【正文】 穩(wěn)定商戶信心，維護(hù)品牌形象。四、優(yōu)化品牌。做好品牌儲(chǔ)備，各類后備優(yōu)質(zhì)品牌至少5個(gè)，尤其注重考察經(jīng)銷商的經(jīng)營(yíng)意識(shí)和能力。全年實(shí)現(xiàn)品牌調(diào)整面積10000平米。五、著力強(qiáng)化行政管理。持續(xù)招聘，做好人才儲(chǔ)備，全年儲(chǔ)備輸出一套商場(chǎng)管理團(tuán)隊(duì)，主管級(jí)人員6名重點(diǎn)在業(yè)務(wù)體系和物業(yè)安全方面，健全并加強(qiáng)各部門和各崗位的績(jī)效考核，推行月績(jī)效考核制，合理安排崗位設(shè)置，逐步淘汰平庸員工，留住核心員工，年開展提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)，增加工作效率，組建講師隊(duì)伍，每月組織學(xué)習(xí)、培訓(xùn)16小時(shí)，每月開展讀書分享會(huì)1次，強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力。重視黨工團(tuán)工作。提高員工積極性，改善后勤福利，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。六、開源節(jié)流。充分重視財(cái)務(wù)管理作用，完善成本控制體系，對(duì)各部門的支出進(jìn)行預(yù)算考核，在制度上控制各項(xiàng)開支，管理出效益，增大利潤(rùn)。做到顧客回訪率100%，建立有效的三工管理模式，%以內(nèi)。初步建立顧客信息管理系統(tǒng)、廠家信息快速查詢系統(tǒng)。八、物業(yè)安保方面。確保全年無重大安全責(zé)任事故，全年進(jìn)行機(jī)電、消防安全大檢查各12次，重點(diǎn)防火區(qū)域檢查48次。高壓配電檢修2次，空調(diào)機(jī)電設(shè)備檢修保養(yǎng)2次，易燃易爆品等五項(xiàng)常規(guī)檢查50次，夜間值班情況檢查24次，細(xì)化商場(chǎng)營(yíng)業(yè)結(jié)束后的安全工作清場(chǎng)流程。九、基礎(chǔ)管理和現(xiàn)場(chǎng)管理。每周召開“兩會(huì)”，并及時(shí)撰寫、上報(bào)會(huì)議紀(jì)要，每季度召開一次員工大會(huì)，強(qiáng)化商場(chǎng)各部門的服務(wù)意識(shí)，制定相應(yīng)的監(jiān)督及考核機(jī)制，真正做到一線部門為顧客、商戶服務(wù)，后勤部門為一線服務(wù)?，F(xiàn)場(chǎng)管理方面以綜合巡檢、5s管理制度為綱，要求各部門制定詳細(xì)的檢查內(nèi)容及整改措施，加強(qiáng)樓層的互查、評(píng)比，并制定科學(xué)的獎(jiǎng)懲方案。客服經(jīng)理的工作計(jì)劃篇十三20xx年上半年已經(jīng)過去，到家在所有家人的共同努力下，每個(gè)月都能完成規(guī)定的營(yíng)業(yè)總額，同事之間關(guān)系融洽，管理水平也有所提升，而我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，也在心態(tài)調(diào)整、服務(wù)技能、人際交往等方面的能力都有很大提高?，F(xiàn)將上半年的工作情況總結(jié)如下：一、上半年工作總結(jié)。(一)自身能力的提高。心態(tài)的調(diào)整。來東路基四個(gè)半月的時(shí)間，我的心態(tài)有了很大的改變，因?yàn)樨?zé)任和壓力，我學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)，學(xué)會(huì)了穩(wěn)定自己的情緒，這對(duì)我來說是的收獲。服務(wù)技能的提高。在幾個(gè)月的時(shí)間里，我抱著融入和虛心學(xué)習(xí)的態(tài)度，向店里每一個(gè)人學(xué)習(xí)，服務(wù)員、傳菜員、阿姨、部長(zhǎng)，從基本的操作流程、注意事項(xiàng)到專業(yè)的服務(wù)技能，在這里我也真心的感謝所有家人們對(duì)我的幫助和照顧。人際交往能力的提升。通過與店內(nèi)員工、顧客的交流及自身的學(xué)習(xí)，我學(xué)到了更多人際交往的能力，根據(jù)場(chǎng)合說話，什么時(shí)候需要沉默傾聽，我知道只要真心付出、用心服務(wù)，同事們會(huì)認(rèn)可你，顧客也會(huì)信任你，成為你的朋友。管理意識(shí)的提高。身為一個(gè)管理者要讓自己融入角色去考慮問題，我開始去關(guān)注每天的營(yíng)業(yè)額、人均消費(fèi)，關(guān)注廚房和樓面的工作準(zhǔn)備和安排，要有大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光，才能得到員工們的認(rèn)可和尊重。各方面知識(shí)的吸收。每個(gè)人身上都有閃光點(diǎn)，在工作和生活中，我經(jīng)常反省自己，不斷的學(xué)他人之長(zhǎng)，補(bǔ)自己之短，不斷提高自己各方面的知識(shí)儲(chǔ)備。(二)例會(huì)模式的補(bǔ)充和完善。根據(jù)員工需要及管理者們的意見，我們?cè)诶龝?huì)中不斷加入一些娛樂身心、提高服務(wù)質(zhì)量的環(huán)節(jié)，并跟蹤補(bǔ)充、完善，不斷提高例會(huì)的質(zhì)量與效率，如：儀容儀表的檢查、知識(shí)分享、跳舞鍛煉、羽毛球、加入各種游戲、熟記考核菜品酒水的種類與價(jià)格等。(三)豐富培訓(xùn)方式，提高服務(wù)質(zhì)量。軟件即提升員工服務(wù)水平的培訓(xùn)。一是三月份參加龍泉優(yōu)質(zhì)服務(wù)月的相關(guān)培訓(xùn)。二是內(nèi)部培訓(xùn)，主要是例會(huì)中的及時(shí)培訓(xùn)，應(yīng)對(duì)一些需要及時(shí)解決的問題和反復(fù)出現(xiàn)的問題。三是六月份的較系統(tǒng)的企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)，這些培訓(xùn)都在不同程度上提高了我們員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能，今后還應(yīng)重視這種培訓(xùn)。硬件即餐具的檢查與跟蹤。為保證服務(wù)品質(zhì)，客用的餐具要保證完整，無破損，并保證客人需求，因此在工作中要加強(qiáng)對(duì)破損餐具的跟蹤、及時(shí)處理和及時(shí)補(bǔ)充。(四)分工明確，獎(jiǎng)懲分明明確每個(gè)人的職責(zé)，責(zé)任到人，加強(qiáng)了員工的責(zé)任心，獎(jiǎng)懲分明，使他們開始權(quán)衡責(zé)任與榮譽(yù)的分量，對(duì)于給公司做出節(jié)省成本、提高工作效率等貢獻(xiàn)的員工，公司會(huì)及時(shí)給予鼓舞與獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于因個(gè)人失誤及不負(fù)責(zé)任給公司帶來損失的，公司也會(huì)通報(bào)批評(píng)，給予相應(yīng)的懲罰，有獎(jiǎng)有罰，才會(huì)調(diào)動(dòng)員工積極性，提高他們的責(zé)任意識(shí)。(五)規(guī)范新員工入職管理制度。檔案管理的規(guī)范。新員工入職三天內(nèi)，必須提交入職表、身份證復(fù)印件、一寸照片，以便公司及時(shí)錄入新員工檔案，領(lǐng)取衣物、水杯及更衣柜鑰匙填好新員工入職登記表，以便庫(kù)房存檔管理。培訓(xùn)方式的改變。開始采用一對(duì)一的培訓(xùn)方式，責(zé)任到人，提高“師傅們”的責(zé)任心，同時(shí)也使“徒弟們”更加用心學(xué)習(xí)。(六)維護(hù)客人，積累人脈。在整個(gè)上半年的工作中，我們的工作雖然有很大進(jìn)步，但也存在很多問題與不足，主要有以下幾方面，一是例會(huì)模式還不夠完善、系統(tǒng)。二是沒有書面上明確的獎(jiǎng)懲機(jī)制。三是新員工培訓(xùn)沒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和要求。四是管理人員之間溝通不足，交接工作不夠順暢。五是服務(wù)細(xì)節(jié)上的工作還需加強(qiáng)。(一)工作重點(diǎn)。強(qiáng)化員工培訓(xùn)，嚴(yán)抓執(zhí)行力，提高服務(wù)水平。和所有管理人員配合做好新店員工的培訓(xùn)工作，保證在旺季來臨之前，新店?duì)I業(yè)步入正常軌道。加強(qiáng)制度建設(shè)，提高管理水平。和所有管理人員一起整理出系統(tǒng)的公司規(guī)章制度，應(yīng)用到新店并根據(jù)新店實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況修改、完善，保證營(yíng)業(yè)正常。節(jié)能減耗，節(jié)省開支，降低運(yùn)營(yíng)成本。和所有員工一起努力，在工作中注重節(jié)能減耗，節(jié)省不必要的開支，保證每月完成規(guī)定的總營(yíng)業(yè)額，并爭(zhēng)取拿超額獎(jiǎng)、創(chuàng)新高獎(jiǎng)，提高公司的營(yíng)業(yè)額和員工的薪酬待遇。