【正文】 店成立管理人員績效考核領導小組，負責管理人員績效考核工作的組織實施，由董事長直接領導，行政辦公室為考核小組下設日常工作辦公室，具體負責考核數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作。三考核類別管理層的工資：個人的工資收入=職務的崗位工資（90%）+績效工資（10%）績效考核分為a、b、兩個等級。兩個個級別各占績效工資權重的：。10%。5%?？己诵〗M對管理人員的考評成績分成a、b、兩個等級。a級，考核成績者為達標；b級，考核成績基本達標；四考核內容（三項考核內容分成26條若干）考核內容分為工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度三部分。工作業(yè)績考核，是對管理人員履行崗位職責、完成酒店各項指令、實施部門管理情況的考核。工作業(yè)績重點考核內容和標準如下：（后續(xù)如果按照此行辦法實施，詳細計劃會呈現(xiàn)）工作能力考核，是對管理人員的組織協(xié)調能力、分析判斷能力、領導能力、創(chuàng)新能力、學習能力、業(yè)務能力、指導能力、執(zhí)行能力、授權與激勵能力等的考核1工作態(tài)度考核，是對管理理人員工作事業(yè)心、責任感、主動性、紀律性、協(xié)作性、奉獻精神等進行考核◆人力資源開發(fā)與管理指導方針：認真貫徹執(zhí)行董事長提出的“品行、動機、潛能、理解力、知識、經(jīng)驗”選人用人六大標準及“內提內培為主，外聘為輔”的人力資源管理方針。積極穩(wěn)定員工隊伍，降低員工流失率。繼續(xù)加強員工溝通交流制度建設，推進民主與透明化管理的進程，增強員工的歸屬感，通過多種途徑體現(xiàn)酒店對員工的關心，最大限度地降低員工的流失率。 ◆員工培訓1）組織形式由酒店直接組織員工培訓為主調整為酒店提出計劃和要求，實施監(jiān)督指導為輔，部門實施組織為主的組織形式。2）加大與同行之間特別是外市區(qū)星級酒店間的交流培訓與學習。3）員工在職培訓突出主線，根據(jù)經(jīng)營管理存在的普遍問題及員工素質能力提升需要，分階段確立主題。4）每季度組織一次管理人員培訓班?！舴召|量管理加大對部門質量管理的監(jiān)督，通過責任扣罰制度，在日常質量檢查與控制上轉被動管理為主動管理?！粜姓芾砑爸贫冉ㄔO（一）制度建設與管理調整制度建設方式，變“自下而上”為“自上而下”。增強員工對制度的接受和理解，使管理制度更有針對性，更具操作性。制度管理：制度一經(jīng)制定，必須嚴格執(zhí)行，不作隨意修改，以保持制度與管理的嚴肅性和延續(xù)性。3，《服務標準量化手冊》。按照“前廳量化服務，量化質量將不同崗位從職責、服務規(guī)程、時間標準到質量標準逐一加以量化，整理成冊，作為日常經(jīng)營管理的重要依據(jù)。完成時間：3月份。調整員工互動會、及員工談話制度等例行活動制度。員工互動會的時間可調整一個季度一次，主要是傾聽員工對酒店一些好的建議及想法，重視員工參與及主人翁意識。對組織好的部門或且發(fā)言優(yōu)秀的員工給予物質或精神獎勵。5，全面建立激勵機制。結合員工建立多角度、多層次的激勵方式，滿足員工在物質和精神上的需求，特別是在精神獎勵上多想辦法，多列項目，通過激勵，在酒店形成積極向上的良好氛圍。（完成時間：4月份）a定期評優(yōu)，包括年度、季度先進個人與集體的評比，分前廳與進行，及時予以表彰。b各部門可根據(jù)實際情況，對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設置月度獎勵機制c員工在職培訓突出主線，根據(jù)經(jīng)營管理存在的普遍問題及員工素質能力提升需要，分階段確立主題，輪崗培訓。一線對客服務員工，部門間相互輪崗實習。（二）行政管理重點抓好執(zhí)行力的管理：一是：加強對廣大員工特別是管理人員的意識引導，建立有效的溝通渠道，加強思想教育工作，（特別是管理層對績效考核認識理解）二是：行政部門加大日常工作的落實跟進力度，重大問題實行逐級責任追究制。三是：每季度確立管理經(jīng)營主線，結合酒店經(jīng)營活動，確立服務質量主題，解決管理經(jīng)營中存在的突出問題。（季度員工會議召開）四是：加大與同行之間特別是星級酒店間的交流培訓學習觀摩?！糌攧展芾碡攧瞻踩贫确矫妫簽榱私档拓攧诊L險，對于從事財務工作崗位（出納日常錄入單據(jù)不能居于一人）收銀工作方面：1）督促部門加強對收銀員的培訓，使收銀員熟記與收銀工作相關的政策、辦法，提供迅速、準確、禮貌的對客服務。2）發(fā)票方面的管理：鞏固、保證發(fā)票的管理辦法，收銀員在開具發(fā)票后將賬單和發(fā)票一一對應交財務審核。3）加強收銀點的巡視、檢查：督促部門經(jīng)理常巡查收銀點的情況，多了解、發(fā)現(xiàn)收銀工作中出現(xiàn)的問題并及時予以制止、糾正，必要時進行相應的處罰。日審工作方面：加強對日審工作的檢查、督導。加強日審與收銀的工作銜接，對于日審工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時通知收銀，進行更正、彌補、對于要賠的款項進行賠償?shù)穆鋵崱⒏櫋Ｈ諏徝恐艹鼍咭箤張蟾?，以書面形式總結及通報收銀工作中的情況，提出改進的辦法和建議。應收賬款的催收：匯總一些呆帳，死帳，理清20xx年欠款。成本控制方面：1）保持和鞏固原有的管理模式。2）不定期對吧臺的高檔酒水、香煙進行突擊盤查，減少和杜絕可能出現(xiàn)的漏洞。3）在不影響酒店服務質量的前提下，加強對酒店車輛用車管理，合理調配使用，有專人負責車輛日常維護保養(yǎng)，采購方面：多了解供應商資料，進行合理比價，及時掌握最新價格消息，進行有效的監(jiān)督、管理、控制。嚴格按照采購的程序辦理。費用開支：嚴格按預算、計劃開支，鞏固和落實現(xiàn)有的費用報銷制度?！舭踩芾砉ぷ髦攸c：治安管理。重點為建立完善（現(xiàn)有門房及夜班保安）對突發(fā)事件處理預案并認真實施。消防安全管理（主要是針對今年消防大隊6+1工程重點單位安全要求）1）堅持實行消防月檢查報告制度，及時消除消防隱患，保證酒店各類機防設備處于良好狀態(tài)。2）定期組織消防演習（全年2次）。3）定期組織開展員工消防教育與培訓（每季度一次）?！艄こ坦芾恚ㄒ唬┕こ虣z修計劃▲對空調主機進行節(jié)能檢修；▲對酒店廚房的新風交流系統(tǒng)進行檢修；▲對鍋爐房的2臺鍋爐進行檢修；▲對外圍門頭及亮化燈光檢修；▲對外圍監(jiān)控設施設備檢查維修（二）節(jié)能計劃節(jié)電使用高效節(jié)能照明燈具，設備更多的使用變頻裝置，合理控制用電設施設備的開、停機時間。（主要是隨著季節(jié)變化對外部亮化及空調開啟時間控制）節(jié)水按工作程序進行監(jiān)督，確保正常供水。確保用水設備設施沒有長流水現(xiàn)象，更多地利用酒店現(xiàn)有的地下水源。進行水壓的調整和水的再利用。（夏季綠化用水的時間分配）綜上所述只是介于對酒店整體計劃管理一部分，有不到之處懇請董事長與已修改指正。以上各項計劃的實施，需要全體員工的共同努力，需要各個部門的協(xié)助與配合，更需要店董事長的鼎力支持，我們的計劃才能得以落實，希望明年我們再回顧20xx年的工作時，收獲的不僅是信心滿滿，更有累累碩果。酒店店長工作計劃與安排篇十酒店新一年的工作隨之開展，我作為酒店的店長，內心十分的想讓酒店走向一個又一個高度，但是卻給我反饋過來的業(yè)績浮動，卻是微乎其微的，一點也沒有向上增長的趨勢，每年的二月份，是酒店工作的重新開始的重要一月，我總結了以往的工作成績，以及酒店當前的現(xiàn)狀，制定出了以下工作計劃：一個酒店的好與壞，跟酒店的工作理念已經(jīng)相關的工作人員是直接相關聯(lián)的，工作理念這一塊我自認為是沒有什么問題的，一直都是以“顧客第一、顧客至上、讓顧客都能有一種賓至如歸的感覺?！睘橹饕ぷ魉枷氲?，但是好像很多的員工都沒有好好的做到這一點，作為酒店的店長，我為了酒店的發(fā)展，我將在二月份進行人員的清洗，把酒店當前的蛀蟲都清理出去。比如：我知道酒店目前有一部分員工都不是正規(guī)的進入的，一些有些權利的管理人員都會把自己家的親戚拉到酒店來任職，一般這種人在工作中都不會給你酒店帶來多少的效益，甚至可能因為工作能力差，而給酒店造成損失。這一類人我要剔除。有點員工，工作狀態(tài)低迷，在工作上經(jīng)常犯錯的，也會在我考慮的名單之內，這種人我會給他提醒，要是在這一個月之內，沒有好的轉變，那我只能讓他們離職了，給了機會自己不知道證明自己的價值，那就只能說再見。管理層也是存在蛀蟲的，身居高位卻不做分內的事，這種事屢見不鮮，作為酒店的高層，不更加盡職盡責的給酒店的發(fā)展提供建設性的意見和有作用的實際行動，反而利用自己的職務之便偷懶的，沒有任何商量余地的開除。大換水之后，就是公司酒店人員的招聘了，一定要高要求，高標準的看人，絕對不錯過一個有用的人才，也絕對不放進來一個平平無奇的員工。二月份我一定要讓酒店的所有部門養(yǎng)成聯(lián)合協(xié)作的習慣，把酒店看成一個整體，不要只想著自己部門的工作，餐飲部和客戶部的溝通流程就有待加強，爭取更快的能把顧客想吃的飯菜送到客房去，送餐的速度快慢會直接影響到顧客的心情。大堂經(jīng)理負責的酒店前廳也是應該和保安部有更加密切的聯(lián)系，一旦發(fā)生意外情況也是及時的進行處理，防止事態(tài)發(fā)展到不可控的地步，酒店所用來聯(lián)系的對講機，我也是進行了更新，目前已經(jīng)全面購買了一批，將在這個月陸續(xù)的配發(fā)到位，保證無論在酒店的哪里都能流暢的進行溝通。我希望在這份工作計劃之下，酒店的銷量能再創(chuàng)新高，共同進步，為我們今年的工作打下堅實的基礎。