【正文】 。學(xué)期末配合保健部門對全園幼兒進(jìn)行健康體格檢查。特別是幼兒疾病多發(fā)季節(jié)，我們堅(jiān)持每天給每位幼兒噴發(fā)藥品，每天對班級、幼兒用品進(jìn)行消毒，將各班的發(fā)病率控制到最低，也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。在食堂飲食管理方面，為了保證孩子足夠的營養(yǎng)量，我和保健醫(yī)生、炊事員在制定每天的食譜時(shí)都傷透了腦筋。我們的兩餐兩點(diǎn)每天提供牛奶、雞蛋、水果，葷素搭配，做到配餐營養(yǎng)科學(xué)化、飯菜多樣趣味化，增加了幼兒的進(jìn)食量。為了更好地服務(wù)于家長與孩子，學(xué)期末我們對全園幼兒伙食問題及食堂管理進(jìn)行滿意度測評，滿意率達(dá)96%。工作得到了認(rèn)可，食堂工作人員的干勁更足了。由于食堂工作的良性運(yùn)行，也帶動(dòng)了整個(gè)后勤工作有條不紊的開展。期初，后勤部門與全體教職工簽定了“安全目標(biāo)責(zé)任書”，與家長簽訂了“家長安全責(zé)任書”等，進(jìn)一步強(qiáng)化教職工的安全意識(shí)。進(jìn)一步加強(qiáng)食堂進(jìn)貨驗(yàn)收工作。實(shí)行幼兒食品專人采購，做好食堂進(jìn)貨登記。發(fā)現(xiàn)不合格者不加工給幼兒食用。訂購點(diǎn)心食品等向食品單位索取有關(guān)衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、健康證等。堅(jiān)持每周一檢查戶外大型活動(dòng)器具、電器設(shè)備、班級設(shè)施、滅火器等，做到發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)記載，請專業(yè)人員進(jìn)行維修，延長設(shè)備的使用期限。期末做好園內(nèi)、班級中設(shè)備的保養(yǎng)、收放工作。經(jīng)常督促門衛(wèi)、保安工作人員做好門衛(wèi)值班，安全正確使用監(jiān)控設(shè)施，進(jìn)出人員作好記載，及時(shí)匯報(bào)和處理，促使安全防范措施起到更好的作用。為了繼續(xù)保證園內(nèi)干凈整潔的環(huán)境，我們始終把創(chuàng)設(shè)衛(wèi)生一流做為我們的目標(biāo)，明確園內(nèi)后勤工作人員各崗位職責(zé)，衛(wèi)生區(qū)域的劃分也根據(jù)各人所長，分工到人，責(zé)任到人，并將衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)分發(fā)給個(gè)人，要求他們嚴(yán)格按照此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。并在每次的衛(wèi)生檢查后開展“衛(wèi)生評比大家說”活動(dòng)，請大家相互指正，每周產(chǎn)生一名衛(wèi)生紅旗手。經(jīng)得起24小時(shí)檢查是我園一直追求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，雖然本園由于一些客觀原因，諸如車輛多、灰塵大等，但自始至終，我們也沒有降低對自己的要求。因此，做滿工作量，要求每位后勤工作人員都能有質(zhì)有量地完成本身的工作任務(wù)，隨臟隨掃，擬定出詳細(xì)的衛(wèi)生檢查計(jì)劃，如每周一各室衛(wèi)生大掃除并檢查評比，每天上下午、中午各一次打掃各室衛(wèi)生，然后不定期巡視，保證孩子生活在一個(gè)清潔無塵的環(huán)境里?？茖W(xué)合理地制定食譜、及時(shí)完成營養(yǎng)分析。嚴(yán)格按照六大營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水的規(guī)定及幼兒每人每天攝入量標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)，綜合考慮經(jīng)濟(jì)、營養(yǎng)、可操作性等因素，制定出適合幼兒口味，有助于幼兒消化吸收的食譜。每周編制營養(yǎng)平衡的幼兒食譜，按時(shí)公布“本周食譜”，保證每天每周不重復(fù)，每月進(jìn)行一次營養(yǎng)計(jì)算。每日觀察幼兒進(jìn)餐情況調(diào)整食譜，每月按時(shí)完成一次營養(yǎng)分析，召開膳委會(huì)會(huì)議，公布營養(yǎng)分析結(jié)果，聽取各方意見，及時(shí)給予反饋調(diào)整，使幼兒食譜不斷得到落實(shí)和提高，以提高家長們滿意度，不斷提高本園伙食質(zhì)量。晨間檢查、全日觀察記錄。認(rèn)真執(zhí)行晨間檢查制度，保健醫(yī)生做到“一摸二看三問四查”，判斷幼兒健康狀況，及時(shí)篩檢出患傳染病病的幼兒。若發(fā)現(xiàn)有患傳染病的幼兒入園，立即進(jìn)行隔離觀察，通知幼兒家長。所在班級進(jìn)行消毒，防止病情擴(kuò)散。對于一般小傷病者，仔細(xì)詢問后做好記錄，給予必要的護(hù)理照顧，按家長登記的喂藥要求按時(shí)給患兒服藥。完成體格檢查并進(jìn)行評價(jià)。期初收齊新生入園體檢表，認(rèn)真核對登記并提醒未接種的幼兒及時(shí)到防疫站補(bǔ)種疫。食堂管理。專門的食堂負(fù)責(zé)人嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督食堂工作人員從事食堂衛(wèi)生、消毒、操作的工作。每周對食品倉庫進(jìn)行清點(diǎn)，及時(shí)增補(bǔ)食堂用品，保證食品、原材料安全、新鮮。首先嚴(yán)把食品采購關(guān)、加工關(guān)，不購買腐爛、變質(zhì)的食品。存放食品有專人專門管理，其他人不得進(jìn)入食品加工間和操作間，嚴(yán)禁外來人員出入廚房。完善進(jìn)出倉制度，由專人進(jìn)行食品入庫與出庫的檢查工作，包括：食品名稱，生產(chǎn)日期，供貨商地址，檢驗(yàn)報(bào)告等。其次是重視抓改善幼兒伙食，提高膳食質(zhì)量。為了管理好幼兒的膳食工作，對食品的采購、食物的保管、炊事員的工作等進(jìn)行檢查和指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)不合理的現(xiàn)象，及時(shí)指正。如發(fā)現(xiàn)食品有剩余，馬上要求采購人員減量，盡量避免浪費(fèi)。發(fā)現(xiàn)菜切得不夠細(xì)，立即督促炊事員馬上加工。每日保證兩餐間隔4小時(shí)以上，保證幼兒進(jìn)餐時(shí)間和自由飲水時(shí)間，堅(jiān)持把好進(jìn)貨關(guān)、幼兒飯菜質(zhì)量關(guān)和衛(wèi)生關(guān)。最后，從業(yè)人員嚴(yán)格落實(shí)廚房工作制度，確保幼兒健康。餐具做到勤洗勤消毒。各類器具做到生熟分開使用，并做好標(biāo)記。廚房每日清洗一次，一周大掃除一次，并做好“三防”的工作。加工求精求細(xì)，炊事員進(jìn)入廚房均穿戴工作服帽、口罩等，對生食先洗凈再切碎，要求煮熟煮透，保證全園幼兒的飲食健康。求真務(wù)實(shí)，真抓實(shí)干，努力搞好后勤管理工作，全心全意為幼兒服務(wù)，為家長著想，促進(jìn)幼兒園工作的全面發(fā)展，讓幼兒健康快樂地成長!后勤園長工作計(jì)劃秋季篇八(1)、硬件設(shè)備添置。擬于期初將室創(chuàng)設(shè)為檔案室，應(yīng)購入檔案櫥個(gè)，辦公桌套。應(yīng)廣大教職工要求，安裝窗簾間(室至室)。為了使幼兒有一個(gè)更好的午休環(huán)境，將更新寢室窗簾，減弱室內(nèi)光線強(qiáng)度。添置班級部分教玩具，充實(shí)科學(xué)室。購入移動(dòng)式紫外線燈，完善消毒工作。更新廚房點(diǎn)心器具，更換班級紗巾套，添置滅蠅燈兩臺(tái)，保證食品安全衛(wèi)生落到實(shí)處。(2)、營造良好的精神環(huán)境。加強(qiáng)園風(fēng)建設(shè)，要求全體教職工互相關(guān)心，互相尊重，平等相處，常聽到禮貌用語，教師和保育員配合密切，共同關(guān)心愛護(hù)幼兒，讓幼兒在是常生活中保持愉快的情緒。(3)、整潔衛(wèi)生的環(huán)境創(chuàng)設(shè)。各班級的衛(wèi)生、公共衛(wèi)生區(qū)責(zé)任到人，各班級的物品擺放、衛(wèi)生、消毒工作進(jìn)行評比和公布，對家長、全園教職工開展保育、衛(wèi)生保健工作的講座、宣傳。(1)、后勤各崗人員要堅(jiān)持服務(wù)的思想，樹立以保教為中心的整體觀念，把保教工作的需要放在第一位，根據(jù)自己的職責(zé)做好工作，處理好前勤和后勤的關(guān)系。(2)、各部門充分體現(xiàn)先行性、服務(wù)性、全面性的特征。做好期初的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，提前制定各類辦公用品、日常用品和食品以及相關(guān)的調(diào)料品的采購計(jì)劃，采取切實(shí)可行的措施，將各項(xiàng)復(fù)雜瑣碎的工作按一定的程序有條不紊的進(jìn)行，提高工作效率。(3)、勤儉建園，物盡其用，財(cái)盡其效，做好供求維修工作，并進(jìn)行定期、不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，同時(shí)注意對設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)維修，并要求全園教職工勤儉節(jié)約和愛護(hù)公物，避免浪費(fèi)和無意義的39。損耗。做好期末的財(cái)產(chǎn)清點(diǎn)工作，建產(chǎn)和執(zhí)行損壞公物的賠償制度。(1)、定期、不定期組織保育員、廚房工作人員培訓(xùn)，學(xué)習(xí)討論工作職責(zé)，針對本園實(shí)際問題，開展互幫互學(xué)，談體會(huì)等活動(dòng)。(2)、定期組織保育員和炊事員到縣防疫站參加體檢，做到持證上崗。(1)、科學(xué)的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見s，盡量增加食譜的花樣，并保證營養(yǎng)的均衡，做到粗細(xì)、甜咸、干稀搭配合理。(2)、嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每天一小掃，一周一大掃。并做到成品“四隔離”，用具“一沖”“二洗”“三消毒”，生熟器具分開使用，廚房工作人員個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”，堅(jiān)持換好工作服再進(jìn)入加工間工作。(3)、做好食物貯存工作。由專人負(fù)責(zé)食品進(jìn)出倉的登記工作，所有食品隔墻離地至少公分，同時(shí)由專人負(fù)責(zé)食品的驗(yàn)收和取樣工作，所留樣品標(biāo)明日期，并保存在冰箱中小時(shí)。(4)、提前與采購員到市場上物色合法的(學(xué)校黨風(fēng)建設(shè)工作計(jì)劃)定點(diǎn)供貨商。在物美價(jià)廉的同時(shí)，更注意該定點(diǎn)商店(點(diǎn))的信譽(yù)和是否有辦理經(jīng)營、衛(wèi)生管理方面的相關(guān)手續(xù)，并于月底與定點(diǎn)商店的相關(guān)負(fù)責(zé)人簽訂合同。(5)、把好采購――加工――分發(fā)――食用的每一個(gè)環(huán)節(jié)，把幼兒的健康和安全入在首位，堅(jiān)決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。(1)、強(qiáng)化全體教職工的安全意識(shí)，切實(shí)把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動(dòng)和自制教玩具等都要考慮安全保護(hù)的內(nèi)容。用餐點(diǎn)時(shí)，提醒幼兒注意餐點(diǎn)和開水的溫度。同時(shí)做好幼兒來園登記、離園交接的工作，使每一位幼兒高高興興的來園，平平安安的回家。(2)、提高幼兒生活學(xué)習(xí)環(huán)境的安全系數(shù)。每班定期對教玩具進(jìn)行自檢，排查不符合安全的教玩具，請專業(yè)人員定期檢修園內(nèi)的水電和消防設(shè)施，對戶外的中大型玩具器械進(jìn)行保養(yǎng)，避免意外事故發(fā)生。