙雙方需解除合同。一方應提早一個月向一方提出。以便工作安排。否則。!甲方按工作時間下發(fā)所有工資。工作人員才正式離開酒店雙方未按協(xié)商方法提前終止協(xié)議事為違約工傷事故未按協(xié)議方法處理事為違約。雙方故意刁難對方事為違約如遇到酒店轉讓，后來法人不留乙方。甲方應發(fā)全部工資給乙方(如果合作人過多，合作人意見不統(tǒng)一造成酒店不能經營，廚師可以抵押酒店里面相等工資的貨物作為工資發(fā)放)本協(xié)議一式兩份，甲，乙各執(zhí)一份。(或公證處備案一份)協(xié)議在執(zhí)行中經雙方協(xié)商可修改。在修改前仍按前條款執(zhí)行。本協(xié)議為盡事宜，甲乙雙方按照有關規(guī)定。本著互相諒解精神。共同協(xié)商處理。協(xié)議經雙方簽字后生十、附則甲方代表 乙方代表年月日：廚房承包合同書 廚房承包合同解除協(xié)議書篇十四聘用單位： (簡稱甲方) 身份證號：承包廚房者(受聘人)： (簡稱乙方) 身份證號：根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關法規(guī)條文，經甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。一、 甲方將座落于 市(縣、區(qū)) 地段 的廚房承包給乙方做技術管理工作，職務為 ，有效期為 年，自 年 月 日到 年 月 日 止。二、 甲方每月付給乙方承包工資：人民幣 元，(大寫： 萬 千 百元整)。每月 號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關車費。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作，并負擔工資。廚房內洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。四、 在乙方承包期中，甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和 約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調技術有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應相應增加乙方工資。五、 甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(工資)損失。六、 本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。七、本合同期限屆滿 ，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續(xù)訂意向，甲乙雙方經協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。八、 本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產生法律效力。九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律、法規(guī)為準。甲方： (簽名蓋章)乙方： (簽名蓋章)簽訂日期： 年 月 日廚房承包合同書 廚房承包合同解除協(xié)議書篇十五甲方(以下簡稱甲方)： 乙方(以下簡稱乙方)：依照國家相關法律法規(guī)，雙方本著自愿互信、平等協(xié)商達成一致，甲方愿意將本酒店廚房管理運行承包給乙方工作。一、 承包期限暫定叁年，從20xx年11月12日起至20xx年10月31日止。二、 甲方將廚房承包給乙方托管工作，月工資定為 萬元整，工資為全包干形式(保險、稅金等包含在內，其中在廚房的勤雜工由公司另行安排)。每月工資發(fā)放日為次月20日，由乙方代表領取自行分配，遇特殊情況不能發(fā)放工資，甲方提前告之乙方。三、 乙方承包期間需確保菜肴毛利率61%—65%，菜肴月營業(yè)額保底為人民幣12萬元—13萬元，以此數(shù)據(jù)為基礎公司實行獎罰制度，具體細則如下：(第一個月為試用期，此條過試用期后生效)在以上數(shù)據(jù)范圍內公司采取不獎不罰。如高于以上營業(yè)保底額數(shù)據(jù)按超出1萬元獎勵500元的標準操作，以此類推。如低于以上營業(yè)保底額數(shù)據(jù)按低于1萬元處罰500元的標準操作，以此類推。如低于毛利率按一個點500元獎勵。如高于毛利率按一個點500元處罰。四、 甲方負責乙方工作成員的食宿(員工餐及床位)，其它費用自理。健康證、暫住證的辦理根據(jù)當?shù)叵嚓P部門規(guī)定的手續(xù)乙方自行去相關部門辦理交由甲方統(tǒng)一管理。五、 乙方在承包期內必須服從甲方的統(tǒng)一管理，遵從甲方的管理制度，積極配合甲方所舉行的各種營銷活動和社會公益活動。六、 甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等。七、 甲方的權利和義務： 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。 甲方有權對主干廚師技術能力考核并提出要求更換。 乙方必須接受甲方領導及監(jiān)管，如乙方違反相關制度規(guī)定甲方有權對乙方進行處罰。八、 乙方的權利和義務： 在確保甲方中西餐廳正常運作情況下，可自行安排人員休息，請假等，公司規(guī)定公休為三天，第一個月所有人員無假期。 在確保甲方中西餐廳正常運作和足夠技術力量的情況下，廚房人事權歸乙方代表。 乙方應遵守和執(zhí)行甲方制定的各項指標和制度的義務(廚房管理規(guī)章制度及衛(wèi)生標準等)。九、 工傷事故的處理，乙方在廚房工作期間，輕微工傷事故自行負責，遇重大工傷事故協(xié)商處理。十、 若甲方轉讓中西餐廳提前告之乙方，如遇人力不抗拒因素， 則按相關法規(guī)處理。十一、 提前終止協(xié)議處理方法。 如甲方提前終止協(xié)議須提前一個月以書面形式通知乙方，全額發(fā)放工資。 如乙方提出終止協(xié)議須提前兩個月以書面形式通知甲方，并配合甲方做好下屆廚師的招聘工作。十二、 乙方由于管理不當或操作失誤，造成人為損耗，物料浪費，甲方將按成本價的兩倍進行處罰。設備設施由于乙方操作不當造成損壞致使和原材料變質，設備設施的維修費用由乙方承擔。十三、乙方必須每月推出五款以上的新菜品，以新菜品淘汰銷量較差的舊菜品，且每半年更換一次菜單上所有菜品。十四、乙方新接手時必須延續(xù)甲方餐廳原有菜品十天以上，做到保質保量，待新產品敲定后才可更換。十五、違約的處理方法。 甲方無正當理由欠發(fā)工資和獎金，半個月以上視為違約。 雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。 雙方刻意刁難對方視為違約(如乙方故意將整體菜品制作很差等)。如任何一方違約將賠償對方一個月工資并終止協(xié)議。十六、 本合同執(zhí)行期間，如有未盡事宜，雙方另行協(xié)商，簽訂補充協(xié)議，本協(xié)議經雙方簽字生效，一式兩份，雙方各執(zhí)一份!甲方： 乙方代表：簽章： 身份證號碼：年 月 日廚房承包合同書 廚房承包合同解除協(xié)議書篇十六甲方___________________ 乙方______________________經過甲乙雙方友好協(xié)商，簽訂廚房承包合同并商定以下條款，共同遵守執(zhí)行。甲方因管理需要對乙方提出以下要求：每天必須有4人上班，值班情況下必須留2人值班(注，下午值班廚師，必須在晚上19點下班)。廚房衛(wèi)生必須保持清潔，如有罰款，由乙方負責。乙方負責每天早餐茶葉蛋與小菜，夜班值班人員須準備第二天早晨免費稀飯，打好豆?jié){。并把第二天需要的菜列出菜單。如有腐爛變質的菜，由乙方負責，工作時間，如果接到菜單不得拒炒。上班時間，早8:00——下午14：00。晚17:00——21:00。每個月有15天值班，值班時間晚21:00——凌晨2:00，上班時間不得遲到早退。甲方對乙方做出以下承諾每月25號準時發(fā)放上月工資(4人)共計9000元人民幣。甲方應提供乙方值班人員住宿。不得無故拖欠乙方工資。如在合同期內有一方有意終止合同，必須提前20天通知對方。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，不得違約。合同有效期為農歷20xx年正月初三至農歷正月初三。甲方代表_________________________________乙方代表__________________________________年 月 日廚房承包合同書 廚房承包合同解除協(xié)議書篇十七聘用單位： (簡稱甲方) 身份證號：承包廚房者(受聘人)： (簡稱乙方) 身份證號：根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關法規(guī)條文，經甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。一、 甲方將座落于 市(縣、區(qū)) 地段 的廚房承包給乙方做技術管理工作，職務為 ，有效期為 年，自 年 月 日到 年 月 日 止。二、 甲方每月付給乙方承包工資：人民幣 元，(大寫： 萬 千 百元整)。每月 號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關車費。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作，并負擔工資。廚房內洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。四、 在乙方承包期中，甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和 約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調技術有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應相應增加乙方工資。五、 甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(工資)損失。六、 本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。七、本合同期限屆滿 ，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續(xù)訂意向，甲乙雙方經協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。八、 本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產生法律效力。九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律、法規(guī)為準。甲方： (簽名蓋章) 乙方： (簽名蓋章)簽訂日期： 年 月 日