中國涪陵榨菜展覽會方案策劃書doc-食品飲料-資料下載頁
2025-08-06 20:14本頁面
【導(dǎo)讀】六、展會的開幕·······································8. 醬腌菜是一種傳統(tǒng)的產(chǎn)品，過去，人們多習(xí)慣家庭自制醬腌菜。成品醬腌菜滿足了人們方便性的需求。2020年，某國際著名調(diào)。研機構(gòu)調(diào)研結(jié)果顯示：中國醬腌菜市場容量為240個億。而我們也有充分的理由。相信，這個行業(yè)的實際容量還要遠遠大于這個數(shù)字。便佐餐開胃菜”。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，近幾年來，我國榨菜年產(chǎn)銷量呈逐年上升。趨勢，年平均增長幅度都在%以上，五年共增長%。目前榨菜快速發(fā)展。分析榨菜產(chǎn)銷快速增長的原因，主要有：一是隨著
【正文】 業(yè)發(fā)展高峰論壇”在榨菜之鄉(xiāng)涪陵舉行，浙江大學(xué)、江南大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、華東農(nóng)業(yè)大學(xué)、重慶出入境檢驗檢疫局以及四川、涪陵等榨菜、醬腌菜專家、學(xué)者共 250 余人將出席本次高峰論壇。 此次高峰論壇 將 分三個部分，一是由知名專家學(xué)者圍繞調(diào)味品發(fā)展趨勢暨中國榨菜和醬腌菜食品安全、發(fā)酵、添加劑、檢測、工藝改革、營養(yǎng)與健康等專題作學(xué)術(shù)報告；二是食品專家學(xué)者、政府領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)家們就榨菜和醬腌菜發(fā)展中有關(guān)問題進行了學(xué)術(shù)研討，各位專家學(xué)者群策群力，為涪陵榨菜和中國醬腌菜民族產(chǎn)業(yè)發(fā)展獻計獻策，為企業(yè)家們支招；三是參觀了中國最大的榨菜企業(yè)涪陵榨菜集團股份有限公司自動化生產(chǎn)線，就新技術(shù)改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進行了現(xiàn)場交流。通過這次高峰論壇，中國榨菜和醬腌菜將進一步依托科技進步，推動產(chǎn)業(yè)升級和促進中國榨菜及醬腌菜產(chǎn)業(yè) 健康發(fā)展。 八 、 展會預(yù)算 招展費用 50 萬 A、郵寄邀請函 2 萬 B、雜志及電視廣告 30 萬； C、在國內(nèi)外同類展會上宣傳推廣 10 萬； D、召開新聞發(fā)布會 8 萬 招商費用 20 萬 現(xiàn)場布置 15 萬 辦公費用 5 萬 交通、食宿費 12 萬 其他 5 萬 合計： 107 萬 九 、 危機處理 突發(fā)事件 1： 突然斷電 應(yīng)急方案： 1）現(xiàn)場管理人員立即安撫參展商和觀眾情緒； 2）馬上通知專業(yè)人員檢修，檢查完畢后告知觀眾比較準確來電時間； 3）同時啟用備用電源 突發(fā)事件 2： 水管破裂 應(yīng)急方案： 1）立即關(guān)掉水閘門，并讓保安組織受險人員撤離； 2）組織現(xiàn)場物管人員清理積水，打掃現(xiàn)場； 3）對受損的參展商戶進行受損貨品清算并予以相應(yīng)賠償，對衣物打濕的觀眾提供烘干服務(wù)并誠心 道歉； 突發(fā)事件 3： 觀眾擁擠 應(yīng)急方案： 1）組織保安人員對現(xiàn)場紀律進行維持，避免人員摔倒，禁止人員做出蹲下等動作，囑咐大家?guī)Ш米约旱男『⒓袄先?，有秩序的往最近出口撤離； 2）立即組織保安人員封鎖入口，暫時不讓新的觀眾進入； 3）在擁擠現(xiàn)象出現(xiàn)的第一時間大量組織離出入口最近的觀眾有 秩序撤離； 突發(fā)事件 4： 參展商與觀眾沖突 應(yīng)急方案： 1）先將雙方當事人帶離展會現(xiàn)場，避免打擾展會正常進行，盡 量減 小對其他觀眾及參展商的影響； 2）問清事情緣由，仔細分析后公平公正地調(diào)解其中的誤會和矛盾； 3）如果矛盾無法調(diào)解，交由當?shù)刂俨脵C構(gòu)解決； 突發(fā)事件 5： 暴雨 應(yīng)急方案： 1）事先準備好印有涪陵榨菜廣告的雨傘及雨衣可以送予受困群眾。 2）在展區(qū)內(nèi)搭建休息區(qū)供顧客休息； 3）在易滑倒處 設(shè)立警示標志，提示展館內(nèi)人員小心行走 十 、 會展效果評估與客戶關(guān)系管理 一、效果評估 制定相應(yīng)的評估 標準，如參加展會人數(shù)，其中專業(yè)參展人數(shù)所占的比例、展會產(chǎn)品成交量、參加展會的企業(yè)數(shù)等。對展會服務(wù)、客戶管理辦法等進行總結(jié)。 二、客戶關(guān)系管理 小心搜集客戶資料，建立客服信息數(shù)據(jù)庫，向客戶郵寄展會總結(jié)并致謝，節(jié)假期向重要客戶發(fā)送祝賀郵件，維持客戶滿意。
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